1、时时尚尚的的2次次方，方，名名流流的的聚聚集集地地 格格调调花花草草茶茶品品牌牌概概念念会会所所进进入入重重庆庆市市场场企划营销策划企划营销策划 重庆逗号科技有限公司重庆逗号科技有限公司 前言前言 在中国，茶文化渊远流长，中国人也一直在中国，茶文化渊远流长，中国人也一直有喝茶的习惯，在历史上，茶也是中国的一有喝茶的习惯，在历史上，茶也是中国的一种象征。种象征。而如今，随着世界文化多元化饮中国传而如今，随着世界文化多元化饮中国传统茶已经远远不能满足人们的需求。统茶已经远远不能满足人们的需求。人们不单单要求味觉上的多重刺激，也人们不单单要求味觉上的多重刺激，也要求视觉等多种感官的结合。要求视觉等多
2、种感官的结合。这时，我们看到了她这时，我们看到了她花草茶。花草茶。目录目录市场分析市场分析 选址与定位选址与定位 提升商场竞争优势策略提升商场竞争优势策略 广告推广策略广告推广策略 4123费用预算费用预算 策略实施的效果评估策略实施的效果评估 其他其他765一、市场分析一、市场分析v（一）、产品分析（一）、产品分析1、花草茶的介绍、花草茶的介绍2、花草茶的功效、花草茶的功效v（二）、环境分析（二）、环境分析1、经济环境、经济环境2、文化环境、文化环境3、政策环境、政策环境4、行业现状分析、行业现状分析5、区域业态总体分析、区域业态总体分析6、市场容量分析、市场容量分析（三）、花草茶专业店（三
3、）、花草茶专业店SWOT分析分析 SWOT矩阵矩阵优势优势-S规模宏大，功能齐全。具有优质的产品和服务设计理念时尚新颖，富有现代气息：四大首创 开业起步，新奇特色 中国茶文化丰厚。充满与茶相关的传说，故事，历史。劣势劣势-W缺乏文化花草茶建设。发展时间短，缺良好的企业文化。机会机会-O填补市场空白新制定的法定假期拆分为多个短假期，短线旅游将成为热点，春熙路是成都旅游地，利于吸引消费者消费人们对高端休闲会所需求日渐增。人均可支配收入逐年上升，旅游消费的比重也不断上升。各级政府大力支持。SO战略战略(利用机会强化优势利用机会强化优势)做好市场细分、市场定位，挖掘消费人群。利用优势，深度挖掘花草茶文
4、化，突出自身主题特色 在价格是做文章。走可持续发展道路。制定可持续发展战略和发展模式，合理开发，减少污染。加强娱乐设施建设。WO战略战略(利用机会弱化劣势利用机会弱化劣势)建立人性化的服务体系，保持高 水准的服务。调整机构，建立有效的内部管理体系。加强花草茶文化建设：花草茶文化与企业文化。威胁威胁-T人民币升值会削减消费者的数量。高端休闲会所 竞争激烈。强势竞争对手实力雄厚，资金充足。可进入性较小，开发投资较大。ST战略战略（利用优势避免威胁（利用优势避免威胁)制定有针对性营业推广策略。创新开发，凸现主题，避免开发雷同化，服务同质化。优化资源配置，减低成本。做精高端休闲会所服务。WT战略战略(
5、弱化劣势避免威胁弱化劣势避免威胁)确立人才培养体系，同时，经营管理者要对此保有高度热情。加大宣传力度。（四）、消费者分析（四）、消费者分析消费者行为消费者行为分析分析消费者消费消费者消费倾向分析倾向分析消费者心理消费者心理分析分析（附图为专业调查公司针对会所行业在网上（附图为专业调查公司针对会所行业在网上发布的问卷调查）发布的问卷调查）（五）、竞争对手分析（五）、竞争对手分析v1、传统茶叶销售点（超市、商场、茶叶店、专卖、传统茶叶销售点（超市、商场、茶叶店、专卖店等）店等）v2、花草茶销售点（超市、商场、茶叶店、中药铺、花草茶销售点（超市、商场、茶叶店、中药铺、专卖店等）、专卖店等）v3、各类
