1、第三章第三章.化学教学设计与教学实践论化学教学设计与教学实践论 第四节第四节.化学课堂教学基本技能化学课堂教学基本技能 化学教学语言及板书一.化学教学语言（一）.化学教学语言的要求 1.具有科学性 学科语言与生活口语是不同的。要注意化学概念的严密性和叙述化学事实的准确性。例如，不能把“氯化氢”气体说成是盐酸；把“二氧化碳一般不支持燃烧”叙述为“二氧化碳不支持燃烧”。1.1注意“烟”、“雾”和“烟雾”的区别“烟”一般是由固体小颗粒(分散质)分散在空气(分散剂)中形成的气溶胶，“雾”一般由小液滴分散在空气中形成的气溶胶，而“烟雾”则是由固体小颗粒和小液滴一起作分散质形成的气溶胶。例如，磷在氧气中燃
2、烧的实验现象应描述为产生“白烟”，而不是“白雾”，因此时产生的产物是白色固体微粒P2O5；同理，打开浓盐酸，会看到瓶口产生“白雾”而不是“白烟”。1.2.注意“光”和“焰”的区别 “光”一般指固体微粒被灼烧的现象;“焰”一般指气体或液体燃烧时的现象。例如:镁条在氧气中燃烧，发出耀眼的白光；氢气在空气中安静地燃烧产生淡蓝色的火焰；酒精在空气中燃烧产生淡蓝色火焰。1.3注意实验现象与实验结论不能混淆 如：Zn与稀H2SO4反应的现象，如果描述为“有氢气产生”就错误了，原因是把实验结论当作了实验现象，正确的描述应该为“锌粒不断溶解，并有气泡产生”。另外也不能把无反应现象与不反应混为一谈。1.4 注意
3、用词用句的恰当 描述化学实验现象，如果用词用句不恰当就不能准确描述实验现象。诸如“闻到无色无味气体”、“看到无色有刺激性气味气体”的实验现象描述都是错误的，因为无色是不可能直接看到的，无味也同样是闻不到的。又如CO2气体通入到澄清石灰水中的现象应描述为“澄清石灰水变浑浊”，而描述为“出现白色沉淀”就不太妥当了。1.5 注意不能使用生成物的名称 生成物的名称是通过实验现象，经过分析和综合判断得出的，因此不能把生成物的名称作为实验现象来描述。如用H2还原CuO时，实验现象就不能描述为“黑色的CuO逐渐变成红色的Cu，同时试管口有水生成”。正确的描述应是“黑色的CuO逐渐变成红色物质，同时试管口内壁
4、出现无色液滴”。1.6 不能凭空描述生成物的理化性质 同一实验中，生成物的物理性质和化学性质往往不能全部表现出来，因此描述实验现象只能依据具体的实验现象，不能凭空描述。如我们在描述加热KClO3的实验现象时，就不能这样描述：“生成一种无色无味的能使带火星的木条复燃的气体”，而应当把其中的“能使带火星的木条复燃”这一部分描述删掉，因为在此实验中我们看不出生成的气体是否具有这种性质，还需另外的性质实验来论证。正确的描述则为“产生了一种无色无味的气体”。1.7 结论与现象不能颠倒 对于鉴别等实验题的描述，正确的描述应该由操作到现象再到结论，但学生往往将其弄反，由操作到结论再到现象。如鉴别氯化钠溶液与
5、碳酸钠溶液，就不能描述为：“分别滴加稀盐酸，氯化钠没有明显现象，而碳酸钠产生气体”。正确的应描述为：“用2支试管取样，分别滴加稀盐酸，产生气体的试样为碳酸钠，而没有明显现象的试样为氯化钠”。2.启发性例如，讲完电解质后提出：凡是在水溶液里或熔化状态下能够导电的物质叫电解质，对吗？让学生明白：电解质是指化合物而非所有物质。讲化肥时：“碳铵为什么会不翼而飞”？让学生回忆并引导他们去思考已学过的不稳定分解，使学生对碳铵的性质、使用和保存有了更明确的理解。3.直观性、趣味性 节奏鲜明，比喻形象。例如：讲分子的大小时，可以这样比喻：把一个水分子放大一千万倍，（如像地球这么大）也不过象乒乓球般大小。通过这
