1、请不要动请不要动桌面上的纸板！桌面上的纸板！日食提出问题：1 1、农历每个月初一，也就是、农历每个月初一，也就是当太阳月亮地球成一直线当太阳月亮地球成一直线的时候，月亮会不会挡住太阳的时候，月亮会不会挡住太阳的光芒？的光芒？2 2、挡住的话，会出现什么天、挡住的话，会出现什么天文现象呢？文现象呢？、你知道什么是、你知道什么是“日食日食”吗？吗？实践活动：实践活动：1 1、根据课本内容和老师、根据课本内容和老师所给的用具，自己动手，制所给的用具，自己动手，制造模型，模拟日食的形成过造模型，模拟日食的形成过程程 。2 2、根据自己观察的现、根据自己观察的现象，在书本上记录下来。象，在书本上记录下来
2、。探究：影响观察结果的因素 可能的因素 1、单眼还是双眼：单、双眼观察，是否会影响观察结果？单、双眼观察，是否会影响观察结果？可能的因素 2、距离：人眼小纸片大纸片三者的距离：是人眼小纸片大纸片三者的距离：是否会影响观察结果？否会影响观察结果？可能的因素 3、方位：人眼小纸片大纸片三者是否在同一直线人眼小纸片大纸片三者是否在同一直线上时，是否会影响观察结果？上时，是否会影响观察结果？准备黑色圆形硬纸片。分别用单眼观察小球(圆纸片)遮掩屏幕上大球的现象。大球看上去是怎样的呢？将观察到的大球形状分别画在：空白的圆内（用斜线表示被遮住的部分）。实践活动实践活动图3-32课本107页图3-32课本10
3、7页图3-32观察结果太阳说说看 月球运行到地球和太阳之间，月球运行到地球和太阳之间，并排成一条直线时，月球挡住太阳并排成一条直线时，月球挡住太阳的光线。的光线。说说看日全食：月球遮住了整个太阳日全食：月球遮住了整个太阳日偏食：月球遮住了太阳的部分光芒日偏食：月球遮住了太阳的部分光芒日环食：月球遮住了太阳的部分光芒，日环食：月球遮住了太阳的部分光芒，并且露出周围的一圈并且露出周围的一圈日全食过程模拟返回日全食的过程日全食的过程西边缘开始东边缘结束东边缘结束日冕日冕观察观察将圆纸片由右上角A向左下角B移动。观察大圆被圆纸片遮掩的过程。观察记录：用斜线表示大球被遮掩的部位。开始开始 结束结束BA课
4、本课本108页页总结：总结：日日 食食概念：概念：太阳表面全部或部分被遮掩的现象。太阳表面全部或部分被遮掩的现象。原因：原因：月球挡住我们观察太阳的视线。月球挡住我们观察太阳的视线。过程：过程：开始于西面开始于西面,结束于东面。结束于东面。条件：条件：位置处于：日月地位置处于：日月地类型：类型：日期：日期：日全食、偏食、环食日全食、偏食、环食朔（农历初一）朔（农历初一）2.如图，当发生日食时如图，当发生日食时,太阳、地球、月球三者的位置应为太阳、地球、月球三者的位置应为 A()B()C()ABCA月球月球地球地球太阳太阳1、日食可能发生的日期是农历（、日食可能发生的日期是农历（）A、初一、初一
5、 B、初七、初七 C、十五、十五 D、廿三、廿三3、阅读下图，完成下列要求：、阅读下图，完成下列要求：（1）（2）（3）（4）（）（5）（）（6）若该图反映日食状况：（1）各图中所示日食状况中，反映日全食的是；反映日偏食的是。（2）按照日全食过程，将各图序号进行排序 。41、2、5、63、2、1、4、6、5、3 4、日食现象可以证明下列何种天体、日食现象可以证明下列何种天体是圆的（是圆的（）A、太阳、太阳 B、地球、地球 C、月球、月球C 5、若我们能到月球上居住，那么你若我们能到月球上居住，那么你认为我们能不能看到日食现象？认为我们能不能看到日食现象？若你觉得不能看到，你的理由是？若你觉得不
6、能看到，你的理由是？若你觉得能够看到，你的理由是？若你觉得能够看到，你的理由是？课后思考1、发生日食时，三球处于怎样的位置关系？2、由此可以推测日食的发生一定是农历的哪一天？3、农历每月都有初一，为什么日食并不是每个月都发生？地球上某些地区有时会看到太阳表面全部或部分被遮掩的现象。日食日全食日全食返回日偏食的过程日偏食的过程日偏食过程日环食日环食2003年5月31日在比利时拍摄到的日食照片比利时拍摄到的日食照片 2003年5月31日在挪威拍摄到的日食照片挪威拍摄到的日食照片日食天象的观测方法日食天象的观测方法1 1、日食观测首先要了解信息，可关心各、日食观测首先要了解信息，可关心各种媒体的预告
