1、无土栽培无土栽培学习任务：学习任务：自主学习自主学习 读一读：资料：课本读一读：资料：课本P98-100 想一想：问题：植株生长需要哪些无机盐？想一想：问题：植株生长需要哪些无机盐？做一做：做一做：开展调查活动，完成调查报告或小论文，参加下学期的开放式考查作品的展示。小结：小结：学生作品植株的生长需要营养物质植株的生长需要营养物质问题：植株生长需要哪些无机盐？问题：植株生长需要哪些无机盐？答案：植株生长主要需要含答案：植株生长主要需要含氮氮的、含的、含磷磷的、的、和含和含钾钾的无机盐。的无机盐。观察比较观察比较 植物生长需要含氮的含磷的、和含钾的无机盐，如果植物生长需要含氮的含磷的、和含钾的无
2、机盐，如果缺少某种无机盐，植株会出现相应的症状，试比较下图中缺少某种无机盐，植株会出现相应的症状，试比较下图中各棵植株缺乏哪种无机盐？各棵植株缺乏哪种无机盐？缺氮缺氮正常正常缺钾缺钾缺磷缺磷缺氮（右）与正常的西红柿幼苗缺氮（右）与正常的西红柿幼苗观察比较观察比较问题：看到下面图片，你想到什么？问题：看到下面图片，你想到什么？无土栽培对番茄的产量及品质的影响无土栽培对番茄的产量及品质的影响初二初二2班班 威风堂堂组威风堂堂组组长：刘颖组长：刘颖组员：杜芝寰、叶洁沁、黄星翔、周绍斌组员：杜芝寰、叶洁沁、黄星翔、周绍斌指导老师：黄卫红指导老师：黄卫红 无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括
3、水培、无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。雾（气）培、基质栽培。1919世纪中，克诺普等发明了这种方法。世纪中，克诺普等发明了这种方法。到到2020世纪世纪3030年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世年代开始把这种技术应用到农业生产上。在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培得以发展。纪人们进一步改进技术，使得无土栽培得以发展。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。为使植株得以竖立，可用较疏松的材料作为支持介质，并可保持为使植株得以竖立，可用较疏松的材料作为支持介质，并可
4、保持根系的通气。多年的实践证明许多作物，无土栽培的产量都比土根系的通气。多年的实践证明许多作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以营养液的配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的（营养液的配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的（N N），氮），氮素可以促进叶片的生长；蔬果类要开花结果，所以比叶菜类需要素可以促进叶片的生长；蔬果类要开花结果，所以比叶菜类需要较多的（较多的（P P），（），（K K），钙（），钙（CaCa），需要的氮素（），需要的氮素（N N）则比叶菜类少）则比叶菜
5、类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的氮，磷，钾等元素可以少些；长大以后，就期的番茄培养液里的氮，磷，钾等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。夏季日照长，光强、温度都高，番茄需要的氮要增加其供应量。夏季日照长，光强、温度都高，番茄需要的氮素比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的番茄要求较多的素比秋季、初冬时多。在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K K，以，以改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地改善其果实的质量。培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。修改培养液的
