1、目录目录第一节采购与采购管理的概念第一节采购与采购管理的概念第二节供应商开发与考核第二节供应商开发与考核第三节第三节 JIT采购管理采购管理第四节供应链采购管理第四节供应链采购管理第五节供应商关系管理第五节供应商关系管理原始社会，人们基本上依靠自己生产来满足生活的需求，是原始社会，人们基本上依靠自己生产来满足生活的需求，是“自给自足自给自足”的时代。为了生存，人类打野兽，肉可以吃，皮毛的时代。为了生存，人类打野兽，肉可以吃，皮毛可以做衣物。随着人类社会的不断发展和进步，生产出现了剩余，可以做衣物。随着人类社会的不断发展和进步，生产出现了剩余，人们满足自己需求的方式不再简单地依赖自己生产，出现了
2、购买人们满足自己需求的方式不再简单地依赖自己生产，出现了购买的方式。开始是物物交换，货币出现以后，开始用货币来交换物的方式。开始是物物交换，货币出现以后，开始用货币来交换物品，也就是我们现在所采用的购买方式。品，也就是我们现在所采用的购买方式。（一）采购与购买（一）采购与购买所有采购，都是从资源市场获取资源的过程所有采购，都是从资源市场获取资源的过程;采购既是一个商流过程，也是一个物流过程采购既是一个商流过程，也是一个物流过程;采购是一种经济活动。采购是一种经济活动。(二二)采购的类型采购的类型1.按采购主体分类按采购主体分类个人采购个人采购家庭采购家庭采购企业采购企业采购流通流通企业采购企业
3、采购生产生产企业采购企业采购政府采购政府采购其他采购其他采购事业事业单位采购单位采购军队采购军队采购2.按采购方法分类按采购方法分类传统采购传统采购科学采购科学采购订货点订货点采购采购MRP采采购购准时化准时化采购采购供应链供应链采购采购电子商电子商务采购务采购(三三)采购的一般过程采购的一般过程接受采购任务，制定采购接受采购任务，制定采购单制订采购计划单制订采购计划根据根据既定的计划联系供应既定的计划联系供应商与商与供应商洽谈、供应商洽谈、签订订货合同、最后签订订货合同、最后成交运输成交运输进货及进货进货及进货控制控制到货到货验收验收、入库支付货款善后、入库支付货款善后处理，对本处理，对本次
4、采购活动进行评价。次采购活动进行评价。(四四)采购的要求采购的要求其次，对交货期要求苛刻，要求准时送货。其次，对交货期要求苛刻，要求准时送货。首先，所订货物须符合质量要求，而且要长期稳定。首先，所订货物须符合质量要求，而且要长期稳定。(一一)采购管理的概念采购管理的概念所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动所进行的管理活动，是对整个企业采购业采购进货活动所进行的管理活动，是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。活动活动对象对象执行者执行者采购采购采购采购采购任务采购任务采购员
5、采购员采购管理采购管理管理管理整个企业整个企业采购科采购科(二二)采购与采购管理的区别采购与采购管理的区别(三三)采购管理的职能采购管理的职能(四四)采购管理的内容采购管理的内容1.采购管理组织采购管理组织2.需求分析需求分析3.资源市场分析资源市场分析4.制订订货计划制订订货计划5.采购计划实施采购计划实施6.采购评估与分析采购评估与分析7.采购监控采购监控8.采购基础工作采购基础工作(一一)采购申请的提出采购申请的提出 1.采购申请者采购申请者采购申请由使用者提出。企业的使用者就是企业的各个部门以及员采购申请由使用者提出。企业的使用者就是企业的各个部门以及员工，他们可能是在生产部门，也可能
6、在管理部门。工，他们可能是在生产部门，也可能在管理部门。2.采购申请的时间采购申请的时间正常情况下，一般是在月末、季末或年末进行采购申请正常情况下，一般是在月末、季末或年末进行采购申请;但是一些特但是一些特殊情况，特别是紧急需求的情况，也可以随时提出申请。殊情况，特别是紧急需求的情况，也可以随时提出申请。(二二)采购申请的内容采购申请的内容需求单位需求单位需求需求品种、规品种、规格、型号格、型号需求数量需求数量需求时间需求时间物资用途物资用途特别要求特别要求(三三)采购申请的审核采购申请的审核采购任务清采购任务清单的形成要经过单的形成要经过一定的统计归纳一定的统计归纳过程，将汇总前过程，将汇总
