1、教学目标教学目标1.1.知识与技能：知识与技能：水变成水蒸气的过程叫蒸发；水变成水蒸气的过程叫蒸发；水蒸气变成水的过程叫凝结；水蒸气变成水的过程叫凝结；加热能加快水的蒸发。加热能加快水的蒸发。2.2.过程与方法过程与方法:观察玻璃板上的水在阳光照射下观察玻璃板上的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉水会干掉”的经验，讨论蒸发；的经验，讨论蒸发；在实验中观察把一个大的玻璃在实验中观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象；会出现什么现象；观察比较自然状态下和人工加观察比较自然状态下和人工加热情况下水
2、的蒸发现象的异同。热情况下水的蒸发现象的异同。3.情感态度与价值观情感态度与价值观：意识到细致的观察能获得更多意识到细致的观察能获得更多的发现；的发现；感受、体验物态变化的可逆性。感受、体验物态变化的可逆性。教学重点教学重点：探究液态和气态的水之间可以探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。相互转化和加快水蒸发的方法。教学难点教学难点：根据生活中的现象探究水的液根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。态和气态之间的相互转化。教学过程教学过程（一）情境引入，发现问题 下雨后,地面上会有一些水洼（积水）。天晴了，水洼里的水便很快干了。水洼里的水到哪里去了呢？（二）开展活动，
3、解决问题（二）开展活动，解决问题水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水蒸气能否再变成水？水蒸气能否再变成水？1.1.水洼中的水可以变成水蒸气，江水洼中的水可以变成水蒸气，江河湖海中的水会变成水蒸气吗？河湖海中的水会变成水蒸气吗？2.2.江河湖海中的水不断蒸发，会干江河湖海中的水不断蒸发，会干了吗？为什么？了吗？为什么？3.3.雨水又是从哪里来的？（水蒸气雨水又是从哪里来的？（水蒸气变来的）变来的）从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。猜测：猜测：水在什么条件下会变成水蒸气？水在什么条件下会变成水蒸气？什么情况下蒸发得
4、更快些？什么情况下蒸发得更快些？温度越高，温度越高，水蒸发得越水蒸发得越快。快。空气越干燥，空气越干燥，水越容易蒸水越容易蒸发。发。有风吹，水蒸有风吹，水蒸发得快。发得快。1 1、一定要注意用火安全，还要注意避、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体免烫伤身体不要用皮肤直接接触不要用皮肤直接接触加热过的勺子；加热过的勺子；2 2、用火焰的外焰加热，避免烫到手；、用火焰的外焰加热，避免烫到手；3 3、远离水沸腾后产生的蒸气。、远离水沸腾后产生的蒸气。实验注意：水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水蒸气变成水的过程叫做凝结。水水蒸气蒸发凝结 因为因为100的水蒸气遇到人体时，先会的水蒸气遇到人体时，先会液化成液化成100的水。此时会释放出大量的汽的水。此时会释放出大量的汽化热，而这部分热是烫伤人最主要的热量，化热，而这部分热是烫伤人最主要的热量，比比100的水通过热传导传递给人的热量要的水通过热传导传递给人的热量要更多更快，所以被水蒸气烫伤更加严重。更多更快，所以被水蒸气烫伤更加严重。100100的水蒸气比的水蒸气比100100的水烫伤更严重，为什么？的水烫伤更严重，为什么？