6、配方。无土栽培无土栽培无土栽培的优点无土栽培的优点 1、避免土壤传播的病虫害及连作障碍、避免土壤传播的病虫害及连作障碍 2、产量高、品质优、效益显著、产量高、品质优、效益显著 3、省水、省肥、省力、省工、省水、省肥、省力、省工 4、可极大地扩展种植空间，可在沙砾、滩、可极大地扩展种植空间，可在沙砾、滩涂、海岛、楼顶和阳台进行种植。涂、海岛、楼顶和阳台进行种植。番茄采用无土栽培与土壤栽培种植方式的对比试验番茄采用无土栽培与土壤栽培种植方式的对比试验 试验目的：番茄采用无土栽培的培养方式与采用土壤栽试验目的：番茄采用无土栽培的培养方式与采用土壤栽培两种方式相比在产量和品质上的差异培两种方式相比在产
7、量和品质上的差异 试验材料：种植用的泡沫箱、番茄苗、基质、土壤、挪试验材料：种植用的泡沫箱、番茄苗、基质、土壤、挪威复合肥、相机、笔记本、笔威复合肥、相机、笔记本、笔 试验方法：无土栽培采用基质栽培方式，整个生长过程试验方法：无土栽培采用基质栽培方式，整个生长过程用营养液进行滴灌；土壤栽培则是采用浇清水结合施用用营养液进行滴灌；土壤栽培则是采用浇清水结合施用挪威复合肥的方式种植。两种种植方式作对比挪威复合肥的方式种植。两种种植方式作对比提出问题：用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高吗？提出问题：用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高吗？做出
8、假设：用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高。做出假设：用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高。土壤栽培定植土壤栽培定植番茄一周后番茄一周后 基质栽培定植基质栽培定植番茄一周后番茄一周后土壤栽培定植土壤栽培定植番茄第番茄第8 8周后周后基质栽培定植基质栽培定植番茄第番茄第8 8周后周后番茄基质栽培与土壤栽培的对比实验番茄基质栽培与土壤栽培的对比实验项目项目基质栽培基质栽培土壤栽培土壤栽培播种期播种期2015-8-182015-8-182015-8-182015-8-18定植期定植期2015-9-242015-9-242015-9-242015
9、-9-24第一朵花开花时间第一朵花开花时间2015-9-152015-9-152015-9-282015-9-28第一朵花开花时平均株第一朵花开花时平均株高高54.554.532.632.6定植第定植第4 4周平均株高周平均株高80.080.062.062.0定植定植4 4周后座果情况周后座果情况58%258%2果果,25%1,25%1果果,17%3,17%3果果70%70%未结果未结果,30%1,30%1果果定植第定植第8 8周平均株高周平均株高173.0173.0132.5132.5定植定植8 8周后座果情况周后座果情况25%725%7果果,25%3,25%3果果,25%2,25%2果果,
10、17%5,17%5果果,8%4,8%4果果80%180%1果果,10%3,10%3果果,10%2,10%2果果得出结论：得出结论：用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高。用无土栽培种植方式种植的番茄比用土壤栽培种植方式的品质好、产量高。这是利用无土栽培种植的番茄，无土栽培可以完成土壤栽培无法完成的种植这是利用无土栽培种植的番茄，无土栽培可以完成土壤栽培无法完成的种植 无土栽培中无土栽培中的基质培。通过的基质培。通过管道由下往上运管道由下往上运送营养液，给植送营养液，给植物提供营养。每物提供营养。每个花盆中装有基个花盆中装有基质，便于固定植质，便于固定植株。株。无土栽培
11、无土栽培种植实验室。种植实验室。用用LED灯代替灯代替阳光，基质代阳光，基质代替土壤，是全替土壤，是全新的农业种植新的农业种植技术。技术。无土栽培中无土栽培中的水培。细管道的水培。细管道由下往上运送营由下往上运送营养液，给植物提养液，给植物提供营养。较大的供营养。较大的管道中装有水，管道中装有水，通过水泵进行水通过水泵进行水循环。循环。立体种植。立体种植。在细小的管道在细小的管道转弯处放置基转弯处放置基质，大管道输质，大管道输送植物所需营送植物所需营养。养。同样是立同样是立体种植。管道体种植。管道中有水和营养中有水和营养液，弯曲的管液，弯曲的管道可以进行水道可以进行水循环。循环。滚筒式栽滚筒式
