1、Logistics management物流管理物流管理模块1-项目3 运输知识目标知识目标1、掌握仓储的概念、作用2、掌握库存量的控制方法3、了解仓库的作业原理4、掌握仓储作业流程实施简单的作业模块1-项目3 运输能力能力目标目标1、能根据影响仓库选址与布局的要素展开调查并收集相关信息，形成仓库选址分析报告2、能根据客户的要求和其运营的实际情况进行仓库选址与布局的初级方案设计3、能判断一个仓库的选址是否科学模块1-项目3 运输任务分析任务分析1.请查阅有关资料了解京东的发展历程2.京东的仓储中心对整个公司运营的意义何在？3.请查阅有关资料分析京东仓储中心的布局特征。模块1-项目3 运输一、仓
2、储的概一、仓储的概念念 二、仓二、仓储的作储的作用用三、库三、库存量的存量的控制控制任务一任务一 仓储概述仓储概述一、仓储的概念一、仓储的概念 在物流学科体系中，经常涉及库存、储备及仓储这几个概念，而且它们经常被混淆。其实，三个概念虽有共同之处，但仍有区别，认识这个区别有助于理解物流中“仓储”的含义。(一)、库存(二)、储备(三)、仓储二、仓储的作用二、仓储的作用（一）积极作用（一）积极作用仓储是以改变“物”的时间状态为目的的活动，从克服产需之间的时间差异上，获得更好的效用，它具有以下几个方面作用。1、降低运输成本。大规模、整车运输会带来运输经济性，通过仓储将运往同一地点的小批量的商品聚集成较
3、大的批量，到达目的地后再小批量送到不同客户手中，这样大大降低运输成本，提高运输效率。2、协凋供求。一般来说，生产和消费不可能是完全同步的，它们之间存在着时差的矛盾，通过仓储可以消除这种时间性的需求波动，提高产品时间效用，保证供求协调。3、生产需要。仓储活动可以被看成是生产过程的一部分，如一些产品(奶酪、葡萄酒等)在制造过程中，需要储存一段时间使其变陈，满足生产需求。4、营销需要。仓储活动通过加快交货时间，支持企业的销售活动，使产品适时地到达客户手中，改善客户服务。企业在仓储过程中对商品进行二次加工(如配套、组合、二次包装)，满足客户个性化需求。（二）、消极作用。（二）、消极作用。以上是库存有益
4、的一面，但是这些库存的作用都是相对的。客观的说，任何企业都不希望存在任何形式的库存，无论原材料、在制品还是成品，企业都想方设法降低库存。库存的弊端主要表现在以下几个方面。1、占用企业大量资金2、增加了企业的产品成本与管理成本。库存材料的成本增加直接增加了产品成本，而相关库存设备、管理人员的增加也加大了企业的管理成本。3、掩盖了企业众多管理问题，如计划不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力三、库存量的控制三、库存量的控制库存量的控制问题一般分为两种情况来讨论，即独立需求库存的控制与相关需求库存的控制。（一）、独立需求的库存控制独立需求物品是指物品的需求量之间没有直接的联系，也就
5、是说没有量的传递关系。这类库存物品的控制主要是确定订货点、订货量、订货周期等。独立需求物品的库存控制模型一般按定量库存控制模型或定期库存控制模刑来控制，下面分别描述这两种模型（二）、相关需求的库存控制 相关需求也称为从属需求，是指物科的需求量存在一定的相关性。一种物料的需求是由另外一种物料的需求引起的，这样物料的需求不再具有独立性。相关需求是物料需求计划的主要研究对象。（三）、ABC库存控制法ABC库存控制法是根据库存物品的价格来划分物品的重要程度，分别采用不同的管理措施。ABC的分类可参考表31。类别占库存资金占库存品种A大约80%大约20%B大约15%大约30%C大约5%大约50%表3-1
6、A类物品属于重点库存控制对象，要求库存记录准确，严格按照物品的盘点周期进行盘点，检查其数量与质量情况，并要制定不定期检查制度，密切监控该类物品的使用与保管情况。另外，A类物品还应尽量降低库存量，采取合理的订货周期与订货量，杜绝浪费与呆滞库存。C类物品无需进行太多的管理投入，库存记录可以允许适当的偏差，盘点周期也可以适当的延长。B类物品介于A与C类物品之间，采取适中的方法加以使用、保管与控制。一、仓库一、仓库概念及分概念及分类类二、仓库二、仓库的主要作的主要作业业三、仓库三、仓库的作业原的作业原理理四、物流四、物流中心的概中心的概念及分类念及分类任务二任务二 仓仓库与物流库与物流中心中心一、仓库
