1、贝类贝类 11第二章第二章 贝类的生态习性与分类贝类的生态习性与分类第一节第一节 贝类的生态习性贝类的生态习性 第二节第二节 海洋经济贝类的分类海洋经济贝类的分类贝类贝类 12第一节第一节 贝类的生态习性贝类的生态习性 一、贝类的分布一、贝类的分布 包括水平分布和垂直分布包括水平分布和垂直分布1、水平分布、水平分布：主要指贝类分布范围的大小：主要指贝类分布范围的大小,主要决定于贝主要决定于贝类对温度、盐度适应能力的大小类对温度、盐度适应能力的大小,和种类有密切关系。和种类有密切关系。褶牡蛎、文蛤、青蛤、四角蛤蜊等对褶牡蛎、文蛤、青蛤、四角蛤蜊等对T、S适应性强，分适应性强，分布范围很广，从黄渤
2、海布范围很广，从黄渤海南海。南海。贻贝、中国蛤蜊、皱纹盘鲍、虾夷扇贝等均属寒带种类，贻贝、中国蛤蜊、皱纹盘鲍、虾夷扇贝等均属寒带种类，主要分布在黄渤海。主要分布在黄渤海。珍珠贝、翡翠贻贝、宝贝、华贵栉孔扇贝等暖水性种类，珍珠贝、翡翠贻贝、宝贝、华贵栉孔扇贝等暖水性种类，只分布在南海及东海南部只分布在南海及东海南部 根据贝类对根据贝类对T、S适应范围的大小可分为适应范围的大小可分为广温性贝类、狭温性贝类；广温性贝类、狭温性贝类；广盐性贝类、狭盐性贝类广盐性贝类、狭盐性贝类贝类贝类 13一、贝类的分布一、贝类的分布2、垂直分布、垂直分布 指生活水域水深深浅的范围指生活水域水深深浅的范围 从从500
3、0米西藏高原到米西藏高原到10000米海底均发现贝类踪迹。玉米海底均发现贝类踪迹。玉螺从螺从2m-1290m深海底均能生活，大多在浅海。深海底均能生活，大多在浅海。(1)大多数贝类生活在潮间带大多数贝类生活在潮间带,如泥蚶如泥蚶.文蛤文蛤.缢蛏等。缢蛏等。(2)不少生活于浅海不少生活于浅海,如扇贝如扇贝.毛蚶毛蚶.魁蚶魁蚶.珍珠贝等。珍珠贝等。(3)少数生活于高潮区（滨螺）及深海（角贝科）。少数生活于高潮区（滨螺）及深海（角贝科）。总之，每种贝类均有其一定的垂直分布范围，有种类分总之，每种贝类均有其一定的垂直分布范围，有种类分布范围广，有的分布范围窄。布范围广，有的分布范围窄。贝类贝类 14二
4、、贝类的生活环境二、贝类的生活环境1、潮间带与浅海、潮间带与浅海亦称潮区，指大潮高潮线到大潮低潮线中间的区域。亦称潮区，指大潮高潮线到大潮低潮线中间的区域。在大汛期在大汛期(活汛期活汛期)，海水涨到的最高线和退到的最低线，海水涨到的最高线和退到的最低线，称称大潮高潮线大潮高潮线和和大潮低潮线大潮低潮线；在小汛期；在小汛期(死汛期死汛期)，海水能涨到，海水能涨到的最高线和能够退到的最低线，叫的最高线和能够退到的最低线，叫小潮高潮线小潮高潮线和和小潮低潮线小潮低潮线。高潮时高潮时=0.8h农历日期农历日期-1(或或16)+高潮间隙高潮间隙根据大小潮汐涨落的四条潮线，可把潮间带分成三个区，根据大小潮
5、汐涨落的四条潮线，可把潮间带分成三个区，即即高潮区高潮区、中潮区中潮区和和低潮区低潮区。贝类贝类 15二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境从低潮区往下，在大潮低潮线向外海伸展的水深从低潮区往下，在大潮低潮线向外海伸展的水深200米以米以内海区终年为海水淹没，称为内海区终年为海水淹没，称为浅海区浅海区。目前人工进行养殖的水。目前人工进行养殖的水深在深在30米以内。米以内。(1)高潮区：高潮区：只一些小型贝类如滨螺、笠贝只一些小型贝类如滨螺、笠贝,这些贝类既能这些贝类既能用鳃呼吸，又能用肺或外套膜呼吸。这一区可以进行蓄水养贝用鳃呼吸，又能用肺或外套膜呼吸。这一区可以进行蓄水养贝(例如蚶塘养殖例如蚶
6、塘养殖)和修建人工育苗土池。和修建人工育苗土池。(2)中潮区：中潮区：典型的潮间带，是滩涂贝类的主要生活区域，典型的潮间带，是滩涂贝类的主要生活区域，也是泥蚶、蛤仔、缢蛏、牡蛎、蛤蜊等贝类养殖重要基地。也是泥蚶、蛤仔、缢蛏、牡蛎、蛤蜊等贝类养殖重要基地。(3)低潮区：低潮区：是多种贝类自然分布区，亦可作为牡蛎、西是多种贝类自然分布区，亦可作为牡蛎、西施舌、文蛤、蛤仔等养殖区。施舌、文蛤、蛤仔等养殖区。贝类贝类 16二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境潮间带环境多变并具一定周期性。生活在潮间带的贝类潮间带环境多变并具一定周期性。生活在潮间带的贝类在不同程度上适应于这种多变条件，即高温和低温，干燥