7、，做到有所准备。种媒体的预告，做到有所准备。2 2、注意安全，避免灼伤眼睛。、注意安全，避免灼伤眼睛。3 3、采用简单有效的方法，如：墨水法、采用简单有效的方法，如：墨水法、胶片法、玻璃法、针孔法、投影法胶片法、玻璃法、针孔法、投影法 4 4、可绘图记录。、可绘图记录。返回 第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成元素元素一、组成生物体的化学元素 S S Mg Mg P P Ca Ca K K N N H H C C O O 人人 玉玉 米米 元元 素素14.6214.6244.4344.4343.5743.576.246.241.461.460.920.920.230.230.200.20
8、0.180.180.170.179.339.333.113.1155.9955.997.467.461.091.094.674.670.160.160.780.78结合你所学的生物知识，分析上表结合你所学的生物知识，分析上表,能得出哪些结论？能得出哪些结论？2 2、组成生物体、组成生物体 的化学元素大体相同，但是同的化学元素大体相同，但是同一种元素在在不同的生物体中含量不同，不同一种元素在在不同的生物体中含量不同，不同元素在同一生物体中含量也不同元素在同一生物体中含量也不同3、在玉米和人体中找不到自然界没有的元素。组、在玉米和人体中找不到自然界没有的元素。组成生物体的化学元素在无机自然界都可以
9、找到，成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界特有的，说明了生命没有一种化学元素是生物界特有的，说明了生命可能起源于非生物。可能起源于非生物。结合你所学的生物知识，分析上表结合你所学的生物知识，分析上表,能能得出哪些结论？得出哪些结论？1、C、O、H、N四种元素在组成生物体的元素中四种元素在组成生物体的元素中含量最多含量最多,又称为又称为基本元素基本元素 一、组成生物体的化学元素 基本元素基本元素 最基本元素最基本元素 了解同位素示踪法了解同位素示踪法有机化合物有机化合物组成生物体组成生物体的化合物的化合物无机化合物无机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂类脂类蛋白质蛋白
10、质核酸核酸(6090%)(710%)(1-1.5%)(1-2%)+糖糖(1-1.5%)组成生物体的化合物有那些组成生物体的化合物有那些?1、一个过度肥胖者的脂肪细胞中，含量最多的是、一个过度肥胖者的脂肪细胞中，含量最多的是：A、水 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖类2、一个过度肥胖者的脂肪细胞中占细胞干重最、一个过度肥胖者的脂肪细胞中占细胞干重最多的是：多的是：A、水 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖类(干重和干重和鲜重：鲜重是水含量最多，干重是鲜重：鲜重是水含量最多，干重是蛋白质含量最多蛋白质含量最多)水母97%藻类90%鱼类8085%蛙78%高等植物6080%哺乳动物65%生物体内水的含量。人体各
11、组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%结论：结论：在不同的种类的生物体中，水的含量不同；在不同的种类的生物体中，水的含量不同；在不同的组织、器官中水的含量不同。在不同的组织、器官中水的含量不同。（1）水是细胞结构的重要组成成分）水是细胞结构的重要组成成分（2）水分子极性强，是良好的溶剂）水分子极性强，是良好的溶剂（3）自由水流动性强，是物质运载的介质）自由水流动性强，是物质运载的介质（4）有利于保持细胞固有的形态）有利于保持细胞固有的形态（5）有利于维持生物体的体温）有利于维持生物体的体温（6）直接参与体内的生化反应（光合、水解等）直
