1、项目三项目三 畅游企业物流畅游企业物流任务三 畅游销售物流【任务描述】企业销售物流，是企业为保证本身的经营利益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销售物流活动便带有极强的服务性，以满足买方的要求，最终实现销售。在这种市场前提 销售物流营运模式下，销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止，因此，销售物流的空间范围便很大，这便是销售物流的难度所在。在这种前提下，企业销售物流的特点，便是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售，这就需要研究送货方式、包装水平、运输路线等并采取各种诸如少批量、多批次，定时、定量配送等特殊的物流方式达到目
2、的。【任务描述】【任务目标】通过本次的学习，你需要了解销售物流的概念；了解销售物流所包含的主要环节，以及销售物流各个环节对销售物流的影响。【任务情景】家乐福在中国的物流战略一、公司简介 法国家乐福集团成立于1959年，是大型超级市场（Hypermarket）概念的创始者，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家乐福集团被财富杂志评为全球500强企业的第22位。【任务情景】一、公司宗旨 家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供
3、日常生活所需的各类消费品。二、家乐福在中国的物流系统 在物流管理模式方面，家乐福中国并没有采取常规的商品配送的模式，其没有配送中心，而是权力下放。2005年5月前家乐福实行“中国区总部-7分区-门店”的三级管理架构，但在出现多次腐败事件以及商品质量问题后，家乐福中国将其管理架构改革为现在的“中国区总部-4大区-10个分区-门店”四级管理架构。三、家乐福物流战略的适应性。在配送系统和信息系统的建设方面滞后的家乐福，采取的是组合供应商的物流系统的方法，即充分依托供应商的物流系统，从而大大地降低了自己的营运成本，又可以配合在不同地区的店铺适时地组织商品供应和配送，赢得在中国市场的发展速度。一、销售物
4、流的概念 销售物流（Distribution logistics）又称为企业销售物流，是企业为保证本身的经营利益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销售物流活动便带有极强的服务性，以满足买方的要求，最终实现销售。在这种市场前提下，销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止，因此，销售物流的空间范围便很大，这便是销售物流的难度所在。在这种前提下，企业销售物流的特点，便是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售，这就需要研究送货方式、包装水平、运输路线等并采取各种诸如少批量、多批次，定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的。二、销售物流
5、的模式1、生产企业自己组织销售物流 这是在买方市场环境下主要销售物流模式之一。也是我国当前绝大部分企业采用的物流形式。生产企业自己组织销售物流的好处在于，可以将自己的生产经营和用户直接联系起来，信息反馈速度快、准确程度高，信息对于生产经营的指导作用和目的性强。企业往往把销售物流环节看成是开拓市场、进行市场竞争中的一个环节，尤其在买方市场前提下，格外看重这个环节。二、销售物流的模式2、第三方物流企业组织销售物流 由专门的物流服务企业组织企业的销售物流，实际上是生产者企业将销售物流外包，将销售物流社会化。由第三方物流企业承担生产企业的销售物流，其最大优点在于，第三方物流企业是社会化的物流企业，它向
6、很多生产企业提供物流服务，因此可以将企业的销售物流和企业的供应物流一体化，可以将很多企业的物流需求一体化，采取统一解决的方案。二、销售物流的模式3、用户自己提货的形式 这种形式实际上是将生产企业的销售物流转嫁给用户，变成了用户自己组织供应物流的形式。对销售方来讲，已经没有了销售物流的职能。这是在计划经济时期广泛采用的模式，将来除非十分特殊的情况下，这种模式不再具有生命力。三、销售物流的渠道建立 企业为了实现产品销售的特点，可以建立不同的销售渠道，从而扩大商品销路，以此获得最佳的经济效益。企业的销售渠道可以分成直接渠道和间接渠道。1、直接渠道是指生产企业不通过中间环节，直接将产品销售给消费者。2
7、、间接渠道是指生产企业通过中间环节向消费者销售产品。根据中间环节的多少，间接渠道又可以分为一级渠道、二级渠道和三级渠道。三、销售物流的渠道建立 三、销售物流的渠道建立一级渠道：是指在生产企业和消费者之间只有一个中间环节的物流渠道。例如企业生产的产品直接通过配送中心送达消费者手中。二级渠道：是指在生产企业和消费者之间有两个中间环节的物流渠道。例如湖州织里是中国有名的童装城，他通过建立童装贸易中心来吸引各种零售商前来批发各种童装，最后卖给消费者。三级渠道：是指生产企业和消费者之间有三个中间环节的物流渠道。例如一些生产企业为了将自己的产品销售的全国，企业通常会找一些代理商，通过代理商去需找批发商和零
