1、施肥技术施肥量施肥量(application rate)：是指某种养分施入栽培介质或作物上的数量。肥效因素：土壤、作物、气候、栽培条件等 影响施肥量因素影响施肥量因素 经济因素：肥料价格、产品价格、产量目标等 估算施肥量的方法：估算施肥量的方法：养分平衡法、肥料效应函数法、土壤养分校正系 数法、土壤肥力指标法等。确定合理施肥量的意义确定合理施肥量的意义：确定经济合理施肥量是合理施肥的中心问题。合理的 施肥量能够达到增产、增效、提高品质的作用。施量 少，不能充分发挥单位土地面积的增产潜力，施肥效益 也不能充分表达；而施肥量过高，又会对作物产生有害 作用，并引发环境问题。第一节第一节 施施 肥肥
2、量量 对于大多数一年生或多年生作物来说，对于大多数一年生或多年生作物来说，施肥时期施肥时期(fertilization stage)一般分一般分基肥、种肥、追肥基肥、种肥、追肥3种。种。一、基肥一、基肥(basal fertilizer)1、概念：概念：习惯上又称为底肥，它是指在播种习惯上又称为底肥，它是指在播种(或或定植定植)前结合土壤耕作施入的肥料。而对多年生作物，一前结合土壤耕作施入的肥料。而对多年生作物，一般把秋冬季施入的肥料称作基肥般把秋冬季施入的肥料称作基肥。2、施用基肥的目：施用基肥的目：一是培肥和改良土壤；二是为一是培肥和改良土壤；二是为作物生长整个生育期创造良好的土壤养分条件
3、，满足植物作物生长整个生育期创造良好的土壤养分条件，满足植物营养连续性的需求。营养连续性的需求。第二节第二节 施肥时期施肥时期3、基肥的施用原则、基肥的施用原则 数量要大数量要大肥效持久肥效持久要有一定深度要有一定深度养分要完全养分要完全有机无机相结合有机无机相结合 4、基肥适宜选用的肥料种类有机肥做基肥现代施肥技术中，化肥用做基肥日益普遍 化肥中磷肥和大部分钾肥主要做基肥施用，对旱作地区和生长期短的作物，也可把较多氮肥用做基肥。目前，一般把有机肥和氮、磷、钾化肥同时施入，甚至包括必要的中量元素和微量元素肥料配合施入。缓控释肥料也是适宜作基肥的肥料耕翻基肥耕翻基肥施基肥施基肥植树施入基肥植树施
4、入基肥二、种肥二、种肥(seed fertilizer)1、概念：、概念：也叫口肥，是播种也叫口肥，是播种(或定植或定植)时施于种子时施于种子（或幼株）附近，或与种子混播，或与幼株混施的肥料。（或幼株）附近，或与种子混播，或与幼株混施的肥料。2、施用种肥目的：、施用种肥目的：为种子萌发和幼苗生长创造良好为种子萌发和幼苗生长创造良好的营养条件和环境条件。的营养条件和环境条件。具体的讲，具体的讲，种肥的作用一方面表现在供给幼苗养分种肥的作用一方面表现在供给幼苗养分特别是满足植株营养临界期时养分的需要；另一方面腐熟的特别是满足植株营养临界期时养分的需要；另一方面腐熟的有机肥料做种肥还有改善种子床和苗
5、床物理性状的作用，有有机肥料做种肥还有改善种子床和苗床物理性状的作用，有利于种子发芽、出苗和幼苗生长。利于种子发芽、出苗和幼苗生长。3、种肥施用原则：、种肥施用原则：施用种肥时按照速效为主，数量和品种 要按照严格的原则进行。对肥料种类的要求对肥料种类的要求：以腐熟的有机肥或速效性化肥为宜。对化肥的要求：对化肥的要求：肥料酸碱度要适宜，应对种子发芽无毒 害作用。对用量及施肥方式的要求对用量及施肥方式的要求：种肥用量不宜过大，而且要注意施用方法，否则会影响种子发芽和出苗。具体用量根据作物、土壤、气候、肥料种类等差异而不同。种肥侧施机械播种作种肥（分层施）空气输送种肥车三、追肥三、追肥(top dr
6、essing)1、概念：、概念：在作物生长发育期间施用的肥在作物生长发育期间施用的肥料称做追肥。料称做追肥。2、追肥施用目的：、追肥施用目的：是满足作物在生长发是满足作物在生长发育过程中对养分的需求。通过追肥的施用，保证育过程中对养分的需求。通过追肥的施用，保证了作物生长发育过程中对养分的阶段性特殊需求，了作物生长发育过程中对养分的阶段性特殊需求，对产量和品质的形成是有利的。对产量和品质的形成是有利的。3、追肥施用原则：、追肥施用原则：肥效要迅速，水肥要结合，根部施与 叶面施相结合和需肥最关键时期施用。对肥料种类的要求对肥料种类的要求：追肥应选用速效性化肥和腐熟的 有机肥料。对用量的要求对用量