7、和暴在不同程度上适应于这种多变条件，即高温和低温，干燥和暴晒。耐干力最强的种类栖息在潮间带上部，相反则栖息在潮间晒。耐干力最强的种类栖息在潮间带上部，相反则栖息在潮间带下部。因此，在潮间带往往看到层次分明的种群垂直分布层带下部。因此，在潮间带往往看到层次分明的种群垂直分布层和水平分布区。和水平分布区。(4)浅海区：浅海区：该区饵料丰富，有利于贝类生长和繁殖，是该区饵料丰富，有利于贝类生长和繁殖，是鲍鱼、紫石房蛤、珍珠贝、扇贝等自然生活海区，也是扇贝、鲍鱼、紫石房蛤、珍珠贝、扇贝等自然生活海区，也是扇贝、鲍、珍珠贝、牡蛎等筏式养殖区。鲍、珍珠贝、牡蛎等筏式养殖区。人工养殖情况下，潮间带种类人工养
8、殖情况下，潮间带种类浅海浅海,生长反而加快。生长反而加快。贝类贝类 17二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境2、温度、温度贝类是变温动物，新陈代谢水平低贝类是变温动物，新陈代谢水平低,缺乏完善的温度调节缺乏完善的温度调节是它们体温不恒定的主要原因。是它们体温不恒定的主要原因。严寒冬季严寒冬季，能导致贝类血液及体液冻结，引起死亡。自，能导致贝类血液及体液冻结，引起死亡。自然界野生贝苗、成贝，常因低温造成死亡。为此，在贝类人工然界野生贝苗、成贝，常因低温造成死亡。为此，在贝类人工苗种培育及养成管理中，要采取防冰和防霜冻的措施。苗种培育及养成管理中，要采取防冰和防霜冻的措施。酷夏炎热酷夏炎热，温度过
9、高，在贝类生理上产生呼吸急速、不，温度过高，在贝类生理上产生呼吸急速、不规则、缺氧窒息，还可造成蛋白质疑固，以至昏迷死亡或烫死。规则、缺氧窒息，还可造成蛋白质疑固，以至昏迷死亡或烫死。要采取要采取“防暑防暑”的措施。的措施。贝类贝类 18二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境2、温度、温度（1）不同种类对温度变化的抵抗能力不同。）不同种类对温度变化的抵抗能力不同。泥蚶、褶牡泥蚶、褶牡蛎生活在潮间带，适应能力强；鲍、扇贝浅海差。蛎生活在潮间带，适应能力强；鲍、扇贝浅海差。（2）不同种类的贝类有它适合的温度范围）不同种类的贝类有它适合的温度范围，超过其适合，超过其适合范围，引起生长停滞甚至死亡。范围
10、，引起生长停滞甚至死亡。种类种类 适温范围适温范围 最适温度最适温度泥蚶泥蚶 -236 1530贻贝贻贝 -229 1423栉孔扇贝栉孔扇贝 -1.528 1218文蛤文蛤 -5.530 1525海湾扇贝海湾扇贝 -131 1828 贝类贝类 19温度对贝类的影响温度对贝类的影响（3）南方贝类抗高温能力强些）南方贝类抗高温能力强些,北方贝类抗寒性强些。北方贝类抗寒性强些。同一种贝类生活不同地区，适温范围也有所区别。同一种贝类生活不同地区，适温范围也有所区别。（4）水温高低与贝类的生长繁殖有密切关系。）水温高低与贝类的生长繁殖有密切关系。北方泥蚶北方泥蚶34年收获年收获,体长体长2.5cm,南方
11、南方2年即可年即可;春季繁春季繁殖种类殖种类,南方早于北方南方早于北方,秋季繁殖北方早于南方秋季繁殖北方早于南方.（5）温度对性腺发育影响很大。）温度对性腺发育影响很大。牡蛎牡蛎 15性腺成熟需性腺成熟需60天；天；20性腺成熟需性腺成熟需15天；天；25性腺成熟需性腺成熟需9天。天。贝类贝类 110温度对贝类的影响温度对贝类的影响（6）温度条件还会引起贝类生物学的变异）温度条件还会引起贝类生物学的变异例如近江牡蛎，分布在中潮区常受阳光照射的贝壳层一例如近江牡蛎，分布在中潮区常受阳光照射的贝壳层一般都比分布于低潮区以下的要厚，这不仅可避免敌害的破坏，般都比分布于低潮区以下的要厚，这不仅可避免敌
12、害的破坏，而且较厚的贝壳可减少体内水分蒸发，这是其适应性的表现。而且较厚的贝壳可减少体内水分蒸发，这是其适应性的表现。（7）温度变化还影响浮游生物的繁殖与生长、有机物的）温度变化还影响浮游生物的繁殖与生长、有机物的分解，气体含量和酸碱性的变化分解，气体含量和酸碱性的变化，也就间接影响贝类的生活与，也就间接影响贝类的生活与生长生长贝类贝类 111二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境3、盐度、盐度外海盐度为外海盐度为35，近海，近海31；河口附近的海水盐度较低，一；河口附近的海水盐度较低，一般为般为1025，在雨季甚至低达，在雨季甚至低达1左右。左右。贝类是变压动物，盐度影响贝类的渗透压，适盐范围
