1、7/25/20221第三章第三章 旅游活动的构成要素旅游活动的构成要素第一节 旅游者一、旅游者的传统定义1、国际旅游者的定义2、国内旅游者的定义（1）世界旅游组织的定义A、过夜国内旅游者B、不过夜国内旅游者（2）北美国家的定义（3）欧洲国家的定义二、本书对旅游者的定义 旅游者的概念性定义：出自寻求愉悦的目的 而前往异地并在该地作短暂停留的人三、旅游者与旅行者的分类1、旅游者的技术性定义：出自愉悦的目的而前往异地停留24小时以上，一年以下的人。基础旅游学7/25/202222、旅游者与旅行者的分类（1）按在目的地停留时间的长短A、过夜旅游者（过夜旅行者）B、不过夜旅游者（不过夜旅行者）（2）按是
2、否跨越国境A、国内旅游者（国内旅行者）B、国际旅游者（国际旅行者）3、旅游者、旅行者、迁徙者之间的关系（参见P93图解）四、旅游者特征的描述1、按照游客的人口统计特征划分类型2、根据游客的个性心理特征划分类型（1）气质及类型A、多血质B、胆汁质C、黏液质D、抑郁质7/25/20223（2）普劳格的个性心理模式保守型近保守型中间型近开放型开放型A、游客心理类型7/25/20224B、游客心理特点安乐小康型安乐小康型追新猎奇型追新猎奇型1.希望游览地是熟悉的环境2.喜欢常规的旅游项目3.向往阳光和海水，浪漫气氛4.活动量要小5.架汽车前往目的地6.要求旅游设施齐备7.寻找熟悉的气氛，老朋友8.旅游
3、活动要有严密的计划1.希望去希奇古怪的地方2.热衷于捷足先登，有新发现3.追求冒险和探索，情节紧张4.活动量要大5.乘飞机到达异地6.适当的条件就行7.喜欢结交新朋友8.只希望有个基本安排，给点自主性7/25/202253、按游客的旅游特征分类这种比较复杂，包括旅游的组织方式、旅游时间长短、旅游线路选择、交通方式、住宿类型等 第二节第二节 旅游资源旅游资源一、旅游资源的概念1、评述旅游资源定义的发展2、界定旅游资源定义的前提（1）旅游资源应具有向旅游者提供旅游愉悦的凭借（2）旅游资源主要存在于一种潜在的待开发的状态，也包括未得到完全开发的资源 (3)旅游资源完全因他目的而存在，只是由于人们价值
4、观念的缘故而在一定历史时期成为旅游资源（4）旅游资源依托于一定的地域空间而存在3、教材对旅游资源的定义 旅游资源是指客观存在于一定地域空间并因其具有的愉悦价值而使旅游者为之前往的自然存在、历史文化遗产或社会性现象。7/25/20226二、旅游资源的特征1、旅游资源的总体特征（1）可观赏性（2）自在性（3）潜在性（4）不可转移性2、中国旅游资源的特征（1）种类齐全，丰富多彩（2）巧夺天工，融自然与人文为一体（3）历史悠久，从未中断（4）辉煌灿烂，多民族文化三、旅游资源的分类1、自然旅游资源（1）概念（2）分类（3）常见的自然旅游资源A、名山7/25/20227日本学者田中喜一的分类P1Pn=其他
5、物品价格主要是指：不同的宗教有不同的价值观和行为准则，从而导致不同的消费模式。(3)旅游资源完全因他目的而存在，只是由于人们价值观念的缘故而在一定历史时期成为旅游资源一、旅游产品的概念与构成Q2-Q1 Ei=旅游需求收入弹性系数结识朋友、探亲访友、避开日常工作以及家庭或有色人种不如白色人种积极我国学者对旅游动机的分类指旅游需求量相对价格变动所产生的变化幅度，用公式表示：三、旅游者与旅行者的分类1、概念：由旅游需求所催发、受社会观念和规范准则所影响、直接规定具体旅游行为的内在动力源泉（）职业的不同在很大程度上决定了人们的闲暇时间；一般而言，处于较高的社会阶层的人，更加开放和自信，愿意接受外界的新
