1、第四部分第四部分 综合生产计划的制定综合生产计划的制定生产物流运作实务策划篇项目二：项目二：企业生产物流计划的制定企业生产物流计划的制定项目任务分解项目任务分解任务一：任务一：认知生产物流计划层次认知生产物流计划层次体系体系1任务二：编制综合生产物流计任务二：编制综合生产物流计划划 25任务三：编制物料需求计划任务三：编制物料需求计划3 任务四：基于物流优化设施布置任务四：基于物流优化设施布置 4任务二：任务二：编制综合生产物流计划编制综合生产物流计划 会进行综合生产计划的制定 理解综合计划策略选择思路掌握综合生产计划的成本构成 理解生产部门管理人员制定综合生产计划需要考虑（权衡）的问题 任务
2、一任务一知识能力目标知识能力目标案例：宝利来的综合生产计划案例：宝利来的综合生产计划 每年，坐落在美国马萨诸赛州的宝丽来胶每年，坐落在美国马萨诸赛州的宝丽来胶卷厂的生产主管珍妮特卷厂的生产主管珍妮特.克拉默都要绞尽脑汁克拉默都要绞尽脑汁得想出最有效的办法来满足胶卷的预测销量。得想出最有效的办法来满足胶卷的预测销量。珍妮特胶卷厂是宝利来设在美国的唯一一家胶珍妮特胶卷厂是宝利来设在美国的唯一一家胶卷厂（宝利来在全球也只有两家宝利来胶卷厂，卷厂（宝利来在全球也只有两家宝利来胶卷厂，另一家设在荷兰）另一家设在荷兰）从历史统计的数据来看，宝丽来胶卷每年从历史统计的数据来看，宝丽来胶卷每年的销量都出现了季
3、节性巨变，一般在圣诞节前的销量都出现了季节性巨变，一般在圣诞节前一个月销量达到顶峰，这段时间销售的胶卷主一个月销量达到顶峰，这段时间销售的胶卷主要用于毕业典礼、婚礼、度假等活动的摄影留要用于毕业典礼、婚礼、度假等活动的摄影留念。念。胶卷厂生产四种不同类型的胶卷，其生产胶卷厂生产四种不同类型的胶卷，其生产实际上属于资金密集型，即固定成本很高而可实际上属于资金密集型，即固定成本很高而可变成本较低。因此变成本较低。因此，胶卷厂大约聘用了胶卷厂大约聘用了470470名名正式员工，每天安排正式员工，每天安排3 3个班次，每天工作个班次，每天工作2424小小时，每周工作时，每周工作5 5天。此外，其中一部
4、分员工的天。此外，其中一部分员工的工作需要达到相当的技能水平才能胜任，旁人工作需要达到相当的技能水平才能胜任，旁人很难替代很难替代。任务描述任务描述思考：试问：试问：对于胶卷这种需求波动很大的产品对于胶卷这种需求波动很大的产品,若若想满足市场对其想满足市场对其波动波动的需求，拟采用什么样的需求，拟采用什么样的生产策略（如何安排生产），试帮助宝丽的生产策略（如何安排生产），试帮助宝丽来公司生产部经理提出一些可供参考的方案？来公司生产部经理提出一些可供参考的方案？这种策略就是综合生产计划制定的纲领。这种策略就是综合生产计划制定的纲领。资料来源：资料来源：Special Thanks to Jane
5、t Cramer and Laurie Mullare Polaroid Corp.Special Thanks to Janet Cramer and Laurie Mullare Polaroid Corp.成本成本满足客户满足客户需求需求试一试：o 如果一个企业计划期间的预期需求总量如果一个企业计划期间的预期需求总量和同一期间的可利用生产能力差别很大，作和同一期间的可利用生产能力差别很大，作为企业的管理决策人员，该怎么办？为企业的管理决策人员，该怎么办？如何制定综合计划如何制定综合计划 市场需求与生产能力之间如何平衡？市场需求与生产能力之间如何平衡？任务分析：可供选择的策略：尽管面对诸多
6、的约束，胶卷厂的生产主管仍有尽管面对诸多的约束，胶卷厂的生产主管仍有几种可供选择的方法。几种可供选择的方法。第一种方法是对在第一种方法是对在星期六加班的员工支付星期六加班的员工支付50%50%的额外加班费用，加班生产的胶卷的库存成本约占的额外加班费用，加班生产的胶卷的库存成本约占每年总成本的每年总成本的20%25%20%25%，直到销售的高峰期来临。，直到销售的高峰期来临。第二种方法是为了降低库存成本，在销售高峰第二种方法是为了降低库存成本，在销售高峰期来临的期来临的前一个月要求员工在星期六和星期天都要前一个月要求员工在星期六和星期天都要加班，而且在星期六加班的员工将得到双倍的工资，加班，而且
