1、目目录录作业设计方案作业设计方案3一、单元信息基本信息学科年级学期教材版本单元名称生物七年级第二学期北师大版人体代谢废物的排出单元组织方式自然单元重组单元课时信息序 号课时名称对应教材内容1第 4 单元第 11 章第一节人体产生的代谢废物2第 4 单元第 11 章第二节尿的形成与排出3第 4 单元第 11 章第二节尿的形成与排出4第 4 单元第 11 章第三节皮肤与汗液分泌二、单元分析(一)课标要求描述人体泌尿系统的组成说出人体代谢废物排出的途径以及对人体生命活动的重要意义。描述泌尿系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。养成良好的卫生习惯，关注自身健康和发展。概 述 尿 液的 形
2、成 和排 出 过 程概述肾脏的结构特点和肾脏形成尿液的过程。通过探究活动，培养分析问题解决问题的能力。模型制作，加强合作交流及模型认知能力。描述其他排泄途径辨认皮肤的结构，说出汗腺的作用。能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题。4(二)教材分析人体代谢废物的排出2.本章内容选自北师大版七年级下册第 4 单元第 11 章，属于义务教育生物学 课程标准(2022 年版)课程内容概念五“人的生理与健康”的内容。泌尿系统 是人体八大系统之一，排出代谢废物是人体新陈代谢的重要组成部分，对人体进 行正常生命活动具有重要意义。通过本章学习，帮助学生对新陈代谢过程形成完 整认识。理解尿液和汗液的形成
3、和排出对于保持体内环境的稳定以及内环境的稳 定对人体进行生命活动的重要意义，从而认识生命健康的重要性。本章内容与前三章内容有着非常密切的关系，人从生物圈中摄取各种各样的 营养物质和氧气，以满足自身对物质和能量的需求。但在此过程中产生的代谢废 物对人体是有害的，需要将其排出体外。在学习了消化系统、呼吸系统、循环系 统后再学习本章内容，体现知识的连续性。人体产生的代谢废物主要有三大排出 途径：通过呼吸系统排出二氧化碳和少量水；通过泌尿系统排出大部分水、尿素 和无机盐；通过皮肤分泌汗液排出部分水、少量无机盐、尿素。呼吸系统。呼吸 系统已在前面章节学习，本章主要介绍人体产生的代谢废物及尿液的形成和排出
4、、汗液的形成和排出。所以本章内容既是对前面所学知识的呼应，也为后面内容学 习做了知识积累。本章包括三节内容，第 1 节人体产生的代谢废物，第 2 节尿的形成与排出，第3 节皮肤与汗液分泌。教学重点是肾脏、皮肤的结构及尿液的形成过程，教学 难点是肾小球的滤过作用和汗液的分泌。本章教学内容安排 4 个课时，第 1 节 1 课时，第 2 节 2 课时，第 3 节 1 课时。皮肤与汗液分泌人体产生的代谢废物及排出尿液的形成和排出肾脏是泌尿系统的重要器官5三、人体代谢废物的排出单元学习目标1.说出人体代谢废物排出的途径以及对人体生命活动的重要意义。2.阐述泌尿系统的组成以及各个器官的功能。3.概述肾脏的
5、结构特点和肾脏形成尿液的过程。4.辨认皮肤的结构，说出汗腺的作用。5.通过探究活动，培养分析问题解决问题的能力。6.模型制作，加强合作交流及模型认知能力。7.养成良好的卫生习惯，关注自身健康和发展。四、人体代谢废物的排出单元作业目标1.形成知识概念体系，特别是重要概念的认识理解，如代谢废物、排泄、泌尿系统、汗腺等。2.巩固知识，学会将知识运用且解决生活中遇到的相关问题。3.检测学习成果，形成良好的学习氛围和竞争意识。4.培养动手能力，构建模型认知。5.对知识全面整体的理解认知，能将不同系统之间相关联系分析清楚，并认同人体正常生命活动进行源于各系统之间相互协调合作。6.关注生命健康，养成良好的卫
6、生习惯，热爱生命珍惜生命。五、人体代谢废物的排出单元作业整体设计思路单元作业具有复习巩固、拓展延伸和素养提升等功能，优化单元作业的整体设计和实施，保证纸笔练习等基础性作业，增加实践性作业、弹性作业。结合现 如今“双减”大背景下，科学设计单元作业，体现其整体性、多样性、选择性和 进阶性。设计的作业从内容、难度、数量和完成时间符合单元学习目标要求，符 合学生的实际情况。合理规划课时作业和单元练习的任务水平及比例，坚持立德 树人的标准，以期发挥作业的育人功能。本单元作业分为 4 个课时作业和 1 个单元检测练习，根据课时内容重难点合 理分配作业时间和内容，题型上涉及选择题、填空题、判断题、识图题、资