7、的要求：生育期长的作物追肥比例要大一些；反之则小一些；有灌溉条件和降雨量充足的地区追肥比例要大一些，降雨量少的旱作区可不用追肥；豆科作物一次土壤大量施用氮肥会抑制根瘤菌的固氮作用，分次施用特别是生育期地上部喷施是非常有效的。地膜玉米追肥（打孔追肥）茶树追肥小麦追肥追肥结合灌水 基肥、种肥和追肥相结合，有机肥和化基肥、种肥和追肥相结合，有机肥和化肥相结合既可满足作物营养的连续性，又可满足肥相结合既可满足作物营养的连续性，又可满足作物营养的阶段性。作物营养的阶段性。现代施肥技术中有一个重要趋势，即现代施肥技术中有一个重要趋势，即增增加基肥加基肥所施肥料的比例，所施肥料的比例，减少追肥次数减少追肥次
8、数而只用于而只用于关键时期，以减少施肥用工，提高工效。关键时期，以减少施肥用工，提高工效。随着技术的进步，传统施肥方式也可能随着技术的进步，传统施肥方式也可能发生彻底的革命。发生彻底的革命。如如控释肥料控释肥料的发展可使养分释放速的发展可使养分释放速度和作物对养分的需求相吻合，因此生产中只需一次施肥度和作物对养分的需求相吻合，因此生产中只需一次施肥就可满足作物整个营养期对养分的需要。就可满足作物整个营养期对养分的需要。一、土壤施用一、土壤施用 1、撒施、撒施(broadcasting)概念：概念：将肥料均匀撒于地表的施肥方式称撒施。应用条件：应用条件：是基肥的一种普遍方式，对大田密植作物生育期
9、追施氮肥时也常采用撒施方式。但对于营养元素在土壤中移动性差、地表施用易造成损失的肥料（如磷肥、铵态氮肥），不适宜采用地表撒施的方式作追肥。第三节第三节 施肥方式施肥方式 施肥方式施肥方式(method of application)就是将肥料施于土壤和植株的途径与方法。前者称为土壤施肥，后者称为植株施肥。撒施作基肥撒施作追肥2、条施、条施(fertilizer drilling，row application)概念：概念：是开沟将肥料成条地施用于作物行间或行内是开沟将肥料成条地施用于作物行间或行内土壤的方式。土壤的方式。应用条件：应用条件：条施既可以作为基肥施用方式，也可以条施既可以作为基肥施
10、用方式，也可以作为种肥或追肥的施用方式，通常适用于条播作物。作为种肥或追肥的施用方式，通常适用于条播作物。优点：优点：条施和撒施相比，肥料集中，更易达到深施条施和撒施相比，肥料集中，更易达到深施的目的，有利于将肥料施到作物根系层，提高肥效，即所谓的目的，有利于将肥料施到作物根系层，提高肥效，即所谓“施肥一大片，不如一条线施肥一大片，不如一条线”。在肥料用量较少和对宜挥发性。在肥料用量较少和对宜挥发性肥料，这种施肥方式是一种好方法。肥料，这种施肥方式是一种好方法。甘蔗条施追肥3、穴施、穴施(hole application)概念：概念：在作物预定种植的位置或种植在作物预定种植的位置或种植穴内，或
11、在作物生长期内按株或在两株间开穴施穴内，或在作物生长期内按株或在两株间开穴施肥的方式称穴施。肥的方式称穴施。应用条件应用条件：穴施法常适用于穴播或稀植：穴施法常适用于穴播或稀植作物，是一种比条施更能使肥料集中施用的方法。作物，是一种比条施更能使肥料集中施用的方法。穴施是一些直播作物将肥料与种子一起施入播种穴施是一些直播作物将肥料与种子一起施入播种穴穴(种肥种肥)的好方法，生育期单株打孔做追肥也是的好方法，生育期单株打孔做追肥也是非常有效的，也可以作为基肥的施用方法，施肥非常有效的，也可以作为基肥的施用方法，施肥后要覆土。后要覆土。地膜玉米追肥（打孔追肥）4、环施和放射状施、环施和放射状施 以作
12、物主茎为中心，将肥料做环状或放射状施用的方式称环施或放射状施(circular trench manuring or radiation fertilization)。一般用于多年生木本作物，尤其是果树。图1 轮状施肥示意图 图2 放射状施肥示意图5、水冲施、水冲施概念：概念：作物浇水时，把水溶性好的肥料定量撒在水作物浇水时，把水溶性好的肥料定量撒在水沟内溶化，随浇水渗入土壤内被作物吸收。沟内溶化，随浇水渗入土壤内被作物吸收。应用条件：应用条件：这种方法目前在蔬菜种植地区使用较多，这种方法目前在蔬菜种植地区使用较多，也有在免耕栽培中施用冲施肥。也有在免耕栽培中施用冲施肥。优点：优点：是简单方便
