1、 花 被子植物进入到生殖生长阶段时，茎的顶端一些分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基。因此，花是一种特化的节间很短的变态的枝。一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群等五部分。完全花、不完全花 两性花、单性花 雌雄同株、雌雄异株单性花雌雄同株花柄和花托花托花被萼片、花萼花瓣、花冠花被两被花、单被花同被花、无花被花被离瓣 合瓣曼 佗 罗 花雄蕊群单体雄蕊、二体雄蕊、多体雄蕊、聚药雄蕊雌蕊群心皮：组成雌蕊的基本单位单雌蕊、离生雌蕊、合生雌蕊(复雌蕊)雌蕊结构柱头：湿性柱头、干性柱头花柱：空心花柱、实心花柱子房：一室、多室胎座类型胎座类型心皮类型子房室数胚珠着生位置例子边
2、缘胎座marginal placenta单心皮1室 腹缝线豆科侧膜胎座 parietal placenta合生心皮1室相邻2心皮腹缝线葫芦科中轴胎座axial placenta合生心皮多室心皮边缘向子房中央愈合的中轴上百合科芸香科特立中央胎座 free-central placenta合生心皮1室残留的柱状突起石竹科基生胎座basal placenta单心皮或合生心皮 1室1枚，着生于子房室底部蓼科菊科顶生胎座 epical placenta单心皮或合生心皮 1室1枚，着生于子房室顶部桑科小麦茎叶与花序花各部分结构的多样性及其演化花部数目：多而无定数少而有定数排列方式：螺旋状轮状对称性：辐射对
3、称(整齐花)两侧对称(不整齐花)子房位置：子房上位子房半下位子房下位 下位花周位花上位花花序 花序、花序轴、苞片、总苞 无限花序：1.总状花序油菜2.伞房花序苹果3.伞形花序人参4.穗状花序车前5.柔荑花序柳树6.肉穗花序玉米雌花序7.佛焰花序马蹄莲8.头状花序向日葵9.隐头花序无花果圆锥花序(复总状花序)紫丁香复穗状花序小麦复伞形花序胡萝卜复伞房花序栒子复头状花序蓝刺头桤树的柔荑花序半夏的佛焰花序无花果的隐头花序花序有限花序：1.单歧聚伞花序：蝎尾状唐菖蒲，螺状勿忘草2.二歧聚伞花序3.多歧聚伞花序：密伞花序泽漆 轮伞花序益母草益母草的轮伞花序各种花序类型1总状 2穗状 3肉穗 4蒌荑 5圆
4、锥（复总状）6伞房 7伞形 8复伞形 9头状 10隐头 果实一、果实的形成与结构子房发育成果实，子房壁成为果皮。被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也参与果实形成外果皮、中果皮、内果皮单性结实自发单性结实、诱导单性结实无子果实成熟：果实停止生长后发生的一系列生理生化变化的过程二、果实的类型二、果实的类型（一）根据花与果实的结构分类（一）根据花与果实的结构分类 依据依据1 1：果皮的来源果皮的来源 果皮仅由子房壁发育而来称果皮仅由子房壁发育而来称 真果真果 由子房壁和花的其它部分共同发育而来由子房壁和花的其它部分共同发育而来 假果假果依据依据2 2：一朵花中雌蕊的数目一朵花中雌蕊的数目 仅
5、有一枚雌蕊，形成一个果实仅有一枚雌蕊，形成一个果实 单果单果 有多枚雌蕊，形成多个果实，相聚在一起有多枚雌蕊，形成多个果实，相聚在一起 聚合果聚合果 整个花序共同发育成果实整个花序共同发育成果实 聚花果（复果聚花果（复果）果实的类型真果、假果根据花中雌蕊的数目和花序的情况可以将果实分为3类悬钩子聚合核果悬钩子花木兰属聚合蓇葖果牡丹的聚合蓇葖果桑 橙 复 果（二）根据果实成熟时果皮的性质分类（二）根据果实成熟时果皮的性质分类果果实实肉肉果果干干果果浆果：浆果：中、内果皮肉质，种子多枚。番茄、瓜类，柑橘中、内果皮肉质，种子多枚。番茄、瓜类，柑橘核果：核果：果皮为外膜质、中肉质，内木质，种子果皮为外
6、膜质、中肉质，内木质，种子1 1枚枚梨果：梨果：子房下位，花托参与果实形成，内果皮木质子房下位，花托参与果实形成，内果皮木质裂裂果果闭闭果果荚果：荚果：单心皮，沿背、腹缝线裂开。豆荚单心皮，沿背、腹缝线裂开。豆荚蓇葖果：蓇葖果：单心皮，沿背或腹缝线裂开。八角、牡丹单心皮，沿背或腹缝线裂开。八角、牡丹蒴果：蒴果：合生心皮，合生心皮，1 1室或多室，种子多数，开裂方式多样室或多室，种子多数，开裂方式多样角果：角果：2 2心皮，心皮，2 2室，具假隔膜，沿腹缝线裂开。油菜，白菜室，具假隔膜，沿腹缝线裂开。油菜，白菜瘦果：瘦果：小型，种子小型，种子1 1枚，果皮坚硬，易与种子分离，向日葵枚，果皮坚硬，
7、易与种子分离，向日葵翅果：翅果：果皮延展成翅状，便于随风传播，槭，榆果皮延展成翅状，便于随风传播，槭，榆坚果：坚果：果皮木质坚硬，种子果皮木质坚硬，种子1 1枚，有总苞，榛子，栗枚，有总苞，榛子，栗颖果：颖果：果皮薄，革质，与种皮愈合，种子果皮薄，革质，与种皮愈合，种子1 1。小麦。小麦双悬果：双悬果：两心皮两心皮,成熟时子房室分离成两瓣成熟时子房室分离成两瓣,悬于果柄上悬于果柄上果实成熟时果皮的性质肉果浆果、核果、梨果荚 果干果裂果荚果、蓇葖果、蒴果、角果马里筋蓇葖果鸢尾属蒴果Clusia rosea蒴果兰科蒴果角胡麻蒴果闭果瘦果、翅果、坚果、颖果 果和种子的发育过程花花柄花托花萼花冠雄蕊花药花丝花粉粒营养细胞生殖细胞精子精子果柄果实一部分或否凋落或宿存常凋落柱头(凋落)传粉花柱(凋落)子房雌蕊子房壁外层中层内层胎座胚珠珠柄珠脊珠孔珠被珠心胚囊反足细胞(消失)助细胞(消失)极核卵细胞初生胚乳核胚乳合子胚胚芽胚轴胚根子叶消失或外胚乳种皮种孔种脊种柄种子胎座外果皮中果皮内果皮果 皮果实伞形科双悬果三、果实和种子对传播的适应风播果实和种子动物传播果实和种子荷包牡丹种子上的油粒蚂蚁的食物插在自行车胎上的蒺藜果实水播种子种子外面的囊状包覆物，帮助种子漂浮在水中水播适应莲蓬第七节 被子植物的生活史
