1、健康生活与膳食营养研究表明，哺乳动物寿命约为其生长期的57倍(人类生长期为2025岁)。由于人类对生命规律还不甚了解，因而有的只活到应有寿限的一半，其生命的终止往往是各种疾病病理变化的结果。随着医学技术的发展，如果人们注意保健、掌握科学生活方式，寿命会不断延长，人人可争取健康活到100岁。在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，国家健康组织推出居民生活健康四大基石：健康生活的重要性健康生活的重要性健康生活四大基石健康生活四大基石合理膳食合理膳食适量运动适量运动戒烟限酒戒烟限酒心理平衡心理平衡中国居民膳食指南2016推荐一：食物多样，谷类为主推荐二：吃动平衡
2、，健康体重推荐三：多吃蔬果、奶类、大豆推荐四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉推荐五：少盐少油，控糖限酒推荐六：杜绝浪费，兴新食尚推荐一 食物多样，谷类为主平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征每天摄入谷薯类食物250400克其中全谷物和杂豆类50150克，薯类50100克推荐二：吃动平衡，健康体重体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150
3、分钟以上坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步尽量减少久坐时间，每小时起来动一动推荐三：多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300500克，深色蔬菜应占1/2天天吃水果，推荐每天摄入200350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克经常吃豆制品，每天相当于大豆25克以上，适量吃坚果推荐四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇动物性食物优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸蛋类各种
4、营养成分齐全吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险，应当少吃推荐每周吃鱼280525克畜禽肉280525克蛋类280350克平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120200克推荐五：少盐少油，控糖限酒成人每天食盐不超过6克每天烹调油2530克过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下水在生命活动中发挥重要作用，应当足量饮水。建议成年人每天78杯（15001700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克推荐六：杜绝浪
5、费，兴新食尚按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，保障饮食卫生学会阅读食品标签，合理选择食品创造和支持文明饮食新风的社会环境和条件，应该从每个人做起，回家吃饭，享受食物和亲情，传承优良饮食文化，树健康饮食新风饮料当水喝？小心添加糖摄入量超标控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g在中国的传统饮食习惯中，糖的摄入并不多，主要是烹调食物时少量用糖.但随着近年来饮食习惯的改变，尤其是含糖饮料、甜品的风靡，导致糖摄入量明显增加.很多食物吃起来不甜，但在配料表中却有糖、果葡糖浆等字样，这就是隐性糖.为蛋黄正名，胆固醇也有用建议成人每天食用蛋类4050g（相当于一只鸡蛋
6、），吃鸡蛋不弃蛋黄.因为担心蛋黄胆固醇高，吃鸡蛋不吃蛋黄，这是很多人的误区事实上，蛋黄的营养价值远远高于鸡蛋白，含有丰富的维生素A、D、B2，锌，卵磷脂等只是对于动物肥肉、动物肝脏这些含胆固醇高同时含饱和脂肪酸高的食物，每两周适当吃12次就好今天吃肉超标了？没关系，每周弹性吃肉更灵活动物性食物可以在每周自由组合摄入如果今天因为嘴馋、应酬、聚会等各种原因肉类吃多了那么就要自觉地在下一餐或者第二天减少肉类的摄入动物性食物可以在每周自由组合摄入如果今天因为嘴馋、应酬、聚会等各种原因肉类吃多了那么就要自觉地在下一餐或者第二天减少肉类的摄入薯类不能偶尔吃，该每天来一个！薯类每天摄入量为50100g一天八
7、杯水刚好，喝汤喝粥不算数足量饮水，成年人每天喝水78杯（15001700ml）喝水，以白开水和茶水为宜，可以适量喝淡茶水或者矿泉水不建议过度追求喝纯净水，纯净水不含矿物质，水中适量的矿物质对身体健康是有益的日常身体活动不同于主动身体活动强调主动运动，每天主动身体活动达到6000步.为什么要特别强调主动运动量2015年中国居民营养与慢性病状况报告显示100个青少年中就有16个“小胖墩”100个成人有42个超重的生 命 在 于 运 动每天除了日常活动之外，要有相当于6000步的主动身体活动或者每周至少5天进行中等强度运动，累计150分钟以上如慢跑、快走、跳舞、游泳等。减少久坐时间，每小时起来动一动 良好的生活习惯与膳食营养的均衡是保证我们身体健康的重要前提，希望大家从现在开始从今天开始，行动起来。祝愿我们都有一个健康的身体，每天都有一个愉悦的好心情。谢谢各位！