13、内贝类是变压动物，盐度影响贝类的渗透压，适盐范围内贝类正常生长发育，盐度不适贝类消耗能量来调节，超出范围，贝类正常生长发育，盐度不适贝类消耗能量来调节，超出范围，贝类死亡贝类死亡。贝类贝类 112二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境3、盐度、盐度(1)不同种类对盐度适应能力不同，有不同适应范围。不同种类对盐度适应能力不同，有不同适应范围。皱纹盘鲍、栉孔扇贝、马氏珠母贝狭盐，皱纹盘鲍、栉孔扇贝、马氏珠母贝狭盐，2030 泥蚶、缢蛏、蛤仔等广盐，泥蚶、缢蛏、蛤仔等广盐，1030。(2)盐度的变化直接影响贝类的生长、繁殖、发育。盐度的变化直接影响贝类的生长、繁殖、发育。(3)盐度突然大幅度变化可引起
14、贝类大量死亡。盐度突然大幅度变化可引起贝类大量死亡。贝类贝类 113二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境4、混浊度、混浊度 海水中悬浮的泥砂、有机碎屑及单胞藻等使水变浑，海水中悬浮的泥砂、有机碎屑及单胞藻等使水变浑，尤其风浪大时更甚。尤其风浪大时更甚。正常海水年平均混浊度正常海水年平均混浊度3-5mg/L，透明度，透明度5-2.5m。(1)混浊度过低，水清饵料少，不利贝类生长；水浑，水混浊度过低，水清饵料少，不利贝类生长；水浑，水中悬浮物过多，鳃纤毛摆动以假粪排出，耗能影响生长，长期中悬浮物过多，鳃纤毛摆动以假粪排出，耗能影响生长，长期过浑沉积鳃表面堵塞鳃，窒息死亡。过浑沉积鳃表面堵塞鳃，窒息
15、死亡。(2)一般滩涂贝类较抗浑浊，浅海贝类抵抗力差。一般滩涂贝类较抗浑浊，浅海贝类抵抗力差。(3)贝类浮游幼虫几乎都不适在混浊度大的水中生活贝类浮游幼虫几乎都不适在混浊度大的水中生活 贝类贝类 114二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境5、其他水质、其他水质水质指水的物理化学性质，如水质指水的物理化学性质，如T、S、ph、营养盐、营养盐、Do COD、BOD、SS、NH3-N、H2S等。等。(1)溶解氧溶解氧Do：正常海水正常海水5-7mL/L，完全满足贝类需要。，完全满足贝类需要。当发生以下情况会造成水中缺氧，贝类死亡。当发生以下情况会造成水中缺氧，贝类死亡。水过浑，水中有机物过多，水过浑，
16、水中有机物过多，COD水被污染，细菌分解大量耗氧，特别海水富营养化，赤水被污染，细菌分解大量耗氧，特别海水富营养化，赤 潮生物大量繁殖，潮生物大量繁殖，BOD。贝类本身密度过大，耗氧贝类本身密度过大，耗氧。老化池塘底泥耗氧。老化池塘底泥耗氧。海水由于不断运动及光合作用，海水由于不断运动及光合作用，Do也易得到补充。也易得到补充。贝类贝类 115二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境（2）pH值：值：海水一般呈海水一般呈弱碱性弱碱性，其，其pH值在值在7.58.6之间，之间，外海通常在外海通常在7.98.2之间。之间。不同贝类对不同贝类对pH值的适应能力不同，范围不同。值的适应能力不同，范围不同。
17、菲律宾蛤仔菲律宾蛤仔 pH4或者或者pH9.5，两星期内全部死亡。，两星期内全部死亡。幼虫在幼虫在7.5-8.5生长较好，在生长较好，在6.5及及9.1时出现畸形死亡。时出现畸形死亡。在很酸性的海水在很酸性的海水(pH=1.20)中，牡蛎血液的中，牡蛎血液的pH可降到可降到4.8，心脏停止跳动而死亡。酸性环境还影响贝类贝壳的分泌与形成。心脏停止跳动而死亡。酸性环境还影响贝类贝壳的分泌与形成。因此，海水中酸碱性是否符合正常值，也是检验海水是因此，海水中酸碱性是否符合正常值，也是检验海水是否污染的化学指标之一。否污染的化学指标之一。贝类贝类 116二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境（3）氨氮：）
18、氨氮：尸体腐败分解，由蛋白质形成。对贝类毒性尸体腐败分解，由蛋白质形成。对贝类毒性主要是未电离的主要是未电离的NH3，改变贝类体内渗透压，影响血液与氧的，改变贝类体内渗透压，影响血液与氧的结合能力，使其活力下降，最后死亡。结合能力，使其活力下降，最后死亡。氨氮对贝类幼虫危害尤其大。栉孔扇贝浮游幼虫半致死氨氮对贝类幼虫危害尤其大。栉孔扇贝浮游幼虫半致死浓度浓度1995mg/m3，安全浓度，安全浓度0.2g/m3。幼虫在。幼虫在3g/m3 12h全部下全部下沉，面盘萎缩解体死亡。沉，面盘萎缩解体死亡。（4）H2S：尸体腐败，蛋白质分解产生。存在于海湾中尸体腐败，蛋白质分解产生。存在于海湾中央，水流