6、茶馆、茶楼、各类茶馆、茶楼v4、冷饮店、冷饮店v5、咖啡及咖啡屋（如星巴克）、咖啡及咖啡屋（如星巴克）v6、奶茶店、奶茶店v7、方便易携带的花草茶饮料（康师傅、统一、王、方便易携带的花草茶饮料（康师傅、统一、王老吉、娃哈哈等）老吉、娃哈哈等）v（六）、项目进入市场的障碍（六）、项目进入市场的障碍v（八）、市场趋势说明（八）、市场趋势说明v（七）、市场规模评估（七）、市场规模评估二、选址与定位二、选址与定位v（一）、选址策略（一）、选址策略1、店面选址、店面选址v我们这个概念会所主要针对北京、上海、杭州、我们这个概念会所主要针对北京、上海、杭州、深圳、武汉、长沙、成都等消费能力较高的城市深圳、武
7、汉、长沙、成都等消费能力较高的城市。2、成都市场选址策略、成都市场选址策略v成都的春熙路是一条百年老街，是成都市的商业成都的春熙路是一条百年老街，是成都市的商业中心，它位于成都市的地理几何中心，近年来经中心，它位于成都市的地理几何中心，近年来经过改造后繁华更胜从前，这里有很多的商业写字过改造后繁华更胜从前，这里有很多的商业写字楼，各种各样丰富的业态，因此，我们在成都的楼，各种各样丰富的业态，因此，我们在成都的店面选择在春熙路店面选择在春熙路.（二）、专业店定位（二）、专业店定位v1、目标市场定位、目标市场定位v2、目标消费群定位、目标消费群定位v 3、价格定位、价格定位 v 4、经营特色定位、
8、经营特色定位v 5、经营方式定位、经营方式定位（6）、）、“格子屋格子屋模式模式”收取租金、收取租金、代卖中介费用每代卖中介费用每格格300元元（7）特色小吃价）特色小吃价格为格为58、98、128、388、888不等不等（5）、香薰精）、香薰精油每瓶油每瓶1298元元（1）、每杯花）、每杯花草茶草茶98元；元；（2）、花草茶原）、花草茶原料 每 袋料 每 袋 3 9 8 元元（100克装）克装）（3）、美容护）、美容护理每次理每次598元元（4）、交友、婚）、交友、婚恋服务会员免费，恋服务会员免费，非会员收取一定非会员收取一定入场费入场费价格定价格定位位三、提升专业店竞争优势策略三、提升专业
9、店竞争优势策略v（一）、商品档次及结构策略（一）、商品档次及结构策略主营业务：主营业务：花草茶饮品花草茶饮品（一花一世界）（一花一世界）心理辅导心理辅导（脚下长草，（脚下长草，心里开花）心里开花）婚恋交友婚恋交友（以花为媒）（以花为媒）花草茶点心菜花草茶点心菜品品（心花怒放）（心花怒放）香薰精油香薰精油(闻香识女人闻香识女人)格子铺格子铺（花的格调）（花的格调）（二）、服务方式策略（二）、服务方式策略v1、我们的宗旨：、我们的宗旨：v在城市的新兴一代中，倡导绿色，健康，充在城市的新兴一代中，倡导绿色，健康，充满人情味的生活方式。让我们重拾亲近自然满人情味的生活方式。让我们重拾亲近自然的能力，亲
10、近书籍的能力，亲近人的能力的能力，亲近书籍的能力，亲近人的能力v2、我们的目标：、我们的目标：v成为都市人娱乐休闲首选；打造真实，绿色成为都市人娱乐休闲首选；打造真实，绿色，潮流的企业文化；引导新时代精神品质，潮流的企业文化；引导新时代精神品质，成为国内行业领袖。成为国内行业领袖。v3、营销顾问服务流程（略）、营销顾问服务流程（略）（三）、店面装修及陈列策略（三）、店面装修及陈列策略四、广告及营业推广推广策略四、广告及营业推广推广策略阶段性推广计划阶段性推广计划建立关联引建立关联引导消费，制导消费，制造线索吸引造线索吸引顾客。顾客。适时进行推适时进行推波助澜，阶波助澜，阶段性的促销段性的促销导