7、前的序列的序列(见表见表9-2)变成汇总后的序变成汇总后的序列列(见表见表9-3)即即采购任务清单。采购任务清单。品种品种硬盘硬盘1000光驱光驱1000类别类别80G 500160G 5008X 50016X 500供应商供应商希捷希捷200三星三星300希捷希捷200三星三星300三星三星300Sony200三星三星300Sony200地区地区北京北京深圳深圳北京北京深圳深圳深圳深圳北京北京深圳深圳北京北京地区地区北京北京深圳深圳供应商供应商希捷希捷Sony三星三星品种品种硬盘硬盘光驱光驱硬盘硬盘光驱光驱类别类别80G 2008X 20080G 3008X 300160G 20016X 2
8、00160G 30016X 300(四四)采购任务清单的形成采购任务清单的形成表表9-2表表9-3所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。其中，了解是基使用和控制等综合性的管理工作的总称。其中，了解是基础，选择、开发、控制是手段，使用础，选择、开发、控制是手段，使用是目的是目的。(一一)供应商管理的含义供应商管理的含义(二二)供应商管理的目的供应商管理的目的供应商管理的目的是要建立起一个稳定可靠的供应供应商管理的目的是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。商队伍，为企业生产提供
9、可靠的物资供应。所谓开发供应商，就是要从无到有地寻找新的供应商，建立起适合所谓开发供应商，就是要从无到有地寻找新的供应商，建立起适合于企业需要的供应商队伍。于企业需要的供应商队伍。(一一)采购物料分类采购物料分类1.成立供应成立供应商评估小组商评估小组2.供应商分供应商分析析3.资源市场资源市场分析分析1.送样检查送样检查2.考察生产考察生产条件条件3.生产条件生产条件改进考察改进考察1.检查产品检查产品质量是否合格质量是否合格2.检查交货检查交货是否准时是否准时3.检查交货检查交货数量是否满足需数量是否满足需要要4.信用度的信用度的考核考核(二二)供应商调查供应商调查(三三)资源市场调查资源
10、市场调查(四四)分析评估分析评估(五五)深入调查供应商深入调查供应商(六六)价格谈判价格谈判(七七)供应商辅导供应商辅导(八八)追踪考核追踪考核(九九)供应商选择供应商选择(十十)供应商使用供应商使用(十一十一)供应商的激励和控制供应商的激励和控制(一一)产产品质量品质量(二二)交货期交货期(三三)交货量交货量(四四)工工作质量作质量(五五)价格价格(六六)进进货费用水平货费用水平(七七)信用度信用度(八八)配合度配合度JIT采购又称准时化采购，它是由著名的准时采购又称准时化采购，它是由著名的准时化生产的管理思想演变而来的。化生产的管理思想演变而来的。(一一)准时化生产方式的起源准时化生产方式
11、的起源准时化准时化生产方式生产方式(Just In Time,JIT)是起源于日本丰是起源于日本丰田汽车公司的一种生产管理方法。它的基本思想是以田汽车公司的一种生产管理方法。它的基本思想是以“彻底杜彻底杜绝浪费绝浪费”、“只在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产只在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品品”。这种生产方式的核心，是追求一种无库存生产系统，或。这种生产方式的核心，是追求一种无库存生产系统，或是库存量达到最小的生产系统，为此而开发了包括是库存量达到最小的生产系统，为此而开发了包括“看板看板”在在内的一系列具体方法，并逐渐形成一套独具特色的生产经营系内的一系列具体方法，并逐渐形成
12、一套独具特色的生产经营系统。统。(二二)JIT采购的出现采购的出现20世纪世纪90年代，受准时化生产管理思想的启发，就出年代，受准时化生产管理思想的启发，就出现了现了JIT采购。采购。JIT采购是把采购是把JIT生产的管理思想运用到采购中来形成的生产的管理思想运用到采购中来形成的一种先进的采购模式。它的基本思想是把合适数量、质量一种先进的采购模式。它的基本思想是把合适数量、质量的物品在合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的物品在合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的需要。的需要。(三三)JIT采购与传统采购的区别采购与传统采购的区别与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需
