1、会议座次礼仪会前准备工作会前准备工作n对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。n领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多,还应准备座位图。n如果有临时变化,应及时调整座次、名签,防止主席台上出现名签差错或领导空缺。n还要注意认真填写名签,谨防错别字出现。领导在主席台上就座时座次安排领导在主席台上就座时座次安排u主席台必须排座次、放名签,以便领导们对号入座,避免上台之后互相谦让。u主席台座次排列:1、领导为单数时:主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置。u2、领导为偶数时:(1)领导人数等于2时:u
2、(2)领导人数大于2时:第一种摆放桌签方法:1、2号领导同时居中,左为上,1号领导偏左,2号领导在1号领导右手位置。根据左为上的说法,3号领导在1号领导左手位置。第二种摆放桌签方法:1、2号领导同时居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置。第三种摆放桌签方法:在具体排座次时可以根据当地的习惯顺序排列。会议主席台领导为偶数时的座次排列,有两种截然不同的方法(均指面向观众时):8 6 4 2 1 3 5 7 或 7 5 3 1 2 4 6 8。两种方法没有正确不正确之分,只是各个地区习惯不同。因此,在实际情况中,可根据1号领导习惯,参照原来次序摆放桌签。一一般应参照第一种摆放次
3、序(理由左为上)。般应参照第一种摆放次序(理由左为上)。向上级领导汇报工作座位安排向上级领导汇报工作座位安排长条桌横对门时(对中间一门或两边两个门)注:A为上级领导,B为主方席(二)长条桌竖对门时 注:面对门而站,左边为客房,也是遵守了左为上。10一、餐桌座位的安排一、餐桌座位的安排二、吃和吃相的讲究二、吃和吃相的讲究三、倒茶的学问三、倒茶的学问四、中途离席四、中途离席餐桌礼仪11u三大原则 以右为尊 以远为上 面朝大门为尊 一、座位的安排一、座位的安排12 正对大门的为首席,上位左右手边的位置,则以离首席的距离来看,越靠近首席位置越尊,相同距离则右侧尊于左侧。一、座位的安排一、座位的安排1、
4、圆桌座位图:13 如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为首席。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。一、座位的安排一、座位的安排2、八仙桌座位图:14一、座位的安排一、座位的安排3、西餐桌座位图:154、大宴 桌与桌间的排列讲究首席居前居中,右边依次2、4、6席,左边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。一、座位的安排一、座位的安排16一、餐桌座位的安排一、餐桌座位的安排二、吃和吃相的讲究二、吃和吃相的讲究三、倒茶的学问三、倒茶的学问四、中途离席四、中途离席17二、吃和吃相的讲究二、吃和吃相的讲究u餐前:毛巾、餐巾u餐中:1、对外宾不反复劝菜;2、夹菜文明,适量取菜;3、细嚼慢
5、咽;4、转式餐桌,顺时针方向旋转取菜;5、用餐的动作要文雅,安静就餐;6、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;u餐后:擦嘴、离席1819一、餐桌座位的安排一、餐桌座位的安排二、吃和吃相的讲究二、吃和吃相的讲究三、倒茶的学问三、倒茶的学问四、中途离席四、中途离席20倒茶的学问倒茶的学问首先,茶具要清洁。其次,茶水要适量。再次,端茶要得法。最后,添茶要及时。21一、餐桌座位的安排一、餐桌座位的安排二、吃和吃相的讲究二、吃和吃相的讲究三、倒茶的学问三、倒茶的学问四、中途离席四、中途离席22中途离席中途离席u 和主人说明并道歉u 离开时不可大声宣扬23谢 谢24五、合影图五、合影图注:人员排序与主席台安
6、排相同25一、中式宴请的座次礼仪一、中式宴请的座次礼仪 (一)由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。如图所示:(二)由多桌组成的宴请桌次排序 在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。2627