1、主要内容：一、我国花生生产情况及主要分布一、我国花生生产情况及主要分布二、国内花生种植模式分类二、国内花生种植模式分类三、花生主要种植模式存在的问题三、花生主要种植模式存在的问题四、四、农机农艺融合农机农艺融合五、五、我国我国花生生产的发展花生生产的发展对策对策一、我国花生生产情况及主要分布一、我国花生生产情况及主要分布 花生是我国传统的油料作物，与大豆、油菜共同构成我国三大主花生是我国传统的油料作物，与大豆、油菜共同构成我国三大主要食用油源。要食用油源。在当前国内大豆产业逐渐滑坡、油菜籽进口量激增的大在当前国内大豆产业逐渐滑坡、油菜籽进口量激增的大背景下，花生产业能否持续发展不仅关系我国的出
2、口创汇能力，更直背景下，花生产业能否持续发展不仅关系我国的出口创汇能力，更直接影响到我国油料的战略安全问题。接影响到我国油料的战略安全问题。我国经济发展进入新常态，农业发展面临农产品价格我国经济发展进入新常态，农业发展面临农产品价格“天天花板花板”封顶、生产成本封顶、生产成本“地板地板”抬升、资源环境抬升、资源环境“硬约束硬约束”加加剧等新挑战，迫切需要加快转变农业发展方式。剧等新挑战，迫切需要加快转变农业发展方式。我国植物油及原料年进口额占进口农产我国植物油及原料年进口额占进口农产品的品的50%以上。以上。2012/2013年度我国食用油人均年消费量年度我国食用油人均年消费量为为22.5公斤
3、，按公斤，按2020年人均年植物油需年人均年植物油需求量为求量为25公斤测算，需求总量将达到公斤测算，需求总量将达到3525万吨。万吨。巨大的社会需求为花生产业发展提供了巨大的社会需求为花生产业发展提供了新的机遇。新的机遇。大豆、油菜等产业近几年逐年下滑，为大豆、油菜等产业近几年逐年下滑，为花生产业提供了广阔的发展空间。花生产业提供了广阔的发展空间。我国花生地位我国花生地位1、我国花生种植面积和产量、我国花生种植面积和产量 花生是我国重要的油料作物和经济作物，花生是我国重要的油料作物和经济作物，“十五十五”以来，播种以来，播种面积达到面积达到70007000万亩左右，总产约万亩左右，总产约15
4、001500万吨，单产万吨，单产200200公斤公斤/亩。亩。2009 年，花生种植面积年，花生种植面积6500万亩万亩，总产，总产1470.79 万万吨吨，面积仅，面积仅次于油菜和大豆，但总产和单产位居全国油料作物之首，占油次于油菜和大豆，但总产和单产位居全国油料作物之首，占油料作物总产量的料作物总产量的 50%左右左右；2010年花生总产年花生总产1564.39万万吨吨，种植面积，种植面积6790万万亩亩；2011年总产年总产1604.64 万万吨吨，种植面积，种植面积6870万亩万亩；2012年种植面积达到年种植面积达到6960万亩万亩；2013年总产年总产1697.22万万吨吨，面积为
5、，面积为6965万亩万亩。国内花生种植以国内花生种植以山东、河南、河北、安徽、广东、江苏、山东、河南、河北、安徽、广东、江苏、湖北、四川、广西湖北、四川、广西等等9省为主，总产约占全国的省为主，总产约占全国的90，各省份年，各省份年均产量均在均产量均在50万万吨吨以上，其中河南、山东产量最大，均超过以上，其中河南、山东产量最大，均超过300万万吨吨，两省的花生产量之和约占全国的，两省的花生产量之和约占全国的52%。2013年，花生产年，花生产量排名前三的省份为河南量排名前三的省份为河南460万吨、山东万吨、山东349万吨和河北万吨和河北126万吨，万吨，而近几年新兴的花生种植大省辽宁产量为而近
6、几年新兴的花生种植大省辽宁产量为120万吨。万吨。五五六五七五八五九五十五十一五 十二五5010015020025030035080010001200140050100150200250300350800100012001400 面积/万亩单产/公斤 单产 面积总产/万吨 总产山东花生生产情况全国花生生产情况 花生年种植面积超过花生年种植面积超过150万万亩亩的省份有的省份有14个，合计占全国花个，合计占全国花生面积的生面积的86%，其中黄淮、东南沿海、长江流域是三片相对集，其中黄淮、东南沿海、长江流域是三片相对集中的主产区，尤其以中的主产区，尤其以河南、山东、河北、广东、四川、广西、河南、山