19、不畅海区及老化滩涂。含央，水流不畅海区及老化滩涂。含H2S底质黑色，有恶臭。底质黑色，有恶臭。H2S大量存在水域大量存在水域,可以成为所有贝类的不分布区。可以成为所有贝类的不分布区。防止防止H2S产生：产生：注意保持水流畅通，在被污染滩涂撒注意保持水流畅通，在被污染滩涂撒FeO也能去除其害。也能去除其害。贝类贝类 117二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境6、底质、底质可分为岩礁底、砂砾底、沙底、沙泥底、泥沙底及泥底。可分为岩礁底、砂砾底、沙底、沙泥底、泥沙底及泥底。(1)不同贝类对底质要求不同。不同贝类对底质要求不同。(2)同种贝类的不同生活时期对底质要求也不同。同种贝类的不同生活时期对底质
20、要求也不同。泥蚶稚贝阶段需用足丝附着在砂粒上，若遇到纯软泥底泥蚶稚贝阶段需用足丝附着在砂粒上，若遇到纯软泥底质就不易附着、死亡，而壳长质就不易附着、死亡，而壳长3mm左右贝苗却喜欢栖息于软左右贝苗却喜欢栖息于软泥底质上。泥底质上。(3)底质影响贝类的生活，贝类在一定程度上也可以改变底质影响贝类的生活，贝类在一定程度上也可以改变其生活环境。其生活环境。贝类贝类 118二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境7、海水运动、海水运动 包括潮汐、波浪和海流。包括潮汐、波浪和海流。潮汐：潮汐：海面垂直方向涨落称为潮汐，古代称白天的潮汐海面垂直方向涨落称为潮汐，古代称白天的潮汐为为“潮潮”，晚上的为，晚上的为
21、“汐汐”，合称为，合称为“潮汐潮汐”。波浪波浪：江河湖海上起伏不平的水面。在风力的直接作用：江河湖海上起伏不平的水面。在风力的直接作用下形成的波浪，称为下形成的波浪，称为风浪风浪；当风停止，这时的波浪称为；当风停止，这时的波浪称为涌浪涌浪。浪运动只是波形的向前传播，水质点并没有随波前进，浪运动只是波形的向前传播，水质点并没有随波前进，海面上的一块浮木或软木，除非是风或海流使其漂移，否则它海面上的一块浮木或软木，除非是风或海流使其漂移，否则它几乎不改变其位置。几乎不改变其位置。海流海流：是海水因密度不同或风的作用及引潮力等作用而：是海水因密度不同或风的作用及引潮力等作用而产生的大规模相对稳定的流
22、动。具一定方向。产生的大规模相对稳定的流动。具一定方向。贝类贝类 119海水运动对贝类的影响海水运动对贝类的影响(1)不同种类适应能力不同不同种类适应能力不同鲍鲍 扇贝喜生活在风浪大、流速大的海区扇贝喜生活在风浪大、流速大的海区;杂色蛤杂色蛤 泥蚶喜风泥蚶喜风浪小、潮汐小的内湾浪小、潮汐小的内湾;滨螺喜在高潮区浪花飞溅的岩石上滨螺喜在高潮区浪花飞溅的岩石上;笠贝笠贝生活在受波浪冲击的岩石光滑面上。生活在受波浪冲击的岩石光滑面上。(2)海水运动影响贝类形态的不同海水运动影响贝类形态的不同同一种蝾螺，外海波浪大海区，贝壳有强大刺，内湾波同一种蝾螺，外海波浪大海区，贝壳有强大刺，内湾波浪小海区，刺消
23、失。浪小海区，刺消失。(3)海水运动对贝类有利方面海水运动对贝类有利方面。贝类贝类 120海水运动对贝类的影响海水运动对贝类的影响(4)海水运动对贝类有害的方面海水运动对贝类有害的方面。剧烈运动破坏底质，淤埋贝类，影响贝类生活和分布。剧烈运动破坏底质，淤埋贝类，影响贝类生活和分布。海流将幼虫带到不适宜地方，因条件不适而死亡或被敌海流将幼虫带到不适宜地方，因条件不适而死亡或被敌害所吞食。害所吞食。可见，海水运动与贝类养殖密切相关，在选养殖场时，可见，海水运动与贝类养殖密切相关，在选养殖场时，必须考虑其影响，在已进行养殖的场地，为防止其危害，应修必须考虑其影响，在已进行养殖的场地，为防止其危害，应
24、修筑防浪筑防浪(或防潮、防流或防潮、防流)坝，保护滩涂性状，维护贝类生长。坝，保护滩涂性状，维护贝类生长。贝类贝类 121二、贝类的生活环境二、贝类的生活环境8、饵料与敌害生物、饵料与敌害生物(1)饵料：饵料：单细胞藻类单细胞藻类如硅藻、甲藻、绿藻、金藻、隐藻如硅藻、甲藻、绿藻、金藻、隐藻等是瓣鳃纲的基本饵料，此外也间食小型浮游生物及有机碎屑；等是瓣鳃纲的基本饵料，此外也间食小型浮游生物及有机碎屑；大型藻类大型藻类特别是褐藻，是鲍等藻食性动物的重要饵料。特别是褐藻，是鲍等藻食性动物的重要饵料。(2)敌害生物敌害生物：贝类的生物敌害很多，如鱼类、螺类、章：贝类的生物敌害很多，如鱼类、螺类、章鱼、
