1、番茄落花落果和保花保果番茄落花落果和保花保果 邵宪东2009年8月一、番茄落花落果的原因一、番茄落花落果的原因及防治方法及防治方法 近段时间，种植户反映番茄落花落果近段时间，种植户反映番茄落花落果严重，三穗以上甚至成了空穗，一个严重，三穗以上甚至成了空穗，一个果都坐不住。果都坐不住。番茄落花落果原因有以下番茄落花落果原因有以下4个：个：1.温度过高温度过高 2.植株旺长植株旺长 3.缺硼引起缺硼引起 4.湿度不当湿度不当 1.温度过高引起温度过高引起 温度过高或过低都会导致花器官缺陷，从温度过高或过低都会导致花器官缺陷，从而引起落花落果。有关资料显示，番茄在而引起落花落果。有关资料显示，番茄在
2、夜温低于夜温低于15或高于或高于22，日温高于，日温高于35时会引起大量的落花。因此，在番茄坐果时会引起大量的落花。因此，在番茄坐果期间，要控制好花期的温度，使白天温度期间，要控制好花期的温度，使白天温度在在28左右，不要超过左右，不要超过34，夜温控制在，夜温控制在20左右，不要超过左右，不要超过22。夏季温度过高，为保花保果，要降低点花药的浓度。2.植株旺长引起 夏季高温高湿的环境条件容易造成植株旺长，最夏季高温高湿的环境条件容易造成植株旺长，最终引起落花落果，因此要注意控制。首先，要降终引起落花落果，因此要注意控制。首先，要降低棚内的温湿度，拉大昼夜温差，可采取上遮阳低棚内的温湿度，拉大
3、昼夜温差，可采取上遮阳网、加大底风的排放量以及小水勤浇的方式；其网、加大底风的排放量以及小水勤浇的方式；其次，要控制氮肥的用量，番茄开花坐果期要加大次，要控制氮肥的用量，番茄开花坐果期要加大钾肥、硼肥的使用量，同时减少甚至不施氮肥，钾肥、硼肥的使用量，同时减少甚至不施氮肥，可采取冲施硫酸钾型肥和聚宝硼肥，或叶面喷施可采取冲施硫酸钾型肥和聚宝硼肥，或叶面喷施高能硼钾或高能硼钾或0.3%磷酸二氢钾混聚宝硼或速乐硼磷酸二氢钾混聚宝硼或速乐硼1200倍都可以。再次，可叶面喷用一次助壮素倍都可以。再次，可叶面喷用一次助壮素750倍或矮壮素倍或矮壮素1500倍，控制旺长，以提高坐果倍，控制旺长，以提高坐果
4、率。率。3.缺硼引起缺硼引起 部分地区由于缺硼也能引起番茄大量落花部分地区由于缺硼也能引起番茄大量落花落果，因此要注意在基肥中施足，可亩施落果，因此要注意在基肥中施足，可亩施硼砂硼砂1公斤即可。另外，在花期要注意叶面公斤即可。另外，在花期要注意叶面喷施含硼的叶肥。喷施含硼的叶肥。4.土壤、空气湿度不当引起土壤、空气湿度不当引起 水分过多或过低均会造成落花落果。水分过多或过低均会造成落花落果。如土如土壤水分过多易引起徒长，造成落花；若水壤水分过多易引起徒长，造成落花；若水分缺乏造成土壤干旱，容易引起离层的形分缺乏造成土壤干旱，容易引起离层的形成，造成大量落花落果。成，造成大量落花落果。因此，在开
5、花结因此，在开花结果期土壤含水量应保持在果期土壤含水量应保持在75左右，并及左右，并及时通风排湿，以降低空气湿度，使空气相时通风排湿，以降低空气湿度，使空气相对湿度保持在对湿度保持在60左右。左右。注意要小水勤浇，注意要小水勤浇，不可大水漫灌，以防地温过高井水过凉不可大水漫灌，以防地温过高井水过凉“炸炸”了根，可能引起黄叶等生理性病害。了根，可能引起黄叶等生理性病害。二、番茄保花保果措施二、番茄保花保果措施 针对棚室番茄生产中，落花重、坐果难，针对棚室番茄生产中，落花重、坐果难，畸形多等问题，建议菜农重点把握以下技畸形多等问题，建议菜农重点把握以下技术要点，以达到保花保果的目的。术要点，以达到
