1、国际茶叶拍卖市场 茶叶拍卖市场是茶叶全球流通的命脉。当前，茶叶拍卖是国际茶叶市场上最主要的交易方式。近三十年来，70%的茶叶是通过拍卖市场成交的。世界茶叶拍卖市场的历史和现状表明：谁抓住了它，谁就能在国际茶叶流通中大显身手；后起之秀可打败老牌市场。如英国伦敦拍卖市场，成立于1804年。自1840年来，随着几乎独占东西方茶贸渠道的英国东印度公司的衰落，西方茶叶消费面的扩大、拼配包装商及其牌号商的崛起、南亚产茶区的发展，茶叶需求方十分关注货源稳定、质量多元化选择、减少不必要的中间盘剥、公平交易；生产方也希望以最快的速度、合理的价格、销售产品并回收资金。在此背景下，地处世界主销市场中心和再加工中心的
2、伦敦，年月日，在英国伦敦出现世界上首次茶叶拍卖活动，世界茶叶贸易史从此揭开了交易方式的新篇章。茶叶交易采用拍卖方式之所以被产茶国政府所推崇并为茶商们所接受，除拍卖本身所具有“公正、公平、公开”的市场特征机制之外，还在于它对统一国内的茶叶市场、保护茶商的利益具有重要作用。有长达100多年的黄金时代。1963年前，这个市场长年经销的茶叶占世界贸易量的30%。茶叶拍卖交易需要以一定的市场结构为前提。众多小规模生产者和零售商的交易主体不适合茶叶大宗拍卖交易，这样会导致另一无序的竞争。换句话说，茶叶拍卖交易制度的有效性依赖于既有竞争又有垄断性的市场竞争结构，对此，各国在具体方法上各不相同。1、斯里兰卡科
3、伦坡茶叶拍卖市场。建于1883年7月，是当今世界上最大的拍卖市场。近期占世界茶叶贸易量的20%，达20万吨，居全球之首，几乎垄断该国茶叶贸易。斯里兰卡茶叶拍卖速度极快。斯里兰卡茶叶总产量居世界第位，但由于其出口的茶叶占，所以它是世界上最大的茶叶出口国，而出口的茶叶中又有以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。科伦坡茶叶拍卖市场由科伦坡茶叶贸易协会管理。斯里兰卡是农户小规模和公司规模化并存的生产组织结构特征。斯里兰卡茶园总面积的44%由20.6万的小规模家庭农户经营，其产量约占60%。家庭经营农户中，有17.3万业主的经营面积小于1公顷，每个小生产种植业主的平均经营规模约为0.4公顷。另外，约56%茶园
4、由公司直接控制，其产量约40%。斯里兰卡茶产业组织结构的显著特点在于其特殊的纵向交易制度。由于农户经营的茶园面积规模较少，所以一般没有自己的加工设备，他们将鲜叶交给茶叶加工厂，这些加工厂大都私有。农户和茶叶加工厂之间并不是完全市场的交易关系，农户所生产的鲜叶价格依加工后成品茶的拍卖价格而定。成品茶各月平均市场价格的68%归农户所有，而其中的32%归茶叶加工厂（以前的分配比例分别为75%和25%）。斯里兰卡通过农户和茶叶加工厂商之间特殊的联合，一方面解决了小规模农户如何参与市场拍卖的问题，另一方面通过拍卖市场价格分成制，兼顾了生产者和加工厂商的利益。2、印度加尔各答拍卖市场。茶园的规模化与企业化
5、经营是印度茶产业组织结构主要特点之一。全国平均每个种植园的经营规模约为30公顷左右，其中北印度种植园平均拥有136公顷，南印度平均约有7公顷。因此，印度茶叶拍卖大都采用公司直接入市的方式。印度1986年与1976年比，出口量减少15.63%,但均价提高67.53%，20万吨出口茶基本上是通过拍卖获取合理价格成交的。而中国因没有拍卖市场，1986年与1980年比，出口量增加9.85%，但均价下跌68.7%。正式形成于1861年12月。1992年拍卖量为15万吨。当初是伦敦拍卖市场的附庸，十九世纪年拍卖量少于2万吨，而且其中大部分运抵英国后再次拍卖。后来成了削弱前者的因素。印度有名的拍卖市场还有科