7、东、河北、广东、四川、广西、安徽安徽的种植面积较大，各省年均超过的种植面积较大，各省年均超过300万万亩亩，其中河南和山东其中河南和山东两省约两省约2700万万亩亩，占全国花生面积的，占全国花生面积的36%。2、我国花生主产区发展及演变趋势、我国花生主产区发展及演变趋势与主要油料作物对比，花生亩产油量最高与主要油料作物对比，花生亩产油量最高花生亩产油最高约花生亩产油最高约73.573.5公斤，约为大豆的公斤，约为大豆的4 4倍，油菜籽的倍，油菜籽的2 2倍。倍。亩产量（公斤/亩）平均出油率（%）亩产油量（公斤/亩）花生233.54573.5大豆11717-1820.48油菜121.832-38
8、42.63与主要大田作物对比，花生亩产值最高与主要大田作物对比，花生亩产值最高花生亩产值最高，为小麦的花生亩产值最高，为小麦的2.172.17倍，为玉米的倍，为玉米的1.591.59倍，为油菜的倍，为油菜的2.32.3倍，为大豆的倍，为大豆的2.182.18倍。倍。亩产量（公斤/亩）单价（元/公斤）亩产值（元/亩）花生233.561401小麦322.52645玉米383.22.3881.4稻谷445.82.91292.8油菜121.85609大豆1175.5643.5（1）种植范围更广。种植范围更广。改革开放以来，花生种植面积在不同区域发生了消长不同改革开放以来，花生种植面积在不同区域发生了消
9、长不同的变化。花生种植省份由改革开放初的的变化。花生种植省份由改革开放初的 22 个增加到目前的个增加到目前的 28 个。花生年种植面积超过个。花生年种植面积超过 150 万亩万亩的省份由的省份由 4 个发展到个发展到 14 个。个。u由于花生生产效益显著，加上大豆、油菜和棉花等作物由于花生生产效益显著，加上大豆、油菜和棉花等作物由于种植效益下降而造成的面积减少，使花生主产区的发由于种植效益下降而造成的面积减少，使花生主产区的发展出现新的趋势，为花生产业发展提供了广阔的空间。展出现新的趋势，为花生产业发展提供了广阔的空间。（2）不同）不同省份花生播种面积出现省份花生播种面积出现分化分化。在经济
10、发达的花生生产省份，花生播种面积从不同年份开始出在经济发达的花生生产省份，花生播种面积从不同年份开始出现了不同程度的萎缩，现了不同程度的萎缩，如：如：北京市花生播种面积北京市花生播种面积受蔬菜挤压受蔬菜挤压下下降降幅度很大幅度很大。主产区的花生播种面积基本稳定，如：山东省花生播种面积近主产区的花生播种面积基本稳定，如：山东省花生播种面积近年来一直保持在年来一直保持在1200万亩左右。万亩左右。新兴花生产区面积扩大迅速，东北和新疆地区新兴花生产区面积扩大迅速，东北和新疆地区种植热情高，发种植热情高，发展速度很快展速度很快。（3）主产区有主产区有向东北和西部扩大向东北和西部扩大的趋势。的趋势。东北
11、三省种植面积占全国比重由东北三省种植面积占全国比重由2.6%上升到上升到9.5%，西部地，西部地区种植面积占全国比重由区种植面积占全国比重由0.4%上升到上升到 1%。虽然这些地区花生种虽然这些地区花生种植面积与全国相比仍较小，但这些地区种植热情高，发展速度很植面积与全国相比仍较小，但这些地区种植热情高，发展速度很快，尤其是东北三省和新疆地区，有望成为我国新的花生主产区。快，尤其是东北三省和新疆地区，有望成为我国新的花生主产区。新疆伊犁（4）主产区种植结构调整促进了花生种植面积增加。主产区种植结构调整促进了花生种植面积增加。在我国黄淮花生主产区，花生种植面积的快速增加主要伴随着大在我国黄淮花生
12、主产区，花生种植面积的快速增加主要伴随着大豆面积的减少，近年来棉花面积的减少对于花生种植面积的增加起了豆面积的减少，近年来棉花面积的减少对于花生种植面积的增加起了一定的推动作用。一定的推动作用。（5）面积的增加促进了主产区花生产业化的发展。面积的增加促进了主产区花生产业化的发展。20 世纪世纪80 年代开始，主产区先后从美国、德国引进花生年代开始，主产区先后从美国、德国引进花生加工生产加工生产线线。同时已培植一批科技含量高的花生加工名牌企业。随着企业的加。同时已培植一批科技含量高的花生加工名牌企业。随着企业的加入，促进了优质花生生产的发展，目前高油高产花生已成为花生主产入，促进了优质花生生产的
13、发展，目前高油高产花生已成为花生主产区追求的主要目标。区追求的主要目标。棉花面积和产量出现大幅下降棉花面积和产量出现大幅下降 我国花生产业自改革开放以来已取得了我国花生产业自改革开放以来已取得了很大很大的发展，同的发展，同时我国花生产业也面临诸多的机遇和挑战时我国花生产业也面临诸多的机遇和挑战。花生产业机遇：花生产业机遇：巨大的市场需求巨大的市场需求油料安全问题油料安全问题花生自身的优势花生自身的优势种植效益高、适应性广、管理简单种植效益高、适应性广、管理简单新一轮种植结构调整新一轮种植结构调整花生面积扩大花生面积扩大花生产业新的挑战：花生产业要积极稳妥推进，要健康发展花生产业新的挑战：花生产
