基础营养学-课件(PPT 120页).pptx

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1、第1页,共120页。第2页,共120页。第3页,共120页。第4页,共120页。第5页,共120页。系统:人和动物体中各种功能相近的器官构成系统:人和动物体中各种功能相近的器官构成系统。每一系统完成一项或几项生理活动。系统。每一系统完成一项或几项生理活动。第6页,共120页。消化系统消化系统循环系统:心脏、血管(动脉、静脉、毛细血管循环系统:心脏、血管(动脉、静脉、毛细血管)泌尿系统:肾、输尿管、膀胱泌尿系统:肾、输尿管、膀胱呼吸系统:肺、气管、支气管呼吸系统:肺、气管、支气管生殖系统:睾丸、输精管、卵巢、输卵管、子宫生殖系统:睾丸、输精管、卵巢、输卵管、子宫神经系统:大脑、小脑、各种感觉器官

2、神经系统:大脑、小脑、各种感觉器官运动系统:皮肤、骨骼运动系统:皮肤、骨骼内分泌系统:甲状腺内分泌系统:甲状腺人体八大系统人体八大系统人体内各个系统是相互联系的,在神经系统和内分泌系统人体内各个系统是相互联系的,在神经系统和内分泌系统的调节下形成统一的整体。的调节下形成统一的整体。第7页,共120页。第8页,共120页。第9页,共120页。第10页,共120页。食物进入嘴食物进入嘴食道顶端食道顶端括约肌括约肌舌下腺,颌舌下腺,颌下腺,腮腺下腺,腮腺细化食物细化食物(初加工)(初加工)贲门括约肌贲门括约肌放松放松牙齿牙齿贲门贲门食道食道小肠绒毛小肠绒毛吸收吸收1,进一步细化食物,进一步细化食物

3、2,碳水化合物,碳水化合物=醣类物质醣类物质3,蛋白质,蛋白质=氨基酸氨基酸 4,脂肪的代谢(脂肪酸),脂肪的代谢(脂肪酸)胃部胃部酶的作用酶的作用(肝,胆)(肝,胆)小肠(小肠(12指肠,指肠,空肠,迴肠)空肠,迴肠)血液(供人体所需营养)血液(供人体所需营养)醣类物质醣类物质=血醣血醣胃的蠕动胃的蠕动大肠(盲肠大肠(盲肠结肠直肠)结肠直肠)吸水分吸水分钠矿物质钠矿物质肛门肛门排泄排泄第11页,共120页。第12页,共120页。食物的吞咽过程食物的吞咽过程第13页,共120页。第14页,共120页。第15页,共120页。第16页,共120页。第17页,共120页。第18页,共120页。第19

4、页,共120页。第20页,共120页。第21页,共120页。第22页,共120页。第23页,共120页。第24页,共120页。胆汁和胰液的分泌过程胆汁和胰液的分泌过程第25页,共120页。第26页,共120页。第27页,共120页。第28页,共120页。第29页,共120页。第30页,共120页。第31页,共120页。第32页,共120页。第33页,共120页。第34页,共120页。第35页,共120页。第36页,共120页。第37页,共120页。第38页,共120页。结节型胃癌结节型胃癌浸润溃疡型胃癌浸润溃疡型胃癌第39页,共120页。类似早期胃癌的良性溃疡类似早期胃癌的良性溃疡第40页,共

5、120页。胃癌胃癌胃溃疡病胃溃疡病第41页,共120页。第42页,共120页。A+B C+D E+F G+H .Z D F H第43页,共120页。第44页,共120页。生命力(生命的能量)糖类糖类脂类脂类矿物质矿物质 维生素维生素身体活动所需的热量身体活动所需的热量身体组织、细胞建造和修补身体组织、细胞建造和修补生理机能的调节生理机能的调节(酶、激素的合成,(酶、激素的合成,信号传递)信号传递)蛋白质蛋白质水水第45页,共120页。第46页,共120页。第47页,共120页。第48页,共120页。第49页,共120页。第50页,共120页。第51页,共120页。第52页,共120页。第53页

6、,共120页。第54页,共120页。第55页,共120页。第56页,共120页。第57页,共120页。第58页,共120页。第59页,共120页。第60页,共120页。第61页,共120页。第62页,共120页。第63页,共120页。第64页,共120页。第65页,共120页。第66页,共120页。第67页,共120页。第68页,共120页。第69页,共120页。第70页,共120页。第71页,共120页。第72页,共120页。第73页,共120页。第74页,共120页。第75页,共120页。第76页,共120页。第77页,共120页。第78页,共120页。第79页,共120页。第80页,共1

7、20页。第81页,共120页。第82页,共120页。第83页,共120页。第84页,共120页。第85页,共120页。膜膜 结结 构构第86页,共120页。细胞膜流动镶嵌模型细胞膜流动镶嵌模型第87页,共120页。第88页,共120页。第89页,共120页。第90页,共120页。第91页,共120页。第92页,共120页。第93页,共120页。第94页,共120页。第95页,共120页。第96页,共120页。第97页,共120页。第98页,共120页。第99页,共120页。第100页,共120页。第101页,共120页。第102页,共120页。第103页,共120页。第104页,共120页。第105页,共120页。第106页,共120页。第107页,共120页。第108页,共120页。第109页,共120页。第110页,共120页。第111页,共120页。第112页,共120页。第113页,共120页。第114页,共120页。第115页,共120页。第116页,共120页。第117页,共120页。第118页,共120页。第119页,共120页。第120页,共120页。

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