1、花的结构和双受精花的结构和双受精花的主要构成：花的主要构成：l 花柄和花托花柄和花托l 花被（花冠和花萼）花被（花冠和花萼）l 雄蕊群雄蕊群l 雌蕊群雌蕊群 一一.花的组成及基本结构花的组成及基本结构（一）（一）花柄和花托花柄和花托花柄：花柄：花与枝条相连的部分，具支持，花与枝条相连的部分，具支持，输导作用。输导作用。花托：花托：花柄顶端膨大部分，花被和花柄顶端膨大部分，花被和 花蕊着生其上。花蕊着生其上。花托类型花托类型（二）（二）花被花被1.花被组成花被组成花被花被花萼：花萼：由若干由若干萼片萼片组成，多绿色，组成，多绿色，叶状，行光合，保护作用。叶状，行光合，保护作用。花冠：花冠：由若干
2、由若干花瓣花瓣组成。呈多种色彩，组成。呈多种色彩，形状多样，许多花冠具色、香味、形状多样，许多花冠具色、香味、蜜，与招引昆虫传粉有关。蜜，与招引昆虫传粉有关。、副萼：副萼：花萼外的花萼外的 叶状叶状 苞片苞片二、传粉二、传粉雌雄同株:指一株植物的花有雌蕊、也有雄蕊。而这又分两种：其一，雌蕊与雄蕊分在两种（朵）花上，这种叫单性花，就象玉米；其二，雌蕊与雄蕊分在一朵花上，这叫两性花，就象桃花。雌雄异株:指一株植物只开一种花，雌花或雄花，就象银杏。自花传粉:指一朵花的雄蕊的花粉落在自己花的雌蕊上，并完成受精过程，就象豌豆。能够进行自花传粉的植物一定是雌雄同株，并且是两性花。意义：保证了在不利条件下的
3、传粉受精。意义：保证了在不利条件下的传粉受精。异花传粉:即使是两性花，一般情况下既是是两性花，同一朵花的雌雄蕊也不会一起成熟，因而，一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，这就是异花传粉。当然，雌雄异株植物，雌雄同株中开单性花的，就只有进行异花传粉了。意义：使后代有较强的生活力和适应性意义：使后代有较强的生活力和适应性二、传粉二、传粉传粉传粉：成熟的花粉粒借外力传送到雌蕊柱头上的成熟的花粉粒借外力传送到雌蕊柱头上的过程称为过程称为传粉传粉。1、自花传粉自花传粉：花粉从花粉囊中散出后，落到同一花的柱头上的现象称自花传粉（如大麦，小麦，豌豆，香茄等）。实际应用中其概念常被扩大 农作物中同株异花的传
4、粉同株异花的传粉 果树栽培中同品种异株间闭花传粉和闭花受精闭花传粉和闭花受精（豌豆，苕子，落花生）是典型的自花传粉（实际上不存在传粉）意义意义：保证了在不利条件下的传粉受精。2、异花传粉异花传粉：一朵花的花粉传送到同一植株或不同植株另一朵花的柱头上的传粉方式。异花传粉比较普遍地存在，与自花传粉相比，是一种进化的方式。意义意义：使后代有较强的生活力和适应性。三、三、受精受精 概念：花内卵细胞和精细胞互相融合的花内卵细胞和精细胞互相融合的过程过程。1、花粉粒的萌发：经过柱头的识别作用，被接受的花粉粒吸收水分，内壁在萌发孔处向外突出，并继续生长，形成花粉管花粉管。2、花粉管的生长（1）管内的变化）管
5、内的变化：花粉细胞的物质全部进入花粉管，生殖细胞（二核花粉粒）分裂为二精子。（2）穿过花柱）穿过花柱 在中空的花柱中，花粉管沿花柱道表面的分泌物中生长。在实心的花柱中溶解引导组织（或薄壁细胞）的中层，在细胞之间通过。（3）穿过子房并沿子房内壁和胎座，进入胚珠 三种方式三种方式 珠孔受精（一般如此）合点受精（少见如榆，胡桃）中部受精（极少如南瓜等）3、被子植物双受精双受精过程及生物学意义 双受精：双受精：花粉管中的两个精子释放到胚花粉管中的两个精子释放到胚囊中后，囊中后，2个精子中的个精子中的一个与卵融合，形一个与卵融合，形成受精卵，将来发育成胚。成受精卵，将来发育成胚。另一个精子另一个精子与与
