1、论文设计论文设计第一章第一章 论文的价值与质量论文的价值与质量 学位论文必须是有价值的知识产品学位论文必须是有价值的知识产品 论文的八种价值因素论文的八种价值因素 1 1、新现象新事实的揭示新现象新事实的揭示 2 2、新概念的提出或概念的新界定、新概念的提出或概念的新界定 3 3、新观点的提出或原有观点的新表述、新观点的提出或原有观点的新表述 4 4、对原有结论或实践方法的新论证、对原有结论或实践方法的新论证 5 5、新方法的提出和应用、新方法的提出和应用 6 6、新工具、新手段的发明和采用、新工具、新手段的发明和采用 7 7、新政策、新策略的提出和实施、新政策、新策略的提出和实施 8 8、建
2、立新的理论体系和策略体系、建立新的理论体系和策略体系学位论文的一般要求学位论文的一般要求 1 1、论文选题、论文选题 2 2、内容、内容 3 3、结构、结构 4 4、文字、文字 5 5、篇幅、篇幅 6 6、完成时限、完成时限 7 7、答辩、答辩不同层次学位论文的要求不同层次学位论文的要求选题方向内容要求篇幅（万字）完成时限（周）答辩委员会组成学士论文热点课题符合理论逻辑18-10讲师以上硕士论文难点课题有新的见解330-40副教授博士论文理论空白点有创造性的成果1060-70或更长教授级别学位论文存在的主要问题学位论文存在的主要问题 1 1、选题视野不够开阔，不善于发现亟待解决、选题视野不够开
3、阔，不善于发现亟待解决的问题，有的问题，有“跟风跟风”现象。现象。2 2、基础理论不够扎实，出现观点、概念的谬、基础理论不够扎实，出现观点、概念的谬误；有的思路不对，钻牛角尖；有的片面求新，误；有的思路不对，钻牛角尖；有的片面求新，出现奇谈怪论；有的前提虚假，造成结论谬误；出现奇谈怪论；有的前提虚假，造成结论谬误；有的推理不严，结论站不住脚。有的推理不严，结论站不住脚。3 3、调查研究工夫不大，第一手资料相当少，、调查研究工夫不大，第一手资料相当少，前沿成果了解不够，许多前沿成果了解不够，许多“论文论文”是东摘西抄是东摘西抄形成的形成的“大拼盘大拼盘”，议论空洞，论据不足；或，议论空洞，论据不
4、足；或资料陈旧，缺乏说服力。资料陈旧，缺乏说服力。4 4、现代方法和工具利用不够，论文显得缺乏、现代方法和工具利用不够，论文显得缺乏“档次档次”。5 5、缺乏创意，写些人所共知的知识，或广集百、缺乏创意，写些人所共知的知识，或广集百家说，惟独没有自己的见解。家说，惟独没有自己的见解。6 6、文字工夫不过硬，有的结构散漫，层次不清；、文字工夫不过硬，有的结构散漫，层次不清；有的言过其实，浮华夸张；有的错别字很多，有的言过其实，浮华夸张；有的错别字很多，与学历不相称；有的标题沉长，有的口语化与学历不相称；有的标题沉长，有的口语化严重。严重。7 7、写作不规范，标点符号、表格、图解和参考、写作不规范
5、，标点符号、表格、图解和参考文献等。文献等。8 8、答辩准备不充分，该用多媒体的未用多媒体，、答辩准备不充分，该用多媒体的未用多媒体，结果效率很低，说不清楚论文研究的目的、结果效率很低，说不清楚论文研究的目的、结论等。结论等。第二章第二章 学位论文的质量保证学位论文的质量保证学位论文与创新 创新是知识经济的灵魂吴作栋 知识经济是建立在研究与开发基础上的，人们不仅限于模仿，而是能发明，这才是知识经济的核心马哈穆德 在当今世界中，技术领先常常是全球市场上成功与失败的区别所在美国科学技术委员会为了国家利益的技术 学位论文与研究学位论文与研究 研究能力培养的过程读书、学习研究选题查阅文献形成假说研究验
6、证假说撰写论文研究方法包括：发现问题的方法、理论假设的方法、实验的方法、调查的方法、分析和综合的方法、演绎判断的方法等。研究方法的五个层次：i 方法论原理；ii 一般方法论，包括：哲学方法、逻辑学方法、心理学方法、数学方法、系统科学方法等；iii 三大科学领域的方法论，即自然科学方法、社会科学方法和文艺学方法；iv 各学科分支实证方法，如生物学方法、物理学方法、经济学方法等；v 工程技术方法论，育种研究方法、基因工程研究方法、作物栽培研究方法等。学位论文与资料 资料收集是对研究领域发展历史、前沿、专利等的了解过程，对确定研究方向和研究内容是至关重要的。资料主要是通过学术刊物获得，可以利用Int