25、蟹类和海星等均是经济贝类的天敌，贝类的卵子和幼虫为鱼、蟹类和海星等均是经济贝类的天敌，贝类的卵子和幼虫为许多水生动物的天然饵料。另外还有赤潮生物及水鸟等。许多水生动物的天然饵料。另外还有赤潮生物及水鸟等。贝类贝类 122三、贝类的生活型三、贝类的生活型 生活型即生活类型，贝类按其生活习性和栖息底质划分生活型即生活类型，贝类按其生活习性和栖息底质划分为埋栖型、固着型、附着型、匍匐型、游泳型、浮游型、凿穴为埋栖型、固着型、附着型、匍匐型、游泳型、浮游型、凿穴型、寄生与共生型型、寄生与共生型8种生活型。种生活型。1、埋栖型、埋栖型 绝大多数瓣鳃类绝大多数瓣鳃类,如泥蚶、文蛤、缢蛏等如泥蚶、文蛤、缢蛏
26、等.一般具发达的足和水管，依靠足挖掘泥砂将身体埋入，一般具发达的足和水管，依靠足挖掘泥砂将身体埋入，依靠水管纳进及排出海水进行摄食、呼吸和排泄作用。依靠水管纳进及排出海水进行摄食、呼吸和排泄作用。营埋栖生活的瓣鳃纲，由于适应于埋栖生活这种习性，营埋栖生活的瓣鳃纲，由于适应于埋栖生活这种习性，它们的体型、足部、贝壳和水管等均有不同程度的变化。它们的体型、足部、贝壳和水管等均有不同程度的变化。贝类贝类 123三、贝类的生活型三、贝类的生活型埋栖贝类的水管是有伸缩性。为保证呼吸和取食正常进埋栖贝类的水管是有伸缩性。为保证呼吸和取食正常进行，进出水管管口方向必须相反。若两管口靠近行，进出水管管口方向必
27、须相反。若两管口靠近,水质不洁水质不洁,影影响呼吸与取食。因而有的种类两水管虽长在起响呼吸与取食。因而有的种类两水管虽长在起,但一个水管高，但一个水管高，一个低。一个低。为阻碍较大颗粒进人水管为阻碍较大颗粒进人水管,水管边缘生有许多小触手。水管边缘生有许多小触手。在水管的顶端生有感觉突起，专司选择水质的功能。在水管的顶端生有感觉突起，专司选择水质的功能。毛蚶、泥蚶没有水管，但其进水和出水的路线绝然不同，毛蚶、泥蚶没有水管，但其进水和出水的路线绝然不同，进水在身体后腹方，出水在身体后背方。进水在身体后腹方，出水在身体后背方。贝类贝类 124三、贝类的生活型三、贝类的生活型2、固着型、固着型 牡蛎
28、、海菊蛤牡蛎、海菊蛤用贝壳固定在岩石表面生活，固定后终生不能移动，足用贝壳固定在岩石表面生活，固定后终生不能移动，足退化消失。牡蛎是以左壳固着，拟猿头蛤和海菊蛤以右壳固着。退化消失。牡蛎是以左壳固着，拟猿头蛤和海菊蛤以右壳固着。固着型的种类，贝壳坚厚，形状不规则，没有水管，外固着型的种类，贝壳坚厚，形状不规则，没有水管，外套膜触手发达。套膜触手发达。一般用于固着的贝壳较大，如牡蛎它的左壳大，右壳小。一般用于固着的贝壳较大，如牡蛎它的左壳大，右壳小。左壳大可以容纳肥满的体躯，右壳小，就有利于贝壳的开闭活左壳大可以容纳肥满的体躯，右壳小，就有利于贝壳的开闭活动。动。贝类贝类 125三、贝类的生活型
29、三、贝类的生活型3、附着型、附着型 贻贝、扇贝、珍珠贝等贻贝、扇贝、珍珠贝等体多平扁，足退化，但足丝腺发达，利用足丝附在其它体多平扁，足退化，但足丝腺发达，利用足丝附在其它物体上，无水管。附着型贝类当环境不适时，它可以切断旧足物体上，无水管。附着型贝类当环境不适时，它可以切断旧足丝移动到新地方，再分泌足丝附着。丝移动到新地方，再分泌足丝附着。群聚群聚：近江牡蛎、贻贝、滨螺、海兔等互相附着固着在：近江牡蛎、贻贝、滨螺、海兔等互相附着固着在一起一起.贝类贝类 126三、贝类的生活型三、贝类的生活型4、匍匐型、匍匐型 大多数腹足类，用足在岩礁、滩面爬行。大多数腹足类，用足在岩礁、滩面爬行。足发达，底
30、部宽阔，摭面很平，利用它可以到处自由爬足发达，底部宽阔，摭面很平，利用它可以到处自由爬行。体形不对称，具一个螺旋形壳，遇到危险迅速缩入壳中或行。体形不对称，具一个螺旋形壳，遇到危险迅速缩入壳中或吸附于岩石上（鲍）。吸附于岩石上（鲍）。贝类贝类 127三、贝类的生活型三、贝类的生活型5、游泳型、游泳型 头足类某些种类如柔鱼、枪乌贼等。头足类某些种类如柔鱼、枪乌贼等。能抵抗波浪和海流的冲击，自由游泳。柔鱼游速很快，能抵抗波浪和海流的冲击，自由游泳。柔鱼游速很快，能作较长的远途迁移，矫健地追逐鱼群。飞柔鱼甚至能跃出海能作较长的远途迁移，矫健地追逐鱼群。飞柔鱼甚至能跃出海区，有时跳离海面有区，有时跳离
31、海面有3.6m高。高。6、浮游型、浮游型 翼足类、海蜗牛、大多数贝类幼虫翼足类、海蜗牛、大多数贝类幼虫不能抵抗波浪和海流，随风浪而漂浮。贝壳不发达，足不能抵抗波浪和海流，随风浪而漂浮。贝壳不发达，足演化为鳍或翼，或者足部能分泌粘液形成浮囊来适应浮游生活演化为鳍或翼，或者足部能分泌粘液形成浮囊来适应浮游生活这种习性。这种习性。贝类贝类 128三、贝类的生活型三、贝类的生活型7、凿穴型、凿穴型 海笋和船蛆海笋和船蛆专门穿凿岩石、珊瑚、其它动物贝壳或木材穴居。它们专门穿凿岩石、珊瑚、其它动物贝壳或木材穴居。它们利用足和贝壳作机械钻磨或者其足部分泌一种酸性液进行侵蚀，利用足和贝壳作机械钻磨或者其足部分