6、2个极核融合，形成初生胚乳核，以后个极核融合，形成初生胚乳核，以后发育为胚乳。发育为胚乳。这种卵细胞和极核同时与这种卵细胞和极核同时与2个精子分别完成融合的过程，是被子植个精子分别完成融合的过程，是被子植物有性生殖的特有现象，称为物有性生殖的特有现象，称为双受精双受精。双受精过程双受精过程极 核柱头花柱珠被珠孔卵细胞胚囊胚 珠子房壁胚囊母细胞胚囊母细胞NoImage大孢子减数分裂形成三个退化消失大孢子八核胚囊有丝分裂形成极 核卵细胞卵细胞极 核返回重复 雄蕊雄蕊（花药）（花药）（花粉粒）（花粉粒）花花 柱头柱头 花柱花柱 雌蕊雌蕊 （精子（精子2 2个）个）卵细胞（卵细胞（1 1个）个）1 1
7、个精子个精子 受精卵受精卵 胚胚 胚珠胚珠 极核（极核（2 2个）个）1 1个精子个精子 受精极核受精极核 胚乳胚乳 种子种子 子房子房 珠被珠被 种皮种皮 果实果实 子房壁子房壁 果皮果皮 （萌发）（萌发）根、茎、叶根、茎、叶 一个西瓜有40粒种子，在受精过程中需要多少花粉粒？多少精子？我们吃的西瓜瓤是哪部分发育来的？瓜子是那部分发育来的？外层外层外果皮外果皮中层中层中果皮中果皮内层内层内果皮内果皮子房壁子房壁子房子房果皮果皮果实果实 胚珠胚珠种子种子受精受精单性结实单性结实 诱导单性结实诱导单性结实胚珠发育受阻胚珠发育受阻无子果实无子果实 果实和种子果实和种子fruit and seed
8、果实是果实是被子植物被子植物特有的繁殖特有的繁殖器官器官。包括果皮和种子两部分。包括果皮和种子两部分。花生花生油桃油桃第一节第一节根的结构、发育与生理功能根的结构、发育与生理功能一、根的生理功能一、根的生理功能 根是植物适应陆地生活，一根是植物适应陆地生活，一般分布于地下的营养器官。一株般分布于地下的营养器官。一株植物地下所有的根总称为根系。植物地下所有的根总称为根系。根系的主要根系的主要生理功能生理功能：吸收土壤中的水和溶解在水中的无机营养物；吸收土壤中的水和溶解在水中的无机营养物；固定植物；固定植物；储藏营养物和利用不定芽进行繁殖；储藏营养物和利用不定芽进行繁殖；某些氨基酸和植物碱的合成；
9、某些氨基酸和植物碱的合成；1.根系分泌物造成的根系微生物可增强植物的代根系分泌物造成的根系微生物可增强植物的代谢、吸收和抗病等。谢、吸收和抗病等。返 回二、二、根的形态根的形态1.定根定根(normal root)和直根系和直根系(tap root system)种子植物的第一个根是种子内的胚根突破种种子植物的第一个根是种子内的胚根突破种皮而形成的，称为主根皮而形成的，称为主根(main root)(main root)或直根。根产或直根。根产生的各级分支都形成侧根生的各级分支都形成侧根(lateral root)(lateral root)。主根和。主根和侧根都有一定的发生位置，因此又合称为