14、业要积极稳妥推进，要健康发展产业链脱节产业链脱节加工能力、新产品的开发利用程度低加工能力、新产品的开发利用程度低机械化水平有待于提高机械化水平有待于提高政策扶持力度较小政策扶持力度较小二二、国内花生种植模式分类、国内花生种植模式分类种植模式种植模式种植方式种植方式植株配置方植株配置方式式栽培方式栽培方式花生适宜的花生适宜的种植种植模式应模式应利于充分利用光能、地利于充分利用光能、地力，便于机械化作业和力，便于机械化作业和田间管理。田间管理。1、种植方式、种植方式平作。平作。即地面开穴或开沟播种，行距大小可调整，便于安排，即地面开穴或开沟播种，行距大小可调整，便于安排，不受起垄限制。平作的优点是
15、利于抗旱保墒，减少了起垄工序，不受起垄限制。平作的优点是利于抗旱保墒，减少了起垄工序，省时省工，宜于密植，但排灌不方便，昼夜温差小。省时省工，宜于密植，但排灌不方便，昼夜温差小。平作是旱平作是旱薄地花生产区的一种种植方薄地花生产区的一种种植方式。式。新疆膜下滴灌平作垄作。垄作。起垄播种可改善土壤团粒结构，对提高地温和昼夜温起垄播种可改善土壤团粒结构，对提高地温和昼夜温差有利，有利于田间通风透光，同时排灌亦较方便，能防止积差有利，有利于田间通风透光，同时排灌亦较方便，能防止积水烂果；在丘陵地上起垄还可相应加厚土层，扩大根系吸收范水烂果；在丘陵地上起垄还可相应加厚土层，扩大根系吸收范围，有利于荚果
16、发育。围，有利于荚果发育。畦作。畦作。亦称高畦种植。南方的广东、广西、福建、湖南等省亦称高畦种植。南方的广东、广西、福建、湖南等省（区）降雨量较多，易受涝害，尤其是水稻、花生轮作田，更（区）降雨量较多，易受涝害，尤其是水稻、花生轮作田，更容易积水，容易积水，多采取开沟作畦，作成抗旱防涝、能排能灌的高畦多采取开沟作畦，作成抗旱防涝、能排能灌的高畦；北方的鲁南和苏北地区，在土层浅，易涝的丘陵旱地，也有高北方的鲁南和苏北地区，在土层浅，易涝的丘陵旱地，也有高畦种植的习惯。畦种植的习惯。19单作。单作。同同一田地上种植同一种作物的种植方式。也称清种、一田地上种植同一种作物的种植方式。也称清种、净种。如
17、大面积种植水稻、小麦、玉米等作物。这种方式作物净种。如大面积种植水稻、小麦、玉米等作物。这种方式作物群体结构单一作物生长进程一致。耕作栽培技术单纯，便于统群体结构单一作物生长进程一致。耕作栽培技术单纯，便于统一管理。一管理。间作。间作。在同一田地上相间种植两种或两种以上生育期相近作在同一田地上相间种植两种或两种以上生育期相近作物的种植方式。如玉米间作大豆，记为物的种植方式。如玉米间作大豆，记为“玉米玉米大豆大豆”。所谓相。所谓相间种植，间种植，有两种方式，一是隔行间作，有两种方式，一是隔行间作，即间作作物单行相间种即间作作物单行相间种植，如植，如1行大豆和行大豆和1行玉米间作；行玉米间作；二是
18、带状间作，二是带状间作，即间作作物各即间作作物各有一定幅宽，多成带相间种植，如有一定幅宽，多成带相间种植，如2行棉花间作行棉花间作4行甘薯，行甘薯，2行行玉米间作玉米间作4行大豆等。与隔行间作相比，作物分行或分带种植行大豆等。与隔行间作相比，作物分行或分带种植可以方便管理，易于操作，提高劳动工效。可以方便管理，易于操作，提高劳动工效。20混作。混作。在在同一田地上混合种植两种或两种以上生育期相近作物同一田地上混合种植两种或两种以上生育期相近作物的种植方式。的种植方式。如小麦与豌豆混作，记为如小麦与豌豆混作，记为“小麦小麦 x 豌豆豌豆”。混合种混合种植可以同时撒播于田地里或种在一行内，芝麻与绿
19、豆、小麦与豌植可以同时撒播于田地里或种在一行内，芝麻与绿豆、小麦与豌豆豆混作；也混作；也可以一种作物成行种植，另一种作物撒播于其行内或可以一种作物成行种植，另一种作物撒播于其行内或行间，如玉米条播后撒播绿豆等行间，如玉米条播后撒播绿豆等。套作。套作。在同一田地上于前季作物生长后期在其株、行间播种或在同一田地上于前季作物生长后期在其株、行间播种或移栽后季作物的种植方式。如小麦套作玉米，记为移栽后季作物的种植方式。如小麦套作玉米，记为“小麦小麦/玉玉米米”。如。如6行小麦套种行小麦套种2行棉花。行棉花。套作比单作能够集约利用时间和套作比单作能够集约利用时间和空间资源。空间资源。套作和间作都是集约化