7、概念及分类一、仓库概念及分类仓库是仓储的载体，是储藏保管物品的总称。一般使用建筑物作为仓库，但也有使用车辆、船舶、集装箱等设备，甚至直接利用地面或水面作为仓库。仓库的主要功能除了物品的仓储之外，还兼有供需调节、运输发送、流通加工、信用机构等其他功能。对仓库可从多个角度进行分类，参见表3-2。二、仓库的主要作业二、仓库的主要作业仓库仓储作业过程是从仓库接受储存任务开始，在仓库准备、接收货物、堆存、保管、交付的整个过程中，仓库所要处理的事务、承办的工作和承担的责任。仓库作业过程既有装卸搬运、堆垛等劳动作业过程，也有货位安排、理货检验、保管、货物记账、统计报表等管理过程，以及接货交接、交货交接、残损
8、处理等商务作业。（一）、入库过程（一）、入库过程（二）（二）、保管过程、保管过程（三）（三）、出库过程、出库过程三、仓库的作业原理三、仓库的作业原理仓库的基本原理主要包括以下三个方面：设计标准、搬运技术以及积载计划（一）、设计标准（一）、设计标准（二）、搬运技术（二）、搬运技术（三）、积载计划（三）、积载计划 四、物流中心的概念及分类四、物流中心的概念及分类（一）、物流中心概念（一）、物流中心概念 根据我国物流术语标准的界定，物流中心是从事物流活动的场所或组织。物流中心应基本符合下列要求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务统一
9、经营、管理。现代物流网络中存在各种不同类型的物流据点，无论何种类型的物流据点都与仓库密切相关。但仓库并不代表物流据点的全部，这也是现代物流中心与传统仓库的本质区别所在。般认为，传统的仓库是“储存和保管物品的场所”，储存其中的物资大多是静态的。现代物流中心虽然也有仓库，但其对仓库的管理却是动态的。这种从静态到动态的转变，导致了仓库作业流程、功能和设备等多方面的变化。（二）、物流中心的种类（二）、物流中心的种类根据不同的分类方法，物流中心可分为很多种。如果按照物流中心的作业性质与地域分布进行分类，物流中心大致可以分为如下几类：1、集货中心2、分货中心3、配送中心4、转运中心5、储调中心6、加工中心
10、7、物流基地模块1-项目3 运输一、仓储一、仓储合理化的合理化的标志标志二、仓储二、仓储合理化的合理化的实施要点实施要点任务三仓储合理化任务三仓储合理化一、仓储合理化的标志一、仓储合理化的标志仓储合理化的含义是用最经济的办法实现仓储功能，一般来说，有以下六方面标志：(一一)、质量标志、质量标志(二二)、数量标志、数量标志(三三)、时间标志、时间标志(四四)、结构标志、结构标志(五五)、分布标志、分布标志(六六)、费用标志、费用标志二、仓储合理化的实施要点二、仓储合理化的实施要点(一一)、采取有效的先进先出方式、采取有效的先进先出方式(二二)、提高储存密度，提高仓容利用率、提高储存密度，提高仓容
11、利用率(三三)、采用有效的储存定位系统、采用有效的储存定位系统(四四)、采用有效的监测清点方式、采用有效的监测清点方式(五五)、采用现代储存保养技术，避免被仓储物品质量的损坏、采用现代储存保养技术，避免被仓储物品质量的损坏一、自动一、自动化仓库技化仓库技术术二、货架二、货架储存技术储存技术三、堆码三、堆码苫垫技术苫垫技术四、盘点四、盘点技术技术五、温度五、温度湿度控制湿度控制技术技术任务四任务四 仓储仓储技术技术一、自动化仓库技术一、自动化仓库技术自动仓储系统(Automatic Storage 或 Retriever System,AS/RS)是指能自动存储和取出物料的系统。自动化仓库技术集
