1、项目四 解读物流模块任务二 解读仓储作业【任务描述】仓储是物流的传统功能之一。仓储是伴随着物资储存的产生而产生,并随着生产力的发展而发展,是商品流通的重要环节之一,也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下,为保持社会再生产过程的顺利进行,必须储存一定量的物资,以满足一定时期内社会生产和消费的需要。许多的生产企业为了保证生产的需要,会采购生产所需的原材料、零部件,而这些原材料、零部件都会放在企业的仓库里。如何保管这些货物、降低企业的仓储管理费用是我们仓储作业重点学习的内容。【任务描述】【任务目标】通过本次的学习,你需要了解仓储的概念;理解仓储的功能;理解仓储的作业流程;识别各种仓储
2、设备;掌握物流仓储的行业现状。【任务情景】国务院:加强东北地区粮食仓储和物流设施建设 加强粮食仓储和物流设施建设。今年中央预算内投资安排14亿元,支持东北地区新建64亿斤粮食标准化仓储设施和一批散粮物流设施;中央财政安排5亿元,维修改造200亿斤仓容危仓老库。改革创新粮食仓储设施建设投资方式,充分发挥地方和社会建仓积极性,鼓励支持农户特别是种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型经营主体储粮。同时,对吉林、黑龙江等仓容紧张地区,抓紧进行跨省移库腾仓。下一步全国新建1000亿斤仓容重点向东北地区倾斜,争取用23年基本解决东北地区粮食仓储难问题。畅通“北粮南运”,加强运粮通道及物流基础设施建设,继续推
3、进粮食大型装车点建设,完善粮食物流体系和节点布局。一、仓储的概念 “仓储”就是利用仓库存放、储存物品的行为,是对有形物品提供存放场所、存取物品过程和对存放物品的保管、控制的过程,是物品离开生产过程尚未进入消费过程的间隔时间内的物流停滞。二、仓储的功能1、存储和保管功能。存储和保管室仓库最基本、最传统的功能。仓库具有一定的空间,用于储存物品,并根据储存物品的特性配备相应的设备,提供相应的保管及保养方法,以保持粗存物品的完好性。2、调节货物运输的能力。各种运输工具的运输能力是不一样的。虽然有的运输工具的运输能力较大,但是也不一定能满足货物销售旺季的运输要求,因此,一些不能马上运输或处于等待生产或销
4、售的产品就会暂时的存放进仓库。以缓解运力不足的现象。3、流通配送加工的功能。现代仓库的功能处于由保管型向流通型转变的过程之中,即仓库由存储和保管货物的中心向流通、销售的中心转变。二、仓储的功能 4、调节供需的功能。一般来说,商品的生产和消费不可能是完全同步的,为了弥补这种不同步所带来的损失,就需要储存商品来消除这种时间性的需求波动。5、信息传递的功能。伴随着上述仓库功能的改变,对仓库信息传递的要求越来越高。在处理与仓库活动有关的各项事务时,需要依靠计算机和互联网,通过电子数据交换(EDI)和条形码技术来提高仓储物品信息的传输速度,及时而又准确地了解仓储信息,如仓库利用水平、进出库的频率、仓库的
5、运输情况、顾客的需求以及仓库人员的配置等。三、仓储的作业内容1、货物的入库作业。三、仓储的作业内容 2、货物的储存保管作业。货物的储存保管作业是指仓库管理员根据被保管货物的性质和保管的要求,按照仓库管理的规定,定期的对仓库内的货物实施温湿度管理、质量管理、盘点管理。其具体的作业内容包括货物堆码、温湿度管理、货物防霉防锈处理、货物日常管理、盘点等作业。一、物流活动的分类3、货物的出库作业四、仓储使用的机械设备 仓储设备一般分为存储设备和装卸搬运设备。通常我们使用到的仓库设备包括托盘、货架、液压托盘搬运车、堆高车、RF手持终端、叉车、小推车等等。这些设备不仅可以帮助我们提高作业效率,也是仓储系统水
6、平的反映标准之一。良好的仓储设备可以帮助我们更好的而完成仓储活动。四、仓储使用的机械设备 四、仓储使用的机械设备 五、仓储在物流中的重要性1、仓储是现代物流的不可缺少的重要环节2、仓储能对货物进入下一个环节前的质量起保证作用 3、仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件4、仓储是加快商品流通,节约流通费用的重要手段5、仓储能够为货物进入市场作好准备六、我国仓储行业现状 1.仓储成本高。仓储难是整个物流业存在的普遍现象,严格的土地管理政策使仓储企业取得土地的难度加大,土地取得成本和使用成本较高。2.仓库布局不够合理。由于缺乏统一的国家标准和专业性的规划设计,各地已经建成的新仓库区存在许多的问题
7、。3.仓储设备和技术发展不平衡。由于仓储业的投资能力有限,面对急剧增长的仓储需求,新型库房数量短缺,配送车辆、集装技术、拣选技术、信息技术等急需提升和改造。六、我国仓储行业现状 4.仓储企业规模偏小、经济效益偏低。仓储企业规模偏小、经济效益偏低。这两年我国仓储企业虽然业务量与主营收入有较大幅度的增加,但利润却较低。仓储企业每单位平均占有资产仅为2533 万元。所有物流主体企业中,平均业务收入利润率为8.77%。5.仓储方面的人才缺乏。仓储方面的人才缺乏。发展仓储行业,既需要掌握一定专业技术的人才,也需要操作型人才,更需要仓储管理型人才,而我国目前这几方面的人才都很匮乏。6.仓储管理方面的法制、
8、法规不够健全。仓储管理方面的法制、法规不够健全。在仓储管理法制方面,我国的起步较晚,已经建立的仓储方面的规章制度随着生产的发展和科学水平的提高,已经不适合实际情况。至今我国还没有一部完整的仓库法。同时,我国仓储管理人员的法制观念不强,不会运用法律手段来维护企业的利益。【拓展阅读】电商仓储配送 成都润宝优势明显 2012年,中国网络零售额突破万亿元人民币;2013年,中国超越美国,成为全球第一大电商市场。2014年上半年我国电子商务交易额约为5.66万 亿元,同比增长30.1%。网络零售市场交易规模约1.1万亿元,同比增 长33.4%,半年度环比增长7.9%,相当于上半年社会消费品零售总额的8.4%。如此耀眼成绩单的后面,是电商企业竞争同质化现象越来越普遍,当价格战已经伤不起的时候,物流水平的竞争已成为电商竞争中重要的一环,越来越多的电商企业将物流作为竞争中重要的卖点。【拓展阅读】通过以上仓储管理模式,润宝公司加强了库存管控能力,加速了产品周转,提升了仓储管理和服务水平,使仓储管理体系能满足市场长远的发展需要,进而构筑起市场竞争优势。润宝在仓储领域一直在不断开拓,不断完善以求为客户提供解决更多仓储物流问题,正如润宝人一直坚信的那样:“作物流就是作责任”,“物流不仅是生意,更是任务”!【任务考核】