1、多多 选选 题题 A型题型题 B型题型题 C型题型题 A型题型题1不具有维生素A活性的物质是：A.视黄醇 B.视黄醛 C.视黄酸 D.类胡萝卜素 E.番茄红素 A型题型题 1 A视黄醇又名维生素A1，是有活性的维生素A。B 视黄醛是视黄醇的可逆性的氧化产物，也具有维生素A的活性.C 视黄酸是视黄醇的不可逆性的氧化产物，也具有维生素A的活性。类胡萝卜素中的-胡萝卜素被称为维生素A原。番茄红素不转化为维生素A。E 为标准答案。2下列哪种因素不影响维生素A的吸收?A.肠道中胆汁酸盐缺乏 B.食物中脂肪缺乏 C.膳食中长期蛋白质缺乏 D.体内胰脂肪酶缺乏 E.膳食中糖类缺乏2.E 维生素A是脂溶性维生
2、素，肠汁酸盐缺乏将影响脂类的吸收。维生素A是脂溶性维生素，膳食中缺乏脂肪将影响 维生素A的吸收。维生素在吸收时，需要与视黄醇结合蛋白（RBP）结合，运输时又需要血浆前清蛋白结合。但膳食中长期缺乏蛋白时，血浆中这些蛋白含量也下降。胰脂肪酶缺乏，将造成食物脂肪难以被消化吸收，将影响维生素A的吸收糖类缺乏与维生素A的吸收无直接关系。E为标准答案。3维生素A参与视紫红质的形式是：A.全反视黄醇 B.11-顺视黄醇 C.全反视黄醛 D.11-顺视黄醛 E.9-顺视黄醛3.D 一定要异构为11-顺视黄醇时，才能与视蛋白结合成视紫红质。B还要进一步氧化为视黄醛。C需进行11-顺位异构。D为标准答案.E无效。
3、4下列胡萝卜素类物质在动物体内转变为维生素A的转变率最高的是：A.-胡萝卜素 B.-胡萝卜素 C.-胡萝卜素 D.玉米黄素 E.新玉米黄素4.BA低。B高，转换当量为1/6。标准答案。C低。D极低。E 极低。5关于维生素D的错误叙述是：A.为类固醇衍生物 B.重要的有维生素D3和维生素D2 C.都存在于动物肝中 D.可由维生素D原转变过来 E.本身无生物学活性5.CA对。B对。动物中为D3，植物中也有，为D2。C为标准答案。D可以。E需转变成1,25-(OH)2D3才有活性。6下列有关维生素E的叙述中，哪项是错误的：A.维生素E与脂肪酸结合成酯，抗氧化能力不丧失 B.维生素E在无氧条件下，对热
4、、酸、碱稳定 C.维生素E极易被氧氧化 D.维生素E是极有效的抗氧化剂 E.-生育酚的抗氧化作用最强，而-生育酚最弱6.E 维生素E的抗氧化性主要由结构决定，酯化不影响其还原性。B对的。C对的。D对的。维生素E中，以-生育酚活性最强。E为标准答案。7肠道细菌作用，可给人提供：A.维生素A、维生素D B.维生素K、维生素B6 C.维生素C、维生素E D.泛酸、尼克酰胺 E.硫辛酸、维生素B27.B ACDE错 B对。为标准答案。8长期大剂量服用广谱抗菌素可导致缺乏的维生素是：A.维生素K B.维生素D C.维生素A D.维生素B2 E.维生素PP 8.A 人体所需维生素K有1/2来自肠道细菌的合
5、成，它们易被抗菌素所抑制。为标准答案。BCDE无关9双香豆素类药物的抗凝作用，是由于它与（）相拮抗 A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维生素B6 E.维生素K9.E 维生素K结构与双香豆素相似，二者有拮抗。E为标准答案。D、维生素B6结构与双香豆素无关。C、维生素D与凝血有关，但与双香豆素无关。B、抗凝血与维生素A无关。A、抗凝血与维生素C无关。10临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是：A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素D E.维生素E10.C 维生素B6因为促进-氨基丁酸的合成，后者是抑制性神经介质。C标准答案。其他均错。11下列辅酶或辅基中哪一