6、鲜事物，对旅游持积极的态度。利用到外地或外国进行公务活动机会，参加旅游活动三、旅游者与旅行者的分类二、本书对旅游者的定义Ei=Q1=基期旅游需量中国主要名山山名山名海拔（米）海拔（米）位置位置峨眉山峨眉山3099四川省娥眉县四川省娥眉县五台山五台山2893山西省五台县山西省五台县华山华山2154山西省华阴县山西省华阴县恒山恒山2017山西省浑源县山西省浑源县黄山黄山1860安徽省黄山市安徽省黄山市青城山青城山1600四川省灌县四川省灌县泰山泰山1524山东省泰安市山东省泰安市嵩山嵩山1500河南省登封县河南省登封县庐山庐山1474江西省九江市江西省九江市九华山九华山1342安徽省青阳县安徽省青
7、阳县衡山衡山1300湖南省衡山县湖南省衡山县雁荡山雁荡山1130浙江省乐青县浙江省乐青县武夷山武夷山917福建省崇安县福建省崇安县普陀山普陀山291.3浙江省普陀县浙江省普陀县7/25/20228D、湖泊C、海滩海岛D、江河瀑布E、温泉F、岩溶地貌G、动植物资源 2、人文旅游资源（1）概念（2）分类：五大类（参见P109）四、旅游资源的开发及其原则1、概念：是人类通过向旅游资源追加物化劳动和活劳动而使之成为可以被旅游者利用或享用的对象的技术经济过程。2、原则（1）保护性开发的原则（2）社会营销导向原则（3）总体规划原则（4）突出特色7/25/20229第三节 旅游产品一、旅游产品的概念与构成1
8、、概念：是指为满足旅游者的愉悦需要而在一定地域上被生产或开发出来以供销售的物象与劳务的总和2、旅游产品的分类（1）按照与旅游资源的关系分A、资源依托型旅游产品B、资源脱离型旅游产品（2）按照产品内含的价值成份划分A、核心旅游产品B、组合旅游产品3、旅游产品的利益构成（1）核心利益（2）追加利益和展现利益二、旅游产品的特征1、功能上的愉悦性2、空间的不可转移性3、生产和消费的不可分割性4、时间上的不可储存性5、所有权不可转移性7/25/202210三、旅游吸引物及其与旅游产品、旅游资源的关系简单地说，旅游吸引物是最宽泛的范畴，可以理解为一切对旅游者有吸引力的物质和非物质因素，它包括旅游资源和旅游
9、产品（这是核心的成分）以及其他各种支持条件。四、旅游产品价值量的确定1、资源脱离型旅游产品 包括产品生产过程中的全部劳动投入2、资源依脱型旅游产品 不仅包括生产其所投入的经济资源，还包括旅游资源本身的价值 五、旅游产品的生命周期1、概念：指产品经开发进入市场后，直到被市场淘汰从而再无生产的可能和必要为止的全部持续时间2、旅游产品生命周期模型（1）Butler生命周期模型 早期探险地方参与发展巩固停滞衰退（2）一般形式 介绍期成长期成熟期衰退期7/25/2022113、影响旅游生命周期的因素（1）需求因素（2）效应因素（3）环境因素 第四节 旅游业一、旅游业的概念与特点1、概念：生产旅游产品的企
10、业构成的集合。有狭义和广义之分。2、特点（1）综合性（2）劳动密集型的就业结构（3）季节性（4）敏感性 二、旅游业的决定因素1、资源禀赋（1）人力资源（2）物力资源（3）财力资源2、比较成本（1）产品质量价格比（2）技术革新与技术进步 （3）成本项目（4）汇率7/25/202212 3、旅游需求三、广义旅游业的行业构成1、旅游观赏娱乐业2、餐饮住宿业3、旅行社业4、交通通讯业5、旅游购物品经营业 第四章 旅游需要与旅游需求一、旅游需要1、概念：指当人处于缺乏旅游状态时而出现的个体对旅游愉悦行为的自动平衡倾向和择取倾向，是心理内驱力在潜在旅游者头脑中的意识反映。2、旅游需要产生的条件（1）经济发