6、样的比喻，足以说明水分子是极其微小的客观实际。4.艺术性教学语言应吐词清晰、条理分明。语调自然而抑扬顿挫、富有节奏感。声音高低和速度都应适中。（二）.化学教学语言存在的问题1.随意性大，不着边际：课堂语言随意性大，甚至脱离教材内容很远，眼看要下课，才把要讲的内容急急忙忙讲完。（有的老师展开内容，就收不回来，放风筝。）2.哼哼哈哈，模棱两可：吃不透教材，对新讲知识模棱两可，心中无数，不知所措。3.平淡冗长，照本宣科，备课不充分：语言表达能力差，茶壶里的饺子倒不出来。4.语言无节奏感，缺乏抑扬顿挫，有的语速过快，不给学生以思考的余地；有的语速过慢，落后于学生思维。5.吐词不清，语言罗嗦；有的老师吐
7、字不清。半截话或模精语言过多，学生听得吃力，学得很累；有的语言罗嗦，废话多，生怕学生不会。6.这个那个，慢条斯理：有的老师嗯嗯啊啊，这个那个，是不是，对不对。过多重复，造成学生思考的连续性，影响整堂课教学效果。7.盛气凌人，生硬粗暴：有的老师一上讲台，就“我的话就是圣旨”的样子。8.手舞足蹈、举止轻浮：有的老师捋袖子，敞胸露怀，口沫飞溅。三、课堂教学语言的基本艺术1、学好普通话。我国地大物博，方言多，学好普通话有利于交流；有利于增强民族团结。浙江宁波：记者采访当地官员，询问当地经济发展的秘诀：官员答：一靠警察（政策），二靠妓女（机遇）。一个营（人），银（原）子弹。2、语汇运用技巧。只有掌握了大
8、量词汇，才能左右逢源，信手拣来，视对象使用不同词汇。3、生动风趣，轻松愉快。上绪言课，告诉学生什么是化学（炒菜），而且让学生知道，化学是非常有趣和非常有用的。“如果没有化学，人类的生活将会怎样？”人类的衣食住行都离不开化学。化肥、农药、食品、化纤、水泥、钢铁等都是化学研究的对象，都是化学工业产品。如果没有它们，我们将住山洞，可能连山洞也没住的，因为人太多；我们将用兽皮遮着，可能连兽皮也没有，只能用树叶；我们将没有食品吃，只能吃草和野果初学化学“绪言课”中导言富有激情，要有激情朗读。4、形象比喻，雅俗结合许多老师感到概念和理论的教学抽象枯燥。其实，只要具有幽默感，做到“雅俗结合”，用风趣的语言、
9、与众不同的思维、就能将“繁重沉闷”化为轻松活泼。将繁杂化为简洁，将单薄变为丰富。如讲核外电子排布时，针对“电子离核越近能量越低”向学生打比方：“这好比你们小时候，还是婴儿时，你爸爸将你抱在怀里；你学会走路了，你爸爸将你牵在手上；你再大一点，你爸爸则说：走，外面玩！”（原子核对最外层电子的作用小，也可用此比喻）。引入摩尔概念：1摩尔=6.021023（个微粒）/（1捆木材=12棵）。原子晶体空间网状结构：可用“丝瓜瓤”比喻。原子核外电动打谷场“蚊子绕着电灯飞”。升温，使用催化剂均能增大反应速率，如何理解“增加活化分子百分数？”班级体育达标同学比例。5、温和含蓄，巧妙批评1，如某些学生常将试管画得