6、种含有硫胺素B1?A.FAD B.FMN C.TPP D.NAD+E.CoA-SH 11.C TPP（焦磷酸硫胺素）C为标准答案。A、FAD（黄素-腺嘌呤二核苷酸）B、FMN（黄素单核苷酸）D、NAD+（尼克酰胺-腺嘌呤二核苷酸）E、CoA-SH（辅酶A）含泛酸。12缺乏下列哪种维生素可造成神经组织中的丙酮酸和乳酸堆积：A.维生素C B.维生素B12 C.维生素B2 D.维生素B1 E.维生素B612.D 维生素B1转变成TPP，是丙酮酸脱羧酶的辅酶。D为标准答案。B、将造成恶性贫血A、将造成坏血病。C、E、无关13硫胺素有抑制：A.乙酰CoA羧化酶的作用 B.胆碱乙酰化酶的作用 C.丙酮酸脱
7、氢酶的作用 D.胆碱酯酶的作用 E.硫解酶的作用13.D 有。D为标准答案。ABCE无14维生素B2是下列哪种辅酶或辅基的组成部分？A.NAD+B.NADP+C.CoA-SH D.TPP E.FAD14.E 是。为标准答案。FAD又名黄素腺嘌呤二核苷酸，F即核黄素（VitB2）ABCD都不是15构成需氧脱氢酶辅酶的维生素是：A.核黄素 B.硫胺素 C.钴胺素 D.磷酸吡哆醛 E.生物素15.A是。FAD或FMN作为需氧脱氢酶的辅酶。A为标准答案。B 组成tppC组成维生素B12。D作为维生素B6，不是脱氢酶的辅酶E生物素，作为羧化酶的辅酶。16胆汁分泌过少，不妨碍下列哪种维生素的吸收？A.维生
8、素A B.维生素D C.维生素K D.维生素PP E.维生素E16.D 水溶性维生素，吸收与胆汁无关。D为标准答案。A、脂溶性维生素，受影响。B、脂溶性维生素，受影响。C、脂溶性维生素，受影响。E、脂溶性维生素，受影响。17在长期服用异烟肼时，易引起缺乏的维生素是：A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维生素PP E.维生素K17.D 结构与异烟肼相似，二者拮抗。D为标准答案。ABCE无关18叶酸：A.属于水溶性维生素 B.是组成辅酶A的成分 C.活性型为甲基氰钴素 D.不能由细菌和人体合成 E.为氨基酸脱羧酶的组成部分18.A 水溶性，可由细胞合成，可组成FH4，携带C1单位。A为标
9、准答案。B、不是C、不是。D、能由肠道细菌合成E、不是。19长期主食玉米可缺乏哪种维生素，有可能发生癞皮病？A.叶酸 B.核黄素 C.烟酸 D.硫胺素 E.泛酸 19.C 玉米中缺乏色氨酸、尼克酸（又名烟酸）。C为标准答案。ABDE 不会 20服用下列哪种维生素可治疗妊娠呕吐？A.硫胺素 B.尼克酸 C.吡哆酸 D.维生素B12 E.泛酸20.C 吡哆酸是维生素B6的一种形式，作为谷氨酸脱羧酶的辅酶，催化谷氨酸生成GABA。C为标准答案。ABDE无21下列维生素中哪种分子中无环状结构？A.尼克酸 B.叶酸 C.硫胺素 D.泛酸 E.生物素 21.D无环状结构。为标准答案。有22下列哪种维生素是
10、以喋呤啶、对氨基苯甲酸、谷氨酸为原料合成的？A.泛酸 B.叶酸 C.生育酚 D.硫胺素 E.生物素22.B 是。为标准答案。均不是23参与叶酸还原为四氢叶酸过程的物质有：A.维生素B1、FMNH B.维生素B6、FADH C.维生素C、NADPH D.维生素B12、NADPH E.维生素B2、GSH 23.C是。为标准答案。其他均不是24下列有关维生素作为辅酶的组成部分参与作用的列举中，哪一个是错误的？A.硫胺素脱羧 B.泛酸转酰基 C.叶酸氧化还原 D.吡哆醛转氨基 E.核黄素传递氢和电子24.C 错。叶酸组成FH4，转移C1基团，参与有机物合成，而非氧化还原反应。为标准答案。其他都对。25