11、展（2）社会发展（3）信息与知识有发展 3、马斯洛需要层次理论7/25/202213二、旅游动机1、概念：由旅游需求所催发、受社会观念和规范准则所影响、直接规定具体旅游行为的内在动力源泉2、旅游动机产生的原因（1）一般心理原因A、求新B、求知C、寻求尊重和自我实现（2）具体因素A、社会条件B、个性特征C、性别、年龄和教育程度年龄：(a)青年期（b）成年期（c）老年期教育程度和文化水平（a）旅游动机的强弱（b）旅游感受的深浅7/25/2022143、旅游动机的形成 需要需要紧张紧张动机动机目目 标标导导 向向目标目标行行 动动 需要满足需要满足 紧张解除紧张解除7/25/2022154、旅游动机
12、的分类国外学者的分类 美国学者奥德曼的分类美国学者奥德曼的分类分类分类目的目的、健康动机、健康动机、好奇动机、好奇动机、体育动机、体育动机、探亲访友、探亲访友、公务动机、公务动机、寻求乐趣、寻求乐趣、精神寄托或宗教信仰、精神寄托或宗教信仰、自我尊重、自我尊重使身心得到调整和保养使身心得到调整和保养对自然景观和人文景观的好奇心对自然景观和人文景观的好奇心参与或观看某些体育活动或比赛参与或观看某些体育活动或比赛寻根问祖、归还故土寻根问祖、归还故土外出考察、公务、经商外出考察、公务、经商为了游玩娱乐（获得某种刺激）为了游玩娱乐（获得某种刺激）朝圣、参加宗教活动或欣赏文艺朝圣、参加宗教活动或欣赏文艺、
13、音乐、音乐受邀请或寻访名胜受邀请或寻访名胜7/25/202216、地位和声望诱发动机简单地说，旅游吸引物是最宽泛的范畴，可以理解为一切对旅游者有吸引力的物质和非物质因素，它包括旅游资源和旅游产品（这是核心的成分）以及其他各种支持条件。了解异国他乡的异质文化，游览外地的名胜古迹，名山大川日本学者田中喜一的分类而一些发展中国家的人，则崇尚勤劳、节俭、乡情浓郁、故土难离，往往视旅游为游手好闲、浪费钱财。概念：一种描述旅游决策的模型，认为旅游决策是在众多机会中进行选择的过程，选择的标准包括价值的大小和实现的可能性等积极影响（正相关关系）（）职业的不同在很大程度上决定了人们的闲暇时间；1、功能上的愉悦性
14、2、空间的不可转移性3、生产和消费的不可分割性A、国内旅游者（国内旅行者）A、过夜旅游者（过夜旅行者）三、旅游需求、旅游者需求的特点Dt=f（Pt，P1Pn，Y，T，L)包括产品生产过程中的全部劳动投入C、性别、年龄和教育程度希望游览地是熟悉的环境（）职业的不同（即工作性质的不同）往往导致人们选择不同的旅游活动，如果工作繁杂程度高、人际交往频繁、工作任务繁重、则倾向于选择放松性质的度假、娱乐消遣型旅游。2、旅游产品生命周期模型 日本学者田中喜一的分类日本学者田中喜一的分类 分类分类目的目的、心理动机、心理动机、精神动机、精神动机、身体动机、身体动机、经济动机、经济动机思乡、交友、信仰等对知识见
15、闻、欢乐的需要治疗、休养、运动等购物或经商7/25/202217 日本学者今井省吾的分类日本学者今井省吾的分类 分类分类目的目的、消除紧张动机、消除紧张动机、扩大自己成绩动机、扩大自己成绩动机、社会存在动机、社会存在动机交换气氛，从繁琐中解脫出来，接触自然对未来的向往朋友往来、了解知识、家庭团圆7/25/202218 美国学者罗伯特美国学者罗伯特麦金托什的分类麦金托什的分类 分类分类目的目的、生理动机诱发因素、生理动机诱发因素、文化动机诱发因素、文化动机诱发因素、人的动机诱发因素、人的动机诱发因素、地位和声望诱发动、地位和声望诱发动机机体力的休息、参加体育活动、娱乐、健康等获得有关其他国家、地