12、栽培。筒的底部培。筒的底部有流动水，筒有流动水，筒转动时，植物转动时，植物的根部可吸收的根部可吸收到水中的营养到水中的营养物质。物质。活动感想活动感想 以前我总认为农业生产者是不需要技术，农业是没技术含以前我总认为农业生产者是不需要技术，农业是没技术含量的行业，想想我们的祖辈们都能做到的事，我们也轻松做到。量的行业，想想我们的祖辈们都能做到的事，我们也轻松做到。通过这次活动，我对农业、尤其是无土栽培有了更深的认识。通过这次活动，我对农业、尤其是无土栽培有了更深的认识。世界的发展是新月异，原来传统的农业技术已经不能满足现在世界的发展是新月异，原来传统的农业技术已经不能满足现在社会的需求了，发展像
13、无土栽培这样的新技术就成了国家的迫社会的需求了，发展像无土栽培这样的新技术就成了国家的迫切需要。所以国家农业部才在切需要。所以国家农业部才在“七五七五”、“八五八五”期间把蔬菜期间把蔬菜作物的无土栽培列为重点攻关课题进行全国攻关。我国人口增作物的无土栽培列为重点攻关课题进行全国攻关。我国人口增长快，耕地面积日渐减少，只有发展新的农业才能满足人们日长快，耕地面积日渐减少，只有发展新的农业才能满足人们日益增长的生活需求。因为无土栽培与传统的土壤栽培相比具有益增长的生活需求。因为无土栽培与传统的土壤栽培相比具有许多优点。第一，无土栽培能充分无土栽培能充分发挥作物的许多优点。第一，无土栽培能充分无土栽
14、培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，作物产量可提高几倍甚至几十倍，生产潜力，与土壤栽培相比，作物产量可提高几倍甚至几十倍，而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无公害，极大提高了产品的质而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无公害，极大提高了产品的质量，从而提升了经济效益。有些先进国家无土栽培每平方米能量，从而提升了经济效益。有些先进国家无土栽培每平方米能生产番茄生产番茄60公斤，也就是公斤，也就是667 m2产量达产量达4.0万公斤，效益十分万公斤，效益十分可观。第二可极大地扩展种植空间。无土栽培使作物生产可观。第二可极大地扩展种植空间。无土栽培使作物生产活动感想活动感想摆脱了土壤条件的限制，改变了摆脱
15、了土壤条件的限制，改变了“万物土中生万物土中生”的传统观念的传统观念和种植方式，极大扩展了农业生产的可利用空间。由于无土和种植方式，极大扩展了农业生产的可利用空间。由于无土栽培不受地区、土壤等条件的限制，它可在油田、沙漠、海栽培不受地区、土壤等条件的限制，它可在油田、沙漠、海岛、滩涂、盐碱地或土壤受严重污染的地区应用，在人口密岛、滩涂、盐碱地或土壤受严重污染的地区应用，在人口密集的大都市，甚至可以在楼顶凉台、阳台进行无土栽培蔬菜、集的大都市，甚至可以在楼顶凉台、阳台进行无土栽培蔬菜、花卉和小盆景观赏植物等。我国已成功地利用无土栽培技术花卉和小盆景观赏植物等。我国已成功地利用无土栽培技术在胜利油
16、田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产出高产优质在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产出高产优质蔬菜。第三省水、省肥、省力、省工。无土栽培可根据作物蔬菜。第三省水、省肥、省力、省工。无土栽培可根据作物种类及不同生育期由供液系统按需定时定量供肥、供水，管种类及不同生育期由供液系统按需定时定量供肥、供水，管理十分方便，营养液可以回收，避免了肥水的流失，也省去理十分方便，营养液可以回收，避免了肥水的流失，也省去了整地、作畦、中耕、除草等一系列工序，减轻了劳动强度。了整地、作畦、中耕、除草等一系列工序，减轻了劳动强度。此外，无土栽培由于与土壤隔绝、不存在灌溉时水向土壤中此外，无土栽培由于与土壤隔绝、不
17、存在灌溉时水向土壤中渗漏的问题。无土栽培使作物生产摆脱了土壤条件的限制，渗漏的问题。无土栽培使作物生产摆脱了土壤条件的限制，改变了改变了“万物土中生万物土中生”的传统观念和种植方式，极大扩展了的传统观念和种植方式，极大扩展了农业生产的可利用空间。由于无土栽培不受地区、土农业生产的可利用空间。由于无土栽培不受地区、土活动感想活动感想壤等条件的限制，它可在油田、沙漠、海岛、滩涂、盐碱地或壤等条件的限制，它可在油田、沙漠、海岛、滩涂、盐碱地或土壤受严重污染的地区应用，在人口密集的大都市，甚至可以土壤受严重污染的地区应用，在人口密集的大都市，甚至可以在楼顶凉台、阳台进行无土栽培蔬菜、花卉和小盆景观赏植