7、ernet、图书馆等数据库获得，查找本学科研究领域有影响的刊物，对了解研究领域的发展和前沿问题有很大的帮助。第三章 研究课题的选择课题选择的重要性 科学发展就是不断地始于问题和终于问题，同时也是科学概念、定律和科学体系不断形成和发展的过程。科学问题，特别是科学难题的提出、确认和解决，构成了科学自身发展的内在动力。提出一个问题往往比解决一个问题更重要，因为解决一个问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题、新的可能性，从新的角度去看旧的问题，却需要有创造性的想象力，而且标志着科学真正的进步。爱因斯坦研究课题的来源 1、已有的国家、省部级、地区、企业的课题；2、具有前瞻性的，作为技术
8、贮备的课题；3、国家或省部课题申报指南的课题；4、各类横向课题；5、其他课题的搜索 1、在该领域还有那些空白点；2、现有理论或实践是否存在谬误或疏漏；3、现有成果是否已经过时；4、现有理论或实践是否存在争议？争论的焦点是什么？5、在不同领域的交叉点是否能有所作为？选题的约束条件 1、兴趣 2、长处和优势 3、资源保证 4、导师和研究方向 第四章 学位论文的写作论文题目的设计 1、题目要含义确切，与内容对称；2、论文题目不宜过大；3、论文题目要吸引人；论文正文的内容和结构 1、论题集中、重点突出；2、贴近前沿，理论联系实际；3、思路顺畅、符合逻辑第五章第五章 中国农业大学中国农业大学学位论文格式
9、、书写规范学位论文格式、书写规范 一、学位论文版式、格式一、学位论文版式、格式1 1、论文开本及版芯论文开本及版芯 论文开本大小：论文开本大小：210mm210mm297mm297mm（A4A4纸）纸）版芯要求：左边距：版芯要求：左边距：30mm30mm，右边距：，右边距：25mm25mm，上边距：，上边距：30mm30mm，下边距：下边距：25mm25mm，页眉边距：，页眉边距：23mm23mm，页脚边距：，页脚边距：18mm18mm2 2、论文用中文撰写论文用中文撰写3 3、标题：论文分三级标题标题：论文分三级标题 一级标题：黑体，三号或一级标题：黑体，三号或16pt16pt，段前、段后间
10、距为，段前、段后间距为1 1行行 二级标题：黑体，四号或二级标题：黑体，四号或14pt14pt，段前、段后间距为，段前、段后间距为1 1行行 三级标题：黑体，小四号或三级标题：黑体，小四号或12pt12pt，段前、段后间距为，段前、段后间距为1 1行行 上述段前、段后间距可适当调节，以便于控制正文合适的换上述段前、段后间距可适当调节，以便于控制正文合适的换页位置页位置 4 4、正文字体：正文采用五号宋体，行间距为正文字体：正文采用五号宋体，行间距为1818磅；图、磅；图、表标题采用小五号黑体；表格中文字、图例说明采用小五号表标题采用小五号黑体；表格中文字、图例说明采用小五号宋体；表注采用六号宋
11、体宋体；表注采用六号宋体1 1、页眉、页脚文字均采用小五号宋体，页眉左侧为页眉、页脚文字均采用小五号宋体，页眉左侧为“中国农业大学博（硕）士学位论文中国农业大学博（硕）士学位论文”，右侧为一级，右侧为一级标题名称；页眉下横线为上粗下细文武线标题名称；页眉下横线为上粗下细文武线“”“”（3 3磅）；单面复印时页码排在页脚居中位置，双面复磅）；单面复印时页码排在页脚居中位置，双面复印时页码分别按左右侧排列印时页码分别按左右侧排列2 2、文中表格均采用标准表格形式（如三线表，可参文中表格均采用标准表格形式（如三线表，可参照正式出版物中的表格形式）照正式出版物中的表格形式）3 3、文中所列图形应有所选
12、择，照片不得直接粘贴，文中所列图形应有所选择，照片不得直接粘贴，须经扫描后以图片形式插入须经扫描后以图片形式插入4 4、文中英文、罗马字符一般采用文中英文、罗马字符一般采用Time New RomanTime New Roman正正体，按规定应采用斜体的采用斜体体，按规定应采用斜体的采用斜体二、学位论文的各组成部分与排列顺序二、学位论文的各组成部分与排列顺序 学位论文，一般由封面、独创性声明及版权授权学位论文，一般由封面、独创性声明及版权授权书、中文摘要、英文摘要、目录、插图和附表清单、书、中文摘要、英文摘要、目录、插图和附表清单、主要符号表、引言（第一章）、正文、结论（最后主要符号表、引言（