16、区的知识结识朋友、探亲访友、避开日常工作以及家庭或邻居、建立新的友谊等希望受人承认、引人注目、受人赏识、具有好名声等7/25/202219分类分类目的、游览型动机、游览型动机看名胜、开眼界、游山玩水、增长见识、休闲型动机、休闲型动机追求自在、舒畅、潇洒、休闲、文化型动机、文化型动机景点探源、寻觅文化遗迹、欣赏乡土文化、经济型动机、经济型动机经商、开展营销业务、考察商业环境和商情、购物、探险型动机、探险型动机探索自然奥秘、生态型动机、生态型动机认识自然、与自然感情交流、领略大自然野趣、认识大自然规律、社交型动机、社交型动机探亲访友、寻根问祖、结识朋友、纪念型动机、纪念型动机把旅游当作某种重要事件
17、的纪念、宗教朝觐型动机、宗教朝觐型动机朝圣、参加宗教活动、国际旅游型动机、国际旅游型动机探求不同国家、民族的文化，了解不同国家的经济面貌和生活习惯以及风土人情，欣赏异国风光等我 国 学 者 对 旅 游 动 机 的 分 类我 国 学 者 对 旅 游 动 机 的 分 类7/25/202220 湖北大学马勇教授的分类湖北大学马勇教授的分类 分类分类目的目的、健康或娱乐动机、健康或娱乐动机摆脱工作的紧张状态，达到松弛身心、猎奇或冒险动机、猎奇或冒险动机脱离单调、枯燥的工作环境，寻求刺激、调节情趣、民族或家庭动机、民族或家庭动机寻根访祖、探亲访友、结交良师益友、文化动机、文化动机了解异国他乡的异质文化，
18、游览外地的名胜古迹，名山大川、社会和自我表现动机、社会和自我表现动机通过参加较高层的学术会议、较高级别的考察旅行、去宗教圣地朝觐、增加阅历的修学旅行等，寻求尊重和自我实现、经济动机、经济动机利用到外地或外国进行公务活动机会，参加旅游活动7/25/202221 中中间间型型近自近自我中我中心型心型自我中自我中心型心型近多近多中心中心型型多中心多中心型型 5、影响旅游动机的主要因素个人因素 ）、心理或性格的差异 美国学者帕洛格的“心理类型模式”（“性格类型模式”）人数 心理（性格）类型心理（性格）类型7/25/202222）、性别的差异 一般而言，男性比女性更倾向于外出旅游。）、年龄的差异 一般而
19、言，年轻人倾向于时新、富有刺激性、冒险性强、体力消耗大的旅游活动；中年人大多数倾向于求实、求稳、求名或具有专业爱好、追求享受的旅游活动；老年人倾向于选择节奏舒缓、舒适并且体力消耗小的旅游活动。）、受教育程度和文化程度 一般而言，受教育程度越高，外出旅游的可能性越大。）、职业职业的不同对旅游的影响主要体现在以下几个方面：（）职业的不同在很大程度上决定了人们的收入水平；（）职业的不同在很大程度上决定了人们的闲暇时间；（）职业的不同（即工作性质的不同）往往导致人们选择不同的旅游活动，如果工作繁杂程度高、人际交往频繁、工作任务繁重、则倾向于选择放松性质的度假、娱乐消遣型旅游。7/25/202223 年
20、代中期英国一家旅游咨询公司对年代中期英国一家旅游咨询公司对 旅游倾向同某些社会因素的关系分析得出的结论旅游倾向同某些社会因素的关系分析得出的结论社会经济因素社会经济因素 对旅游倾向的影响对旅游倾向的影响收入收入积极影响（正相关关系）家庭户主学历家庭户主学历积极影响（正相关关系）家庭户主职业家庭户主职业积极影响（就职业的社会地位而言）（正相关关系）带薪假期带薪假期积极影响（正相关关系）户主年龄户主年龄消极影响（负相关关系）家庭生命周期家庭生命周期消极影响（负相关关系）种族种族有色人种不如白色人种积极性别性别男性比女性积极7/25/202224社会因素 主要是指人们是一定的社会阶层、社会集团中所处