7、在星期六加班的员工将得到双倍的工资，但是管理层担忧的是员工因此造成的过度疲劳（每但是管理层担忧的是员工因此造成的过度疲劳（每周工作周工作7 7天），会给产品质量和产出率带来一定的天），会给产品质量和产出率带来一定的负面影响，甚至会影响员工的士气。负面影响，甚至会影响员工的士气。一、综合生产计划的内涵o 综合生产计划是一种针对中等生产规模的规划方式。典型的综合生产计划时间跨度约为212个月，尽管有些公司甚至会延长到18个月。在组织对季节性因素或其他波动性因素进行分析的过程中，综合生产计划是一种极其有用的方法。o 所谓综合生产计划就是部门经理通过调整生产率、劳动力水平、存货水平、超时工作以及其他可
8、控变量，来决定满足预测需求的最好生产方式的一个计划。综合生产计划的主要目标是按时完成能够有效使用组织资源的生产计划，满足预期需求。其他目标还有使劳动力或存货水平的波动达到最小，或使服务达到一定的标准。思考题:1、胶卷每年的销量都、胶卷每年的销量都出现了季节性巨出现了季节性巨变，请举些其他变，请举些其他例子例子2、企业在处理供应与、企业在处理供应与需求之间的不匹需求之间的不匹配时，或者说需配时，或者说需求呈季节性波动求呈季节性波动的产品的生产时，的产品的生产时，可以从哪几个角可以从哪几个角度考虑度考虑平衡？平衡？3、感觉一下什么是综、感觉一下什么是综合生产计划？合生产计划？4、你知道如何制定综、
9、你知道如何制定综合生产计划？合生产计划？5、制定综合生产计划、制定综合生产计划有什么意义？有什么意义？6、综合生产计划与主、综合生产计划与主生产计划之间的生产计划之间的区别是什么？区别是什么？95039502900床垫床垫产量产量41月200100100T749100100150200100T740100100100200100200T32787654321周两个表之间有两个表之间有什么规律？什么规律？例：综合生产计划例：综合生产计划o某自行车厂的综合生产计划某自行车厂的综合生产计划1月2 月3 月24型产量 10000150002000028型产量300003000030000总工时6800
10、06800075000例：例：MPSo某自行车厂的某自行车厂的MPS（24型）型）1月2 月3 月C型产量D型产量R型产量月产量周次1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121500 1500 1500 1500 2250 2250 2250 2250 3000 3000 3000 3000400 400 600 600 800 800 1600 1600 2400 2400 3200 320010000 15000 20000q 1、在制定综合计划时，部门经理必须回答的几个问题、在制定综合计划时，部门经理必须回答的几个问题库存是用于吸纳计划期内需求的变化吗？库存是用于吸纳计划期内需
11、求的变化吗？需求的变化是通过劳动力数量的变动来平衡的吗？需求的变化是通过劳动力数量的变动来平衡的吗？需求的变化是通过聘用非全日制雇员来吸纳吗？需求的变化是通过聘用非全日制雇员来吸纳吗？需求的变化是通过采取超时或减少工时来吸纳吗？需求的变化是通过采取超时或减少工时来吸纳吗？是否通过转包方式来维持需求增长时的劳动力的稳定？是否通过转包方式来维持需求增长时的劳动力的稳定？是用改变价格或其他因素来影响需求吗？是用改变价格或其他因素来影响需求吗？二、综合生产计划的投入和成本：二、综合生产计划的投入和成本：二、综合生产计划的投入和成本：二、综合生产计划的投入和成本：2、综合生产计划涉及五种相关成本、综合生
12、产计划涉及五种相关成本1 1）基本生产成本基本生产成本。它们是计划期内生产某种产品的固定成。它们是计划期内生产某种产品的固定成本和变动成本，包括本和变动成本，包括直接和间接直接和间接劳动力成本劳动力成本，正常工正常工资和加班工资资和加班工资。2 2）与生产率变化相关的成本。其中最典型的是与生产率变化相关的成本。其中最典型的是与与雇佣、培雇佣、培训以及解雇人员相关的成本训以及解雇人员相关的成本。雇用临时工是一种降低雇用临时工是一种降低这种成本的好方法。这种成本的好方法。3 3）库存成本库存成本。库存占用资金的成本库存占用资金的成本是其中一个主要组成部是其中一个主要组成部分分。其他组成部分包括。其