7、料分 析题、简答题和动手实践题、科普阅读等多种类型，每一课时题目难易度合理分 配，关注不同层次学生，让每位学生都参与其中，加强个人独立解决问题和小组 合作交流的能力。题目内容符合本章节重要知识概念，适当安排课前导学及章节巩固，帮助学生形成章节整体认识，构建思维导图，由知识点到知识面，形成宏观认知。有效检测是对学生学习评价的有效方式之一，也是教师反思教学的有效依据，不出偏题、怪题或远超过学生能力范围外的难题，以基础知识为导向，把控题量，优化基础性作业，注重实践性。6六、人体代谢废物的排出课时作业课时作业 1人体产生的代谢废物(10 分钟)人体细胞在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生、水、等物
8、质。途径代谢废物形式呼吸系统和少量水气体皮肤一部分水和少量、泌尿系统水、无机盐以及尿素知识点 1知识点 2二氧化碳二氧化碳无机盐绝大部分尿素尿素尿液汗液设计意图：知识梳理作为课前导学，引导学生自主预习，初步了解所学知识。(5 分钟)1.下列各组物质中，都属于细胞代谢活动所产生废物的是()A.脂肪和无机盐B.氧气和无机盐C.二氧化碳和尿素D.糖类和二氧化碳2.人体内的某些废物可通过汗腺排出，下列不能通过该途径排出的是()A.二氧化碳B.无机盐C.水D.尿素3.人体排出废物的过程中不属于排泄的是()A.呼吸B.排汗C.排尿D.排便4 下列对排泄的生理意义的叙述中，正确的是()7排出细胞代谢的最终产
9、物维持细胞生活环境的相对稳定调节水分和无机盐的含量平衡维持血糖浓度A B C D 设计意图：结合课件展示选择题题型，学以致用，当堂练习，快速有效检测 学生学习成果，营造良好的课堂氛围。1.在高温作业中，会由于出汗太多肌肉出现痉挛，这是由于体内缺乏()A.水分B.无机盐C.维生素D.葡萄糖2.下列都具有排泄功能的一组()肺肾脏肠皮肤胃A B C D 3.()下列关于汗液和尿液的叙述正确的是()A.汗液和尿液完全一样B.汗液和尿液所含的成分大致相同，但各成分含量不同C.汗液和尿液所含的成分不同D.汗液和尿液所含的成分不同，但各成分含量相同B4.()下图是人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动示意图，
10、其中的 A、B、C、D 表示人体的几大系统。表示人体的某些生理过程。请据 图回答下列问题：(1)图中所示的生理过程主要是和之间的气体交换，这个过程是通过实现的。(2)C 系统代表的是系统，主要由和组 成。(15 分钟)8(3)食物消化后 的 营养物质由 A 系 统进入血液循环 的过程 ，称为，不能消化的食物残渣形成粪便，由 A 系统的排出。(4)人体产生的大部分水、尿素和无机盐主要通过系统排出。(填 字母)(5)图中表示人体的某些生理过程，与排泄有关的是_。(1)肺泡血液气体扩散10(2)循环心脏血液9(3)吸收肛门8(4)D(5)2设计意图：表示难度等级，课后拓展作为知识延伸，题目有一定难度
11、，结 合选择和填空识图题型，将知识点联系，第 4 题图形题综合考查学生对第 8、9、10三章知识的运用，形成整体关联。帮助学生知识理解由点到面，由局部到整 体。9肾脏是泌尿系统的重要器官1.如图所示为人体泌尿系统的示意图,其中能形成尿液的器官是()A.B.C.D.2.肾脏的结构由外向内依次是()A.肾盂、皮质、髓质B.皮质、髓质、肾盂C.肾盂、髓质、皮质D.髓质、皮质、肾盂3.关于泌尿系统的叙述,不正确的是()A.人体泌尿系统主要由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成B.肾脏结构和功能的基本单位是肾单位C.膀胱具有形成尿液和贮存尿液的功能D.排尿能排出废物还能维持体内水和无机盐的平衡4.与尿的形成无关