10、定根。侧根都有一定的发生位置，因此又合称为定根。直根系：凡主根粗壮发达，主根和侧根有明显直根系：凡主根粗壮发达，主根和侧根有明显区分的根系称为直根系。区分的根系称为直根系。2.不定根不定根(adventitious root)和须根系和须根系 (fibrous root system)由植物的茎、叶、老根等处形成的根由植物的茎、叶、老根等处形成的根叫不定根。须根系主要是由茎基部产生的叫不定根。须根系主要是由茎基部产生的不定根组成的根系。它的主根生长缓慢或不定根组成的根系。它的主根生长缓慢或停止生长。停止生长。如水稻，小麦，玉米等。如水稻，小麦，玉米等。返回三、根的结构三、根的结构（一）根尖分区
11、（一）根尖分区 从纵切面看，根尖从顶端起可依次分为根冠、从纵切面看，根尖从顶端起可依次分为根冠、分生区、伸长区和根毛区分生区、伸长区和根毛区(成熟区成熟区)四个区。四个区。1.根冠根冠(root cap)位置：位置：根的尖端根的尖端 形态：形态：一般为圆锥形一般为圆锥形 组成：组成：排列不规则的薄壁细胞组成排列不规则的薄壁细胞组成 作用：作用：保护根的保护根的顶端分生组织顶端分生组织和帮助正在和帮助正在生长的根较顺利地穿越土壤并减少损伤；生长的根较顺利地穿越土壤并减少损伤；根冠中淀粉体的作用：根冠中淀粉体的作用：平衡石的作用，使平衡石的作用，使根垂直生长。根垂直生长。2.分生区分生区(meri
12、stematic zone)分生区也称为生长点，大部分被根冠包围。分分生区也称为生长点，大部分被根冠包围。分生区由一群生区由一群分生组织细胞分生组织细胞组成。组成。分生区前端分生区前端由具有由具有持续分裂能力的持续分裂能力的原分生组织原分生组织组成，组成，后面后面由由初生分生初生分生组织组织组成。初生分生组织由原分生组织分裂而来，组成。初生分生组织由原分生组织分裂而来，细胞分裂能力逐渐减弱，并进行初步分化，细胞分裂能力逐渐减弱，并进行初步分化，最外层最外层的初生分生组织称为的初生分生组织称为原表皮层，中央部分是原形成原表皮层，中央部分是原形成层，两者之间的为基本分生组织层，两者之间的为基本分生
13、组织。3.伸长区伸长区(elongation zone)伸长区基本上属于初生分生组织，但伸长区基本上属于初生分生组织，但向着根毛区方向分裂活动愈来愈弱，细胞向着根毛区方向分裂活动愈来愈弱，细胞普遍伸长，出现明显液泡。细胞分化程度普遍伸长，出现明显液泡。细胞分化程度逐渐加深，靠近根毛区端原生韧皮部的逐渐加深，靠近根毛区端原生韧皮部的筛筛管管和原生木质部的和原生木质部的导管导管先后出现。先后出现。4.成熟区（成熟区（maturation zone）根毛区表面密被根毛，增大了根的吸收根毛区表面密被根毛，增大了根的吸收面积，是根吸收水和无机盐的主要部位。面积，是根吸收水和无机盐的主要部位。位置位置:紧接着伸长区，表皮常着生根毛；紧接着伸长区，表皮常着生根毛；特点特点:各种细胞已停止生长并分化成熟；各种细胞已停止生长并分化成熟；根毛根毛:表皮细胞外壁延伸而成，呈管状；表皮细胞外壁延伸而成，呈管状；作用作用:根的吸收。根的吸收。叶和茎的发生和生长由叶芽的结构：由叶芽的结构：生长点可以使芽轴不断伸长；芽轴将来发育成茎；生长点可以使芽轴不断伸长；芽轴将来发育成茎；芽原基将来发育成侧芽；侧芽将发育成侧枝；芽原基将来发育成侧芽；侧芽将发育成侧枝；叶原基将来发育成幼叶；幼叶将来发育成叶；叶原基将来发育成幼叶；幼叶将来发育成叶；