32、泌一种酸性液进行侵蚀，或两种方法并用。一般壳质较薄脆或不能包被体躯，足退化，或两种方法并用。一般壳质较薄脆或不能包被体躯，足退化，水管较发达。水管较发达。贝类贝类 129三、贝类的生活型三、贝类的生活型8、寄生与共生型、寄生与共生型内寄生有内寄生有内寄螺内寄螺，外寄生的有，外寄生的有圆朴螺圆朴螺，寄生在棘皮动物，寄生在棘皮动物体上。体上。短口螺短口螺吸食贻贝的体液，吸食贻贝的体液，内寄蛤内寄蛤寄生在锚海参食道中或寄生在锚海参食道中或者吸附在它体表。者吸附在它体表。骑马齿蛤骑马齿蛤亦与一种虾、亦与一种虾、砗磲砗磲与虫黄藻营共栖与虫黄藻营共栖生活。生活。贝类贝类 130四、贝类的食性四、贝类的食性
33、1、滤食性、滤食性 大多数瓣鳃类，移动能力弱，以鳃滤食。大多数瓣鳃类，移动能力弱，以鳃滤食。几乎所有贝类浮游幼虫均为滤食性。几乎所有贝类浮游幼虫均为滤食性。2、舐食性、舐食性 以鲍为代表的腹足类，利用齿舌刮取舐食大以鲍为代表的腹足类，利用齿舌刮取舐食大型褐藻和红藻等植物性饵料，也称为藻食性或植物食性。型褐藻和红藻等植物性饵料，也称为藻食性或植物食性。3、捕食性、捕食性 玉螺、骨螺、章鱼、枪乌贼等，以动物为食玉螺、骨螺、章鱼、枪乌贼等，以动物为食也称肉食性。玉螺、骨螺、章鱼等为养殖贝类的大敌。也称肉食性。玉螺、骨螺、章鱼等为养殖贝类的大敌。4、吸吮性、吸吮性 寄生贝类，具特殊构造，以吸吮寄主体液
34、或寄生贝类，具特殊构造，以吸吮寄主体液或血液为营养，如短口螺血液为营养，如短口螺 贝类贝类 131五、贝类的生长五、贝类的生长1、贝类生长的特征、贝类生长的特征（1）它的生长表现在贝壳与软体部两个方面）它的生长表现在贝壳与软体部两个方面，且往往不，且往往不同步。有时贝壳长得快而软体部并未长，有时软体部生长快而同步。有时贝壳长得快而软体部并未长，有时软体部生长快而贝壳不长。贝壳不长。（2）贝类生长有两种类型）贝类生长有两种类型：短期生长型和终生生长型：短期生长型和终生生长型褶牡蛎、海湾扇贝它们只长褶牡蛎、海湾扇贝它们只长1年，年，1年后贝壳不再生长；年后贝壳不再生长；大多数贝类直至老死前，贝壳软
35、体部均在生长。大多数贝类直至老死前，贝壳软体部均在生长。贝类贝类 1322、影响贝类生长的因素、影响贝类生长的因素（1）年龄）年龄（2）季节与水温）季节与水温：适温季节贝壳生长随：适温季节贝壳生长随T而加快。寒冷而加快。寒冷冬季贝壳几乎不长，而软体部仍然生长。冬季贝壳几乎不长，而软体部仍然生长。（3）繁殖：）繁殖：贝类繁殖力很强贝类繁殖力很强,繁殖季节体内营养物质繁殖季节体内营养物质生生殖产物，软体消瘦生长缓慢，在贝壳上形成繁殖纹。繁殖后壳殖产物，软体消瘦生长缓慢，在贝壳上形成繁殖纹。繁殖后壳生长加快，但肥满都很小。生长加快，但肥满都很小。随随T贝壳生长贝壳生长，软体部却逐渐增重，肥满。，软体
36、部却逐渐增重，肥满。（4）饵料：）饵料：海区营养盐多，饵料多，贝类生长快；反之海区营养盐多，饵料多，贝类生长快；反之慢。同一海区外海比内海快，低潮区比中高潮区快。慢。同一海区外海比内海快，低潮区比中高潮区快。（5）密度：）密度：贝类的生长与密度成反比。贝类的生长与密度成反比。（6）其它）其它贝类贝类 1333、贝类的寿命贝类的寿命（1）寿命长短与种类有关）寿命长短与种类有关 腹足类较短，瓣鳃类较长，雌雄同体者较短。如蓑海牛腹足类较短，瓣鳃类较长，雌雄同体者较短。如蓑海牛只能活只能活2个月，海兔个月，海兔1年；贻贝年；贻贝10年，马氏珍珠贝年，马氏珍珠贝12年，长牡蛎年，长牡蛎40年，珍珠蚌年，
37、珍珠蚌80年，砗磲能活一个世纪，但海湾扇贝满年，砗磲能活一个世纪，但海湾扇贝满1年，年，80%死亡。死亡。（2）寿命长短与环境、饵料有关。）寿命长短与环境、饵料有关。（3）一般说来，晚熟种类比早熟种类寿命长；雌性比雄）一般说来，晚熟种类比早熟种类寿命长；雌性比雄性寿命长，寒带地区种类比热带种类寿命长。性寿命长，寒带地区种类比热带种类寿命长。贝类贝类 1344、贝类的生长限度、贝类的生长限度最小的瓣鳃类只有几个最小的瓣鳃类只有几个mm；最大的；最大的砗磲砗磲壳长达壳长达1.8m，重，重约约500Kg。最小的腹足类只有最小的腹足类只有1/3mm；大的；大的法螺法螺壳高壳高h=40cm，唐冠唐冠螺螺