6、钦、库奴尔、哥依巴特、高哈第、西利古里。印度茶叶要进入拍卖市场。3、肯尼亚模式肯尼亚模式20世纪60年代前，肯尼亚茶园主要为原殖民宗主国一些公司控制。1964年，肯尼亚政府成立了肯尼亚茶叶发展局（Kenya Tea Development Authority-KDTA），其主要职能是推动农民在肯尼亚适于产茶的地区种植茶树。此后20年中，农民新开辟了近6万公顷的茶园。至20世纪80年代末，农户经营的茶园占肯尼亚总面积的66%，产量占60%左右。肯尼亚农户户均经营面积不足0.4公顷/户，他们只生产鲜叶，原料卖给肯尼亚茶叶发展局（KTDA）所属的茶叶加工厂。肯尼亚在解决农户入市方面，采取了与斯里兰卡
7、类似的方法，即对农户鲜叶原料集中加工。然而，农户和加工企业的鲜叶交易实行政府垄断定价，这和斯里兰卡市场化定价和拍卖价分成制不同。肯尼亚蒙巴萨拍卖市场。年拍卖量为9万吨，垄断本国茶销量的90%，是东非经济舞台上的一颗明珠。4、日本模式、日本模式通过农协等合作组织等方式，解决小规模农户的“入市”问题。日本茶园主要是家庭式的农户经营。日本茶农的茶园经营规模比斯里兰卡和肯尼亚大，但仍具有小规模的生产特点。农户分二种，即专业型农户和兼业型农户。日本茶园面积约74万亩，其中静冈县30万亩，占41%。目前，静冈县约有48.3%农户种茶，达43300户，平均户种植面积0.49公顷，其中专业型农户一般1.5-2
8、公顷。静冈县部分农户拥有自己初制加工设备，另一些农户采取合作加工的方式。农户加工的茶叶大都由其入会的农协统一组织入市交易。这里以静冈茶叶市场为例，该市场每天6：30-8：30交易，先县内后县外。交易前，交易员对各茶样品进行评审和预定价，然后由农户所属农协组织销售。拍卖市场有以下8个方面的优越性：一是公平、公开，以质量、品种、特色、供求关系获取合理的价格；二是开放、统一，向所有供需方开放；三是交易直接、交货迅速，有现货拍卖、异地上市交易、远期合约交易、到岸拍卖和在途拍卖（或称离岸拍卖）等形式；四是交易面广、选择性大，凡是消费量大的国家，都到拍卖市场上采购茶叶；五是成交量大、全年交易，红碎茶的75
9、%，约70万吨在此成交；六是信息灵通、价格合理、买卖自由；七是合约买卖、风险共担，在保证金制度和统一结算制度下，大宗标准级茶叶可以买卖合约；八是可交易相关物资，拓宽生财之路。一般情况下，卖主的茶叶送到拍卖市场，编入目录、审评定价、制定货单送到买主手里。一周内就可到拍卖厅按号叫价。从采摘、加工、包装、运输到拍卖成交，一般20天，付款后一周之内到仓库提货。这样，大大缩短了生产销售周期，减少了周转损耗，节约了成本，保证了质量，并在最好价格上成交。目前，我国茶叶交易仍然是原始的小门市现货交易方式，一家一户经营。这种交易方式有两个基本特点：一是交易规模小；二是自产自销。茶叶交易一直采取“一对一”的方式，由买家与卖家洽谈成交。这种交易方式虽然灵活简便，但成本高，质量没有保证，无法形成规模化经营，更不能适应国际市场的拓展需要。我国茶叶经营权放开后，出现多头出口，这就造成相互压价，效益的流失。茶业的现代化和产业化要求一定规模的交易市场来推动。我国茶业现存的原始的交易方式和管理方式的存在，致使我国茶业流通的规模化和产业化难以实现。拍卖市场这种交易方式，有利于统一茶叶市场、保护茶商的利益，更缩短了出口企业与国际市场的距离；体现“公开、公平、公正”的交易原则；使产销直接见面，衔接紧密，现货现卖，相对降低了成本。
