1、第一节 植物的生长发育与环境 （P8588）一、植物的生长发育二、种子萌发与环境教学内容教学目标：1、表述下列名词：植物生长、植物发育、种子、种子萌发。2、能以大豆和玉米为例，说明种子的萌发。3、培养学生的观察能力、分析归纳能力和严谨的科学态度。教学重点：1、植物生长和发育的概念。2、种子萌发的条件。教学难点：1、生长和发育的关系。2、种子的含义。导入新课 植物从小到大，都要经过一个生长发育的过程，那么，什么是生长发育呢？我们先看一段视频讲授新课讲授新课我们刚才看到的是什么？什么是生长和发育？请同学们用大家熟知的例子或事实说明。一、植物的生长发育（一）生长和发育的概念一）生长和发育的概念 发育
2、是指植物的形态、结构和发育是指植物的形态、结构和功能上发生的质的变化过程。功能上发生的质的变化过程。生长生长：生长是指植物在体积和体重上生长是指植物在体积和体重上的增加，是不可逆的量变过程。的增加，是不可逆的量变过程。发育：发育：（二）生长和发育的关系（二）生长和发育的关系区别：区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育生长是植物生命过程的量变过程；而发育是植物生命过程的质变过程。是植物生命过程的质变过程。联系：联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在植物生活周期中，生长和发育是交织在一起的，二者互相依存不可分割，具有密在一起的，二者互相依存不可分割，具有密切的切的“互为基础互为基础”关系。
3、关系。生长和发育之部的关系是怎样的？（三）植物的营养生长和生殖生长（三）植物的营养生长和生殖生长 生长和发育可分为哪两个阶段？它们之间的标志是什么？生长和发育的两个阶段的含义是什么？两个阶段之间有什么样的关系？1概念概念 植物的生长发育又可分为营养生长和生植物的生长发育又可分为营养生长和生 殖生长，一般以花芽分化为界限。殖生长，一般以花芽分化为界限。营养生长：营养生长：植物的营养器官根、茎、叶植物的营养器官根、茎、叶的生长称为营养生长，它是指植物以分化、的生长称为营养生长，它是指植物以分化、形成营养器官为主的生长。形成营养器官为主的生长。生殖生长：生殖生长：植物的生殖器官花、果实、植物的生殖器
4、官花、果实、种子的生长称为生殖生长，它是指植物以种子的生长称为生殖生长，它是指植物以分化、形成生殖器官为主的生长。分化、形成生殖器官为主的生长。2 2营养生长和生殖生长的关系营养生长和生殖生长的关系 营养生长是植物转向生殖生长的必要营养生长是植物转向生殖生长的必要准备。如果营养生长过旺，就影响生殖生准备。如果营养生长过旺，就影响生殖生长，造成植物生长不协调；反之，营养生长，造成植物生长不协调；反之，营养生长不良也会影响生殖生长。只有营养生长长不良也会影响生殖生长。只有营养生长和生殖生长协调，植物的生长发育才能达和生殖生长协调，植物的生长发育才能达到理想状态。到理想状态。二、种子的萌发与环境（一
5、）种子的含义 咱们刚在第一章里学的种子的含义是什么？、在农业生产上我们所说的种子通常又指什么？植物学上的种子：胚珠受精后发育而成的有性生殖器官农业生产上的种子：1、由胚珠发育成的种子2、由子房发育而成的果实3、无性繁殖器官根茎等（二）、种子的萌发过程 大多数植物的生长发育都是从种子萌发开始的，那么什么是种子的萌发呢？1、种子萌发的含义 指种子的胚根伸出种皮或营养器官的生殖芽开始生长的现象。种子萌发的过程是怎样的？我们以前学过种子的结构，知道大豆和玉米的种子结构有所不同，那它们的萌发过程一样吗？下面我们以菜豆和玉米种子萌发为例观看两段视频。2、种子的萌发过程1吸胀吸胀 2萌动萌动 3发芽发芽 刚
6、才我们观看的菜豆和玉米种子的萌发视频，有没有观察到它们的不同。根据子叶是否出土，幼苗可以分为哪两种？为什么？3、幼苗的类型及应用结论结论：子叶出土型：下胚轴伸长，播种宜浅，如大豆、棉花。子叶留土型：上胚轴伸长，播种宜深，如小麦、豌豆。（1）幼苗的类型及产生的原因（2）幼苗类型与播种深度的关系课后思考：影响播种深度的因素还有哪些？（三）、种子萌发的条件 这生产实践中，在播种之前要做好哪些工作？为什么？种子萌发需要哪些条件？请学出示种子萌发的条件实验装置或请学生设计、验证种子萌发条件的方案。（一）内部条件：1、健全的胚2、足够的营养3、种子的休眠状况（二）外部条件：1、充足的水分2、适宜的温度3、
7、充足的氧气课堂练习：1、试比较生长和发育项目含义体现变化变化特点举例生长发育体积和重量的不可逆增加形态、结构和功能上的分化细胞的分裂和伸长细胞、组织和器官的形成量变过程质变过程 从无到有由小到大根、茎、叶的生长花芽分化2、选择题：（1）、在种子萌发过程中，当根与种子等长，胚芽等于种子一半时，称（）A、吸胀 B、萌动 C、露白 D、发芽（2）、种子能否萌发，首先取决于（）A、温度 B、自身 是否具有发芽能力 C、水分 D、氧气（3）、为延长种子寿命，在保存种子时应提供的条件是（）A、充足的水分、空气和适宜的温度 B、干燥、高温、不通风 C、干燥、低温、通风 D、潮湿、低温、通风 （4）、下列种子
8、中属于无胚乳种子又不宜播深的是（）A、豌豆 B、水 C、大豆 D、小麦 3、在生产实践中，农民在播种之前要选种、整地，要求足墒下种、适期播种，请用我们学过的知识说明。DBCA答案要点：种子萌发的条件小结暨板书：第一节植物的生长发育与环境第一节植物的生长发育与环境一、植物的生长发育（一）、生长和发育的概念 1、生长：植物在体积和重量上的增加，是不可逆的量变过程。2、发育：植物的形态、结构和功能上发生的质的变化过程。（二）、生长和发育的关系 联系：区别：（三）、营养生长和生殖生长 营养生长：根、茎、叶的生长 生殖生长：花、果实、种子的生长二、种子的萌发与幼苗类型 1、种子萌发的过程：吸胀、萌动、发
9、芽。2、种子的萌发条件：内部有健全的胚和足够的营养，外部有适宜的温度足够的水分和氧气。3、幼苗类型及应用 （1）子叶出土型：下胚轴伸长，播种宜浅如大豆、棉花 （2）子叶留土型：上胚轴伸长，播种宜深如小麦、豌豆课后作业：1、什么是生长和发育？什么是营养生长和生殖生长？2、试述种子萌发的过程。3、种子萌发需要哪些条件？举例说明.4、幼苗分为哪两种类型？了解它们在生产上有 什么意义？教学科目：教学科目：植物生产与环境植物生产与环境 作者姓名：郭东攀作者姓名：郭东攀 作者单位：皖灵璧县娄庄农职业高级中学作者单位：皖灵璧县娄庄农职业高级中学 邮政编码：邮政编码：234214234214 电子信箱：电子信箱： 制作时间：制作时间：20092009年年11 11月月 说明：本课件所用的素材均搜索于网络，在此本人向素材的作者和登载的网站一并表示感谢！v谢 谢 ！