12、高架仓库及规划、管理、机械、电气于一体，是一门综合性的技术。1963年建立了世界上第一座计算机控制的高架仓库，目前我国已建成的立体仓库约有400余座，分布在汽车、化工、电子、机械、烟草、军队后勤等各行业和部门。自动仓储系统是采用高层货架储存货物，用起重、装卸、运输机械设备进行货物出库和入库作业的系统，ASRS主要通过高层货架充分利用空间进行存取货物，高架仓库的最大高度已达40多米，最大库存量可达数万甚至10多万个货物单元，可以做到无人操纵按计划入库和出库的全自动化控制，并且对于仓库的管理可以实现计算机网络管理。二、货架储存技术二、货架储存技术1、层架2、托盘货架3、阁楼式货架4、悬臂式货架5、
13、移动式货架6、重力式货架三、堆码苫垫技术三、堆码苫垫技术（一）、物资堆垛技术（一）、物资堆垛技术 1、重叠式堆码。逐件逐层向上重叠码高，特点是货垛各层的排列方法一致。尤其适用于钢板、箱装材料等质地坚硬、占地面积较大且不会倒塌的物品。2、纵横交错式。对于狭长且长短规格一致的物品或其包装箱体，将上一层物资横放在下一层物资上面，纵横交错地上码，形成方形垛。3、仰伏相间式。层仰放、层伏放，仰伏相间、相扣，使堆垛稳固。4、衬垫式。在每层或每隔两层物品之间进衬垫物，使货垛的横断面平整，物品间互相牵制，增强了货垛的稳定性。5、串连式。利用物品之间的管道或孔，用绳子或其他工具按一定数量串连起来，再逐层上码。6
14、、栽柱式。在货垛两旁各裁上两至三根木柱或钢棒，然后将材料平铺柱中。每层或隔几层在两侧相对应的柱子上用铁丝拉紧，以防倒塌。7、压缝式。将垛底排列成正方形、长方形或环形，然后沿脊背压缝上码。（二）、物资苫盖衬垫技术（二）、物资苫盖衬垫技术1、苫盖。在露天存放物品时，为防止受雨淋、风雪及日光曝晒等危害，垛上需加适当的苫盖物。仓库中常用的苫盖物有芦席、油毡、油布、苫布、铁皮等。2、衬垫。在物品堆垛时，按照垛形的尺寸和负重情况，先在垛底放上适当的衬垫物，减少地面潮气对物品的影响，使物品与地面互相间隔，有利于垛底通风。衬垫物种类很多，最普遍的是枕木、垫板、水泥块、石墩等。四、盘点技术四、盘点技术 物资的盘
15、点与检查是为了能及时掌握库存物资的变化情况和长期积压，保证卡、账、物相符的重要手段。盘点形式主要有：（一）、永续盘点（一）、永续盘点（二）、循环盘点（二）、循环盘点（三）、定期盘点（三）、定期盘点（四）、重点盘点（四）、重点盘点五、温度湿度控制技术五、温度湿度控制技术（一）、温湿度观测技术（一）、温湿度观测技术 一般采用干湿球温度计、毛发湿度表、电子湿度表等。为了准确地测定库房的温湿度，通常要根据库房面积的大小、物资性质特点及季节气候情况，适当确定安置温湿度计的地方和数量。（二）、温湿度调节技术（二）、温湿度调节技术1、通风。根据空气的流动规律，有计划地组织库内外空气的交换，以达到调节库内温湿
16、度的目的。通风操作简单，对降低库内温湿度都可以收到一定的效果，同时还可以排除库内污浊空气、通风可采用自然通风、机械通风和两者结合的方式，其设备主要有轴流式局部扇风机，离心式通风机等。2、吸潮。利用吸潮设备或吸潮剂吸附空气中的水蒸气，以达到降低空气湿度的目的。利用机械吸潮(如空气去湿机等)，效率高、操作简单、无污染；利用吸潮剂吸潮，吸潮剂主要有生石灰、氯化钙、硅胶等。3、密封。采用一定的方式将物资尽可能地封闭起来，防止或减弱外界空气的不良影响，以达到安全保管的目的。密封的方法常与通风和吸潮的方法结合使用，主要有货架密封、货垛密封、库内小室密封及整库密封等。项目小结项目小结仓储是指在一定的时期和场
17、所，以适当的方式维持物资质量和数量等的储存活动，它包括了库存和储备在内的一种广泛的经济现象。仓储是物流的主要功能之一。它具有积极和消极两个方面的作用，因此对库存量的控制很重要，针对不同的情况有不同的控制方法。仓库的主要作业流程包括入库业务、保管业务和出库业务过程。仓库的基本原理主要包括以下三个方面：设计标准、搬运技术以及积载计划。仓储合理化有六方面的标志：质量标志、数量标志、时间标志、结构标志、分布标志和费用化标志。仓储技术包括自动化仓库技术、货架储存技术、堆码苫垫技术、物品检验技术和温度湿度控制技术。复习思考题复习思考题复习思考题复习思考题：1.试述储存的作用？2.如何进行库存量的控制？3.试述仓库的作业流程和原理？4.何谓物流中心？5.物流中心的分类？6.试述物流合理化的途径？