11、入。导入。强调时代感强调时代感和特色，结和特色，结合各种增值合各种增值项目。项目。形成习惯消形成习惯消费项目，实费项目，实现品牌树立现品牌树立推广。推广。A第一阶段第一阶段B第二阶段第二阶段C第三阶段第三阶段D第四阶段第四阶段（一）、广告宣传策划（一）、广告宣传策划依靠媒体进行有偿宣传依靠媒体进行有偿宣传依靠媒体进行无偿宣传依靠媒体进行无偿宣传在开业前期进行营业推广活动在开业前期进行营业推广活动通过各种活动进行宣传通过各种活动进行宣传广而告之在开业前期的优惠措施在开业前期的优惠措施广告牌及灯箱宣传广告牌及灯箱宣传在白领及高层次消费群体出没的地方在白领及高层次消费群体出没的地方宣传宣传五、费用预
12、算五、费用预算 v（一）、启动资金（一）、启动资金v（二）、现金流预测（二）、现金流预测v（三）、预期盈利（三）、预期盈利v（四）、盈利水平（预估公司净利润表和利润增（四）、盈利水平（预估公司净利润表和利润增长率水平柱状图）（单位：万元）长率水平柱状图）（单位：万元）六、策略实施的效果预测六、策略实施的效果预测v（一）、风险评估（一）、风险评估1、可能遭遇的风险政策风险、可能遭遇的风险政策风险v 业务内容繁多，管理效率低下业务内容繁多，管理效率低下v 市场不认可，无法打开局面市场不认可，无法打开局面v 成熟后，模仿者的竞争成熟后，模仿者的竞争v 人力资源短缺，企业人才流失，人力成本上升人力资源
13、短缺，企业人才流失，人力成本上升2、应对方法、应对方法v 规范营业内容，积极与监管部门配合，树立健康形象，成为行业标兵规范营业内容，积极与监管部门配合，树立健康形象，成为行业标兵v 将部分业务外包，专业化经营将部分业务外包，专业化经营v 与企业合作，加入员工福利体系，邀请会员，打开市场与企业合作，加入员工福利体系，邀请会员，打开市场v 密切关注市场动态，加强与老顾客联系，强化龙头地位密切关注市场动态，加强与老顾客联系，强化龙头地位v 建立完善的职工福利体系，建设团结，凝聚的企业文化氛围；储备后建立完善的职工福利体系，建设团结，凝聚的企业文化氛围；储备后备人才备人才v（二）、销售预测（二）、销售
14、预测七、发展计划及长期目标七、发展计划及长期目标v树立品牌形象，引领饮品店潮流与时尚，形成口树立品牌形象，引领饮品店潮流与时尚，形成口碑。（两年，其中前六个月为亏损或半盈利状态碑。（两年，其中前六个月为亏损或半盈利状态，属于市场开拓期，做好亏损准备及应对措施，属于市场开拓期，做好亏损准备及应对措施，后面的时间逐渐开始盈利）后面的时间逐渐开始盈利）v以加盟、连锁、招商等各种灵活形式扩大影响力以加盟、连锁、招商等各种灵活形式扩大影响力，扩大规模（三至五年为初期，十年为稳定期），扩大规模（三至五年为初期，十年为稳定期）v在资金、特色项目及客户资源的支持下形成以女在资金、特色项目及客户资源的支持下形成
15、以女性为主导的更多市场。（十年）性为主导的更多市场。（十年）八、有关人员职务分配表及相关制度八、有关人员职务分配表及相关制度v（一）、组织机构图及其职能安排（一）、组织机构图及其职能安排v（二）、分店计划（二）、分店计划v（三）、激励制度（三）、激励制度总经理总经理餐饮部餐饮部护理部护理部财务部财务部客服部客服部人事部人事部服务部服务部销售部销售部九、策划实施的注意事项九、策划实施的注意事项v（一）、经费的控制（一）、经费的控制v（二）、人员的分工及管理（二）、人员的分工及管理v（三）、店面的设计（三）、店面的设计v（四）、产品的陈列（四）、产品的陈列v（五）、服务的质量（五）、服务的质量谢谢谢谢大大家！家！