13、他组成部分包括存储费用、保险费、税收、损存储费用、保险费、税收、损坏坏与折旧造成的费用与折旧造成的费用等。等。2 2、综合生产计划涉及五种相关成本、综合生产计划涉及五种相关成本4 4）延期交货成本延期交货成本，通常这一类成本很难计算，它包括由于，通常这一类成本很难计算，它包括由于交货引起的交货引起的赶工生产成本、企业信誉丧失和销售收入下赶工生产成本、企业信誉丧失和销售收入下降降而造成的成本。而造成的成本。5 5）转包成本转包成本。当企业生产能力不足时或者企业觉得转包更。当企业生产能力不足时或者企业觉得转包更加合适时，企业会转包一些生产能力给外包厂商，这就加合适时，企业会转包一些生产能力给外包厂
14、商，这就会产生会产生转包成本。转包成本。二、综合生产计划的投入和成本：二、综合生产计划的投入和成本：任务实施：活动准备o一、活动准备一、活动准备o1人员准备o对学生进行分组，每35人为一组，以小组为单位进行任务的分析、实施、完成，此次任务后对每组进行任务完成情况的考核，作为小组成员此次任务完成情况的学习成绩。o2资料准备o企业综合生产计划运作案例。o3工具准备o多媒体、计算器、笔、纸张。任务实施：活动准备o布置每组提前做知识准备，按学习能力目标，收集相关资料。o在学院教室或实训室明确本活动单元的工作主题（任务）是编制综合生产物流计划。围绕工作任务分析企业日常运营状况，尝试选择综合生产计划制定策
15、略，编制综合生产物流计划。o学生以小组为单位，以典型企业作为学习考察基地开展企业综合生产物流计划运营调研实践活动。o在本活动单元主题范围内，根据知识要点及能力要求对考察基地进行调研，并深入讨论，分析企业综合生产物流计划制定现状，并将成果做成PPT，用于全班交流，接受本班其他小组、老师或受邀企业专家的评价。（一）综合计划策略选择思路（方案）（一）综合计划策略选择思路（方案）q生产能力选择生产能力选择-应变策略应变策略q需求选择需求选择-积极策略积极策略？三、编制综合生产物流计划的方法三、编制综合生产物流计划的方法思路思路1、生产能力选择、生产能力选择应变策略应变策略q 改变库存水平改变库存水平会
16、出现什么问题？会出现什么问题？q 通过新聘或暂时解聘来改变劳动力数量通过新聘或暂时解聘来改变劳动力数量会出现什么问题？会出现什么问题？q 通过超时工作或减时工作来改变生产率通过超时工作或减时工作来改变生产率会出现什么问题？会出现什么问题？q 转包转包会出现什么问题？会出现什么问题？q 使用非全日制雇员使用非全日制雇员会出现什么问题？会出现什么问题？思路思路2、需求选择、需求选择积极策略积极策略q影响需求影响需求使用什么办法？使用什么办法？q高峰需求时期的延迟交货高峰需求时期的延迟交货会出现什么问题？会出现什么问题？q不同季节产品的混合生产不同季节产品的混合生产什么样的公司适合这样的生产计划吗？
17、什么样的公司适合这样的生产计划吗？你见过哪些公司可以有这样的混合生产吗？你见过哪些公司可以有这样的混合生产吗？综合生产综合生产计划计划成本成本需求需求能力能力供给供给综合生产计划的作用的作用冲击吸收器库存制造柔性促销折扣综合生产计划的目标综合生产计划的目标是确定在计划期内既满是确定在计划期内既满足产品的预测需求量，同时又使得足产品的预测需求量，同时又使得总生产成总生产成本最小化本最小化的的每个月或每个季度的产出率、劳每个月或每个季度的产出率、劳动力水平、库存水平的最佳组合动力水平、库存水平的最佳组合方案方案（二）（二）综合生产计划的制定策略综合生产计划的制定策略两种决策思路：两种决策思路：稳妥
18、应变型与积极进取型稳妥应变型与积极进取型。o稳妥应变型稳妥应变型：根据市场需求制定相应计划。将市场需求视为给定条件，通过调节人力（增减人员），加班或部分开通过调节人力（增减人员），加班或部分开工，休假，改变库存，外协等方式来适应市场需求的变化工，休假，改变库存，外协等方式来适应市场需求的变化。o积极进取型积极进取型：稳妥应变型在处理季节性产品时太被动，成本往往较高。积极进取型是采用产品多元化，导入互补产采用产品多元化，导入互补产品以及调整市场策略来刺激消费者在淡季需求品以及调整市场策略来刺激消费者在淡季需求。综合生产计划的制定策略*追逐策略追逐策略平准策略平准策略稳妥应稳妥应变型策略变型策略稳