8、售商来销售产品。四、销售物流的过程销售物流的起点是产成品包装，终点是消费者。销售物流中的货物主要经历了产成品包装、商品的储存、订单处理、货物运输这几个环节。1、产品包装。此时的产品包装并不是销售包装，而是运输包装。包装的主要目的是为了包装商品、方便运输。2、商品的储存。由于商品的销售是需要时间的，还没有被订购的商品就要进行暂时储存。在储存的过程中，尽可能的减少货损货差。3、订单处理。根据客户的订单，完成订单的录入、订单的传输、订单的实施。4、货物运输。根据订单的要求将货物发运出去。在运输时，根据货物的性质、客户的送货要求确定适合的运输方式和运输线路。一、沃尔玛物流如何借助信息技术 20世纪70
9、年代沃尔玛建立了物流的信息系统MIS(management information system)，也叫管理信息系统，这个系统负责处理系统报表，加快了运作速度。80年代与休斯公司合作发射物流通讯卫星，1983年的时候采用了POS机，全称Point Of Sale，就是销售始点数据系统。1985年建立了EDI，即电子数据交换系统，进行无纸化作业，所有信息全部在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR，称为快速反应机制，对市场快速拉动需求。【拓展阅读】零售业物流成功典范沃尔玛物流【拓展阅读】零售业物流成功典范沃尔玛物流二、沃尔玛物流应用的信息技术 射频技术/RF（Radio Frenquency
10、），在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。便携式数据终端设备/PDF。传统的方式到货以后要打电话、发E-mail或者发报表，通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。物流条形码/BC。三、沃尔玛如何建立配送中心 配送中心是设立在100多家零售店的中央位置，也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求。另外运输的半径基本上比较短，比较均匀。以320公里为一个商圈建立一个配送中心。【拓展阅读】零售业物流成功典范沃尔玛物流四、沃尔玛配送中心采用的作业方式 一端为装货月台,另一端为卸货月台。配送中心就是一个大型的仓库，但是概念上与仓库有所区别
11、。配送中心的一端是装货的月台，另外一端是卸货的月台，两项作业分开。看似与装卸一起的方式没有什么区别，但是运作效率由此提高很多。交叉配送CD(Cross Docking)。交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货,没有入库储存与分拣作业,降低了成本，加速了流通。800名员工24小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人的工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。【拓展阅读】零售业物流成功典范沃尔玛物流五、沃尔玛如何不断完善其配送中心的组织结构 每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次)。至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。这就使得零售
12、场地和人力管理成本都大大降低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构，使得建立一种运作模式能够满足这样的需求。1990年的时候在全球有14个配送中心，发展到2001年一共建立了70个配送中心。沃尔玛作为世界500强企业，到现在为止它只在几个国家运作，只在它看准有发展的地区经营，沃尔玛在经营方面十分谨慎，在这样的情况下发展到70个，说明它的物流配送中心的组织结构调整做得比较到位。【拓展阅读】零售业物流成功典范沃尔玛物流 沃尔玛的配送成本占它销售额的%，而一般来说物流成本占整个销售额一般都要达到10%左右，有些食品行业甚至达到20%或者30%。沃尔玛始终如一的思想就是要把最好的东西用最低的价格卖给消费者，这也是它成功的所在。另外竞争对手一般只有50%的货物进行集中配送，而沃尔玛百分之九十几是进行集中配送的，只有少数可以从加工厂直接送到店里去，这样成本与对手就相差很多了。【任务考核】畅游销售物流作业任务考核表姓名姓名班级班级项目名称日期考核内容考核标准分值自评互评过程评价60分小组内的交流互动25积极的参与学习活动20“听、说”能力训练的完成度15成果评价30分参与学习的主动性20“写、练”的作业质量10教师建议10分
