1、土壤有机质土壤有机质学习目标学习目标1.掌握土壤有机质的来源、存在状态。2.掌握影响土壤有机质转化的因素。3.掌握土壤有机质的作用。学习内容学习内容1土壤有机质的来源、组成和存在状态(1)土壤有机质的来源。土壤中的有机质来源于动植物残体、土壤微生物以及施入土壤的有机肥料等各种有机物质。(2)土壤有机质的组成。组成土壤有机物质的有机化合物种类很多，主要有纤维素、半纤维素、淀粉、单糖类、木质素、脂肪和含氮化合物(以蛋白质为主)等；构成这些有机化合物的元素主要有碳、氢、氧、氮及灰分元素硫、磷、钾、钙、镁、铁等。学习内容学习内容土壤有机质是土壤固相的重要组成部分，是土壤肥力的物质基础。它泛指以各种形态
2、存在于土壤中的各种有机物，包括土壤中各种动植物残体、施人土壤的有机肥料和经过微生物作用形成的腐殖质。土壤有机质的含量虽然不高，但对土壤肥力的作用却很大，它是衡量土壤肥力高低的一个重要指标。学习内容学习内容(3)土壤有机质的存在状态。进入土壤的有机物质，在微生物的作用下，发生一一系列的变化。类型十分复杂，按其形态归纳可分为三种类型：新鲜的有机物质。有机物尚未分解，基本保持原有的肜态。半腐解有机质。在微生物作用下，有机物组织已被一定程度破坏，呈黑褐色，但仍可用机械方法从土壤中分离出来。腐殖质。是有机物经微生物分解后，重新合成的一类新的、复杂的、特殊类型的有机化合物。它与土粒紧密结合成土壤有机一无机
3、复合胶体，不能用机械的方法从土壤中分离出来。腐殖质占土壤有机质总量的85以上，是土壤有机质的主体，通常所说的土壤有机质含量就是指土壤腐殖质的含量。土壤有机质的含量在不同土壤中差异很大。受水热条件和植被等因素制约，高的可达每千克土壤200g(如泥炭土)，低的不足每千克土壤5g(如砂质土)，耕地土壤耕层有机质含量多在每千克土壤50g以下，河北省土壤有机质含量在每千克土壤10g左右。一般水田高于旱地，菜园土高于普通大田，表层土壤高于下层土壤。学习内容学习内容2土壤有机质的转化 土壤有机质的转化是指土壤有机质在微生物的作用下所发生的一系列极其复杂的分解和合成过程。可分为土壤有机质的矿质化过程和土壤有机
4、质的腐殖化过程。(1)土壤有机质的矿质化过程。土壤有机质的矿质化过程是指土壤有机质在微牛物的作用下所发生的一系列分解作用。一般分为两个阶段：第一阶段是微生物把复杂有机物分解成为简单有机物(如氨基酸、糖类)；第二阶段是微生物进一步把简单的有机物彻底转化成二氧化碳和水，同时释放出氮、磷、硫等矿质养分供植物吸收利用。学习内容学习内容3、影响有机质转化的因素 土壤有机质的转化过程，是在微生物的主导作用下进行的。因此，凡影响土壤微生物活动的因素都将影响有机质的转化过程。(1)有机残体的碳氮比(CN)。碳氮比是指有机物中碳素总量与氮素总量之比一般微生物在分解有机质时，有机物的碳氮比为(2530)：1最为适
5、宜。如果有机残体的CN大于(2530)：l时，碳多氮少，氮含量相对不足，微生物分解有机物缓慢而不彻底，还会与作物争夺土壤中的氮素，造成作物氮素营养不良，影响作物生长；相反，如果有机残体的CN小于(2530)：l时，则有机质分解速度加快，并有较多的氮素释放出来，供作物吸收利用。故在生产实际中，欲将CN过大的秸秆类有机肥直接还田，必须配合施用速效氮肥，以降低碳氮比，加快秸秆腐熟分解，防止微牛物与作物发生暂时争氮现象，影响作物生长。学习内容学习内容(2)土壤有机质的腐殖化过程。土壤有机质的腐殖化过程是指土壤有机质在微生物的作用下分解的同时，重新合成一种更为复杂的高分子有机化合物一腐殖质的过程，也就是
6、说，土壤有机质的腐殖化过程也就是腐殖质的形成过程。土壤有机质的腐殖化过程一般经过两个阶段，第一阶段是微生物将动植物残体进行初步分解，转化成较简单的有机物，如多元酚、氨基酸、糖类物质等，提供了形成腐殖质的基本材料；第二阶段是合成阶段，即在微生物的作用下，将第一阶段形成的基本材料缩合成为腐殖质。土壤中这两个过程同时进行，但方向相反。在不同条件下，这两个作用过程的强度有明显的差别。在农业生产实践中，采取措施调节这两个作用过程的强弱，是维持土壤有机质平衡的重要手段。学习内容4土壤有机质的作用和调节(1)土壤有机质的作用。供给植物养分，并提高养分的有效性。促进团粒结构形成，改善土壤的物理性质。增强土壤保
7、水保肥性和缓冲性。能够促进微生物的活动。其他作用。刺激植物生长发育，消除土壤中农药残留及重金属污染物的毒害等。学习内容学习内容(2)土壤水、气状况。水与气在土壤中是相互消长的，水、气的多少直接影响到土壤有机质转化的方向和速度。水分过多或过少，直接影响土壤的通气状况，不利于有机质的分解。对多数土壤微生物来说，土壤含水量在田问持水量的60，80较为适宜。(3)土壤温度。土壤微生物活动最适宜的温度范围为2535。土温低于0时，微生物活动趋于停滞；当土壤温度在035，随着温度的升高，土壤微生物活动明显增强；土温高于45时，大多微生物活动明显受抑。(4)土壤酸碱度。各种微生物类群都有自己适宜的pH范围。
8、如真菌喜酸性环境，细菌适宜中性，而放线菌则喜中性至微碱性。多数土壤微生物适宜活动的pH为6575，过酸过碱都会对微生物活动产生抑制作用，不利于有机质的分解转化。学习内容(2)土壤有机质的调节。要发挥有机质培肥土壤的作用，一方面要增加土壤有机质的来源，另一方面要处理好有机质在土壤中的积累和分解关系。既保证土壤的基础肥力，提高有机质含量；又要调节分解速度，满足植物营养要求。主要措施是：坚持给土壤补充新的有机质。调节土壤有机质的积累与分解。课后练习课后练习一.名词解释1.土壤有机质的矿质化过程 2.土壤有机质的腐殖化过程二.填空题1.土壤有机质的转化可分为 和 两个过程。2.土壤有机质转化过程中适宜的碳氮比为 。指土壤有机质在微生物的作用下所发生的一系列分解作用。指土壤有机质在微生物的作用下分解的同时，重新合成一种更为复杂的高分子有机化合物-腐殖质的过程。土壤有机质的矿质化过程土壤有机质的腐殖化过程（2530）：1课后练习三.简答题试述土壤有机质的作用及如何调节？答：土壤有机质的作用。1.供给植物养分，并提高养分的有效性。2.促进团粒结构形成，改善土壤的物理性质。3.增强土壤保水保肥性和缓冲性。4.能够促进微生物的活动。其主要措施是：坚持给土壤补充新的有机质。调节土壤有机质的积累与分解5.其他作用。刺激植物生长发育，消除土壤中农药残留及重金属污染物的毒害等。
