1、生产成本基础生产成本基础(1)2022-8-15生产成本基础(1)第1页，共32页。生产成本基础(1)第2页，共32页。成本概念成本概念成本是企业进行生产经营活动所发生的费用。成本是企业进行生产经营活动所发生的费用。ERP管理的对象是生产成本，是生产经营过程中管理的对象是生产成本，是生产经营过程中各种资各种资 源利用情况的货币表现。源利用情况的货币表现。成本管理是按照管理会计的原理对企业的生产成成本管理是按照管理会计的原理对企业的生产成本进行本进行 预测、计划、决策、控制、分析与考核。预测、计划、决策、控制、分析与考核。生产成本基础(1)第3页，共32页。成本会计管理系统图成本会计管理系统图生
2、产成本基础(1)第4页，共32页。生产成本的作用生产成本的作用补偿产品生产消耗的尺度和衡量基补偿产品生产消耗的尺度和衡量基础础制定产品价格和利润目标的基础制定产品价格和利润目标的基础生产经营管理的依据和基础生产经营管理的依据和基础生产成本基础(1)第5页，共32页。成本会计核算方法成本会计核算方法项目方项目方法法成本计算的成本计算的对象对象成本计算期限成本计算期限完工产品与在产完工产品与在产品间是否需要品间是否需要分配费用分配费用适用范围适用范围品种法品种法各种产品各种产品按月定期按月定期视情况视情况最通用：单一生产如发电、最通用：单一生产如发电、供水、供气等；家电等供水、供气等；家电等批次法
3、批次法每批或每件产每批或每件产品品不定期不定期通常不需要通常不需要产品复杂的单件、小批生产产品复杂的单件、小批生产类型如：重型机床制造类型如：重型机床制造分步法分步法产成品及其各产成品及其各生产阶段的生产阶段的成本成本按月定期按月定期需要需要产品复杂的大批量生产类型产品复杂的大批量生产类型如：汽车、发动机、拖拉如：汽车、发动机、拖拉机等机等定额法定额法事先制定好产事先制定好产品及零部件品及零部件的定额成本的定额成本在费用发生时随时计算在费用发生时随时计算实际成本与定额之间实际成本与定额之间的差异的差异需要需要有条件的大批大量生产企业有条件的大批大量生产企业分类法分类法各类别产品各类别产品按月定
4、期按月定期利用定额比例分配利用定额比例分配产品和在产品的产品和在产品的成本成本 生产成本基础(1)第6页，共32页。生产成本基础(1)第7页，共32页。成本计算方法成本计算方法按其所包括的范围，可区分为按其所包括的范围，可区分为完全成本计算完全成本计算变动成本计算变动成本计算制造成本计算制造成本计算生产成本基础(1)第8页，共32页。完全成本计算完全成本计算亦称为吸收成本计算，是指在计算产品成本和存货亦称为吸收成本计算，是指在计算产品成本和存货成本时，把所消耗的直接材料、直接工资、制造成本时，把所消耗的直接材料、直接工资、制造费用、管理费用等全部包括在内的计算方法费用、管理费用等全部包括在内的
5、计算方法它是财务会计一般的做法，也是我国传统上所采它是财务会计一般的做法，也是我国传统上所采用的成本计算方法用的成本计算方法。生产成本基础(1)第9页，共32页。变动成本计算变动成本计算 亦称为直接成本计算，是指在计算产品成本和存亦称为直接成本计算，是指在计算产品成本和存货成本时，只包括产品在生产经营过程中的变动货成本时，只包括产品在生产经营过程中的变动费用（如直接材料、直接工资、变动的制造费用费用（如直接材料、直接工资、变动的制造费用等），而把固定制造费用全数以等），而把固定制造费用全数以“期间成本期间成本”计计入本期损益，作为产品销售利润的减除项目入本期损益，作为产品销售利润的减除项目生产
6、成本基础(1)第10页，共32页。制造成本计算制造成本计算 与完全成本计算不同与完全成本计算不同计算产品成本和存货成本时，只包括计算产品成本和存货成本时，只包括直接材料、直接工资和制造费用，而把管理费用等作为期间费直接材料、直接工资和制造费用，而把管理费用等作为期间费用处理，在发生期内全数列入当期损益，作为产品销售利润的用处理，在发生期内全数列入当期损益，作为产品销售利润的扣除。扣除。与变动成本计算不同与变动成本计算不同制造成本计算没有要求把制造费用制造成本计算没有要求把制造费用再区分为变动制造费用和固定制造费用，而是将制造费用按再区分为变动制造费用和固定制造费用，而是将制造费用按照一定分配标
7、准计入产品成本和存货成本。照一定分配标准计入产品成本和存货成本。我国企业会计准则规定，企业应当采用制造成本计算法。也就是改我国企业会计准则规定，企业应当采用制造成本计算法。也就是改革传统的成本核算办法，由完全成本计算法改为制造成本法，产品革传统的成本核算办法，由完全成本计算法改为制造成本法，产品成本核算到制造成本为止，管理费用、销售费用、财务费用不再摊成本核算到制造成本为止，管理费用、销售费用、财务费用不再摊入产品成本，而是作为期间费用直接计入当期损益。入产品成本，而是作为期间费用直接计入当期损益。生产成本基础(1)第11页，共32页。生产成本基础(1)第12页，共32页。成本项目的分类成本项