6、保花保果的目的。要点一：温度、光照条件的调控。要点一：温度、光照条件的调控。要点二：肥水管理。要点二：肥水管理。要点三：植株调整。要点三：植株调整。要点四：激素调控。要点四：激素调控。要点五：病虫防治。要点五：病虫防治。要点一：温度、光照条件的调控要点一：温度、光照条件的调控 番茄开花坐果期，所需白天温度为番茄开花坐果期，所需白天温度为20-30，夜间最适温度为夜间最适温度为15-20。棚内温度高于。棚内温度高于30时，就要及时进行放风，防止温度过时，就要及时进行放风，防止温度过高，导致畸形果的产生；棚内最低温度降高，导致畸形果的产生；棚内最低温度降到到15以下时，就应及时覆盖草帘进行保以下时
7、，就应及时覆盖草帘进行保温。对于春秋茬番茄而言，因春秋两季天温。对于春秋茬番茄而言，因春秋两季天气温度变化剧烈，对番茄开花坐果的影响气温度变化剧烈，对番茄开花坐果的影响较大，容易造成落花落果及畸形果，故应较大，容易造成落花落果及畸形果，故应控制好棚内的温度。控制好棚内的温度。要点一：温度、光照条件的调控要点一：温度、光照条件的调控 而夏季中午太阳光照强度远远超出西红柿而夏季中午太阳光照强度远远超出西红柿生长需要生长需要3-3.5万勒克斯的光照强度，光照万勒克斯的光照强度，光照过强会造成日灼果，使用遮阳网进行遮阳过强会造成日灼果，使用遮阳网进行遮阳还可降低光照强度，利于西红柿保果。但还可降低光照
8、强度，利于西红柿保果。但在早上和傍晚棚内温度适宜西红柿的生长，在早上和傍晚棚内温度适宜西红柿的生长，太阳光照强度不强，正适宜西红柿的开花太阳光照强度不强，正适宜西红柿的开花坐果，所以这两个时间段菜农不可覆盖遮坐果，所以这两个时间段菜农不可覆盖遮阳网。阳网。要点二：肥水管理要点二：肥水管理 番茄是需肥量大的作物，整个生长期需较番茄是需肥量大的作物，整个生长期需较多肥料，在番茄开花坐果期对肥料的需求多肥料，在番茄开花坐果期对肥料的需求量会大增，故应在施足基肥基础上进行追量会大增，故应在施足基肥基础上进行追肥。肥。追肥原则是：坐果前薄施，挂果后重追肥原则是：坐果前薄施，挂果后重施，分次追肥。并且要氮
9、、钾比例协调。施，分次追肥。并且要氮、钾比例协调。若番茄缺乏硼肥，容易引起花器官发育不若番茄缺乏硼肥，容易引起花器官发育不良，导致花而不实，所以在开花前一周，良，导致花而不实，所以在开花前一周，及时叶面喷施硼肥，以促进番茄花芽分化，及时叶面喷施硼肥，以促进番茄花芽分化，保花保果。保花保果。要点二：肥水管理要点二：肥水管理 番茄开花结果期，植株生长需水量较番茄开花结果期，植株生长需水量较多，尤其是越夏栽培的番茄，更要注多，尤其是越夏栽培的番茄，更要注意浇水，保证水分均匀供应。一般来意浇水，保证水分均匀供应。一般来说，缓苗期至第一穗果坐住，适当少说，缓苗期至第一穗果坐住，适当少浇水，防止植株徒长，
10、造成落花落果。浇水，防止植株徒长，造成落花落果。第一穗果膨大，第二穗果坐住，增加第一穗果膨大，第二穗果坐住，增加浇水次数，幼果膨大时适时浇水。浇水次数，幼果膨大时适时浇水。要点三：植株调整要点三：植株调整 对于非自封顶类型番茄可采用单干整枝或对于非自封顶类型番茄可采用单干整枝或双干整枝。双干整枝。采取单干整枝，单株留采取单干整枝，单株留7穗果左穗果左右。第一穗果可留右。第一穗果可留3个果；第二至第五穗果，个果；第二至第五穗果，每穗留每穗留3-4个果，多余的摘除。适时抹去侧个果，多余的摘除。适时抹去侧芽并及时疏花疏果，保持果大均匀。一般芽并及时疏花疏果，保持果大均匀。一般每穗果先留每穗果先留5-