18、物在楼顶凉台、阳台进行无土栽培蔬菜、花卉和小盆景观赏植物等。我国已成功地利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山等。我国已成功地利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产出高产优质蔬菜。第三省水、省肥、省东寿光市盐碱地上生产出高产优质蔬菜。第三省水、省肥、省力、省工。无土栽培可根据作物种类及不同生育期由供液系统力、省工。无土栽培可根据作物种类及不同生育期由供液系统按需定时定量供肥、供水，管理十分方便，营养液可以回收，按需定时定量供肥、供水，管理十分方便，营养液可以回收，避免了肥水的流失，也省去了整地、作畦、中耕、除草等一系避免了肥水的流失，也省去了整地、作畦、中耕、除草等一系列工
19、序，减轻了劳动强度。此外，无土栽培由于与土壤隔绝、列工序，减轻了劳动强度。此外，无土栽培由于与土壤隔绝、不存在灌溉时水向土壤中渗漏的问题。无土栽培的耗水量大约不存在灌溉时水向土壤中渗漏的问题。无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的只有土壤栽培的1/41/10。第四有利于实现农业现代化。无土。第四有利于实现农业现代化。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可按照人的意志像工栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可按照人的意志像工业生产一样，机械化、自动化生产作物，完全由人工控制植物业生产一样，机械化、自动化生产作物，完全由人工控制植物生长，所以是一种受控农业的生产方式，有利于实现农业机械生长，所以是
20、一种受控农业的生产方式，有利于实现农业机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。活动感想活动感想现在世界上已有全自动化无土栽培设施和立体化无土栽培工现在世界上已有全自动化无土栽培设施和立体化无土栽培工厂。其中荷厂。其中荷 无土栽培技术最发达的国家之一。也是无土栽培无土栽培技术最发达的国家之一。也是无土栽培面积最在的国家。而我国的无土栽培技术在研究应用上起步面积最在的国家。而我国的无土栽培技术在研究应用上起步较晚，目前很多技术都是从国外引进的，较晚，目前很多技术都是从国外引进的，知道无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的知道无土栽培是在植物
21、矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术。它是指不用天然的土壤，而用营养液或一门新兴科学技术。它是指不用天然的土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法，固体基质或营养液代替固体基质加营养液栽培作物的方法，固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根系环境条件，天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根系环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。在这次活动过程中，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。在这次活动过程中，我通过查资料、跟专业人员请教等方式，我知道无土栽培有我通过查资料、跟专业人员请教等方式，我知道无土栽培有水培、砂培、砾培和有机基质培等多种栽培方式，我这次试水培、砂培、砾培和有机基质培等多种栽培方式，我这次试验采用的是目前我国最常用、推广面积最大的有机基质培加验采用的是目前我国最常用、推广面积最大的有机基质培加营养液的栽培方式。因为它具有投资少，操作简单，种植作营养液的栽培方式。因为它具有投资少，操作简单，种植作物高产、优质，同等条件下能获得更大的经济效益。这种栽物高产、优质，同等条件下能获得更大的经济效益。这种栽培方式培方式 在我国具有广阔的发展前景。在我国具有广阔的发展前景。