21、的地位与角色。一般而言，处于较高的社会阶层的人，更加开放和自信，愿意接受外界的新鲜事物，对旅游持积极的态度。而处于较低社会阶层的人，一般相对封闭，不愿意冒险，并且往往认为外部世界比较兇險，不愿意更多地参加旅游活动。文化因素 ）、民族风俗 一般而言，欧美国家的人把度假、娱乐作为文化生活中的重要组成部分，他们往往爱好四处周游、探险、欣赏异域文化。而一些发展中国家的人，则崇尚勤劳、节俭、乡情浓郁、故土难离，往往视旅游为游手好闲、浪费钱财。）、宗教的影响 主要是指：不同的宗教有不同的价值观和行为准则，从而导致不同的消费模式。如：伊斯兰教的教规规定每一个有能力的穆斯林平生都要作一次长途旅行，到麦加去朝觐
22、；佛教的教徒则希望到各佛教圣地去拜佛、还愿等。7/25/202225 完整的旅游需要动机行为模式图完整的旅游需要动机行为模式图旅游需要收入水平个人因素社会因素文化因素 紧张 旅游目标导向 旅游目标行为闲暇时间其他客观因素7/25/202226第二节 旅游需求一、影响旅游需求的因素1、相关概念的界定（1）需求与需求量 需求：指在一定时期内，某种商品的各种可能价格与这些在这价格水平上，消费者愿意并能够购买的数量之间的关系。需求量：指按照某种给定的价格人们愿意购买某种商品的数量。（2）旅游需求与旅游需求量旅游需求：指在一定时期内，核心旅游产品的各种可能的价格与在这些价格水平上，潜在旅游者愿意并能够购
23、买的数量之间的关系。旅游需求量：指人们在一定时期内愿意按照一定的价格而购买某种核心旅游产品的数量。（3）旅游者需求与旅游者需求量旅游者需求：指在一定时期内，组合旅游产品的各种可能的价格与在这些价格水平上，潜在旅游者愿意并能够购买的数量之间的关系 旅游者需求量：指人们在一定时期内愿意按照一定价格而购买某种组合旅游产品的数量。7/25/2022272、影响旅游需求的因素Dt=f（Pt，P1Pn，Y，T，L)其中：Dt=旅游需求 Pt=旅游产品价格 P1Pn=其他物品价格 Y=个人收入 T=个人兴趣（偏好）L=余暇 二、旅游需求实现的客观障碍1、空间隔障2、时间约束3、文化差异4、社会责任5、身心障
24、碍7/25/202228 三、旅游需求、旅游者需求的特点1、相关概念的界定（1）旅游需求的价格弹性 指旅游需求量相对价格变动所产生的变化幅度，用公式表示：Q2-Q1 EP=旅游需求价格弹性系数 Q1 Q2=报告期旅游需量EP=Q1=基期旅游需量 P2-P1 P2=报告期旅游商品价格 P1 P1=基期旅游商品价格 7/25/202229（2）旅游需求的收入弹性概念：指旅游需求量相对于收入变化所产生的变化幅度，用公式表示：Q2-Q1 Ei=旅游需求收入弹性系数 Q1 Q2=报告期旅游需量Ei=Q1=基期旅游需量 I 2-I 1 I 2=报告期个人可自由支配收入 I1 I 1=基期个人可自由支配收入 2、特点 （1）具有较大的弹性（2）存在明显的季节性（3）关联性很强第三节第三节 旅游决策过程旅游决策过程一、旅游决策的机会组合模型概念：一种描述旅游决策的模型，认为旅游决策是在众多机会中进行选择的过程，选择的标准包括价值的大小和实现的可能性等二、个体旅游者决策过程 旅游需求识别旅游信息收集备选方案评估形成决策