13、第一章）、正文、结论（最后一章）、参考文献、致谢、附录和作者简历等部分一章）、参考文献、致谢、附录和作者简历等部分组成并按前后顺序排列。组成并按前后顺序排列。1 1、封面：不同类型研究生，学位论文封面（见附件、封面：不同类型研究生，学位论文封面（见附件1 1、附件、附件1-11-1）、书脊（见附件）、书脊（见附件3 3）要求如下：）要求如下：（1 1）学位论文题目应能概括论文的主要内容，切题、）学位论文题目应能概括论文的主要内容，切题、简洁，不超过简洁，不超过2626字，可分两行排列，中英文对照；字，可分两行排列，中英文对照；（2 2）未经学位评定分委员会遴选且在研究生院备案）未经学位评定分委
14、员会遴选且在研究生院备案的合作指导教师，不得在学位论文上署名；署名的的合作指导教师，不得在学位论文上署名；署名的合作指导教师人数不超过合作指导教师人数不超过2 2人；人；（1 1）学科门类：哲学、经济学、法学、理学、工学、）学科门类：哲学、经济学、法学、理学、工学、农学、医学、管理学；学位级别：硕士、博士；专业农学、医学、管理学；学位级别：硕士、博士；专业学位：工程硕士、农业推广硕士、公共管理硕士、兽学位：工程硕士、农业推广硕士、公共管理硕士、兽医硕士、兽医博士；医硕士、兽医博士；（2 2）专业名称、专业领域名称、研究方向应严格按照）专业名称、专业领域名称、研究方向应严格按照专业目录和培养方案
15、填写；专业目录和培养方案填写；（3 3）分类号：按）分类号：按中国图书资料分类法中国图书资料分类法要求填写；要求填写；（4 4）密级：涉密论文，由院学位评定分委员会根据国）密级：涉密论文，由院学位评定分委员会根据国家规定的密级范围和法定程序审查确定密级，并注明家规定的密级范围和法定程序审查确定密级，并注明相应保密年限；相应保密年限；（5 5）日期：学位论文完成时间。）日期：学位论文完成时间。硕士学位论文封面颜色为浅草绿色，博士学位硕士学位论文封面颜色为浅草绿色，博士学位论文封面颜色为湖水兰色。论文封面颜色为湖水兰色。2 2、独创性声明和关于论文使用授权的说明（见附件、独创性声明和关于论文使用授
16、权的说明（见附件2 2）附于学位论文摘要之前，需研究生和指导教师本人签附于学位论文摘要之前，需研究生和指导教师本人签字。字。3 3、中文摘要：硕士论文摘要的字数一般为、中文摘要：硕士论文摘要的字数一般为500500个左右，个左右，博士论文摘要的字数为博士论文摘要的字数为800-1000800-1000个。内容包括研究工个。内容包括研究工作目的、研究方法、所取得的结果和结论，应突出本作目的、研究方法、所取得的结果和结论，应突出本论文的创造性成果或新见解，语言精炼。摘要应当具论文的创造性成果或新见解，语言精炼。摘要应当具有独立性，即不阅读论文的全文，就能获得论文所能有独立性，即不阅读论文的全文，就
17、能获得论文所能提供的主要信息。提供的主要信息。为便于文献检索，应在论文摘要后另起一行注明本文为便于文献检索，应在论文摘要后另起一行注明本文的关键词（的关键词（3 35 5）个。）个。4 4、英文摘要：与中文摘要对应。、英文摘要：与中文摘要对应。5 5、目录：应是论文的提纲，也是论文组成部分的小标、目录：应是论文的提纲，也是论文组成部分的小标题。目录一般列至二级标题，以阿拉伯数字分级标出。题。目录一般列至二级标题，以阿拉伯数字分级标出。6 6、插图和附表清单：论文中如果图、表较多，可以分、插图和附表清单：论文中如果图、表较多，可以分别列出清单列于目录页之后。图表的清单应有序号、别列出清单列于目录
18、页之后。图表的清单应有序号、图表名称和页码。图表名称和页码。7 7、符号、标志、缩略词、计量单位、名词、术语等注、符号、标志、缩略词、计量单位、名词、术语等注释说明，可以集中列于图表的清单之后。释说明，可以集中列于图表的清单之后。8 8、引言（第一章）：在论文正文前。内容包括：该研、引言（第一章）：在论文正文前。内容包括：该研究工作的实用价值和理论意义；国内外已有的文献综究工作的实用价值和理论意义；国内外已有的文献综述；本研究要解决的问题。述；本研究要解决的问题。9 9、正文：是学位论文的主体。写作内容可因研究课题、正文：是学位论文的主体。写作内容可因研究课题的性质而不同，一般包括：理论分析、