20、的种植方式，两者都有共生期。套作和间作都是集约化的种植方式，两者都有共生期。2、植株配置方式、植株配置方式等行双粒穴播。等行双粒穴播。这种方式的前提是等行距。一般每穴播这种方式的前提是等行距。一般每穴播2粒，粒，单株有效分枝、有效花的百分率高，前期田间布局合理，光能单株有效分枝、有效花的百分率高，前期田间布局合理，光能利用率较好，幼苗健壮，发展均衡利用率较好，幼苗健壮，发展均衡，在生产上应用较普遍。但，在生产上应用较普遍。但在高肥水条件下，密度较大，则田间通风透光受阻较大，易造在高肥水条件下，密度较大，则田间通风透光受阻较大，易造成中下部郁闭成中下部郁闭，达不到高产之目的。，达不到高产之目的。
21、宽窄行单（双）粒直播。宽窄行单（双）粒直播。因株距的配置方式不同，又可因株距的配置方式不同，又可分为宽窄行单粒播和宽窄行双粒穴播。该方式由于宽窄行相间，分为宽窄行单粒播和宽窄行双粒穴播。该方式由于宽窄行相间，操作比较便利，并可减轻操作时对植株及果针的损伤，同时也操作比较便利，并可减轻操作时对植株及果针的损伤，同时也有利于改善田间通风透光条件，发挥边行优势的作用有利于改善田间通风透光条件，发挥边行优势的作用。但在密。但在密度较大，土壤肥力高的情况下，应注意宽窄行的行距不宜相差度较大，土壤肥力高的情况下，应注意宽窄行的行距不宜相差过大，过大，否则会因小行过早封行而影响植株间的通风透光条件，否则会因
22、小行过早封行而影响植株间的通风透光条件，造成植株生长发育不平衡造成植株生长发育不平衡。单粒单粒双粒双粒3、栽培方式、栽培方式 目前我国花生在不同地区与其他作物通过轮作、间作和套作目前我国花生在不同地区与其他作物通过轮作、间作和套作等方式，组成等方式，组成：一年一熟一年一熟 二年三熟二年三熟 一年二一年二熟熟或三熟的栽培制度或三熟的栽培制度 从而有从而有春花生、麦套花生、夏花生春花生、麦套花生、夏花生、秋花生秋花生和冬花生和冬花生之分之分。（1 1）春花生）春花生主要分布区域主要分布区域 春花生是指在春花生是指在“立春立春”至至“立夏立夏”播种的花生。属短光照性较播种的花生。属短光照性较弱的早熟
23、或中早熟类型弱的早熟或中早熟类型农作物农作物。中国各地均有栽培。中国各地均有栽培。主要分布主要分布在黄河流域、山东丘陵、华北平原等暖温带花生产区。在黄河流域、山东丘陵、华北平原等暖温带花生产区。主要轮主要轮作方式是春花生冬小麦夏玉米（或夏甘薯等其他夏播作作方式是春花生冬小麦夏玉米（或夏甘薯等其他夏播作物）。在一些老花生产区的丘陵旱薄地、花生集中产区也存在物）。在一些老花生产区的丘陵旱薄地、花生集中产区也存在着连作问题。着连作问题。生产状况生产状况 春花生播种面积较大的省份有山东省、河南省、河北省、春花生播种面积较大的省份有山东省、河南省、河北省、广东省、安徽省、广西壮族自治区、江苏省、江西省和
24、辽宁省。广东省、安徽省、广西壮族自治区、江苏省、江西省和辽宁省。据花生主产区的生产调查，花生单产为据花生主产区的生产调查，花生单产为250 kg/亩亩，最高可达，最高可达500kg/亩亩以上。春花生栽培的类型品种较多，一般北方寒冷和以上。春花生栽培的类型品种较多，一般北方寒冷和高寒高寒无霜期无霜期短的地区种植多粒型品种为主；短的地区种植多粒型品种为主；北方花生区多种植北方花生区多种植普通型品种，其次为珍珠豆型品种；长江流域花生区；种植珍普通型品种，其次为珍珠豆型品种；长江流域花生区；种植珍珠豆型品种为主。珠豆型品种为主。普通型普通型珍珠豆型珍珠豆型主要栽培技术演变主要栽培技术演变 清棵蹲苗技术
25、。清棵蹲苗技术。这项措施是在花生基本齐苗后进行第一次这项措施是在花生基本齐苗后进行第一次中耕时，用小锄在花生幼苗周围将土向四外扒开，中耕时，用小锄在花生幼苗周围将土向四外扒开，使两片子叶使两片子叶和子叶叶腋间的侧芽露出土外见阳光，以利于第一对侧枝的发和子叶叶腋间的侧芽露出土外见阳光，以利于第一对侧枝的发育，使幼苗生长健壮，起到蹲苗的作用。育，使幼苗生长健壮，起到蹲苗的作用。实践证明，花生清棵实践证明，花生清棵有显著的增产效果，据各地试验对比结果，增产效果可以达到有显著的增产效果，据各地试验对比结果，增产效果可以达到6.6%23.0%，成为花生高产栽培一项不可缺少的传统栽培管理，成为花生高产栽培