10、不合比例，在讲评时、便可稍作夸张，分别画上又短又粗，和又细又长的试管，学生们一见，忍俊不禁。2，有的同学多次将电解水的方程式错误写作：“H20=H2+02”以及电解食盐水：2NaCl+2 H20=Cl2+H2+2NaOH (写错条件)有些同学制造了这个化学反应。我们可要小心啊，到他家做客，可不喝开水呵，那可是爆鸣气。6、借用故事，寓教于事（1）催化剂：德国科学家哈伯（天使魔鬼）发明了用催化剂使用空气分离的N2和H2合成氨的方法。他在1913年获诺贝尔奖。但是，纳碎德国却将氨合成炸药，使第一次世界大战时间大大延长。受到科学家的强烈批评。人们容易忘记事实，但不难记住故事（2）苯的结构式凯库勒研究苯
11、的结构式，简直到了朝思暮想，如醉如痴的程度。一天，他在马车上睡着了，在梦中见到眼前一条蛇在飞舞、随之蛇头咬住蛇尾并旋转不停。凯库勒醒来，欣喜万分，苯的环状结构诞生了。这是一个何等辉煌而令人赞叹的梦啊！对学生一说：“让我们象凯库勒那样，学会做梦想吧！”（3）钒的故事化学大师“柏济利阿斯”在给他的学生维勒的信中说道，有一位美丽的女神凡娜迪丝，一天，维勒来敲她的房门向她求爱，女神端坐不动。她想，让她再敲一下吧！但是，维勒转身就走了。过了几天，塞夫斯特伦也来敲门，与维勒不同的是他高敲个不停。女神为他的执著所感动，便开门迎接这位追求者，于是他们相爱生下了钒。7、情理交融，寓庄于谐（1）批评学生抽烟，采用
12、寓庄于谐，把严肃的思想感情，通过诙谐轻松的形式表现出来：抽烟有两大“好处”：A.烟草的营养丰富。烟草中含有4000种化合物，其中有丙酮、氨、砒霜、CO、DDT、HCN、焦油和尼古丁等。B.抽烟可成为医学专家。实践出真知！抽烟使身体患上气管炎和肺气肿，因为烟草所含化合物中，至少有43种被确认为致癌物质。（2）严肃学生纪律：我们人还不如电子啊！不是吗？电子讲秩序，严格遵守核外电子排布规律。但我们人呢过马路？9、创设氛围，如临其境（1）讲“碳”时，先介绍大自然鬼斧神工杰作：熔洞，石笋、钟乳石织金洞、盘县第一深井白雨洞、黄果树风景区；桂林山水等。使学生兴趣倍增。（黄山归来不看山，织金归来不看洞）（2）
13、讲原子时：引用李宏志改变金属结构的歪理邪说：“如果原子发生了变化，那有可能是核爆炸”。8、逻辑严密，层次分明讲元素周期表中结构及性质的关系时，阐述构位性之间的关系。结合实验总结：从左往右电子层数没有变化核电荷数依次增加核对外层电子的引力增强半径渐小得电子能力增强非金属性渐强单层的氧化性渐强氧化物对应水化物的酸性渐强气态氢化物和稳定性渐强单质形成的阴离子的失电子能力渐弱。10借用谐音，编顺口溜（1）量筒取液体，往往会产生仰视和俯视两种不正确观察，两种观察得到的体积读数与实际液体的体积相比会怎么样？V仰V实仰小俯大。-羊小虎大。电极反应：氧化反应-阳极(阳-仰谐音)（2）N2/O2的沸点：N2(-
14、196)/O2（-183）羊要爬山，蛋要走路。珠峰：8843.13米。（3）初三学生对H2还原氧化铜的实验步骤容易搞错：氢气：早出晚归，酒精灯：迟到早退。金属活动顺序表：氢之前，能量换，K、Ca、Na要避开。常用酸，有两种，稀硫酸，稀盐酸。强换弱，盐要溶。K、Ca、Na遇水亲。11、巧析字词，弄清字意，（1）苯（笨）（2）感冒（帽）12、诗词导入，引人入胜一种物质有能无，像雾像雨又象风，夏天有时无踪影，冬天镜上倒栽葱。（水）13、机智妙答，巧避尴尬。（1）培根说“数学使人周密，物理学使人深刻”那么化学呢？化学使人“善变”！（2）老师讲完物理变化，化学变化的概念后，学生问：母鸡下蛋是化学变化还是