19、计算方法、实的性质而不同，一般包括：理论分析、计算方法、实验装置和测试方法、对实验结果或调研结果的分析与验装置和测试方法、对实验结果或调研结果的分析与讨论，本研究方法与已有研究方法的比较等方面。内讨论，本研究方法与已有研究方法的比较等方面。内容应简炼、重点突出，不要叙述专业方面的常识性内容应简炼、重点突出，不要叙述专业方面的常识性内容。各章节之间应密切联系，形成一个整体。容。各章节之间应密切联系，形成一个整体。1010、结论（最后一章）：结论应明确、简炼、完整、结论（最后一章）：结论应明确、简炼、完整、准确，要认真阐述自己的研究工作在本领域中的地位、准确，要认真阐述自己的研究工作在本领域中的地
20、位、作用以及自己新见解的意义。应当严格区分研究生的作用以及自己新见解的意义。应当严格区分研究生的成果与导师的科研成果的界限。成果与导师的科研成果的界限。如果不可能得出明确结论，也可以没有结论而进行必如果不可能得出明确结论，也可以没有结论而进行必要的讨论。要的讨论。1111、参考文献：引用他人的成果必须标明出处。所有、参考文献：引用他人的成果必须标明出处。所有引用过的文献，应按引用的顺序编号排列。参考文献引用过的文献，应按引用的顺序编号排列。参考文献一律放在结论之后，不得放在各章之后。一律放在结论之后，不得放在各章之后。1212、致谢：致谢对象限于对课题研究、学位论文完成、致谢：致谢对象限于对课
21、题研究、学位论文完成等方面有较重要帮助的人员。等方面有较重要帮助的人员。1313、附录：凡不宜放在论文正文中，但又与论文有关、附录：凡不宜放在论文正文中，但又与论文有关的研究过程或资料，如较为冗长的公式推导、重复性的研究过程或资料，如较为冗长的公式推导、重复性或者辅助性数据图表、计算程序及有关说明等，均应或者辅助性数据图表、计算程序及有关说明等，均应放入附录。放入附录。1414、作者简历：内容一般包括：姓名、性别、出生日、作者简历：内容一般包括：姓名、性别、出生日期、籍贯、最后学历（学位）、毕业院校、工作经历；期、籍贯、最后学历（学位）、毕业院校、工作经历；在学期间参加的研究项目、发表论文、申
22、请专利、获在学期间参加的研究项目、发表论文、申请专利、获奖情况等。学术论文应正式发表，或有正式录用函。奖情况等。学术论文应正式发表，或有正式录用函。著作及学术论文等的书写格式要求与参考文献相同。著作及学术论文等的书写格式要求与参考文献相同。三、书写要求三、书写要求1 1、语言表述语言表述论文应层次分明、数据可靠、文字简炼、说明透彻、论文应层次分明、数据可靠、文字简炼、说明透彻、推理严谨、立论正确，避免使用文学性质的带感情色推理严谨、立论正确，避免使用文学性质的带感情色彩的非学术性词语。论文中如出现非通用性的新名词、彩的非学术性词语。论文中如出现非通用性的新名词、新术语、新概念，应作相应解释。新
23、术语、新概念，应作相应解释。2 2、层次和标题层次和标题层次应清楚，标题应简明扼要，重点突出。具体格式层次应清楚，标题应简明扼要，重点突出。具体格式如下：如下：第一章第一章 （一级标题，居中，单列一行）（一级标题，居中，单列一行）1.1 1.1 （二级标题，左对齐，单列一行）（二级标题，左对齐，单列一行）1.1.1 1.1.1 （三级标题，左对齐，单列一行）（三级标题，左对齐，单列一行）其它标题或需突出的重点，可用五号黑体（或加粗），其它标题或需突出的重点，可用五号黑体（或加粗），可单列一行，也可放在段首。可单列一行，也可放在段首。1 1、篇眉和页码篇眉和页码从第一章开始书写篇眉，篇眉下为上粗
24、下细文武线。页码从第从第一章开始书写篇眉，篇眉下为上粗下细文武线。页码从第一章开始按阿拉伯数字连续编排。第一章之前的页码用罗马数一章开始按阿拉伯数字连续编排。第一章之前的页码用罗马数字单独编排。字单独编排。2 2、图、表、公式等图、表、公式等图形要精选，要具有自明性，切忌与表及文字表述重复。图形图形要精选，要具有自明性，切忌与表及文字表述重复。图形坐标比例不宜过大，同一图形中不同曲线的图标应采用不同的坐标比例不宜过大，同一图形中不同曲线的图标应采用不同的形状和不同颜色的连线。图中术语、符号、单位等应与正文中形状和不同颜色的连线。图中术语、符号、单位等应与正文中表述一致。图序、标题、图例说明居中