26、一项不可缺少的传统栽培管理技术，推广到全国各花生产区。技术，推广到全国各花生产区。化控技术。化控技术。20 世纪世纪70 年代，化控技术在花生生产上特别是年代，化控技术在花生生产上特别是高产田块得到了全面推广高产田块得到了全面推广。该技术是春播花生栽培模式中重要该技术是春播花生栽培模式中重要的组成部分，即的组成部分，即在花生盛花末期或植株长到在花生盛花末期或植株长到35 cm 以上时喷施以上时喷施调节剂。调节剂。研究表明，高产花生最适化控高度为研究表明，高产花生最适化控高度为30 cm。该项技术该项技术在把握好喷施时期和用药量的基础上，可以达到使单产提高在把握好喷施时期和用药量的基础上，可以达
27、到使单产提高10%20%的增产效果。随着新的植物调节剂的开发和深入研的增产效果。随着新的植物调节剂的开发和深入研究，化控技术已从单一控制花生徒长的阶段，逐步发展到对花究，化控技术已从单一控制花生徒长的阶段，逐步发展到对花生生长发育的全程控制，使其向着人们预期的方向发展，达到生生长发育的全程控制，使其向着人们预期的方向发展，达到高效高产的目的。高效高产的目的。地膜覆盖技术。地膜覆盖技术。地膜覆盖技术是地膜覆盖技术是1978 年由日本引入我国。年由日本引入我国。1979 年，首先在辽宁和山东花生种植区进行试点，试验面积仅年，首先在辽宁和山东花生种植区进行试点，试验面积仅为为10亩亩。随后，花生覆膜
28、栽培面积逐年增长，到。随后，花生覆膜栽培面积逐年增长，到2002 年达到年达到1886万亩万亩，推广到，推广到27 个省（市、区），成为我国花生高产栽培个省（市、区），成为我国花生高产栽培一项不可缺少的技术。近几年来，山东等花生主产区还进行了一项不可缺少的技术。近几年来，山东等花生主产区还进行了花生地膜覆盖超高产的研究，小面积单产达到了花生地膜覆盖超高产的研究，小面积单产达到了600 750kg/亩亩。各省（市）也都根据各自的特点总结出了花生覆膜高产栽。各省（市）也都根据各自的特点总结出了花生覆膜高产栽培的规律及其配套技术。培的规律及其配套技术。连作高产技术。连作高产技术。花生连作可导致植株发
29、育不良，产量降低，花生连作可导致植株发育不良，产量降低，但由于种种原因，我国仍有不少花生主产区不得不连作，并且但由于种种原因，我国仍有不少花生主产区不得不连作，并且我国花生的连作面积有逐年增加的趋势。花生连作障碍的原因我国花生的连作面积有逐年增加的趋势。花生连作障碍的原因较为复杂，随着最近研究水平的提高和方法的改进，较为复杂，随着最近研究水平的提高和方法的改进，认为残留认为残留在土壤中的根系分泌物的化感自毒作用也是造成花生大量减产在土壤中的根系分泌物的化感自毒作用也是造成花生大量减产的重要原因的重要原因。因此，研究降低土壤中化感自毒作用物质的含量。因此，研究降低土壤中化感自毒作用物质的含量是解
30、决花生连作障碍的新思路。是解决花生连作障碍的新思路。连作花生发病严重连作花生发病严重 单粒精播技术。单粒精播技术。传统上人们习惯于每穴双粒播种花生，播传统上人们习惯于每穴双粒播种花生，播种密度种密度1万万穴穴/亩亩 左右，用种量大花生一般需左右，用种量大花生一般需2025 kg/亩亩，小花，小花生一般需生一般需1517.5 kg/亩亩。全国每年用于做种的花生约为。全国每年用于做种的花生约为150万万吨吨，占全国总产量的，占全国总产量的10%左右，用种量大造成左右，用种量大造成高密度条件下群高密度条件下群体和个体的矛盾突出，群体质量下降，产量降低体和个体的矛盾突出，群体质量下降，产量降低。研究认
31、为，。研究认为，高产条件下，改每穴双粒植为单粒植，可以充分发挥单株生产高产条件下，改每穴双粒植为单粒植，可以充分发挥单株生产力，更有利于群体高产。大田试验和生产示范证明，与传统播力，更有利于群体高产。大田试验和生产示范证明，与传统播种方式相比，该技术在节种种方式相比，该技术在节种1/4左右左右的前提下，可增产的前提下，可增产10%左右，左右，生产成本大幅度下降。生产成本大幅度下降。（2 2）麦田套种和夏直播花生）麦田套种和夏直播花生主要分布区域主要分布区域 麦套花生，旨在提高复种指数、充分利用地力和光能资源麦套花生，旨在提高复种指数、充分利用地力和光能资源的栽培方式。的栽培方式。麦套花生在全国