19、定劳动力稳定劳动力水平策略水平策略综合生产计划的制定策略o追逐策略（追逐策略（Chase demand）：）：当订货发生变化时，当订货发生变化时，通过通过聘用或解聘聘用或解聘工人工人以适应需求的波动以适应需求的波动。优点优点是投资小，是投资小，无订单拖欠无订单拖欠；缺点缺点是容易造成是容易造成劳资关系疏远劳资关系疏远。综合生产计划的制定策略o稳定劳动力水平策略：稳定劳动力水平策略：通过柔性的工作进度计划或调整工作时间，通过柔性的工作进度计划或调整工作时间，进而调整产出率，即进而调整产出率，即通过通过调整工作时间调整工作时间以适应以适应需求波动。需求波动。优点优点是保持了是保持了稳定的劳动力水平
20、稳定的劳动力水平，避免避免了了追逐策略中聘用和解聘工人时所付出的追逐策略中聘用和解聘工人时所付出的感情代感情代价价以及以及聘用和解聘费用聘用和解聘费用。缺点缺点是是增加了劳动力成本增加了劳动力成本。综合生产计划的制定策略o平准策略（平准策略（Level capacity）：通过调节库存水平，允许通过调节库存水平，允许订单拖欠和订单拖欠和缺货方法缺货方法，来，来保持稳定的产出率和稳定的劳保持稳定的产出率和稳定的劳动力水平动力水平，以适应需求的波动。，以适应需求的波动。优点优点是是人员稳定，产出均衡人员稳定，产出均衡；缺点缺点是是降低降低了潜在的了潜在的顾客服务水平顾客服务水平，增增加了库存投资，
21、而且库存品可能会过时加了库存投资，而且库存品可能会过时。综合生产计划的制定策略组合策略o单一策略单一策略:当企业只采用一种策略来应对需当企业只采用一种策略来应对需求波动时就称为单一策略。求波动时就称为单一策略。o混合策略混合策略：当企业采用两种或两种以上策略：当企业采用两种或两种以上策略组合时，称为混合策略。组合时，称为混合策略。据你所知，目前社会上存在一小批这样据你所知，目前社会上存在一小批这样的企业，它们通过哪些不道德的手法来解决的企业，它们通过哪些不道德的手法来解决劳动力不足的问题？（视频：关于找工作）劳动力不足的问题？（视频：关于找工作）要注意什么要注意什么?实操技巧：实操技巧：制定综
22、合计划的技术制定综合计划的技术o制定综合生产计划制定综合生产计划通常包括以下各步骤：o确定各期确定各期需求需求o确定各期确定各期生产能力生产能力（正常时间、加班时间和转包（正常时间、加班时间和转包时间）时间）o明确相关公司或部门明确相关公司或部门政策政策（如保持占需求（如保持占需求5%的的安全库存，保持稳定合理的劳动力水平等）安全库存，保持稳定合理的劳动力水平等）o为正常时间、加班时间、转包合同、持有存货、为正常时间、加班时间、转包合同、持有存货、延迟交货等确定单位成本和其他相关延迟交货等确定单位成本和其他相关成本成本。o规划可供规划可供选择的计划选择的计划，并，并计算出各自成本计算出各自成本
23、。o如果出现满意的计划，如果出现满意的计划，选择其中最能满足目标的选择其中最能满足目标的计划。计划。试算法试算法o企业一般采用企业一般采用试算法试算法来计算不同生产计划的来计算不同生产计划的成本，并选择最佳方案。成本，并选择最佳方案。o试算法就是绘制简单表格或图形，使计划者试算法就是绘制简单表格或图形，使计划者能够对计划需求和现有生产能力进行直观比能够对计划需求和现有生产能力进行直观比较，并评价各种可选方案的总成本较，并评价各种可选方案的总成本。实例演示o 例例1 1（追逐策略（追逐策略-改变生产以符合需求）表改变生产以符合需求）表4-1-4-1-1 1 显示了显示了9 9个月的需求预测量个月
24、的需求预测量，表中也提供了其它，表中也提供了其它相关的相关的生产和成本生产和成本数据。（注意，因为这个计划不数据。（注意，因为这个计划不考虑增加任何库存，考虑增加任何库存，决定保留决定保留1010单位的安全库存单位的安全库存，但不采用加班或转包方式但不采用加班或转包方式），求），求改变工人人数以使改变工人人数以使生产速度和需求匹配生产速度和需求匹配实例演示 解：解：变动职工人数相关的成本计算见表变动职工人数相关的成本计算见表4-1-34-1-3。需要的工。需要的工人数首先由人数首先由预测产量除以每个工人每月产量决定预测产量除以每个工人每月产量决定。从现。从现有有1010个工人开始，确定必须雇用或解雇的工人数。个工人开始，确定必须雇用或解雇的工人数。然后计算下列然后计算下列3 3项成本：项成本：1 1）正常工作成本；）正常工作成本；2 2）雇用）雇用或解雇工人的成本；或解雇工人的成本；3 3）安全库存维持成本。）安全库存维持成本。3 3项相加得项相加得到总计划成本。到总计划成本。