12、接参与体内的生化反应（光合、水解等）生理功能生理功能二、无机盐二、无机盐（含量很少）1、存在形式存在形式 主要以离子离子状态存在2、生理功能生理功能（1）是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分）是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分（2）维持生物体正常的生命活动）维持生物体正常的生命活动（3）维持细胞的渗透压和酸碱平衡）维持细胞的渗透压和酸碱平衡生物体内无机盐特点生物体内无机盐特点：1、对于生物体而言，离子状态的无机盐生物吸收最快，、对于生物体而言，离子状态的无机盐生物吸收最快，但一旦形成不溶性化合物就很难吸收。但一旦形成不溶性化合物就很难吸收。2、生物体中的体液中无机盐浓度是固定的，如人体中、生
13、物体中的体液中无机盐浓度是固定的，如人体中无机盐浓度为无机盐浓度为0.9%，这对维持渗透压，保持细胞的形态，这对维持渗透压，保持细胞的形态和功能非常重要，过高或过低都会使细胞吸水或失水发和功能非常重要，过高或过低都会使细胞吸水或失水发生形态变化。生形态变化。3、不同的无机盐在生物体内的作用不同，如、不同的无机盐在生物体内的作用不同，如Fe是血红是血红蛋白的重要组成成分，哺乳动物血液中缺蛋白的重要组成成分，哺乳动物血液中缺Ca就会抽搐就会抽搐。无机盐和水在维持细胞形态中的作用无机盐和水在维持细胞形态中的作用碳化合物有机化合物就是碳化合物有机化合物就是碳化合物,以碳链作为骨架以碳链作为骨架,.包括
14、糖类、脂质、蛋白质、核酸，分子量包括糖类、脂质、蛋白质、核酸，分子量比较大比较大,又称为生物大分子。又称为生物大分子。三、糖类三、糖类普遍存在于生物体内的一类含量普遍存在于生物体内的一类含量较多较多的有机化合物的有机化合物 由由C C、H H、O O三种元素组成三种元素组成1、元素组成：、元素组成：2 2、糖类的种类：、糖类的种类：糖元糖元糖类糖类单糖单糖五碳糖五碳糖核糖（核糖（C5H10O5）脱氧核糖（脱氧核糖（C5H10O4）六碳糖六碳糖葡萄糖（葡萄糖（C6H12O6）果糖、半乳糖果糖、半乳糖二糖二糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞蔗糖（蔗糖（C12H22O11）甘蔗、甜菜中甘蔗、甜菜中麦
15、芽糖（麦芽糖（C12H22O11）发芽的大麦粒中发芽的大麦粒中乳糖乳糖 主要存在于哺乳动物乳汁中主要存在于哺乳动物乳汁中多糖多糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞淀粉：植物贮存能量的物质淀粉：植物贮存能量的物质纤维素：细胞壁的基本组成成分纤维素：细胞壁的基本组成成分肌糖肌糖元元肝糖肝糖元元动物贮存能量的物质动物贮存能量的物质（细胞质）（细胞质）（细胞核）（细胞核）3 3、糖类的主要作用、糖类的主要作用（1）细胞和生物体主要的能源物质）细胞和生物体主要的能源物质淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖水解水解水解水解大量能量大量能量氧化分解氧化分解糖元糖元水解水解糖类中最重要糖类中最重要的能源物质的能源物
16、质（2）构成细胞的重要成分）构成细胞的重要成分 （3）识别、保护、润滑等作用）识别、保护、润滑等作用糖类是否都甜的呢？糖类是否都甜的呢？并非所有的糖都是甜的。使人感觉甜的糖必须是溶并非所有的糖都是甜的。使人感觉甜的糖必须是溶于水的，淀粉、糖元和纤维素等多糖是不溶于水的，于水的，淀粉、糖元和纤维素等多糖是不溶于水的，所以不可能产生甜味。可溶性的小分子糖的甜味也所以不可能产生甜味。可溶性的小分子糖的甜味也因种类不同有很大的差距，如麦芽糖、蔗糖等有很因种类不同有很大的差距，如麦芽糖、蔗糖等有很高的甜度，但乳糖的甜度却很低，葡萄糖和果糖的高的甜度，但乳糖的甜度却很低，葡萄糖和果糖的甜度较高，但其他类型
17、的单糖甜度就低的多。甜度较高，但其他类型的单糖甜度就低的多。四、脂类四、脂类主要由主要由C、H、O组成，可能有的种类含有组成，可能有的种类含有N、P等等2、种类及其作用、种类及其作用（1）油脂）油脂.只有只有C、H、O构成构成（种子（种子,果实果实,动物体的动物体的脂肪细胞）脂肪细胞）基本结构单元是甘油和脂肪酸基本结构单元是甘油和脂肪酸作用作用生物体内主要的储存能量的物质生物体内主要的储存能量的物质储能多储能多体积小体积小减少热量散失减少热量散失减少内脏器官的摩擦减少内脏器官的摩擦缓冲外界压力缓冲外界压力1g油脂的热价为油脂的热价为38.71kj，1g糖氧化分解的能量为糖氧化分解的能量为17.