38、h=32cm。头足类中头足类中大王乌贼大王乌贼，长，长18m，重，重30吨。吨。贝类贝类 135六、贝类的繁殖六、贝类的繁殖1、性别和性比、性别和性比（1）瓣鳃类可以从生殖腺颜色区分：）瓣鳃类可以从生殖腺颜色区分：红色代表，白色红色代表，白色通常是代表或雌雄同体，但亦有种类雌性生殖腺呈现白色。通常是代表或雌雄同体，但亦有种类雌性生殖腺呈现白色。（2）腹足类：）腹足类：原始腹足目鲍土黄，灰绿。中、新腹原始腹足目鲍土黄，灰绿。中、新腹足目有交接器。足目有交接器。（3）头足类：）头足类：有交接腕。有交接腕。（4）性比：）性比：在雌雄异体的贝类中存在着一定的性比，如在雌雄异体的贝类中存在着一定的性比，
39、如缢蛏缢蛏1:1、蛤仔、蛤仔1:1.3；随年龄增大，有比增多的趋势。；随年龄增大，有比增多的趋势。贝类贝类 136六、贝类的繁殖六、贝类的繁殖2、性变、性变(性转变性转变)即从一种性别转换成另一种性别。贝类中普遍存在性变即从一种性别转换成另一种性别。贝类中普遍存在性变现象，尤其是贻贝、牡蛎。现象，尤其是贻贝、牡蛎。食用牡蛎雌雄同体正常，也有纯或食用牡蛎雌雄同体正常，也有纯或,可互变。可互变。褶牡蛎、长牡蛎雌雄异体，可互变，一年中可变两次。褶牡蛎、长牡蛎雌雄异体，可互变，一年中可变两次。关于性变的原因关于性变的原因，意见不一，可归纳为，意见不一，可归纳为以上所表现的各种现象，归纳不外乎内因、外因
40、两个因以上所表现的各种现象，归纳不外乎内因、外因两个因素，这些因素并非孤立，是相互联系的。素，这些因素并非孤立，是相互联系的。贝类贝类 137六、贝类的繁殖六、贝类的繁殖3、性成熟年龄与繁殖季节、性成熟年龄与繁殖季节（1）年龄：）年龄：和种类及分布纬度有关。和种类及分布纬度有关。大多数瓣鳃类满一年就能性成熟，如贻贝、褶牡蛎、缢大多数瓣鳃类满一年就能性成熟，如贻贝、褶牡蛎、缢蛏等，也有个别如鲍需蛏等，也有个别如鲍需3年。年。高纬度地区晚。泥蚶北方高纬度地区晚。泥蚶北方2龄，南方只龄，南方只1龄。龄。贝类从性成熟直至老死，每年都能繁殖而不受年龄限制。贝类从性成熟直至老死，每年都能繁殖而不受年龄限制
41、。（2）繁殖季节：）繁殖季节：是指每年这个季节的环境条件是指每年这个季节的环境条件(主要是水主要是水温温)适合这种贝类产卵、排精，从开始产卵起到最后结束为止适合这种贝类产卵、排精，从开始产卵起到最后结束为止这个时期，称为其繁殖季节。这个时期，称为其繁殖季节。繁殖盛期：繁殖盛期：在繁殖季节中产卵和排精达到最高峰时。在繁殖季节中产卵和排精达到最高峰时。贝类贝类 138常见贝类繁殖季节和繁殖盛期常见贝类繁殖季节和繁殖盛期种类种类 繁殖季节繁殖季节 繁殖盛期繁殖盛期栉孔扇贝栉孔扇贝 山东山东5 5月初月初-6-6月中；月中；8 8月中月中-10-10月初月初 5.20-6.105.20-6.10 辽宁
42、辽宁5 5月中月中7 7月中（月中（16-2216-22CC）(16-20C)(16-20C)海湾扇贝海湾扇贝 山东山东5 5月下月下6 6月月 9 9月月1010月月 20-30C20-30C泥蚶泥蚶 山东山东7-9 7-9 浙江浙江7-10 7-10 福建福建8-118-11广东广东9-12 79-12 7月下月下-8-8月上月上皱纹盘鲍皱纹盘鲍 辽宁辽宁7-87-8月福建月福建3-43-4月（月（20-24C20-24C）褶牡蛎褶牡蛎 青岛青岛6-106-10月月 浙江浙江6-76-7月月(21-26.6C(21-26.6C）贻贝贻贝 辽宁辽宁5-65-6月月 山东山东3-6.10-11
43、3-6.10-11月月 浙江浙江2-32-3月月文蛤文蛤 山东山东8-98-9月月 浙江浙江6-96-9月上旬月上旬缢蛏缢蛏 辽宁辽宁5-65-6月月 浙江浙江10-1110-11月福建月福建9-19-1月月贝类贝类 1393、性成熟年龄与繁殖季节、性成熟年龄与繁殖季节(3)环境条件对贝类繁殖的影响环境条件对贝类繁殖的影响 主要有主要有温度：温度：贝类的繁殖季节实际决定于水温，春季产卵的贝类的繁殖季节实际决定于水温，春季产卵的南方早于北方，秋季产卵的，北方早于南方。南方早于北方，秋季产卵的，北方早于南方。盐度：盐度：长牡蛎性腺成熟后，只有盐度下降到长牡蛎性腺成熟后，只有盐度下降到18才会产才会
44、产卵繁殖，河口性贝类也有这个现象。卵繁殖，河口性贝类也有这个现象。潮汐：潮汐：瓣鳃类一般在大潮时产卵，潮差大，潮流大，瓣鳃类一般在大潮时产卵，潮差大，潮流大，温度、盐度、溶氧变化大，刺激贝类产卵。温度、盐度、溶氧变化大，刺激贝类产卵。贝类贝类 1404、繁殖方式与繁殖力、繁殖方式与繁殖力（1）卵生型）卵生型：大多数瓣鳃类及少数原始腹足类。水中受：大多数瓣鳃类及少数原始腹足类。水中受精，水中发育。精，水中发育。（2）幼生型）幼生型：某些瓣鳃类如蚌、密鳞鳞牡蛎，母体鳃腔：某些瓣鳃类如蚌、密鳞鳞牡蛎，母体鳃腔内受精、孵化成面盘幼虫，再离开母体。内受精、孵化成面盘幼虫，再离开母体。（3）有交尾活动的）
