1、蔬果巧造型教学设计教材分析：“蔬果巧打扮”一课，要针对学生的年龄特征和心理特点，运用多种材料和手段，让学生在轻松、自然的观察、欣赏、体验、探究、制作和游戏中学习。教材中出现的学生作品，从不同的角度提示了创作思路，提醒学生不要模仿，鼓励他们要有更多的奇思妙想。教材中还出示了切、插、挖、嵌等制作方法，教师最好边讲边演示，这样可增强教学的直观性，并在实践过程中渗透安全意识。学生分析：蔬菜和水果在孩子们的脑海中留下了甜蜜而鲜艳的记忆，它以品种繁多、色彩鲜丽及形状各异等特点，给学生带来了愉悦的心理感受。这些在生活中每天都可接触到的物品，在大部分人眼里只是食物而已，正是在这些熟视无睹的形象、色彩与质感中，
2、找到了联想的立足点，擦亮了思维的火花，展开了想象的翅膀。教学目标：1. 能够运用切、插、挖、嵌等基本方法加工水果。 2. 愿意利用蔬果材料制作自己喜爱的形象。 3. 在动手、动脑的过程中，发展设计意识。教学策略： 美术是一门培养人的审美能力和创造能力的重要学科。基于本课题的特点，我主要采用了以下的教学方法：1、情境创设教学法：在教学本课时，我充分利用多媒体信息技术，让学生将课堂教学和自己的经验结合起来，课堂教学感染和激励学生，调动起学生参与活动的积极性，激发学生的创作欲望。2、启发引导教学法：区别于传统“讲授”教学模式，在本课教学当中，每一个环节的设计都让学生在欣赏、讨论、思考、归纳中自主探究
3、学习，体现“教为引导，学为主体”的原则。3、直观演示法：利用实物制作等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。4、评价激励教学法：用各样具体、有针对性的评价语言，肯定学生的闪光点，引导学生思维与创作，体验学习过程中的快乐，感受成功喜悦，进而以最大的积极性投入到学习中去，达成教学目标。指导思想和理论依据：结合生活实际设计活动，使学生的学习与生活紧密相联，更好的体验生活、热爱生活。课前准备：蔬菜、水果、刀、牙签、图钉和塑料袋等教 学 流 程：一、认识水果说说自己都见过哪些蔬菜和水果，谈谈自己吃水果的感受或故事。通过白板出示有关蔬果的图片，让学生们看一些他们没有说到
4、的或平常不太常见的蔬果，简单介绍产地、味道、特点等。引导学生观察：一个蔬菜或水果的外形像什么？怎样能让它更像呢？设计意图：初步探究蔬果造型的作品的形与色。二、分析作品欣赏教师带来的范例和书上的学生作品。说一说：做成的是什么？用哪些蔬果做成的？是怎样做的？学生分组商量一下要做什么，说说本组的构思。鼓励学生不时提出疑问，寻找解决办法。可根据学生的讨论结果总结：经常使用的方法有切、插、挖、嵌等，以及在什么情况下用什么方法合适等。设计特色步探究蔬果造型的作品的形与色。三、创作作品鼓励学生大胆想象，尝试各种不同的手段和方式，不局限主题。提醒学生们注意安全，不要伤着自己和他人，同时注意爱护公物。设计特色：
5、给学生一个自主学习的机会，培养学生自主学习的好习惯。四、欣赏作品完成创作以后选几个小组从构思、制作过程和意图等方面来评述自己的作品，以及在制作过程中遇到了哪些困难？是怎样解决的？这节课收获了什么？五、清理善后把小刀等尖利的工具收好，剩余的废弃物品装到塑料袋中，扔进垃圾箱里。教学反思：在一个充满快的课堂上，教师成功地组织活泼且有序的教学活动，全身心地融入到学生中去，让学生在轻松愉悦的气氛中学到知识。对教学的评价尤其应该注重对学习过程的评价，看看学生是否积极参与到教学活动中主动探究、大胆想象、求新求异；是否掌握了制作的方法；是否体会到了创作的乐趣；是否能够默契地与人合作；是否发现别人的优点。在评价学生作品时，让不同层次的学生都得到激励，从而保护并提高学生对于学习美术的热情。