18、151、元素组成、元素组成（2 2）类脂）类脂.磷脂磷脂（3 3）固醇）固醇C H O N PC H O P 在动物的脑、卵、神经组织在动物的脑、卵、神经组织和大豆的种子中，磷脂含量较多和大豆的种子中，磷脂含量较多构成构成生物膜生物膜结构的重要组成成分结构的重要组成成分胆固醇（皮肤细胞胆固醇（皮肤细胞-性激素性激素 激发和维持人体的第二激发和维持人体的第二性征性征维生素维生素D 促进对促进对Ca、P的吸收的吸收光照光照维生素维生素D）对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程起着对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程起着重要的调节作用重要的调节作用脂质的总特征脂质的总特征1、油脂与糖类的元素组成最相似
19、，均只含、油脂与糖类的元素组成最相似，均只含CHO三中元素三中元素但脂肪做为储能物质，其元素组成中的但脂肪做为储能物质，其元素组成中的CH比例相对较高比例相对较高单位质量的脂肪释放的热量最多。单位质量的脂肪释放的热量最多。2、类脂中的磷脂是整个生物膜的重要组成成分，它构成、类脂中的磷脂是整个生物膜的重要组成成分，它构成了生物膜的基本骨架对维持细胞及细胞器的形态和功能有了生物膜的基本骨架对维持细胞及细胞器的形态和功能有重要作用。重要作用。3、固醇类物质其主要功能是维持细胞的新陈代谢并调节、固醇类物质其主要功能是维持细胞的新陈代谢并调节生物体的生命活动，如生物体生长发育中的许多激素类生物体的生命活
20、动，如生物体生长发育中的许多激素类物质属于固醇类。物质属于固醇类。蛋白质蛋白质 恩格斯曾说过这样的话：“生命是蛋白质的存在方式，这种存在方式本质上就在于蛋白质化学成分的不断自我更新。”这句话的意思是：没有蛋白质的存在，也就没有生命。蛋白质是一切生命活动的体现者，有什么样的蛋白质就能表现出什么样的生物性状。请一位同学来讲述下蛋白质的主要功能请一位同学来讲述下蛋白质的主要功能抗体抗体免疫免疫5胰岛素胰岛素调节调节4血红蛋白血红蛋白运输运输3酶酶催化催化2肌肉蛋白、头发蛋白肌肉蛋白、头发蛋白结构物质结构物质1蛋白质是生命活动的主要承担者蛋白质是生命活动的主要承担者 C、H、O、N 可能含有：可能含有
21、：P、S、Fe、Cu、Mn、I、Zn2 2、高分子化合物，相对分子质量很大如：牛的胰岛素 5700 人的血红蛋白 645003、蛋白质占细胞鲜重约、蛋白质占细胞鲜重约710%，占细胞干，占细胞干重重50%以上。以上。1、元素组成：、元素组成：基本组成单位基本组成单位 蛋白质的基本组成单位是蛋白质的基本组成单位是 。组成蛋白质的氨基酸约有组成蛋白质的氨基酸约有 。种类虽多，但在分子结构上有共同种类虽多，但在分子结构上有共同特点特点结构通式结构通式。氨基酸氨基酸20多种多种甘氨酸天冬氨酸丙氨酸（1）结构通式结构通式羧基氨基（2）结构特点）结构特点：每种氨基酸分子中每种氨基酸分子中至少至少都含有一个
22、氨基和都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在接在同一个同一个碳原子上碳原子上R基的不同，决定氨基酸的不同种类基的不同，决定氨基酸的不同种类例题：例题：谷氨酸，它的谷氨酸，它的R基是基是-CH2-CH2-COOH，则其，则其结构式为：结构式为：分子式为：分子式为：C5H9O4N4 4、氨基酸之间的连接方式、氨基酸之间的连接方式酶肽键肽键+H2O二肽二肽脱水缩合反应思考：思考：（1）三个氨基酸的脱水缩合反应应如）三个氨基酸的脱水缩合反应应如何书写，形成的化合物叫什么名称何书写，形成的化合物叫什么名称？酶+2H2O三肽三肽 由两个氨基酸分子缩
23、合而成的叫二肽。由3个或3个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽链的化合物，叫多肽。肽链通过一定的化学键互相连接在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，而是形成非常复杂的空间结构。如图1-2（2）在上述形成二肽和三肽的过程）在上述形成二肽和三肽的过程中，各形成几个肽键？失去几分子水？中，各形成几个肽键？失去几分子水？（3）在上述形成二肽和三肽的过程）在上述形成二肽和三肽的过程中，原来氨基酸中共有氨基和羧基多中，原来氨基酸中共有氨基和羧基多少个？形成的二肽和三肽中还有氨基少个？形成的二肽和三肽中还有氨基和羧基各多少个？氨基和羧基为什么和羧基各多少个？氨基和羧基为什么减少了？减少了？1、在下列在