13、求的采购模式，它与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购模式，它的采购送货是直接送到需求点上的采购送货是直接送到需求点上;用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要;用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，拒绝次品和废用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，拒绝次品和废品品;用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送;用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，非常准时用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，非常准时;用户在什么地点需要，就送到什
14、么地点。用户在什么地点需要，就送到什么地点。JIT采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标准，采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零、缺陷为零。同时，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零、缺陷为零。同时，为了尽可能地实现这样的目标，为了尽可能地实现这样的目标，JIT采购提供了一个不断改进的有效采购提供了一个不断改进的有效途径。途径。即即:降低原材料和外购件降低原材料和外购件库存暴露库存暴露物资采购物资采购问题采取问题采取措施措施解决解决问题降低问题降低原材料和外购件库存。原材料和外购件库存。优点优点JIT采购对于供应链管理思想的
15、贯彻实施有着重要采购对于供应链管理思想的贯彻实施有着重要的意义。的意义。JIT采购体现了供应链管理的协调性、同步性和集采购体现了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需要成性，供应链管理需要JIT采购来保证供应链的整体同采购来保证供应链的整体同步化运作。步化运作。(一一)采用较少的供应商，甚至单源供应采用较少的供应商，甚至单源供应(二二)采取小批量采购的策略采取小批量采购的策略(三三)对供应商选择的标准发生变化对供应商选择的标准发生变化(四四)对交货准时性的要求更加严格对交货准时性的要求更加严格(五五)从根源上保障采购质量从根源上保障采购质量(六六)对信息交流的需求加强对信息交流的需求
16、加强(七七)可靠的送货和特定的包装要求可靠的送货和特定的包装要求供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到客户手中的，将供应商、制造商、分销商、零售网络把产品送到客户手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。(一一)供应链的定义供应链的定义供应链管理的思想精髓供应链管理的思想精髓:供应链管理不仅要着眼于企业内部，还
17、要着眼于企业外部。供供应链管理不仅要着眼于企业内部，还要着眼于企业外部。供应链管理的核心是协调关系、疏通物流通道应链管理的核心是协调关系、疏通物流通道;供应链管理的基础和前提是协调关系供应链管理的基础和前提是协调关系;供应链管理的供应链管理的根本目的根本目的是畅通物流通道。实行供应链管理，既是畅通物流通道。实行供应链管理，既有机遇、又有挑战，既有权力、又有责任有机遇、又有挑战，既有权力、又有责任;供应链管理最根本供应链管理最根本的目的的目的是满足最终用户的需求。是满足最终用户的需求。(二二)供应链管理的思想供应链管理的思想(一一)供应链采购管理的原理和特点供应链采购管理的原理和特点供应链采购是