11、6个，当果实长至直径约个，当果实长至直径约2厘厘米时，再将畸形果、病虫果除去，保留米时，再将畸形果、病虫果除去，保留4-5个果实即可。但番茄的前几穗果切不可留个果实即可。但番茄的前几穗果切不可留果过多，以防营养集中供应果实的膨大，果过多，以防营养集中供应果实的膨大，导致上部落花落果严重。导致上部落花落果严重。要点四：激素调控要点四：激素调控 生产中，可通过外部使用植物生长调节剂，生产中，可通过外部使用植物生长调节剂，调节番茄植物体内激素平衡，以达到保花调节番茄植物体内激素平衡，以达到保花保果的目的。保果的目的。要点四：激素调控要点四：激素调控(一一)点花掌握两个关键点：点花掌握两个关键点：1掌
12、握准确的使用浓度：温度较低时，使用浓度掌握准确的使用浓度：温度较低时，使用浓度可高一些，温度较高时，使用浓度要低一些。可高一些，温度较高时，使用浓度要低一些。2掌握正确的使用方法：在晴天上午掌握正确的使用方法：在晴天上午8-10时，用毛笔蘸取少量药液，在刚刚开放的时，用毛笔蘸取少量药液，在刚刚开放的雌花花蒂处点一下或轻轻涂抹于花梗上。雌花花蒂处点一下或轻轻涂抹于花梗上。如果棚内温度较低，开放的雌花较少，可如果棚内温度较低，开放的雌花较少，可以每隔以每隔2-3天点一次花；如果温度较高，雌天点一次花；如果温度较高，雌花开花较多，可每隔花开花较多，可每隔1天或天天点花。天或天天点花。要点四：激素调控
13、要点四：激素调控(二二)点花注意三个问题。点花注意三个问题。1点花要适时：在第一穗花开放点花要适时：在第一穗花开放2-3朵花朵花时可开始点花。当雌花的花瓣完全展开，时可开始点花。当雌花的花瓣完全展开，且伸长到喇叭口状时，点花为宜。过早则且伸长到喇叭口状时，点花为宜。过早则易形成僵果，过晚易造成裂果。易形成僵果，过晚易造成裂果。2点花不重复：容易出现畸形果，还易造点花不重复：容易出现畸形果，还易造成激素中毒，而造成生长点生长不良。成激素中毒，而造成生长点生长不良。3点花要小心：如果药液滴落到嫩枝、嫩点花要小心：如果药液滴落到嫩枝、嫩叶和生长点上，则易发生药害，导致受害叶和生长点上，则易发生药害，
14、导致受害部位出现萎缩或坏死现象。部位出现萎缩或坏死现象。要点四：激素调控要点四：激素调控（三）点花与日常管理相结合。（三）点花与日常管理相结合。1点花保果和疏花疏果相结合：每个花序的第一朵花容易产生畸形果，应在蘸花之前疏掉。若每穗花的数量太多，应将畸形花和特小的花疏掉，一般只保留5-6朵花。如果点花数量太多，不但费工、费时、费药，而且给疏果带来不便。坐果后选留3-4个果形端正、大小均匀、无病虫害的果实。如坐果太多，往往会造成果实大小不一，单果重量减少，果实品质降低。2点花保果和其他栽培管理相结合：坐果后，果实生长速度加快，要及时放风排湿，调节好棚内温湿度，加强水肥管理，搞好病虫害的防治，促进果实成熟，提高果实的产量和品质。要点五：病虫防治要点五：病虫防治 为害番茄花果的病害主要有早疫病、灰霉病、溃疡病、条斑病毒病等，建议做好药剂预防工作，早疫病、灰霉病属真菌性病害，搞好药剂预防；溃疡病属细菌性病害，药剂预防以农用链霉素或铜制剂（DT、王铜等）；预防病毒病可喷洒吗啉胍乙酸铜（病毒A）宁南霉素，同时注意施用吡虫啉或啶虫眯防治粉虱、蚜虫等害虫发生，因其易带毒传毒。