32、各地有不同的模式和种植规格，麦套花生在全国各地有不同的模式和种植规格，如四川的小麦花生双套双、湖北的单行套种、山东的宽行套种、如四川的小麦花生双套双、湖北的单行套种、山东的宽行套种、河北唐山的带状轮作等，但其综合河北唐山的带状轮作等，但其综合增效机理均是较麦茬花生提增效机理均是较麦茬花生提早了播种期，发挥了麦田肥料的后效，早了播种期，发挥了麦田肥料的后效，在北方地区还发挥了一在北方地区还发挥了一水两用的功效。水两用的功效。大垄宽幅麦套种小垄宽幅麦套种 麦田套作花生是提高麦田后茬经济效益、亩收入和增加夏麦田套作花生是提高麦田后茬经济效益、亩收入和增加夏播花生面积的一种耕作方式。近几年，麦田套作花
33、生面积迅速播花生面积的一种耕作方式。近几年，麦田套作花生面积迅速扩大，目前我国扩大，目前我国河北、河南、山东等主要产麦区常年稳定在河北、河南、山东等主要产麦区常年稳定在500700万亩以上，其中河南省麦套花生面积较大，在万亩以上，其中河南省麦套花生面积较大，在250300万亩。万亩。这种种植方式适宜各冬小麦产区，尤其适宜人多地少或这种种植方式适宜各冬小麦产区，尤其适宜人多地少或无霜期较短的花生产区大力推广。无霜期较短的花生产区大力推广。夏直播花生主要是与小麦接茬轮作，实现小麦、花生一年夏直播花生主要是与小麦接茬轮作，实现小麦、花生一年二熟的栽培制度。夏直播花生的种植区域主要集中在长江流域二熟的
34、栽培制度。夏直播花生的种植区域主要集中在长江流域北部和黄淮花生产区，北部和黄淮花生产区，因其操作较麦套花生简单、更适合大规因其操作较麦套花生简单、更适合大规模机械化生产的要求、且不与粮食（主要是小麦）争地等优势，模机械化生产的要求、且不与粮食（主要是小麦）争地等优势，生产规模发展迅速，已超过麦套花生的播种面积生产规模发展迅速，已超过麦套花生的播种面积。麦后直播花生麦后直播花生6月上、中旬播种，月上、中旬播种，10月上旬收获，全生育月上旬收获，全生育期期110-120天。天。免耕直播模式免耕直播模式，通过抢时早播，保证花生有足够的饱果时间。，通过抢时早播，保证花生有足够的饱果时间。旋耕平地直播旋
35、耕平地直播种植模式利于提高播种质量，培育壮苗。种植模式利于提高播种质量，培育壮苗。耕翻起垄露栽耕翻起垄露栽能够创造松暄的土体结构，利于精量播种，便能够创造松暄的土体结构，利于精量播种，便于排水防涝及田间管理。于排水防涝及田间管理。夏直播花生种植模式夏直播花生种植模式起垄覆膜栽培起垄覆膜栽培能够保持松暄的土体能够保持松暄的土体结构，增加有效积温；利于培育壮苗，结构，增加有效积温；利于培育壮苗，便于管理，提高群体质量，是高产高便于管理，提高群体质量，是高产高效栽培的主要途径。效栽培的主要途径。生产状况生产状况 套播花生主要分布在河南、山东、河北、安徽、江苏、湖套播花生主要分布在河南、山东、河北、安
36、徽、江苏、湖北、湖南和四川等省。北、湖南和四川等省。麦套花生在河南省和山东省西南部已成麦套花生在河南省和山东省西南部已成为花生的主要种植方式。为花生的主要种植方式。单产在单产在200277kg/亩亩之间。夏直播花之间。夏直播花生主要分布在河南、山东、河北、安徽、江苏、湖北、湖南和生主要分布在河南、山东、河北、安徽、江苏、湖北、湖南和四川等省。四川等省。麦套和夏直播花生生育时期较短，特别是夏直播花生，麦套和夏直播花生生育时期较短，特别是夏直播花生，所所用品种的生育期不宜太长，否则不能正常成熟，降低产量和品用品种的生育期不宜太长，否则不能正常成熟，降低产量和品质。质。一般春播生育期一般春播生育期1
37、30145d的品种，适于用作夏直播品种。的品种，适于用作夏直播品种。夏直播露地栽培则应选用春播生育期夏直播露地栽培则应选用春播生育期130d左右的品种。左右的品种。（3 3）秋花生）秋花生主要分布区域主要分布区域 主要分布在南方春秋两熟花生区，以东南沿海丘陵地区和主要分布在南方春秋两熟花生区，以东南沿海丘陵地区和沿海、河流冲积地区分布较多，广西的西北部和福建的戴云山沿海、河流冲积地区分布较多，广西的西北部和福建的戴云山等地分布较少。秋花生主要种植区域年平均温度等地分布较少。秋花生主要种植区域年平均温度20以上，年以上，年降雨量降雨量15002000mm，多集中在，多集中在58月份。秋花生分布地
38、区复月份。秋花生分布地区复种指数高，种指数高，多为一年两熟、两年五熟或一年三熟，多为一年两熟、两年五熟或一年三熟，其前作多为其前作多为早稻。早稻。秋花生秋花生生产状况生产状况 目前我国秋花生播种面积常年达到目前我国秋花生播种面积常年达到210万万亩亩，以广东省最大，以广东省最大，约占全国秋植花生播种面积的约占全国秋植花生播种面积的60%以上，以上，其次为广西壮族自治其次为广西壮族自治区，再次为福建、云南、台湾等省，江西省和湖南省只有少量区，再次为福建、云南、台湾等省，江西省和湖南省只有少量种植。种植。高产地块每高产地块每亩亩达达400kg左右，大面积丰产片每左右，大面积丰产片每亩亩达达1502