15、物理变化？答：母鸡下蛋是动物繁衍后代的一种生理现象。提倡化学教师向语文老师学文采，向数学教师学逻辑，向政治老师学哲理，博采众长，为己所用，去吸取戏剧语言的生动，相声语言的幽默，演讲语言的激情，军事语言的果断。提高驾驭课堂语言的能力，努力达到化学课堂语言特有的完美。二课堂教学提问 1提问的含义 提问是教学过程中教师和学生之间常用的一种相互交流的教学技能，是通过师生相互作用，检查学习、促进思维、巩固知识、运用知识、实现教学目的的教学行为方式。2.提问的基本要求：问题内容明确，重点突出；联系旧知识，解决新问题；问题设计包括多种水平；把握提问时机，促进学生思维；表述清晰流畅，引入问题的界限明确；提问后
16、适当停顿，给学生思维时间；提示适当，帮助学生思考；提问面广，照顾到各类学生；对答案能确认、分析、评价，使学生明白；鼓励学生多提问。三、板书1、板书的组成和结构（1）主板书：授课的内容提要，以及对教学内容的分析和解释。主板书尽管保持完整,帮助学生对本节所讲的重点进行复习和巩固.(2)辅板书：对主体板书的旁证解释说明,或在讲课中所涉及到的旧知识的提示。辅板书可随时讲随时写,随用随擦。2、板书的原则 (1)板书遵循原则:左主右辅 (2)板书的书写原则 层次分明，重点突出；启发思维，易于理解；设计合理，书写规范；图文并茂，形象直观；3板书的基本要求 板书设计与教学内容紧密联系，主、副板书配合得当，结构
17、合理；板书条理、标号有层次、简洁；文字书写规范整齐，没有错别字；板书字迹直观、大小合适，便于观看；板书与讲解结合恰当，速度适宜；板书加强口语教学，富有表达力；板画做到简、快、准，激发兴趣和思考；应用强化信息量的板书，使重点关键醒目，强化记忆。四、新课导入 良好的开端是成功的一半。教师讲课导入得当，就能吸引住学生，唤起学生的求知欲望，使之积极思维，勇于探索，主动地去获取知识。因而，我们在课堂教学时，一定要重视教学伊始的导课技能。导入新课技能就是教师采用各种教学媒体和各种教学方式，引起学生注意、激发学生兴趣、产生学习动机、明确学习方向和建立知识联系的一类教学行为技能。导入新课技能应用于上课之始或开
18、设新学科，进入新单元、新段落的教学过程之中。1.常见的几种导入新课技能：(1)以旧引新法 这是由已知向未知的导入的方法。通常从复习、提问、做习题等教学活动开始，提供新旧知识联系的重点。常见的问题是选题不当，与新学的内容内在联系不紧密；或者导课技能的构成要素不全；或者对学过的知识不进行重新设计，其教学口语和所设计的问题没有递进坡度。(2)悬念导入法 所谓悬念，就是事关重大的、尚处于未知状态的结局引起学生的紧张心理。正是对结局的急切期待，使学生的心理形成一种强烈的挂念和想念。悬念导入的命题要通观整个一课时的内容来设计，根据一节课的重点和难点内容进行设计。(3)化学实验导入法 化学教师通过演示实验、
19、“双边”实验或学生实验的现象，让学生进行观察、归纳、分析、综合和抽象，得出结论，并从实验现象或实验结论上提出课题，从而导入新课。用实验导入，虽然麻烦，但这种探索性实验才是提高学生化学素质，培养学生能力的源泉。通常选用那些操作简单、实验现象明显(特别是能令后排学生看得见)、耗时少的演示为宜。以学生已有的生活经验、已知的素材片段为出发点，教师通过讲解、谈话和提问，以引导学生回忆，自然地导入新课，鼓起学生的求知欲望。用该法导入新课，要求我们经常留意生活中的化学知识及生活现象与化学科学的联系、类比。选材得当，会使学生兴趣大增。(4)故事导入法 根据教材内容的特点和需要，选讲联系紧密的故事片段，特别是科