8、目的分类一般可分为一般可分为直接材料费直接材料费直接人工费直接人工费制造费制造费生产成本基础(1)第13页，共32页。直接材料费直接材料费是指直接用于产品生产，构成产品实体的是指直接用于产品生产，构成产品实体的原料、主要材料、外购半成品以及有助于原料、主要材料、外购半成品以及有助于产品形成的辅助材料和其他直接材料所产产品形成的辅助材料和其他直接材料所产生的费用。生的费用。生产成本基础(1)第14页，共32页。直接人工费直接人工费是指直接参加生产的工人工资以及按生产工是指直接参加生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定的比例计算提取的职工福人工资总额和规定的比例计算提取的职工福利费。利费。生产
9、成本基础(1)第15页，共32页。制造费制造费 是指企业各生产单位为组织和管理生产而发生和各项间接费用是指企业各生产单位为组织和管理生产而发生和各项间接费用。包括管理人员工资和福利费、车间房屋建筑和机器设备的折。包括管理人员工资和福利费、车间房屋建筑和机器设备的折旧费、租赁费、修理费、办公费、水电费、燃料费、动力费、旧费、租赁费、修理费、办公费、水电费、燃料费、动力费、机物料消耗、劳动保护费等。机物料消耗、劳动保护费等。在制造费用中，与产量有直接关系的称为可变制造费用，如燃料与在制造费用中，与产量有直接关系的称为可变制造费用，如燃料与动力、机物料消耗等；与产量无直接关系的称为固定制造费用，如动
10、力、机物料消耗等；与产量无直接关系的称为固定制造费用，如管理人员工资、办公费、修理费、折旧费、采暖费、照明费等管理人员工资、办公费、修理费、折旧费、采暖费、照明费等生产成本基础(1)第16页，共32页。制造费制造费制造费是一种间接成本，一般无法直接判制造费是一种间接成本，一般无法直接判定它所属的成本计算对象，因而不能直接定它所属的成本计算对象，因而不能直接计入所生产的产品成本中去。通常的作法计入所生产的产品成本中去。通常的作法是，先按费用发生的地点进行归集，再采是，先按费用发生的地点进行归集，再采用一定的方法在各成本计算对象间进行分用一定的方法在各成本计算对象间进行分配配生产成本基础(1)第1
11、7页，共32页。ERP的成本计算滚加法基本数据基本数据成本滚加的依据成本滚加的依据成本滚加的过程成本滚加的过程制造费率的计算制造费率的计算计算实例计算实例生产成本基础(1)第18页，共32页。基本数据基本数据数量性数据数量性数据工时定额、材料定额工时定额、材料定额价格性数据价格性数据材料价格、各种费率材料价格、各种费率这些基本数据分别记录在这些基本数据分别记录在 物料主文件物料主文件 物料清单物料清单 工作中心工作中心 工艺路线工艺路线生产成本基础(1)第19页，共32页。成本滚加的依据成本滚加的依据滚加的结构和依据就是产品的物料清单滚加的结构和依据就是产品的物料清单。从产品结构的最低层次开始
12、，从低层从产品结构的最低层次开始，从低层向高层逐层累计。成本的发生和累计与向高层逐层累计。成本的发生和累计与生产制造过程同步生产制造过程同步生产成本基础(1)第20页，共32页。成本滚加的过程成本滚加的过程 处于物料清单各个不同层次的物料项目的成本处于物料清单各个不同层次的物料项目的成本=本层发生本层发生的成本的成本+低层累计的成本低层累计的成本 最底层的物料项目是外购件。最底层的物料项目是外购件。成本成本=材料费（采购件费）材料费（采购件费）+采购间接费（采购部门的管理费、运输及保管费采购间接费（采购部门的管理费、运输及保管费等）等）其中采购间接费其中采购间接费=采购件费采购件费采购间接费率
13、采购间接费率 本层发生的成本本层发生的成本=直接人工费直接人工费+制造费制造费 直接人工费直接人工费=工作中心记录的人工费率工作中心记录的人工费率工艺路线记录的工时数工艺路线记录的工时数 制造费制造费=工作中心记录的制造费率工作中心记录的制造费率工艺路线记录的工时数工艺路线记录的工时数生产成本基础(1)第21页，共32页。制造费率的计算制造费率的计算 制造费率制造费率=预计某时期制造费总额预计某时期制造费总额/预计该时期完成的工时数预计该时期完成的工时数 固定制造费和可变制造费的费率是分别计算的。划分这两种制造费固定制造费和可变制造费的费率是分别计算的。划分这两种制造费的方法很多，基本上是取历
