超市仓库培训材料课件.ppt

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资源描述

1、 仓 库 培 训 材 料第一部分 仓库理货员工作职责仓库理货员工作职责 仓库管理制度仓库管理制度 仓库巡回工作内容仓库巡回工作内容仓库理货员工作职责仓库理货员工作职责 负责收验货的具体工作负责商品出入库及返厂工作的登记负责库存商品的陈列、物品归位及公共设施的养护维修。协助员工打货负责仓库内各类设施的卫生。保证库内消防设施的安全。按规定控制进出仓库人员。负责进出库商品帐目的管理。配合保卫人员进行晚清场工作负责每月对仓库进行盘点工作。仓仓 库库 管管 理理 制制 度度禁止无工装人员进入仓库。禁止无胸卡人员进入仓库。严禁仓库人员在仓库内聚堆聊天、休息、做帐、无故逗留等与工作无关的事。遵守公司考勤制度

2、,上、下遵守公司考勤制度,上、下班按时打卡,不得代打卡。班按时打卡,不得代打卡。主管在检查中发现有员工无事滞留仓库,而巡回未加以阻拦的,一次对巡回处罚10元。严格执行分区域提货制度,员工提货时必须有巡回在场监督。厂家所送商品收货员签收后要认真负责,发现丢失由收货员自行负责。收货区不允许有闲杂人员滞留,厂家送货完毕后,收货 员劝其走开收货区,以防商品丢失。严格请销假制度,不得私自替换班,病事假,替换班需有书面申请,不得他人代请。工作期间不得有私自外出,空岗,串岗行为,离开工作岗位要及时签到。维持好仓库秩序。对出现的违纪现象及时制止纠正,情节严重的及时上报。所有出仓库的商品必须有返厂单,特殊情况必

3、须有店长或店长助理签字方可出库。仓库保卫严格检查并留条备案。定期保养、维修仓库运输工具、清理车辆杂物。仓库内的所有的物品不得私自转借、挪用、如有损坏及时上报。、仪容仪表合格仪容仪表合格仪容仪表不合格仪容仪表不合格按公司规定统一着装,佩带胸卡,不得私自换装,混装仓仓 库库 巡巡 回回 工工 作作 内内 容容在仓库内不停的巡视,做好防损工作,保证仓库内商品的安全。协助厂家或促销员做好打货工作,做好商品陈列,保证仓库的商品排面整齐,整体效果美观。仓库内不准有空箱,巡回应定期检查,发现空箱及时清理出库。同时,做好封箱工作,严禁裸露商品存在。配合保管做好每月25日盘点工作。盘点要求帐实相符,帐帐相符,如

4、有不符,查找原因,及时调帐。配合收货员做好收货量的控制、退货的控制以及存放位置的调整。将货架、铺垫下卫生彻底清理干净,保持仓库干净整洁。您还有什么问题吗?第二部分业务技能 仓库收验货标准仓库收验货标准 仓库退货总则及退货管理仓库退货总则及退货管理 仓库货物陈列标准仓库货物陈列标准仓仓 库库 收收 验验 货货 标标 准准 送货单由厂家送货人员填写,一式三联用复印纸套写,收货员审核单据,需写清合同号、商户名称、品牌、名称、规格、数量及送货人员姓名,空格处用斜线划掉。正确填写正确填写错误填写错误填写 收货员验货时,严格按单据验货,确认无误后,在合计处用大写填写“实收XX件整”字样,并在收货人处签字,

5、在第一联上盖章,并将开箱商品封好。验完货后验完货后商品必须封商品必须封箱入库箱入库保管将当日单据进行装订(按部门)、要求整齐、规范、按时存档,保管于第2天上午登记入帐。一、一、生鲜类生鲜类 1、生鲜食品的验货方式以感官法为主,主要有视觉检、生鲜食品的验货方式以感官法为主,主要有视觉检验法、味觉检验法、嗅觉检验法、触觉检验法。验法、味觉检验法、嗅觉检验法、触觉检验法。2、如熟食必须用规定的包装箱进行送货,运白条猪的如熟食必须用规定的包装箱进行送货,运白条猪的车必须符合冷藏的温度等。车必须符合冷藏的温度等。3、现场制作的成品、半成品盛装器具要求整洁干净。、现场制作的成品、半成品盛装器具要求整洁干净。、生鲜部禁止使生鲜部禁止使用有色袋子上用有色袋子上货货 二、食品类二、食品类有中文标明的产品名称、厂名、厂址、合格证、电话、有生产日期、保质期 保质期过半的商品拒收(特殊情况须业务经理签字),不同批次必须抽检。酱油、醋须有酿造或配置字样。米、面、油、酱油、醋须有QS标识。三、化妆品类三、化妆品类1、有中文标识的产品名称、厂名、厂址、合格证、电话。2、有生产日期或失效日期、保 质期、批号。针织部针织部 针织部商品钉好防盗扣。重点检查三无(厂名、厂址、电话)套码及是否有统一零售价。

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