20、学史、化学史上的典型事例，更能增加课堂气氛。故事导入法所选用的故事要有趣，与课题有联系，且所占时间不宜过长，以数分钟为宜，以便达到引人入胜、新奇好学的学习情境。2导入新课的基本要求 1、导入目的明确，教态自然；2、能引起学生的兴趣和注意；3、能从导入自然进入新课题；4、感情充沛，语言清晰；5、面向全体学生；6、导入时间得当、紧凑。五、课堂教学调控技能 在通常情况下，化学教师都要对他的课堂教学过程进行课前设计。然而，事前的思考和设计做的再细致，在实施教学过程中，总会出现一些偏差。这就需要掌握一定的课堂教学调控技能，需要教师的机智和临场应变技能。1什么是课堂教学调控技能 对于课堂教学调控技能，一般
21、是指教师为了保证课堂教学的成功，达到理想的教学目标，而在课堂教学的全过程中，将教学活动本身作为意识的对象，不断的积极地进行调和控制的行为方式。2课堂教学调控技能的作用 课堂教学调控技能的实施，是使课堂教学得以动态发展、教学顺利进行的重要保证。它不仅影响到整个课堂教学的效果，而且对发展学生的思想、情感、智力具有很重要的意义。一个调控得当、秩序井然的课堂，学生注意力集中，课堂教学也必然会得到满意的效果。凡是有过课堂实践的老师都知道，有时参考优秀教案精心设计一节课，实施之后学生反而“不领情”。分析原因就在于对学情估计不足，课堂临场调控不当所致。3对课堂教学调控技能的评价 在调控管理中注意教书育人；能
22、及时对学生进行组织引导；调控引导方法得当；热爱学生、尊重学生；应变能力强，能因势利导；处理学生问题服从教学大局，沉着有序。六化学演示实验 1.化学演示实验的设计与改进原则 应服从教学的科学性和实验原理的科学性；应该装置简单、明了易懂、现象明显，重现性好；除保证实验成功外，还应保证使用安全，防止污染环境；节奏感好，每个实验时间控制在数分钟以内，制备实验最长控制在10分钟以内为宜；符合美学性原则；便于评价。2.化学演示实验的基本要求 演示的目的性、结合教学重点的紧密性；演示前对仪器、药品交待得很清楚；演示有启发性，并指明学生观察的部位和程序；演示的装置较简单、可靠?用的时间较短；演示的现象明显、直
23、观性好；演示的程序、步骤清楚；演示中操作示范性好，安全、无环境污染；演示与叙述、讲解结合恰当，并能将感知转化为思维活动；演示能确保安全；对演示结果能实事求是地解释。七、课堂教学结尾 布局合理、结构完美的课堂教学，不仅要有扣人心弦的“序曲”，引人入胜的主旋律，还要有回味无穷的“尾声”，以达到前后浑然一体的美妙境界。在化学教学中，很多教师都精心设计每节课的引言，并总结出了许多行之有效的课堂教学的启导方法，然而，却有不少教师对课堂教学的结尾没有给予足够的重视，以至出现了教育教学的随意性，即“讲到那里，就在那里歇”的教学现状，使得一节课给人一种“虎头蛇尾”的感觉。久而久之，还会使学生对化学课的学习产生
