1、节日的餐桌课型：设计与应用艺术整合课学情分析：四年级的学生对一切新奇的事物很感兴趣,而节日的餐桌在记忆绘画中正好迎合了他们的猎奇心理,学生了解中国的饮食文化。讲究造型与色彩相互融合。通过综合美术活动，培养学生热爱家庭生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。激发学生对节日餐桌的记忆，创作出一幅丰盛美食组成独具特色的节日的餐桌，感受家庭的温暖和幸福，感受学生对美好生活的向往。教学目标：1、认识中国美食的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。2、通过观察、想象、记忆、创作美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神。3、让学生在学习中受到美的熏陶,激发学生热爱家庭生活的情感。教学重点：
2、从造型、色彩等表现节日的各种美食。教学难点:通过创作制作“节日的餐桌”，从而培养学生创新实践能力。教学过程：一、情境导入，突出主题：1、听音乐说心情，猜一猜，是什么节日放这首歌？怎么过年的？老师变魔术把菜变出来大家一起过新年，渲染节日的氛围，团年饭是最温馨的感觉。 2、今天我们一起来究竟节日的餐桌好吗？出示课题。【设计意图】学生通过听一听说一说猜一猜感受节日的气氛和家庭的温馨引起学生的好奇心，激发学生的学习兴趣。二、欣赏探究，情感渗透：1、图像识读，情感渗透：探究学习一：大家一起欣赏舌尖上的中国短片，中国的美食很丰富，我们看到不仅仅是色香味俱全的美食，而且还要爱惜粮食弘扬节约传统美德。学生情境
3、表演悯农的诗词，探讨：那我们应该怎么做呢？在家里进行“光盘行动”，尽量不要留剩菜。与家人一起去饭店吃饭的时候，告诉大人，能吃多少点多少，不够可以再点。考考学生：中国有哪些节日喜欢一家人吃大餐的？（中秋节、端午节、元宵节、春节），课件图片展示。提问：春节为什么一定要吃鱼，鱼有什么营养？寓意年年有余的“余”的谐音是鱼，实物与绘画对比有什么不同？ 2、探究学习，巩固操练：探究学习二：鱼怎么画的？由哪些图形组成的？（出示外形）先找出食物的外形勾线画出美食，再画上美食和盘子里装饰的花纹（出示花纹），最后涂上颜色，一盘色香味俱全的美食就出现了（出示色彩）老师这里有三个纸盘子，和学生们玩游戏把这些菜拼上去。
4、【设计意图】通过全班参与，师生交流并进行图像识读审美判断，观察、探讨得出节日的餐桌的外形、花纹和色彩的含义，培养学生自主学习的习惯和激发学生的探知欲。3、示范微课，技能内化：探究学习三：你们看节日的餐桌里的菜不仅仅形状各异，色彩也是五颜六色吧，味道呢也是可口诱人。欣赏食物图片， 老师现场示范完成一盘有创意的美食。观看微视频示范，提问：发现了什么工具？温馨提示：1，画鱼，勾线画外形画花纹涂颜色。2，配点心，再画盘子的花边。要求学生认真思考，发挥想象，创作一盘独特的“形、色、香、味” 的美食菜式，并提示画完请每组的组长选8盘菜来贴在黑板上的大餐桌上展示。【设计意图】通过师生互动，使学生更进一步认识
5、到认识中国美食的特点，以及食物的造型之美和变化多端的色彩，激发学生的创造兴趣。三、创想实践、情感释放学生作画老师指导，师引导：想不想给自己设计一款独特的节日的餐桌上的菜，提示创新有造型美，强调孩子们作画的步骤和注意事项。（播放轻音乐）【设计意图】学生共同体验学习过程，得到情感释放，大胆创作，美好心情享受作画过程。轻音乐响起，学生创作。四、个性评价 情感交流： 生生互评，你喜欢哪个餐桌的菜？为什么？个个都是优秀的小厨师，请小厨师上来领奖，掌声欢迎，老师奖励厨师帽子。在大家的帮助下我和同学们过了一个非常愉快的节日，也品尝了我们色香俱全的诱人的菜，老师提一个小建议，每组齐说一句祝福语好不好？ 【设计意图】进行自主评价和互相评价，增强他们的自信心，加强彼此交流，有利于关注同伴的学习和提升个人的表达能力。五、情境表演、小结拓展：1、总结：今天你们学会了什么？你们愉快吗？因为你们都是优秀的小厨师。2、拓展：下节课我们继续完成节日的餐桌，把一家人画上去贴上开心愉快的表情，再装饰环境，因为节日的餐桌离不开一家人美好的心情和一桌丰盛的美食，还有节日环境氛围。