25、置于图的下方。表述一致。图序、标题、图例说明居中置于图的下方。表中参数应标明量和单位。表序、标题居中置于表的上方。表表中参数应标明量和单位。表序、标题居中置于表的上方。表注置于表的下方。注置于表的下方。图、表应与说明文字相配合，图形不能跨页显示，表格一般放图、表应与说明文字相配合，图形不能跨页显示，表格一般放在同一页内显示。在同一页内显示。公式一般居中对齐，公式编号用小括号括起，右对齐，其间不公式一般居中对齐，公式编号用小括号括起，右对齐，其间不加线条。加线条。文中的图、表、公式、附注等一律用阿拉伯数字按章节（或连文中的图、表、公式、附注等一律用阿拉伯数字按章节（或连续）编号，如图续）编号，如
26、图1-11-1，表，表2-22-2，公式（，公式（3-103-10）等。）等。1 1、参考文献参考文献参考文献可顺序编码，也可按参考文献可顺序编码，也可按“著者著者-出版年出版年”编码。建议根据编码。建议根据中国高校自然科学学报编排规范中国高校自然科学学报编排规范的要求书写参考文献，并按的要求书写参考文献，并按顺序编码，即按文中引用的顺序编码。作者姓名写至第三位，余顺序编码，即按文中引用的顺序编码。作者姓名写至第三位，余者写者写“，等，等”或或“，et alet al.”.”。几种主要参考文献著录表的格式：几种主要参考文献著录表的格式：连续出版物：序号连续出版物：序号 作者作者.文题文题.刊名
27、，年，卷号（期号）：起刊名，年，卷号（期号）：起 止页码止页码专（译）著：序号专（译）著：序号 作者作者.书名（，译者）书名（，译者）.出版地：出版者，出版地：出版者，出版年，起出版年，起 止页码止页码论论 文文 集：序号集：序号 作者作者.文题文题.见见(in)(in)：编者，编：编者，编(eds(eds).).文集文集名名.出版地：出版者，出版年，起出版地：出版者，出版年，起 止页码止页码学学 位位 论论 文：序号文：序号 作者作者.文题：文题：XXXX学位论文学位论文.授予单位所在授予单位所在地：授予单位，授予年地：授予单位，授予年专专 利：序号利：序号 申请者申请者.专利名专利名.国名
28、，专利文献种类，专国名，专利文献种类，专利号，出版日期利号，出版日期技技 术术 标标 准：序号准：序号 发布单位发布单位.技术标准代号技术标准代号.技术标准名称技术标准名称.出版地：出版者，出版日期出版地：出版者，出版日期举例如下：举例如下：1 1 梅树立，陈奎孚，张森文，等梅树立，陈奎孚，张森文，等.两点边值问题的两点边值问题的ShannonShannon小小波数值解法波数值解法.中国农业大学学报，中国农业大学学报，20022002，7 7（2 2）：）：1212 16162 2 朱文学朱文学.粮食干燥原理及品质分析粮食干燥原理及品质分析.北京：高等教育出版社，北京：高等教育出版社，2001
29、2001，5757 1081083 3 Dupont BDupont B.Bone marrow transplantation in severe Bone marrow transplantation in severe combined immunodeficiency with an unrelated MLC combined immunodeficiency with an unrelated MLC compatible donorcompatible donor.In In：White H JWhite H J.，Smith RSmith R，edseds.Proceeding
30、s of the Third Annual Meeting of the Proceedings of the Third Annual Meeting of the International Society for Experimental HematologyInternational Society for Experimental Hematology.HoustonHouston：International Society for Experimental International Society for Experimental HematologyHematology,197