24、下列5个分子都是人从奶粉中吸收获得个分子都是人从奶粉中吸收获得 的的,哪些是可以构成人体蛋白质的氨基酸哪些是可以构成人体蛋白质的氨基酸?思考思考2、假如把这几个氨基酸缩合成一条多肽链、假如把这几个氨基酸缩合成一条多肽链,请请写出缩合过程写出缩合过程,其中含有的氨基、羧基和肽键其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是？的数目依次是？氨基酸数氨基酸数肽键数肽键数脱水数脱水数 肽链数肽链数下面四者具有什么关系？下面四者具有什么关系？=例题：例题：1、10个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合物的名称为这个化合物的名称为 ，含有，含有 个肽键，失个肽键，失去去
25、个水分子。个水分子。2、n个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合物的名称为化合物的名称为 ，含有，含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。个水分子。3、10个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含有链含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。个水分子。4、10个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有链含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。个水分子。5、n个氨基酸脱水缩合成个氨基酸脱水缩合成m条肽链，这条肽链，这m条肽链条肽链含有含有 个肽键，失去个肽键，失去 个水分子。
26、个水分子。十肽十肽99n肽肽n-1n-18877n-mn-m例题：例题：6、假设组成蛋白质的、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分子量为种氨基酸的平均分子量为128，（1）假设一个多肽化合物，由）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个氨基酸构成一条肽链，那么该多肽的分子量约为条肽链，那么该多肽的分子量约为 。（2）假设一个多肽化合物，由）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两个氨基酸构成两条肽链，那么该多肽的分子量约为条肽链，那么该多肽的分子量约为 。（3）假设一个多肽化合物，由）假设一个多肽化合物，由n个氨基酸构成个氨基酸构成m条肽条肽链，那么该多肽的分子量约为链，那么该多肽的分子量约
27、为 。128n-18（n-m）11361118例题：例题：7、假如组成多肽的每个氨基酸中，只含有一个氨基、假如组成多肽的每个氨基酸中，只含有一个氨基和一个羧基，那么：和一个羧基，那么：（1）一个多肽化合物，由）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽个氨基酸构成一条肽链，那么该多肽分子中含有氨基和羧基的至少数目链，那么该多肽分子中含有氨基和羧基的至少数目分别为分别为 、。（2）一个多肽化合物，由）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两条肽个氨基酸构成两条肽链，那么该多肽分子中含有氨基和羧基的数目至少链，那么该多肽分子中含有氨基和羧基的数目至少分别为分别为 、。（3）一个多肽化合物，由）一个多肽化
28、合物，由n个氨基酸构成个氨基酸构成m条肽链，条肽链，那么该多肽分子中至少含有氨基和羧基的数目分别那么该多肽分子中至少含有氨基和羧基的数目分别为为 、。1122mm5 5、蛋白质分子多样性、蛋白质分子多样性氨基酸种类不同氨基酸种类不同氨基酸数目不同氨基酸数目不同氨基酸序列不同氨基酸序列不同肽链空间结构不同肽链空间结构不同蛋白质蛋白质的结构的结构多样性多样性蛋白质蛋白质的种类的种类多样性多样性蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性蛋白质的其他知识 蛋白质的变性蛋白质的变性 蛋白质在重金属盐（汞盐，银盐，铜盐）、酸、碱、蛋白质在重金属盐（汞盐，银盐，铜盐）、酸、碱、乙醇等存在下或乙醇等存在下或加热超过
