1、新年民俗风貌概览,节日起源,关于春节的起源有说法诸多，其中有几种较具代表性的说法，春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等，其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。 公元前2000多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。,春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。 春节也是祭祝祈年的日子，古人谓谷子一熟为一“年”，五谷丰收为“大有年
2、”。西周初年，即已出现了一年一度的庆祝丰收的活动。后来，祭天祈年成了年俗的主要内容之一；而且，诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明，在春节期间，都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。,春节，俗称“做年”。是指农历正月 初一至初四为限。正月初一，又称“初 一早”，初一起得早，俗话说：“早起的 鸟儿有虫吃”。唯勤宜早，是农耕社会的 传统美德。早起，有新年里事事如意之 说。除夕即大年三十午夜刚过，就要放 鞭炮，迎接新春到来。 初一早穿新衣服，打扮得漂漂亮亮，氮清清楚楚，是新开始、好兆头。 初一晚餐，不宜晚，一般在天黑之前进食用餐。有“与百鸟归林争比早”
3、 之说。忌讳晚迟进餐，有“黯食”之嫌。去拜年 的要早回家门。 初二，按旧习惯不出门。传说初二日是为受 倭寇害死的死难者吊唁的日子，沿袭下来，人们初二不出门。 初三这一天，人们继续访亲串门、宴请新贵、 款待新人、热热闹闹、喜气连连。 初四，又称“开阁，因为这一天，各行各业，开门上市，营业劳动，民间做年结束，新一 年的生活又重新开始了。,传统民俗,春节伊始,在腊月二十三，一般民家腊月二十四（又有：北方小年腊月二十三，南方小年腊月二十四），水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。所以有一句民间习俗叫做“腊月二十三”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。,腊月二十四,古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝
4、面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神 ，请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。,扫 尘,古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神 ，请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。,祭 灶,腊月 二十五,做豆腐,民谚称：“腊月二十五，磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉皇的惩
5、罚。,接玉皇,旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。,赶乱岁,送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个闲暇娱乐好时机,照田蚕,照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些
6、地方在年三十举行这一活动。,腊月二十六,腊月二十七,腊月二十八,俗话说“腊月二十六，杀猪割肉”或“二十六，割刀头”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。,传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的俗语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。,年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”或“二十八，把面发”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联
7、的习俗。,腊月二十九,祭 祖,年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的四民月令记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。,除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷
8、岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。 周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“跳钟馗”、“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。,腊月三十 -除夕夜,年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密，也能表达对父母的感激。 一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的
9、团聚往往令“一家之主“在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。,年 夜 饭,春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、 精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春 节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节曰 增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行。 在平潭，贴春联也是春节前一个重大事项。在贴春联的同时，还要在屋 门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”“春”等字。平潭人还有一个 习惯
10、，搬新房后还要回到“祖厝”（祖先传下来的老房子）去贴春联，这也 意味着不忘本，让“祖厝”兴旺发达、子子孙孙也跟着旺达之意。 除了贴各种福字，在抗日战争以前，平潭的联纸都带有白头，称 为白首联纸。这种白首联纸，就是在纸的上头留白十厘米左右，即一个 毛笔字的位置。 据平潭县志 记载，相传明嘉靖四十一年的除夕之夜，倭寇入侵福清、平潭，人们贴过春 联后逃难而去，待戚继光击溃倭寇后才陆续回来。为了表示对不幸蒙难者的 哀悼，丧家均改贴素联，多为绿色的联。亲朋戚友则在红联上加贴白联头以 示怀念。,贴“白头”春联,贴门神,最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。门神像左右户各一张。
11、后代常把一对门神画成一文一武， 寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。,贴年画,春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是中国的一种古老的民间艺术，它反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。,守 岁,中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。,在平潭，过年俗称“三十盲晡，“做年”。平潭民间有句谤语：“一年 做到暗，只想三十盲晡顿。”偏远的海岛以讨海为生，渔民在风浪里讨生 活，一年到头平平安安，大年三十一家人
12、聚在一起，那就是最幸福的时刻。 因此，平潭人出外打拼，无论多远漂洋过海都要回来过年，图的就是一家团圆。在平潭，大年三十这天晚上，一定要蒸一些米饭，这些米饭不能吃，要等到初四开假后方能食用。蒸的这个米饭，用平潭话叫做岁饭是用一种特制的木桶蒸的。与木头的蒸笼又有区别，它的底是封好的，直径比较深，一般用大红油漆漆制而成。把米盛在木桶里，这 时候，母亲就要把手洗干净，把十双红筷子围着木桶插成一圈，预示着团团圆圆。米饭蒸熟了，有的人家还在木桶边上放上鲜花和红蜡烛一对，橘子两 个。好事成双，中国人凡事都图吉利，特别是过年的时候更讲究。,大年三十 蒸“岁饭”,正月初一,大年初一即春节，春节俗称过年，原名元日
13、，是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，隋代杜台卿在五烛宝典中说：正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为头，后引申为“开始”。因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为三元；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。,开门炮仗,春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。,给压岁钱,压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许
14、走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。,聚 财,俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。,拜 年,春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便亲身前往的，可用名帖投贺。,女儿“分年”,在平潭，除了在端午节、中秋节女儿家要给父母“分节”外，还有一 个节曰，就是春节的“分年”，其实就是“分送年货”的缩语。有句俗话说 “嫁出去的女儿泼出去的水”，但在平潭这句话
15、一点都不恰当。平潭的女儿家不仅顾夫家，还要顾娘家。即使嫁出去了，如果兄弟结婚，包上五千或是 一万的礼金肯定是少不了的。平潭话叫“替伊弟”，翻译过来就是“接济照 顾兄弟”的意思。 可见，在平潭衡量一个女儿是否合格，“分节”和“分年”至关重要。,祭财神,北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”,祈望到来的这一年要发大财。,姑爷节,正月初二是传统的姑爷节，姑爷们要纷纷去给岳父家 、岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭称为“食日昼”，就是吃午饭的意思，姑爷和女儿必须在晚饭之前回到自己的家。,正 月
16、初 三,烧门神纸,旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。,谷子生日,民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。,小 年 朝,即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。,正月初五,迎财神,南方人在正月初五迎财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。,开 市,旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这
17、一天开市必将招财进宝。,送 穷,这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”。,正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。,正月初七,人胜节,传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。,捞鱼生,南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱
18、料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！”，越捞越高，以示步步高升。,吃面条,大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。,正月初九,正月初十,正月初九是天日，俗称”天公生“，传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。,这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不
19、动”“十不动”。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。,正月十五,元宵节是中国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。,灯 会,元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。,演社火,在北方一些地方，正月十五还要几个村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高跷、跳钟馗、花车等等。,吃元宵,正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。,谢 谢 观 看 ！,