31、4 1974.4446 44464 4 欧阳忠欧阳忠.中国股市及农业板块的弱市场有效性假设的分析和中国股市及农业板块的弱市场有效性假设的分析和应用：应用：硕士学位论文硕士学位论文.北京：中国农业大学，北京：中国农业大学，200220025 5 姜锡洲姜锡洲.一种温热外敷药制备方法一种温热外敷药制备方法.中国专利，中国专利，881056073881056073，1980-07-261980-07-266 6 中华人民共和国国家技术监督局中华人民共和国国家技术监督局.GB3100.GB3100 3102.3102.中华人民中华人民共和国国家标准共和国国家标准量与单位量与单位.北京：中国标准出版社，
32、北京：中国标准出版社，1994-11-1994-11-01011 1、量和单位量和单位应严格执行应严格执行GB3100GB3100 31023102：9393有关量和单位的规定（参有关量和单位的规定（参阅阅常用量和单位常用量和单位.计量出版社，计量出版社，19961996）。单位名称）。单位名称的书写，可采用国际通用符号，也可用中文名称，但的书写，可采用国际通用符号，也可用中文名称，但全文应统一，不要两种混用。全文应统一，不要两种混用。四、电子文档要求四、电子文档要求学位论文答辩通过后，学位申请人必须通过我校图书学位论文答辩通过后，学位申请人必须通过我校图书馆主页的馆主页的“博博/硕士学位论文
33、远程提交系统硕士学位论文远程提交系统”向图书馆向图书馆提交电子版学位论文。提交的电子版学位论文要求如提交电子版学位论文。提交的电子版学位论文要求如下：下：1 1、电子版学位论文应与印刷本内容一致。因特殊情电子版学位论文应与印刷本内容一致。因特殊情况出现不一致时，必须给予说明。况出现不一致时，必须给予说明。2 2、电子版学位论文应集合为一个电子版学位论文应集合为一个wordword电子文档。采电子文档。采用其它编辑器编辑的论文，请提交用其它编辑器编辑的论文，请提交pdfpdf格式文件。格式文件。独独 创创 性性 声声 明明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进本人声明所呈交的论文是我个人在
34、导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：研究生签名：时间：时间：年年 月月
35、日日 关于论文使用授权的说明关于论文使用授权的说明 本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议保密的学位论文在
36、解密后应遵守此协议)研究生签名：研究生签名：时间：时间：年年 月月 日日 导师签名：导师签名：时间：时间：年年 月月 日日 第六章 试验设计概述试验设计的意义和任务 主要包括：课题的确定、试验方案的拟订、试验材料的选择和分组、资料收集和统计分析方法等。根据课题的需要，以概率论与数理统计原理为理论基础，结合专业知识和实践经验，经济、科学、合理地安排试验，有效控制试验误差干扰；力求用较少的人力、物力、财力和时间，最大限度地获得丰富而可靠的资料；充分利用和科学地分析所获得的试验信息，从而达到能明确回答研究项目所提出的问题和尽快获得最优方案的目的。试验设计的作用试验设计的作用 1 1、分清试验因素对试
37、验指标影响的大小顺序，找、分清试验因素对试验指标影响的大小顺序，找出主要因素，抓住主要矛盾；出主要因素，抓住主要矛盾；2 2、了解试验因素对试验指标影响的规律性，即每个、了解试验因素对试验指标影响的规律性，即每个因素的水平改变时，指标怎样变化；因素的水平改变时，指标怎样变化；3 3、了解试验因素之间相互影响的情况，即因素间的、了解试验因素之间相互影响的情况，即因素间的交互作用情况；交互作用情况；4 4、较快地找出最优试验条件，确定最优方案并能预、较快地找出最优试验条件，确定最优方案并能预估或控制一定条件下的试验指标值及其波动范围；估或控制一定条件下的试验指标值及其波动范围；5 5、正确估计和有
38、效控制、降低试验误差，从而提高、正确估计和有效控制、降低试验误差，从而提高试验的精度；试验的精度；6 6、通过对试验结果的分析，可以明确为寻找最优、通过对试验结果的分析，可以明确为寻找最优生产或工艺条件、深入揭示事物内在规律而进一步研生产或工艺条件、深入揭示事物内在规律而进一步研究的方向。究的方向。基本概念基本概念 1 1、试验指标：在试验设计中，根据试验目、试验指标：在试验设计中，根据试验目的而选定的用来衡量或考核试验结果的质量特的而选定的用来衡量或考核试验结果的质量特性。定性与定量指标。性。定性与定量指标。2 2、试验因素：凡对试验指标可能产生影响、试验因素：凡对试验指标可能产生影响的原因