18、指供应链内部企业之间的采购。供应链内部供应链采购是指供应链内部企业之间的采购。供应链内部的需求企业向供应商企业采购汀货，供应商企业将货物供应给的需求企业向供应商企业采购汀货，供应商企业将货物供应给需求企业。需求企业。项目项目供应链采购供应链采购传统的采购传统的采购基本性质基本性质基于需求的采购基于需求的采购基于库存的采购基于库存的采购供应方主动型、需求方无采购操作的采供应方主动型、需求方无采购操作的采购方式购方式需求方主动型、需求方有采购操作的采需求方主动型、需求方有采购操作的采购方式购方式合作型采购合作型采购对抗型采购对抗型采购采购环境采购环境友好合作环境友好合作环境对抗竞争环境对抗竞争环境
19、信息关系信息关系信息传输、信息共享信息传输、信息共享信息不通、信息保密信息不通、信息保密库存关系库存关系供应商掌握库存供应商掌握库存需求方掌握库存需求方掌握库存需求方可以不设仓库、零库存需求方可以不设仓库、零库存需求方设立仓库、高库存需求方设立仓库、高库存送货方式送货方式供应商小批量、多频次连续补充货物供应商小批量、多频次连续补充货物需求方大批量、少频次进货需求方大批量、少频次进货双方关系双方关系供需双方关系友好供需双方关系友好供需双方关系敌对供需双方关系敌对责任共担、利益共享、协调性配合责任共担、利益共享、协调性配合责任自负、利益独享、互斥性竞争责任责任自负、利益独享、互斥性竞争责任自负、利
20、益独享、互斥性竞争自负、利益独享、互斥性竞争货检工作货检工作免检免检严格检查严格检查供应链采购与传统的采购的区别供应链采购与传统的采购的区别(二二)快速反应策略快速反应策略(QR)QR是零售商及其供应商密切合作的策略，应用这种策略，是零售商及其供应商密切合作的策略，应用这种策略，零售商和供应商通过共享零售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测未来需求、系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等，对客户的需求做出快速的反应。从业务发现新产品营销机会等，对客户的需求做出快速的反应。从业务操作的角度来讲，贸易伙伴需要用操作的角度来讲，贸易伙伴需要用EDI来加快信息的流动，并共来加快信息的流
21、动，并共同重组他们的业务活动，以将订货前导时间和成本极小化。在补同重组他们的业务活动，以将订货前导时间和成本极小化。在补货中应用货中应用QR可以将交货前导时间降低可以将交货前导时间降低75%。(三三)有效客户反应有效客户反应(ECR)有效客户反应是有效客户反应是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。种供应链管理策略。20世纪世纪80年代末年代末90年代初，美国的食品年代初，美国的食品杂货业面临着与纺织服装行业相似的挑战，其增长速度缓慢。为杂货业面临着与纺织服装行业相似的挑战，其增长速度缓慢。为提高竟争能力，美国食品杂货业采用了一种被称为有效客
22、户反应提高竟争能力，美国食品杂货业采用了一种被称为有效客户反应(ECR)的策略。的策略。连续补货系统实行小批量、多频次地连续补充的供货方式，连续补货系统实行小批量、多频次地连续补充的供货方式，销售多少就补充多少，既满足需要，又使库存最小。销售多少就补充多少，既满足需要，又使库存最小。供应商管理库存是指把自己的库存归供应商所有，如果库存供应商管理库存是指把自己的库存归供应商所有，如果库存积压或者缺货，都由供应商承担损失。本企业不用管理库存，也积压或者缺货，都由供应商承担损失。本企业不用管理库存，也不用为采购担心。不用为采购担心。(四四)连续补货系统连续补货系统(CRP)(五五)供应商管理库存供应
23、商管理库存(V M I)1.伙伴型伙伴型供应商供应商2.优先型优先型供应商供应商3.重点商重点商业型供应商业型供应商4.商业型商业型供应商供应商1.短期目标型短期目标型2.长期日标型长期日标型3.渗透型渗透型4.联盟型联盟型5.纵向集成型纵向集成型(四四)按与供应商的关系按与供应商的关系目标分类目标分类(三三)按供应商的规模和按供应商的规模和经营品种分类经营品种分类(二二)按采购物品的价值按采购物品的价值大小分类大小分类80/20规则规则(一一)按模块法分类按模块法分类(一一)供应商的使用供应商的使用供应商经过考核成为企业的正式供应商之后，就要供应商经过考核成为企业的正式供应商之后，就要开始开始进入日常进入日常的物资供应运作程序。的物资供应运作程序。(二二)供应商的激励与控制供应商的激励与控制建立相应的监督控建立相应的监督控制措施制措施与供应商建立相互与供应商建立相互信任的关系信任的关系有意识地有意识地引入竞争引入竞争机制机制逐渐建立起一种稳逐渐建立起一种稳定可靠的关系定可靠的关系1234