45、有交尾活动的：大部分腹足类，交接突起伸入：大部分腹足类，交接突起伸入受精囊中受精囊中,体内受精，受精卵包被在卵块或卵囊内排出体外体内受精，受精卵包被在卵块或卵囊内排出体外,在在其内发育到面盘幼虫或稚贝孵出。其内发育到面盘幼虫或稚贝孵出。（4）卵胎生）卵胎生：腹足类某些种类如滨螺、海蜗牛等，体内：腹足类某些种类如滨螺、海蜗牛等，体内受精，在子宫内发育到幼螺后才离开母体。受精，在子宫内发育到幼螺后才离开母体。贝类贝类 141贝类的繁殖力贝类的繁殖力种类不同，年龄不同，产卵量不同。种类不同，年龄不同，产卵量不同。卵生型：卵生型：产卵量最大，几百万产卵量最大，几百万几千万粒，且多次产卵。几千万粒，且多
46、次产卵。其卵子小量大，但由于没有保护成活率低。其卵子小量大，但由于没有保护成活率低。幼生型：幼生型：一般为几十万粒。卵大，量少，由于有母体保一般为几十万粒。卵大，量少，由于有母体保护，成活率高。护，成活率高。有交尾活动的：有交尾活动的：有卵囊或卵块保护，一般只有几千粒，有卵囊或卵块保护，一般只有几千粒，卵径大，成活率高。卵径大，成活率高。卵胎生型：卵胎生型：产卵量很少，一般只有几十到几百粒，但成产卵量很少，一般只有几十到几百粒，但成活率最高。活率最高。贝类贝类 142七、贝类的发生七、贝类的发生（一）生殖细胞形成过程及受精过程（一）生殖细胞形成过程及受精过程1、每、每1个生殖细胞经过个生殖细胞
47、经过2次成熟分裂，形成成熟生殖细胞，次成熟分裂，形成成熟生殖细胞，1个初级卵母细胞个初级卵母细胞1个卵子；个卵子；1个初级精母细胞个初级精母细胞4个精子个精子。瓣鳃类卵小直径瓣鳃类卵小直径50-80um，腹足类较大，腹足类较大200-500um，多为，多为少黄卵，几乎均为沉性卵少黄卵，几乎均为沉性卵。精子呈鞭毛虫状，头颈呈圆锥状、子弹头状、尖辣椒状精子呈鞭毛虫状，头颈呈圆锥状、子弹头状、尖辣椒状等，尾较长等，尾较长30-50um。2、受精多数在第受精多数在第1次成熟分裂中期次成熟分裂中期，受精后放出极体继，受精后放出极体继续发育；个别种类成熟分裂前即能受精续发育；个别种类成熟分裂前即能受精(牡
48、蛎牡蛎)。3、大多数瓣鳃类、大多数瓣鳃类1个精子即能使个精子即能使1个卵受精，腹足类通常个卵受精，腹足类通常需较多精子才能使卵受精。需较多精子才能使卵受精。贝类贝类 143（二）贝类的生活史（二）贝类的生活史大多数贝类在不同的发育时期，其形态、生理机能及生大多数贝类在不同的发育时期，其形态、生理机能及生态习性等明显不同，可清晰划分为几个发育阶段态习性等明显不同，可清晰划分为几个发育阶段.掌握这一规掌握这一规律对贝类的人工育苗及海区采苗极为重要。律对贝类的人工育苗及海区采苗极为重要。1、腹足纲的生活史、腹足纲的生活史 以皱纹盘鲍为例以皱纹盘鲍为例 T=22.5(1)胚胎期：胚胎期：受精卵受精卵孵
49、化后的担轮幼虫，卵裂阶段。孵化后的担轮幼虫，卵裂阶段。精卵相遇精卵相遇 受精受精 排出第排出第-、二极体、二极体卵裂卵裂(螺旋卵裂螺旋卵裂)桑椹期桑椹期 原肠期原肠期 膜内担轮幼虫。膜内担轮幼虫。贝类贝类 144腹足纲的生活史腹足纲的生活史膜内担轮幼虫膜内担轮幼虫胚体顶部出现胚体顶部出现纤毛环纤毛环（口前纤毛轮）（口前纤毛轮）,纤毛逐渐增长、摆纤毛逐渐增长、摆动，不久胚体顶部出现动，不久胚体顶部出现顶纤毛束顶纤毛束。担轮幼虫在卵膜内缓慢旋转，。担轮幼虫在卵膜内缓慢旋转，随胚体增长转动加快，并依靠纤毛环和顶毛的剧烈摆动，有规随胚体增长转动加快，并依靠纤毛环和顶毛的剧烈摆动，有规律的冲击卵膜，最后
50、破膜而出，成为律的冲击卵膜，最后破膜而出，成为孵化后的担轮幼虫孵化后的担轮幼虫。此期以卵黄为营养，影响这一时期的主要外界环境条件此期以卵黄为营养，影响这一时期的主要外界环境条件是水温。是水温。贝类贝类 145腹足纲的生活史腹足纲的生活史(2)幼虫期：幼虫期：孵化后的担轮幼虫孵化后的担轮幼虫稚鲍稚鲍幼虫器官：幼虫器官：胚胎孵化后与成体相差很远，它自己本身要胚胎孵化后与成体相差很远，它自己本身要形成许多适宜于这一时期生活的器官，以后这些器官随变态过形成许多适宜于这一时期生活的器官，以后这些器官随变态过程的进行逐渐消失，称幼虫器官。程的进行逐渐消失，称幼虫器官。这一时期的幼虫包括：这一时期的幼虫包括