39、或要素。的原因或要素。3 3、试验条件：除试验因素外的其他所有对、试验条件：除试验因素外的其他所有对试验指标有影响的因素。试验指标有影响的因素。4 4、因素水平：在试验中，为考察试验因素、因素水平：在试验中，为考察试验因素对试验指标的影响情况，要使试验因素处于不对试验指标的影响情况，要使试验因素处于不同的状态，各种不同状态叫因素水平。同的状态，各种不同状态叫因素水平。5 5、试验处理：指事先设计好的实施在试验、试验处理：指事先设计好的实施在试验单位上的一种具体措施。单因素试验，一个水单位上的一种具体措施。单因素试验，一个水平就是一个处理，多因素试验，每个水平组合平就是一个处理，多因素试验，每个
40、水平组合就是一个处理。就是一个处理。5、试验单位：在试验中能接受不同处理的试验载体，也叫试验单元。6、重复：在一个试验中，将一个处理实施在2个或2个以上的试验单位叫重复。7、全面试验：为了获得全面试验信息、正确地判断试验因素及其各级交互作用对试验指标的影响，对所选取的试验因素的所有水平组合全部实施1次以上的试验。8、部分实施：从全部试验处理中，选取有代表性的处理进行的试验。9、总体与样本：根据研究目的确定的研究对象的全体称为总体，其中一个研究单位叫个体，依据一定方法从总体中抽取的部分个体组成的集合，就是样本。1010、参数与统计量：为了表示总体和样本的数量特征，、参数与统计量：为了表示总体和样
41、本的数量特征，需要计算出几个特征数。由总体计算的特征数叫参数；需要计算出几个特征数。由总体计算的特征数叫参数；由样本计算的特征数叫统计量。由样本计算的特征数叫统计量。1111、准确性和精确性：在试验中某一试验指标过性状的、准确性和精确性：在试验中某一试验指标过性状的观测值与其真值接近的程度，叫准确性；试验中同一观测值与其真值接近的程度，叫准确性；试验中同一试验指标或性状的重复观测值彼此接近的程度，叫精试验指标或性状的重复观测值彼此接近的程度，叫精确性。二者合成正确性。确性。二者合成正确性。1212、随机误差和系统误差：由试验中许多无法控制的内、随机误差和系统误差：由试验中许多无法控制的内在和外
42、在的偶然因素（如食品加工原料的生长条件、在和外在的偶然因素（如食品加工原料的生长条件、生长势的差异、管理措施等）所造成的误差叫随机误生长势的差异、管理措施等）所造成的误差叫随机误差。由诸如药品种类和用量、供试对象的品种、成熟差。由诸如药品种类和用量、供试对象的品种、成熟度、仪器不准、未经校准的不准试剂、不同批次的药度、仪器不准、未经校准的不准试剂、不同批次的药品、观测、记载、计算等引起的误差，叫系统误差。品、观测、记载、计算等引起的误差，叫系统误差。随机误差影响试验的精确性，系统误差影响试验的准随机误差影响试验的精确性，系统误差影响试验的准确性。确性。13、系统设计：又称传统设计，是依靠专业技
43、术进行的设计。系统设计的质量完全取决于专业技术人员的技术水平高低。对结构复杂，特别是参数多、特性值多的试验，要全面考虑各种参数组合的合成效应，单凭专业技术进行定性的判断是不够的，因为无法定量地找到经济合理的最佳参数组合。系统设计是整个设计的基础，通过它可以帮助选择需要考察的因素和水平。14、参数设计：是一种非线性设计，是在系统设计的基础上，运用线性反应试验、面体反应试验、正交回归试验、均匀试验等以及配套的统计方法来研究各种参数组合与食品特性的非线性关系，以便找出特性波动最小的最佳参数组合。所以，参数设计又称为参数组合中心值设计。15、允许误差设计：通过研究多种允许误差范围与试验研究费用的关系，
44、将试验的正确性与成本、时间进行综合平衡的设计。试验设计的基本原则 1、重复原则：重复试验是估计和减少随机误差的基本手段，要在“局部控制原则”的基础上进行，适当的重复有助于减少随机误差。2、随机化原则：在试验中，每一个处理及每一个重复都有同等的机会被安排在某一个特定的空间和时间环境中，以消除某些处理或重复可能占有的优势或劣势，保证试验条件在空间和时间上的均匀性。3、局部控制原则：任何试验都是在一定的时空范围内进行的，而不同的时空范围中试验条件是有差异的。试验的次数越多，所占的时空范围就越大，试验条件的差异就越大。把试验的时空范围划分为几个小的范围区组，使得每个区组内的试验条件尽可能均匀一致，每个