39、00kg。采用该栽培制度的原因采用该栽培制度的原因 我国秋花生主要分布在热带和亚热带地区，多在我国秋花生主要分布在热带和亚热带地区，多在8月初播种，月初播种，12月中旬收获，生育期月中旬收获，生育期110120d。秋花生栽培各地均以留种为秋花生栽培各地均以留种为主，以供来年春花生用种，达到全苗增产的目的。主，以供来年春花生用种，达到全苗增产的目的。另外，各地另外，各地科研单位还利用秋花生繁殖良种和进行杂交育种，加速良种的科研单位还利用秋花生繁殖良种和进行杂交育种，加速良种的选育进程。选育进程。（4 4）冬花生）冬花生主要分布区域主要分布区域 冬花生在我国最南部地区有少量种植面积冬花生在我国最南
40、部地区有少量种植面积。主要分布在北。主要分布在北纬纬 21以南地区，包括海南省、广东省雷州半岛台地和云南省以南地区，包括海南省、广东省雷州半岛台地和云南省西南部西双版纳等地区。这些地区水热资源丰富，居全国之冠，西南部西双版纳等地区。这些地区水热资源丰富，居全国之冠，年平均温度达年平均温度达23以上，最低旬平均温度以上，最低旬平均温度15以上，终年基本以上，终年基本无霜。无霜。生产状况生产状况 据海南省各地及广东省雷州半岛台地等试验试种，冬花生据海南省各地及广东省雷州半岛台地等试验试种，冬花生一般每一般每亩亩产量产量75kg，高产地块可达，高产地块可达100kg。冬花生播种期以立冬冬花生播种期以
41、立冬前后较为适宜，一般在晚稻翻秋田、杂交稻田或中稻稻田种植。前后较为适宜，一般在晚稻翻秋田、杂交稻田或中稻稻田种植。花生品种以珍珠豆型小粒花生为主。广东省是我国南方花生用花生品种以珍珠豆型小粒花生为主。广东省是我国南方花生用种的主要育种省份，以粤油系列和汕油系列为主。如粤油种的主要育种省份，以粤油系列和汕油系列为主。如粤油551、粤油粤油223、汕油、汕油27、汕油、汕油5235等。等。采用该栽培制度的原因采用该栽培制度的原因 有条件的地区因地制宜发展冬花生，对提供鲜食花生，有条件的地区因地制宜发展冬花生，对提供鲜食花生，加加速良种繁育，速良种繁育，解决春花生用种等方面均具有一定的现实意义，解
42、决春花生用种等方面均具有一定的现实意义，在我国亚热带地区有较好的发展前景。在我国亚热带地区有较好的发展前景。三三、我国花生主要种植模式存在问题、我国花生主要种植模式存在问题 1、农机农艺技术不配套、农机农艺技术不配套 目前劳动力成本过高、种植效益低，花生生产机械化水平目前劳动力成本过高、种植效益低，花生生产机械化水平问题现已成为制约我国花生生产发展和产业成长的主要问题现已成为制约我国花生生产发展和产业成长的主要“瓶瓶颈颈”，研究开发花生生产机械已经成为发展我国农业机械化的，研究开发花生生产机械已经成为发展我国农业机械化的热点和重点之一。目前，热点和重点之一。目前，花生播种、收获、脱壳、产地干燥
43、等花生播种、收获、脱壳、产地干燥等机械化技术需求依然最为迫切，而此类技术供给还远不能满足机械化技术需求依然最为迫切，而此类技术供给还远不能满足实际生产需求。实际生产需求。农机农艺有效结合问题虽已逐步引起各级领导农机农艺有效结合问题虽已逐步引起各级领导及相关部门的重视，但仍未从根本上得到解决。及相关部门的重视，但仍未从根本上得到解决。2、新品种新技术不新品种新技术不适应适应 由于种植制度发生变化、气候条件变化、新品种生育期短，由于种植制度发生变化、气候条件变化、新品种生育期短，缺乏生育期长的品种缺乏生育期长的品种（150天）天），加上当前地膜覆盖，直接导致，加上当前地膜覆盖，直接导致“早种早收早
44、种早收”，早收获，早收获20 30天，容易赶上雨季，发生霉捂、烂天，容易赶上雨季，发生霉捂、烂果现象，后期良好天气的光热资源得不到利用。果现象，后期良好天气的光热资源得不到利用。缺乏突破性高产新品种和优质专用品种。缺乏突破性高产新品种和优质专用品种。3、规模化、标准化和产业化水平不高、规模化、标准化和产业化水平不高 生产方面由于花生没有受到像大豆等作物那样的高度重视，生产方面由于花生没有受到像大豆等作物那样的高度重视，因此因此没有真正形成区域化种植、规模化生产。没有真正形成区域化种植、规模化生产。因此，不能够按因此，不能够按照国内外市场需求的发展，及时采用新品种、新技术和新的生照国内外市场需求
