1、幼儿园厨房消防安全管理制度第一条 为贯彻幼儿园消防安全制度，针对食堂的环境特点，特制定本规定。第二条 食堂的防火安全责任人为安全分管园长，负责食堂防火工作的督促检查和组织开展防火安全教育。第三条 食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报批。第四条 食堂内要留有足够的通道，并保持畅通，不得堵塞。第五条 对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，及时通风，并严禁出现明火和启动电源开关。第六条 使用机械设备不得过载运行。第七条 保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。第八条 当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安
2、全无误后方可离开。第九条 烟道要每半年清扫一次。第十条 熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。第十一条 发现火灾险情要积极扑救，并立即向保安部报告。第十二条 本规定自发布之日起执行。幼儿园厨房消防安全管理制度 篇2空分集团幼儿园消防安全管理制度1、经常组织教职工学习消防知识，参加消防安全知识培训，增强消防安全意识。不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。2、认真执行消防安全条例的有关规定，高度重视，做好单位内部火灾预防工作。3、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检查，杜绝火灾事故隐患。4、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作，防止火灾发生。5、按消防要求，在显眼的位置配备必要的消防器材，并定期检查。6、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。7、严格控制电水壶、空调等电器的使用，禁止使用电炉，防止电线超载引发火灾事故。下班前要关掉活动室、午睡室、办公室及各功能用房电源。8、幼儿园重要场所如电脑房、伙房、档案室等，严禁吸烟，杜绝火种。9、重要部位（如食堂、幼儿午睡室、活动室等）安排专门人员定期检查电器及电路设备，及时更换破旧的消防器材，防止因电路老化引起事故。