24、厌倦情绪。由此可见，对于每一堂化学课，良好的开端固然重要，但结尾的作用同样不可忽视。1归纳总结式 经过详细具体的讲解分析或严密精确的推理论证之后，为了使学生对所学识有一个全面系统的了解和认识，教师往往在课堂结尾时利用简洁准确的语言、文字、表格或图示将一堂课(或包括前几堂课)所学的主要内容、知识结构进行总结归纳。这种小结应能准确地抓住每一个知识点的外在实质和内在的完整性，从而有助于学生掌握知识的重点和知识的系统性。归纳总结式的结尾方法，教师用精炼准确的语言进行高度的概括，一方面可以引导学生回顾反思，加深对知识的理解，另一方面进一步强调教学重点和难点，便于学生从整体上系统把握知识点，培养他们综合概
25、括的能力。2练习式总结 组织学生通过练习的形式结束本课，这样，既能使学生所学的基础知识得到强化和应用，又可使课堂教学效果得到及时反馈，便于教师具体指导学生的实践。如：关于苏教版必修化学1中“硝酸的性质”的教学。当通过实验得出硝酸的化学性质后，学生一看硝酸的化学性质比较简单，且马上要下课了，所以容易产生松懈情绪。若教师仍用总结归纳式结尾的方法，单纯强调硝酸的化学性质，则不易被学生接受。此时需要将内容巧妙地化为富有思考性的问题，如设置这样一道习题：38.4 g Cu跟适量的浓HNO3反应。全部作用后，收集到气体224 L(标准状况)，则反应消耗的HN03的物质的量是多少摩尔?由于学生对该反应中HN
26、O3的浓度变化认识不够，所以不少学生很快算出n(HN03)：4m(Cu)64等错误答案，通过教师正确的引导分析，则可使学生顿悟，在“吃一堑，长一智”中加深对硝酸化学性质的理解。3比较识记式 心理学研究告诉我们，比较是认识事物的重要方法，也是进行识记的有效方法，它可以帮助我们从事物之间的联系上来掌握记忆对象。比较识记式的结尾方法，一般是将教学内容中那些意义相近或相异的内容进行比较，同中求异，异中求同。培养学生的比较鉴别能力。如：在学习苏教版必修化学2中“石油炼制乙烯”后，学生常将甲烷和乙烯的内容相混淆，因此在乙烯的教学结尾时，占用一点时间将两者的结构和性质通过表格进行对比，使学生加深对两者知识的
27、印象，从而避免知识的负迁移现象。4预设悬念式 好的结尾，可以使学生急于想知道下面的内容，如章回小说，当情节发展到关键时刻时戛然而止，给读者造成强烈的悬念。教学结尾时运用此法，效果颇佳。譬如讲了苏教版必修化学2中“化学能转化为电能”，教师可提出这样的问题，大家知道通常况下铜与稀硫酸不反应，但有一位同学想用一个实验来证明它们能反应，且生成硫酸铜与氢气，你认为他能实现吗?课结束时，巧设悬念，引导学生欲罢不能的探究欲望，收到课虽尽而趣无穷的效果。5探究式的结尾 即在课堂教学结束时，充分利用课堂，让学生适量进行探究实验操作。这是学生思维中的制高点，也是课堂教学中培养开放性人才的最高体现。6网络法结尾 对
28、在课堂中所涉及的与课文有关的信息，有条件的学校可在课堂教学结尾时，利用几分钟时间上网查询，让学生在网络世界中轻松地获得更多的信息。如：苏教版必修化学1中“酸雨与二氧化硫”中，留给学生酸雨专题馆(中国科普博览网)的网址(http：/wwwkepuneton)查询有关酸雨的形成、分布、危害及其控制等内容，逐步树立珍惜自然、爱护环境、合理使用化学物质的观念。总之，教学是一门科学，又是一门艺术，而这种艺术的表现手法没有固定的公式可循。化学课教学的结尾也是如此。教无定法，教材内容的丰富多样为我们提供了广阔的天地，只要我们勤于探索，勇于实践，善于总结，就能够创造出更多更新的结尾形式，增加课堂教学的魅力，提高教学实效。