12、的是()A.肾小球B.肾小囊C.肾小管D.尿道设计意图：第 2 节第一课时主要认识肾脏各结构及功能，比较简单，结合选 择题题型，有效巩固新知。1.泌尿系统排出尿液的顺序是()A.输尿管 肾脏膀胱尿道B.肾脏输尿管尿道膀胱C.肾脏输尿管膀胱尿道D.膀胱尿道输尿管 肾脏2.()肾小球是由许多毛细血管弯曲盘绕成的血管球，下列说法正确的是()A.入球小动脉流的是动脉血，出球小动脉流的是静脉血B.入球小动脉流的是静脉血，出球小动脉流的是动脉血C.入球小动脉和出球小动脉流的都是动脉血D.入球小动脉和出球小动脉流的都是静脉血(5 分钟，动手实践活动根据小组实际情况选做)课时作业 2(5 分钟)103.()如
13、图为人体内流经某器官或结构的血流情况模式图。H 代表某种器官或结构，M、N 代表血管，箭头代表血流方向。下列叙述正确的是()A若 H 为毛细血管，则 M 为静脉，N 为动脉B若 H 为肺泡，则 N 内血液中的二氧化碳含量增多C若 H 为肾小球，则 M、N 均为动脉D若 H 为小肠，则餐后 N 内血液中葡萄糖的含量下降4.动手实践(小组合作)选择适宜的材料，结合课本 P62 页“图 11-5”，制作肾单位模型(主要是 肾小体结构)：学生小组制作模型在课堂展示讲解，各组相互评分，选出最佳。能够完整制作肾单位的结构模型安全、环保、耐用制作模型真实、直观、科学制作的模型可多次展示，稳定性好分工合作，配
14、合默契设计意图：第一课时主要介绍肾脏结构和功能，课后拓展应用，既有知识运 用又有动手实践，作业类型多样化，加强学生小组之间合作交流，强化对肾单位 结构的认识，为第二课时学习做好铺垫。11课时作业 3尿的形成和排出(25 分钟)1原尿与血浆相比，原尿中不含有()A血细胞B蛋白质C葡萄糖D尿素2一个健康成年人每天形成的原尿约有 150 升，而每天排出的尿液却只有1.5 升左右，这是由于()A肾小球的滤过作用B.肾小管的重吸收作用C汗腺排出汗液的作用D膀胱对尿液的储存作用3尿的形成是连续的，而尿的排出是间歇的，这是因为()A膀胱有贮尿的作用B肾小管有滤过作用C肾小管有重吸收作用D肾盂有贮尿作用4.血
15、液透析是为肾脏失去功能的人进行排泄活动的一种治疗方式，透析相当于人体内生理活动中的()A.肾小球滤过作用B.肾小管重吸收C.肾单位形成尿D.汗腺排汗5.()研究被测试者的血浆、肾小管以及输尿管中的液体，里面 P、Q两种物质的浓度如下表所示，请问 P、Q 各是什么物质()血浆肾小管输尿管P0.03%0.03%2%Q0.1%0.1%0A.P 是葡萄糖，Q 是蛋白质B.P 是葡萄糖，Q 是尿素C.P 是尿素，Q 是蛋白质D.P 是尿素，Q 是葡萄糖6.()传统中医认为,肾为先天之本。肾形成尿液的过程如图所示,以下说法正确的是()A.肾单位由和组成B.血液经过和肾小囊内壁的滤过作用形成尿液C.内的液体
16、与内的液体相比,内含有大分子蛋白质D.内的液体与内的液体相比,内尿素含量明显减少127.()如图为人体内尿液形成过程示意图,图中表示的结构和生理作用分别是()A.动脉、滤过作用B.静脉、滤过作用C.动脉、重吸收作用D.静脉、重吸收作用8.()如图表示血液流经肾单位时某些物质含量的变化情况。你认为曲线 B 代表的物质是A.尿素C.葡萄糖()B.蛋白质D.无机盐9()如图曲线表示某人肾单位内的葡萄糖含量变化，A、B、C 表示组成肾单位的结构，那么 B 内的液体和 C 的结构名称分别是()B原尿、肾小球D尿液、肾小管8CBC1.()如图是肾单位结构示意图,表格中的甲、乙、丙三种液体取自肾脏的不同部位
17、,请分析回答下列问题。主要成分液体水蛋白质葡萄糖尿素无机盐甲9080.10.030.72乙980.030.10.030.72丙96001.81.1A血液、肾小球C原尿、肾小管13(1)肾小体是由图中的(填序号)构成的。(2)分析表中三种液体成分与含量的变化,你认为液体乙取自图中的内。判断的理由是该液体含有。(3)表中液体丙为，某人丙中检测含有葡萄糖，医生诊断为慢性肾炎,初步分析原因可能是图中肾单位内的部位发生病。(1)2、3()(2)2葡萄糖和少量蛋白质()(3)尿液1肾小管()某天小明的弟弟尿床了，由于爸爸妈妈工作较忙，当天没有时间清洗，直接 将床单晾晒出去了，小明放学回到家，看见阳台上的被