29、加热超过40-50或在或在X射线、紫外射线、紫外线的作用下其空间结构发生改变和破坏，从而失去线的作用下其空间结构发生改变和破坏，从而失去生物活性。生物活性。小结小结蛋白质分子机构层次表解如下：蛋白质分子机构层次表解如下：元素组成元素组成 C、H、O、N等等 基本元素：基本元素：C、H、O、N 其它元素：其它元素：P、S、Fe基本单位基本单位 氨基酸氨基酸种类：种类：20种种通式：通式：化学结构化学结构 多肽（肽链）多肽（肽链）形成：多个氨基酸脱水缩合而成形成：多个氨基酸脱水缩合而成 肽键肽键特点：呈链状结构，又叫肽链，有特点：呈链状结构，又叫肽链，有一定的氨基酸序列一定的氨基酸序列空间结构空间
30、结构 蛋白质分子蛋白质分子 连接：肽链通过一定化学键连接连接：肽链通过一定化学键连接形成：螺旋、卷曲、折迭形成空形成：螺旋、卷曲、折迭形成空 间结构间结构特点：具生物活性、多样性特点：具生物活性、多样性脱水缩合脱水缩合五、核酸五、核酸遗传信息的载体，存在于每个细胞中，遗传信息的载体，存在于每个细胞中，控制细胞活动的分子，控制细胞活动的分子，DNA贮藏的遗传贮藏的遗传信息控制着细胞的所有活动，并决定细信息控制着细胞的所有活动，并决定细胞和整个生物体的遗传特性。胞和整个生物体的遗传特性。一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质对生物体的遗传变异和蛋白质的生对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要的
31、作用物合成有极重要的作用1 1、元素组成、元素组成2 2、高分子化合物：、高分子化合物：最大的相对分子质量可达几百万最大的相对分子质量可达几百万C、H、O、N、P等元素等元素4 4、核酸的种类、核酸的种类根据所含根据所含五碳糖五碳糖种类不同，可分为：种类不同，可分为：种类种类简称简称组成单位组成单位五碳糖五碳糖存在位置存在位置脱氧核脱氧核糖核酸糖核酸DNADNA脱氧脱氧核苷酸核苷酸脱氧脱氧核糖核糖主要存在于主要存在于细胞核中细胞核中核糖核酸核糖核酸RNARNA核糖核糖核苷酸核苷酸核糖核糖主要存在于主要存在于细胞质中细胞质中分子结构 DNA：双螺旋结构 RNA：一般是单链 特别提示特别提示 核酸
32、是一切生物的遗传物质，在细胞生物核酸是一切生物的遗传物质，在细胞生物体内既有体内既有DNA又有又有RNA，DNA为遗传物质；为遗传物质；在非细胞生物在非细胞生物-病毒体内只有一种核酸，病毒体内只有一种核酸，DNA或者或者RNA为遗传物质。为遗传物质。核甘酸在形成核酸的过程中也是通过缩合核甘酸在形成核酸的过程中也是通过缩合形成的，即上一个核甘酸的磷酸基团和下形成的，即上一个核甘酸的磷酸基团和下一个核甘酸的五碳糖缩合脱去一分子水连一个核甘酸的五碳糖缩合脱去一分子水连接而成。接而成。还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定方法还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定方法本尼迪特试剂本尼迪特试剂+还原糖还原糖砖红色沉淀砖红色沉淀
33、苏丹苏丹+脂肪脂肪橙黄色橙黄色蛋白质蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色 任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。经化学分析法测得某种有机物的平均相对分子质经化学分析法测得某种有机物的平均相对分子质量为量为3.6*104，其元素组成及含量如下其元素组成及含量如下 C：54.393%O：20.513%N：16.754%H：6.714%S：1.621%该物质可能是：该物质可能是：A、脂肪、脂肪 B、氨基酸、氨基酸 C、蛋白质蛋白质 D、核酸、核酸四大有机物的区别从元素组成分析：糖类和油脂四大有机物的区别从元素组成分析：糖类和油脂只含只含C、H、O而蛋白质一定含而蛋白质一定含CHON少量含少量含S而而核酸一定含核酸一定含C、H、O、N、P五种元素。五种元素。