11、抗坏血酸是一种：A.含有二个羧基的有机酸 B.含有一个羧基的有机酸 C.含有六个碳原子并具有二个烯醇式羟基的化合物 D.含有六个碳原子及一个羟基的化合物 E.含有六个碳原子及六个羟基的化合物25.C 对。为标准答案。无羧基、应为二个烯醇式羟基。、不对。26与蛋氨酸、胆碱、脱氧胸苷酸合成有关的维生素是：A.维生素B12 B.维生素B1 C.维生素C D.维生素PP E.维生素A26.A 维生素B12参与蛋氨酸循环，生成活性蛋氨酸和游离四氢叶酸，前者提供活性甲基，参与胆碱的生成。后者参与一碳单位的代谢。为标准答案。均无关 27下列关于维生素C生理功能的叙述中，哪项是错误的?A.重金属离子中毒同时服
12、用大量维生素C可增加其毒性 B.能促进铁的吸收 C.能促进肾上腺素合成 D.能促进胆固醇羟化 E.能增加毛细血管的致密性 27.A 维生素C可帮助对重金属离子中毒的解毒。为标准答案。均对 28下列哪种酶的辅酶不含维生素？A.谷-草转氨酶 B.琥珀酸脱氢酶 C.乳酸脱氢酶 D.糖原合成酶 E.丙酮酸脱氢酶复合体 28.D 不含维生素。为标准答案。、含维生素B6。、含维生素B2、含维生素PP。、含多种维生素。A.转移酰基 B.转移CO2 C.转移一碳单位 D.转移氨基 E.转移氢原子 29CoA的作用是：(A、B、C、D、E)30磷酸吡哆醛的作用是：(A、B、C、D、E)31FAD的作用是：(A、
13、B、C、D、E)B型题型题29.A、为标准答案。、错。是生物素或维生素B1的作用、错。是叶酸的作用、错。是维生素B6的作用。、错。是维生素B12、维生素PP的作用。30.D 为标准答案 全错31.E 为标准答案。组成FAD，参与传递氢的过程。全错 A.维生素B12 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素B1 E.生物素 32谷氨酸残基-羧化酶的辅酶是：(A、B、C、D、E)33参与-酮酸氧化脱羧作用的是：(A、B、C、D、E)32.E 为标准答案。生物素是羧化酶的辅酶。ABCD全错33.D 为标准答案。维生素B1以TPP形式组成-酮酸脱羧酶的辅酶。ACEB全错C型题型题 A.视黄醇 B.钙
14、化醇 C.二者都有 D.二者都无 34动物肝中含量最多的是：（A、B、C、D）35可由人类体内的前体合成的是：（A、B、C、D）34.C C为标准答案。肝中含维生素A、维生素D，都很丰富。ABED全错35.C C为标准答案。视黄醇可由胡萝卜素转变而来。钙化醇则可由皮肤细胞胆固醇经紫外线照射转变而来。ABDE全错 A.保护巯基 B.羟化作用 C.二者都有 D.二者都无 36生物素参与：（A、B、C、D）37维生素C参与：（A、B、C、D）38维生素E参与：（A、B、C、D）36.D D为标准答案。生物素仅仅作为羧化酶辅酶。ABC全错37.CC为标准答案。维生素C既能保护巯基，又能促进羟化反应。A
15、、错，维生素C既能保护巯基，又能促进羟化反应。B错D错38.A A为标准答案。BCD全错 A.维生素B1 B.维生素B6 C.两者都有 D.两者都无 39以其磷酸酯形式作为辅酶的是：（A、B、C、D）40具有抗氧化作用的是：（A、B、C、D）39.C C为标准答案。维生素B1往往以TPP形式、维生素B6往往以磷酸盐形式起作用。ABD 全错40.D D为标准答案。二者均无抗氧化作用。ABC错 A.尼克酰胺 B.核黄素 C.两者均是 D.两者均不是 41作为辅酶组分参与6-磷酸葡萄糖脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸的是：（A、B、C、D）42作为辅酶（基）组分参与琥珀酸脱氢生成延胡索酸的是：（A、B、C、D）43绿叶植物中含量丰富的是：（A、B、C、D）41.AA为标准答案。该辅酶应是NADP+，由尼克酰胺组成。B、C、D、全错42.B B为标准答案。该辅酶应是FAD，由核黄素组成。ACD错43.DD为标准答案。它们在绿叶植物中含量都不丰富。ABC错