45、的发展，及时采用新品种、新技术和新的生产方法，生产出成规模的优质专用产品。面对我国经济结构的产方法，生产出成规模的优质专用产品。面对我国经济结构的战略调整，针对国际贸易变化趋势和花生生产中出现的问题，战略调整，针对国际贸易变化趋势和花生生产中出现的问题，只有创建和实施标准化技术体系，才能推动花生产业的健康发只有创建和实施标准化技术体系，才能推动花生产业的健康发展，展，实现花生产业的优质、安全、增产、增效，保障我国油脂实现花生产业的优质、安全、增产、增效，保障我国油脂安全，增强出口的花生国际市场竞争力。安全，增强出口的花生国际市场竞争力。4、连作面积有扩大的趋势、连作面积有扩大的趋势 由于产区的
46、集中，种植花生的田块又多集中于丘陵旱坡地由于产区的集中，种植花生的田块又多集中于丘陵旱坡地和平原沙土地，从而导致花生连作面积扩大和平原沙土地，从而导致花生连作面积扩大，目前山东省每年，目前山东省每年约有约有195210万亩万亩连作花生，占花生播种面积的连作花生，占花生播种面积的20%，且分布极，且分布极不均匀，在丘陵地区的重点产区乡（镇），连作花生面积占花不均匀，在丘陵地区的重点产区乡（镇），连作花生面积占花生播种面积的生播种面积的4050%；河南省每年连作面积也在；河南省每年连作面积也在150万亩万亩以上，以上，隔年种植花生田则在隔年种植花生田则在450万亩万亩以上。以上。全国连作花生面积每
47、年约有全国连作花生面积每年约有600750万亩万亩，连作已经成为制约我国花生持续增产的一项不可连作已经成为制约我国花生持续增产的一项不可忽视的因素。忽视的因素。5、氮肥使用、氮肥使用过量过量我我国国对化肥使用量已超过世界平均水平，利用率只有对化肥使用量已超过世界平均水平，利用率只有30%左右，左右，仅为发达国家水平的一半。仅为发达国家水平的一半。在贫瘠不施氮肥的土壤上，在贫瘠不施氮肥的土壤上，花生花生根瘤供氮率可达根瘤供氮率可达90%以上；而以上；而在肥力中等、施氮量适中的土壤上，根瘤菌供氮率一般为在肥力中等、施氮量适中的土壤上，根瘤菌供氮率一般为40%60%，且随着施氮量的增加而降低。，且随
48、着施氮量的增加而降低。常年单一的种植模式导致偏施氮肥、土壤板结酸化、钙素淋失、常年单一的种植模式导致偏施氮肥、土壤板结酸化、钙素淋失、地力下降，农田生态多样性差，抗逆能力弱，单产提高难度增地力下降，农田生态多样性差，抗逆能力弱，单产提高难度增加。加。6、钙肥施用、钙肥施用不足不足花生是需钙较多的作物花生是需钙较多的作物。花生缺钙时，种子发育受阻，果壳组花生缺钙时，种子发育受阻，果壳组织疏松，空果、秕果及烂果增加，产量明显下降。织疏松，空果、秕果及烂果增加，产量明显下降。在当前氮磷钾等肥料施用量普遍较大，而钙肥施用相对不足的在当前氮磷钾等肥料施用量普遍较大，而钙肥施用相对不足的背景下，钙供应与花
49、生植株需求的矛盾日渐突出，钙素已成为背景下，钙供应与花生植株需求的矛盾日渐突出，钙素已成为花生最主要的产量限制因子之一。花生最主要的产量限制因子之一。近年来我省花生因缺钙减产越来越严重，尤其在鲁东和鲁中南近年来我省花生因缺钙减产越来越严重，尤其在鲁东和鲁中南山地丘陵区，严重影响了我省花生产业的健康发展。山地丘陵区，严重影响了我省花生产业的健康发展。实现花生生产现代化，最根本的是要实现农艺技术集成化和劳实现花生生产现代化，最根本的是要实现农艺技术集成化和劳动过程机械化。动过程机械化。农业机械是科技的物化，机械化生产突破了人畜力所不能承担农业机械是科技的物化，机械化生产突破了人畜力所不能承担的生产
50、规模、生产效率限制，实现了人工所不能达到的现代农的生产规模、生产效率限制，实现了人工所不能达到的现代农艺技术要求，已成为引领农艺制度深刻变革，促进农业技术集艺技术要求，已成为引领农艺制度深刻变革，促进农业技术集成应用的主要载体。成应用的主要载体。四、农机农艺融合四、农机农艺融合花生是地上开花、地下结果作物，而且种仁较大，播种和收获花生是地上开花、地下结果作物，而且种仁较大，播种和收获的机械化难度要大大高于小麦、玉米等作物。的机械化难度要大大高于小麦、玉米等作物。花生生产主要包括耕整地、种植、田间管理、收获及产后加工花生生产主要包括耕整地、种植、田间管理、收获及产后加工处理等环节。处理等环节。其