13、，省工省时，施肥均匀，避免开是简单方便，省工省时，施肥均匀，避免开沟施肥对根系的损伤。沟施肥对根系的损伤。缺点：缺点：可能形成较多的肥料浪费，包括在渠道内可能形成较多的肥料浪费，包括在渠道内的渗漏流失、灌溉量偏低时不易到达根系吸收的的渗漏流失、灌溉量偏低时不易到达根系吸收的深度、灌溉量大时会随重力水下渗造成肥料损失。深度、灌溉量大时会随重力水下渗造成肥料损失。冲施肥冲施肥 1、叶面施肥、叶面施肥(foliage spray，foliage dressing)把肥料配成一定浓度的溶液喷洒在作物体上的施肥方式称叶面施肥。它是用肥少、收效快的一种追肥方式，又称为根外追肥。二、植株施肥二、植株施肥(p
14、lant application)2、注射施肥、注射施肥(injection fertilization)注射施肥是在树体、根、茎部打孔，在一注射施肥是在树体、根、茎部打孔，在一定的压力下，把营养液通过树体的导管，输送到植定的压力下，把营养液通过树体的导管，输送到植株的各个部位，使树体在短时间内积聚和储藏足量株的各个部位，使树体在短时间内积聚和储藏足量的养分，从而改善和提高植株的营养结构水平和生的养分，从而改善和提高植株的营养结构水平和生理调节机能，同时也会使根系活性增强，扩大吸收理调节机能，同时也会使根系活性增强，扩大吸收面，有利于对土壤中矿质营养的吸收利用。面，有利于对土壤中矿质营养的吸收
15、利用。注射施注射施肥又可分为滴注和强力注射。肥又可分为滴注和强力注射。图3 滴注操作示意图 图4 强力注射操作示意图强力注射强力注射强力注射强力注射滴注滴注滴注滴注3、打洞填埋法、打洞填埋法(cut hole and burying)打洞填埋法适合于果树等木本作打洞填埋法适合于果树等木本作物施用微量元素肥料。在果树主干上打洞。物施用微量元素肥料。在果树主干上打洞。将固体肥料填埋于洞中，然后封闭洞口。将固体肥料填埋于洞中，然后封闭洞口。5、涂抹法、涂抹法 涂抹法是将液体肥料涂抹在农作物的嫩茎、果实、刮去树皮的树干、枝条上，通过作物茎叶、果实吸收传导，改善营养状况，消除营养缺乏的一种施肥方法。6、
16、蘸秧根、蘸秧根(dipping seedling)将肥料配成一定浓度的溶液，或与有机将肥料配成一定浓度的溶液，或与有机肥、干细土等调成糊状后浸蘸秧根，然后定植的肥、干细土等调成糊状后浸蘸秧根，然后定植的施肥方法称蘸秧根施肥方法称蘸秧根(dipping seedling)。这种方。这种方法适用于水稻、甘薯等移栽作物。法适用于水稻、甘薯等移栽作物。蘸秧根左：菌剂蘸秧根右：对照7、种子施肥、种子施肥(seeding fertilization)（1）拌种法：）拌种法：将肥料与种子均匀拌和或把肥料配成一定浓度的溶液喷洒在种子上后一起播入土壤的一种施肥方式。微量元素肥料、微生物肥料、根瘤菌经常采用拌种法
17、。此外市场上也有专门销售的拌种剂。7、种子施肥、种子施肥 （2）浸种法：）浸种法：用一定浓度的肥料溶液浸泡用一定浓度的肥料溶液浸泡种子，待一定时间后，取出稍晾干后播种，浸种种子，待一定时间后，取出稍晾干后播种，浸种后的种子应及时播种，切勿堆放或用塑料袋装存，后的种子应及时播种，切勿堆放或用塑料袋装存，土壤墒情不足时不宜浸种，以免落干，造成缺苗土壤墒情不足时不宜浸种，以免落干，造成缺苗现象。现象。7、种子施肥、种子施肥 （3）盖种肥：对于一些开沟播种的作物，用充分腐熟的有机肥料、草木灰等盖在种子上面，叫做盖种肥，有保墒、供给养分和保温作用。第四节第四节 其它施肥技术其它施肥技术一、灌溉施肥一、灌
18、溉施肥（irrigational fertilization）节省肥料，提高利用率节省肥料，提高利用率控制入渗，减轻对环境污染控制入渗，减轻对环境污染便于按照作物和气候条件进行调节便于按照作物和气候条件进行调节节省时间和劳力节省时间和劳力有利于提高产量，改善品质有利于提高产量，改善品质水源水源工程工程部首枢部首枢纽工程纽工程输配水输配水管网管网滴水滴水器器施肥施肥技术技术作物根作物根部土壤部土壤因素因素项目项目指标范围指标范围轻轻中中重重物理因素物理因素可过滤的悬浮物可过滤的悬浮物5.05.05.05.07.57.57.57.5 /化学因素化学因素pHpH值值7.07.07.07.07.57.