14、史上两个产量差别较大的时期的制造费的方法很多，基本上是取历史上两个产量差别较大的时期的制造费总额之差除以产量之差，从而求出单位产量的可变制造费，再计算总额之差除以产量之差，从而求出单位产量的可变制造费，再计算计划期内的可变制造费和固定制造费计划期内的可变制造费和固定制造费。生产成本基础(1)第22页，共32页。计算实例计算实例？生产成本基础(1)第23页，共32页。生产成本基础(1)第24页，共32页。标准成本体系标准成本体系ERP采用的是标准成本体系。标准成本体系是采用的是标准成本体系。标准成本体系是20世世纪早期产生并被广泛应用的一种成本管理制度。纪早期产生并被广泛应用的一种成本管理制度。
15、标准成本体系的特点是事前计划，事中控制，事标准成本体系的特点是事前计划，事中控制，事后分析。后分析。生产成本基础(1)第25页，共32页。标准成本标准成本标准成本是成本管理中的计划成本，反映了在一定时期内要达标准成本是成本管理中的计划成本，反映了在一定时期内要达到到 的成本水平，在计划期（如会计年度）内保持不变。的成本水平，在计划期（如会计年度）内保持不变。制定标准成本时，应充分考虑到在有效作业状态下所需要的制定标准成本时，应充分考虑到在有效作业状态下所需要的材料和人工数量，预期支付的材料和人工费用，以及在正常材料和人工数量，预期支付的材料和人工费用，以及在正常生产情况下所应分摊的制造费等因素
16、。生产情况下所应分摊的制造费等因素。标准成本的制定，应有销售、生产、计划、采购、物料、劳动标准成本的制定，应有销售、生产、计划、采购、物料、劳动工资、工艺、车间、会计等有关部门的人员参加，共同商定。工资、工艺、车间、会计等有关部门的人员参加，共同商定。标准成本制定后，企业要定期进行评价和维护。标准成本制定后，企业要定期进行评价和维护。生产成本基础(1)第26页，共32页。实际成本实际成本实际成本是在生产过程中实际发生的成实际成本是在生产过程中实际发生的成本，主要来自各部门的反馈信息，如工本，主要来自各部门的反馈信息，如工票、领料单、采购发票等等。票、领料单、采购发票等等。生产成本基础(1)第2
17、7页，共32页。成本差异分析与成本控制成本差异分析与成本控制直接材料成本差异直接材料成本差异直接人工成本差异直接人工成本差异制造费差异制造费差异生产成本基础(1)第28页，共32页。直接材料成本差异直接材料成本差异直接材料成本差异等于材料的实际用量与实际价直接材料成本差异等于材料的实际用量与实际价格的乘积减去标准用量与标准价格的乘积所得的格的乘积减去标准用量与标准价格的乘积所得的差。造成这种差异既有价差的原因，也有量差的差。造成这种差异既有价差的原因，也有量差的原因。如采购价格和运输费用的变化，材料代用原因。如采购价格和运输费用的变化，材料代用或变更，自制件改外购件或反之等等皆为价差原或变更，
18、自制件改外购件或反之等等皆为价差原因。而材料报废或损耗，材料利用率变化，产品因。而材料报废或损耗，材料利用率变化，产品结构变化等等均为量差原因结构变化等等均为量差原因生产成本基础(1)第29页，共32页。直接人工成本差异直接人工成本差异直接人工成本差异等于工人的实际上出勤工时与直接人工成本差异等于工人的实际上出勤工时与实际工资率的乘积减去标准工时与标准工资率乘实际工资率的乘积减去标准工时与标准工资率乘积所得的差。造成这种差异的原因可有工作中心积所得的差。造成这种差异的原因可有工作中心和工人等级或工资的变动，设备故障、停电、缺和工人等级或工资的变动，设备故障、停电、缺料或任务不足，工作效率、加工
19、工艺或投料批量料或任务不足，工作效率、加工工艺或投料批量的变化等等。的变化等等。生产成本基础(1)第30页，共32页。制造费差异制造费差异 制造费差异等于实际工时与实际制造费率的乘积减去标准工制造费差异等于实际工时与实际制造费率的乘积减去标准工时与标准制造费率的乘积所得的差。时与标准制造费率的乘积所得的差。在上述公式中，如果计算可变制造费差异，则用可变制造费率在上述公式中，如果计算可变制造费差异，则用可变制造费率，如果计算固定制造费差异，则用固定制造费率。制造费用是，如果计算固定制造费差异，则用固定制造费率。制造费用是期间成本。为便于在成本计算时进行分摊，要预先确定制造费期间成本。为便于在成本计算时进行分摊，要预先确定制造费率。预定制造费率带有人为的因素。制造费率的差异，工作效率。预定制造费率带有人为的因素。制造费率的差异，工作效率的变化，以及资源不足，市场疲软均可以是造成制造费差异率的变化，以及资源不足，市场疲软均可以是造成制造费差异的原因。的原因。生产成本基础(1)第31页，共32页。2022-8-15生产成本基础(1)第32页，共32页。