45、区组内的各项处理试验顺序随机安排。这样，每个区组内的试验误差减少，区组间的试验条件差异虽然较大，但可以用适当的统计方法来处理。这种安排试验的方法就是局部控制。试验计划与方案：1、课题名称与试验目的 2、研究依据、内容及预期达到的经济技术指标 3、试验方案、设计方法 4、受试材料的数量几要求 5、试验记录的项目与要求 6、试验结果的分析方法 7、已具备的条件和研究进度安排 8、试验所需要的条件 9、试验时间和地点 10、试验数据处理与论文撰写拟订试验方案的要点 1、围绕试验目的，明确通过试验要解决的问题；2、根据试验目的、任务和条件确定试验因素；3、根据试验因素性质确定水平大小和间隔；4、正确选
46、择试验指标；5、试验方案中必须设立作为比较标准的对照处理；6、试验方案中应注意比较间的唯一差异；7、拟订试验方案时必须正确处理试验因素与试验条件间的关系；8、预备试验试验注意事项：试验注意事项：1 1、要积极驾御试验、要积极驾御试验 2 2、要注意试验目的是否明确、要注意试验目的是否明确 3 3、试验管理是否严格、试验管理是否严格 4 4、要注意试验过程中的观察、要注意试验过程中的观察 5 5、设计与分析应并重、设计与分析应并重 6 6、求真务实，即时检查核对、整理试验数据、求真务实，即时检查核对、整理试验数据 7 7、要特别注意，实际的事实与对事实的解释、要特别注意，实际的事实与对事实的解释
47、完全是两码事完全是两码事 8 8、成功的试验是基本事件可以再现的试验、成功的试验是基本事件可以再现的试验试验方案试验方案 1、单因素试验方案：在整个试验中只有一个试验因素的不同水平，其他试验因素均严格控制在一致的水平。2、多因素试验方案：在同一个试验方案中包含2个或2个以上的试验因素，各因素都分为不同水平，其他试验条件均严格控制一致的试验。3、综合性方案：将若干因素的某些水平结合在一起形成少数几个水平组合，构成不平衡的水平组合，其目的在于探讨一系列供试因素某些水平组合的综合作用，而不在于检测因素单独作用和相互作用。单因素和多因素试验常常是分析性的试验，综合性试验则是在对起主导作用的那些因素及其
48、相互关系基本清楚的基础上设置试验。试验误差的来源：1、试验材料 2、测试方法 3、仪器设备及试剂 4、试验环境条件 5、试验操作系统误差的控制系统误差的控制一、对照试验一、对照试验 1、用标准样品进行对照试验，可以采取以下方法（1）进行某样品测定前，先测定1-2份已知含量的标准样品，以验证测定方法和仪器情况正常；（2）制备分析质量控制图，然后在分析成批样品时，可有意识地插入若干分标样，并在相同的条件下进行测定，检验这些已知标样的结果；（3）在进行测定方法的试验中，当拟订出新的测定方法后，测定若干标样，如果得到满意的结果，说明这种测定方法可以用于实践；（4）利用标准样品，求得“校正系数”或方法回
49、收率；2、用标准对照：用经典方法或国家标准方法与拟订的测定方法对同一份样品进行测定，如果符合误差允许范围，表明所选用或拟订的检测方法适合现时标准的要求二、空白试验：就是在不加入试样的情况下，按与测定试样同样的条件进行试验，用试样的测定结果减去空白值，就可以提高测定结果的准确度。但空白值不能超过一定的数值。随机误差的控制：适当增加样本数或处理的重复数可以降低随机误差。疏忽误差：提高责任心和遵守操作规范第七章 常用的试验设计完全随机设计 有两方面含义：一是试验处理试验顺序的随机安排；二是试验材料的随机分组随机区组试验设计方法 根据局部控制的原理，将试验的所有供试单元先按重复划分成非处理条件相对一致
50、的若干单元组，每一组的供试单元数与试验的处理数相等，这样的单元组叫区组。在各区组内，用随机的方法将各个处理逐个安排在各供试单元中，这种设计方法叫随机区组试验设计方法正交试验设计：是用一套规格化的正交表安排试验，得到的结果再用数理统计方法进行处理，使之得出科学结论。正交表是试验设计的基本工具，是根据均衡分布的思想，运用组合数字理论构造的一种数学表格，均衡分布性是其核心。均匀试验设计：是为克服正交试验缺乏均匀性，而让试验点在范围内充分地均匀分散，不仅可以大大减少试验点，而且仍能得到反映试验体系主要特征的试验结果，这种设计就是均匀试验设计回归的正交设计：就是在因子空间选择适当的试验点，以较少的试验处