19、57.57.5可溶性固体可溶性固体5005005005002000200020002000/(/(mg/L)mg/L)镁离子镁离子/(/(mg/L)mg/L)0.10.10.10.11.51.51.51.5铁离子铁离子/(/(mg/L)mg/L)0.10.10.10.11.51.51 1.5.5硫化氢硫化氢/(/(mg/L)mg/L)0.50.50.50.52.02.02.02.0硬度硬度150150150150300300300300CaCOCaCO3 3/(mg/kg)/(mg/kg)生物因素生物因素细菌总数细菌总数/(/(个个/L)L)10000100001000010000500005
20、00005000050000u比例法比例法:灌溉水中的肥料浓度保持不变。灌溉水中的肥料浓度保持不变。文丘里注入法和供肥泵入法。文丘里注入法和供肥泵入法。u非比例法：非比例法：总量控制、灌溉水中总量控制、灌溉水中养分养分浓浓 度是变化的。度是变化的。带旁带旁通的贮肥通的贮肥 罐。罐。文丘里泵文丘里泵 贮肥罐贮肥罐 供肥泵供肥泵 条件条件：水溶性好水溶性好对灌溉水作用小对灌溉水作用小不引起灌溉水不引起灌溉水PHPH剧烈变化剧烈变化能与其它肥料混合能与其它肥料混合腐蚀性小腐蚀性小常用肥料常用肥料：氮肥：氮肥：NH4NO3、KNO3、CO（NH2)2、NH4C1、（NH4)2SO4磷肥：磷肥：H3PO
21、4、KH2PO4、高纯度磷酸铵钾肥：钾肥：KCl微肥：微肥：水溶态或螯合态灌溉专用复合肥灌溉专用复合肥表表2 2 灌溉用肥混合表灌溉用肥混合表Tab.2 The compatibility of fertilizers for fertigationTab.2 The compatibility of fertilizers for fertigation 项目项目 NHNH4 4NONO3 3 Urea Urea(NHNH4 4)2 2SOSO4 4 (NHNH4 4)2 2HPOHPO4 4 KCI KCI K K2 2SOSO4 4 KNOKNO3 3 Ca(NOCa(NO3 3)2 2
22、 NHNH4 4NONO3 3 -Urea Urea -(NHNH4 4)2 2SOSO4 4 -(NHNH4 4)2 2HPOHPO4 4 -KCI KCI -K K2 2SOSO4 4 -KNOKNO3 3 -Ca(NOCa(NO3 3)2 2 -磷肥与微肥易与其它肥料形成沉淀，应单独施用。微肥易与其它肥料形成沉淀，应单独施用。表表3 3 肥料腐蚀性表肥料腐蚀性表Tab.3 The causticity of fertilizersTab.3 The causticity of fertilizers 项目项目 Ca(NOCa(NO3 3)2 2 (NHNH4 4)2 2SOSO4 4 N
23、HNH4 4NONO3 3 Urea Urea 磷酸磷酸 DAP DAP 镀锌铁镀锌铁 中等中等 严重严重 严重严重 轻度轻度 严重严重 轻度轻度 铝铝 板板 无无 轻度轻度 轻度轻度 无无 中等中等 中等中等 不锈钢不锈钢 无无 无无 无无 无无 轻度轻度 无无 青青 铜铜 轻度轻度 明显明显 明显明显 无无 中等中等 严重严重 黄黄 铜铜 轻度轻度 中等中等 明显明显 无无 中等中等 严重严重 自动灌溉施肥机灌溉施肥系统喷灌施肥免 耕 耕 作 系 统第一步：收获时，秸秆、叶子（植物残留物）留在土壤表面，为土壤提供了一个保护层。第二步：冬季，植物残留物使土壤免受风雨侵蚀并为野生动物提供了庇护
24、所和食物。第三步：播种时，种子直接播在植物残留物中的条带或小沟中，保护层留在原地。第四步：夏季，植物残留物腐化为土壤提供有机质并保持水分，为新生植物所利用。玉米垄作免耕免耕播种机在播种麦豆轮作平播免耕1、机械化施肥(mechanized fertilization)概念概念：通过机械完成施肥的全过程或部分过程都可称作机械化施肥(mechanized fertilization)。施肥方式：施肥方式：耕翻深施底肥、机械播种深施种肥、机械深施追肥。具体做法：具体做法：底肥可利用肥料抛撒机将肥料均匀施入田面而后耕翻，也可将肥料用排肥器排入犁沟当中；种肥通常利用施肥播种机一次完成播种和施肥作业，实现肥
25、、种分层或侧深施；植物生育期追肥可利用追肥机，追肥机一般一次完成开沟、排肥、覆土和镇压4道工序。底肥机械抛撒机械集中施肥（条施）玉米施肥播种机机施追肥施肥器（穴施）2、自动化施肥(automatic fertilization)概念：概念：通过控制技术，实现施肥的非人工化操作，按需定时施肥。应用条件：应用条件：在精准农业中的定位定量施肥。另外，在现代设施农业中通过计算机手段调控营养，实现自动施肥。在溶液栽培、工厂化生产技术中，施肥多采用自动控制。图7-9 智能施肥机的总体（吴松）智能灌溉施肥系统智能灌溉施肥系统智能控制施肥操作系统界面3、优点、优点施肥效率高施肥效率高用量易于调控用量易于调控用
26、量准确用量准确容易实现深施容易实现深施节约劳力节约劳力 应用条件：应用条件：用于不宜进行地面施肥作业的地区和作物上，如大片的稻田、山区牧场。施肥技术：施肥技术：可以施基肥，也可施追肥。施用的肥料：施用的肥料：分散性好的固体肥料，如粒状尿素；液体肥料，如尿素或磷酸二氢钾溶液。施肥方式：施肥方式：喷粉喷粉是粉状(颗粒状)肥料，直接装入机内肥料箱，肥料通过机身下扩散器施出去；喷液喷液是把粉状(颗粒状)肥料溶解在水里或与除莠、治虫药混合，通过机翼下喷洒管喷嘴，喷洒在农作物上。1、精准农业、精准农业(precision agriculture)在定位采集地块信息的基础上，根据地在定位采集地块信息的基础上
27、，根据地块土壤、水肥、作物病虫、杂草、产图量等的时块土壤、水肥、作物病虫、杂草、产图量等的时间与空间上的差异，根据农艺的要求进行精确定间与空间上的差异，根据农艺的要求进行精确定位定量耕种、施肥、灌水、用药的农业技术。位定量耕种、施肥、灌水、用药的农业技术。精准农业系统2、精准施肥、精准施肥 概念：概念：精准施肥就是通过精准施肥就是通过RS或其他技或其他技术手段获取地理信息（术手段获取地理信息（GPS定位），借助定位），借助GIS支支持的决策系统确定施肥方案，采用装备有持的决策系统确定施肥方案，采用装备有GPS的的变量施肥机进行定位定量施肥的技术。变量施肥机进行定位定量施肥的技术。优点：优点：这
28、种施肥方法消除了传统上在这种施肥方法消除了传统上在同一块地里平均施肥的做法，有利于节省资源、同一块地里平均施肥的做法，有利于节省资源、保护环境并获得最好的效益。保护环境并获得最好的效益。图7-12 精准施肥实施过程（孙君莲等，2008）精准施肥特点：精准施肥特点：精准施肥是将不同空间单元的产量数据与其他多层数据(土壤理化性质、病虫草害、气候等)的叠合分析为依据，以作物生长模型、作物营养专家系统为支持，以高产、优质、环保为目的的变量处方施肥理论和技术。精准施肥是信息技术(RS，GIS，GPS)、生物技术、机械技术和化工技术的优化组合。大型精准农业设备变量施肥变量施肥精细变量施肥机精准机械外部装备精准机械内部装备精准机械内部装备