18、单有一大块白色污渍，摸 起来硬邦邦的，小明很好奇，为什么有尿液的地方晒干后变成了这样？小明苦思 冥想，回忆起刚刚学完的尿液的形成，这可能与尿液的成分有关，就赶忙翻 阅起书籍，决定探究“尿液的成分”，请大家帮忙设计实验并分析尿液的成分。并讨论以下问题(1)在尿液烘烤过程中是否有异常气味散出？说说气味的特点。你能推测这种气味来自什么物质吗？(2)在烘烤过的载玻片上，你看到了什么？说说观察的结果。能够完整设计实验能够规范完成实验，并录制实验视频分享能够观察并如实记录实验现象能够注意实验中较危险分析实验现象得出正确结论设计意图：本课时为第 2 节第 2 课时，主要介绍尿液的形成过程，是第 2 节的重难
19、点部分，难度较大，需要加强巩固。题目设计由简到难，类型多样，选 择、图形、图表等综合运用，拓展学生思维，适合不同层次学生选做，分层化练 习符合学生认知水平。变14课时作业 4皮肤与汗液分泌1.从结构方面看，皮肤有韧性且富有弹性的原因是()A.真皮内含有血管B.真皮内含有感觉神经末梢C.皮肤内含有皮脂腺D.真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维2小明上体育课时，上臂擦伤出血，这说明至少伤及了皮肤的()A角质层B生发层C真皮D皮下组织3.皮肤中与调节体温有关的结构是()A.汗腺和表皮B.毛发和皮脂腺C.毛发和表皮D.汗腺和真皮血管4.人的手掌上的厚皮俗称“老茧”，其显著增厚的部分属于()A生发层B角质
20、层C皮下脂肪D脂肪细胞设计意图：课堂练习作为实时检测，需要时效性，结合重点内容，以选择题 形式，更加直接明确，及时反馈学生学习情况。(标出图中各字母表示的结构名称)某公司的职工宿舍起火，一名员工被大火烧伤皮肤，她感到疼痛并出现流血症状，后经医生治疗逐渐康复。1.当皮肤受伤后，会流血并感觉到疼。这说明皮肤中含有_组织和_组织，所以皮肤属于_这个结构层次。(10 分钟)(5 分钟)152.若临床上要进行皮肤移植，所采用的皮肤必须含有_结构。1.结缔神经器官2.生发层进入青春期，很多同学的脸上会出现“青春痘”。“青春痘”又叫痤疮，大 多由毛囊皮脂代谢异常或感染引起，也与遗传、免疫、内分泌及精神因素等
21、有关。预防或缓解痤疮，我们可以从以下几个方面做起。1.保持良好的作息习惯，每天保证 8-9 小时睡眠时间。2.养成良好的卫生习惯，做好面部皮肤的清洁。3.养成良好的饮食习惯，多喝水，多吃新鲜蔬菜、水果，饮食清淡为主，少 吃或不吃辛辣刺激性、过甜或过于油腻的食物。4.保持良好的情绪和愉快的心情。痤疮一般在人的青春期过后会自愈，严重时应规范就医。设计意图：课后拓展考查学生对皮肤结构认识以及从结构层次分析皮肤属于器官的一种，选用图形更加直观明了，资料分析培养学生阅读理解、分析归纳整 合信息的能力，且与七年级上册人体组织、器官相关知识点联系，体现知识的联 系和承接性，发散思维。科普小阅读给正处于青春期
22、的学生正确的引导，帮助他 们缓解青春期带来的“烦恼”，引导学生养成良好的卫生习惯，正确对待青春期 生理和心理上的变化。16七、单元质量检测作业第 11 章人体代谢废物的排出单元质量检测作业学校班级姓名时间：40 分钟1.小明舔了舔流到嘴角的汗液,发现有咸味,原因是()A.汗液里含有少量的尿素B.汗液里含有少量的无机盐C.汗液里含有大量的水D.嘴里本身有咸味2.我们的身体每时每刻都在进行新陈代谢，产生一定的排泄物。下列不属于排泄的是()A呼出二氧化碳B排尿C排出食物残渣D出汗3对于排泄的意义叙述正确的是()排出体内的代谢终产物排出食物残渣维持组织细胞的正常生理功能调节体内水和无机盐的含量ABCD
23、4泌尿系统的主要器官是()A肾脏B肝脏C输尿管D膀胱5.某人的尿量比正常情况下增加数倍，发生病变的部位可能是()A肾小球B肾小体C肾小管D肾小囊6小美最近发现自己出现了“尿血”的现象，随之想起生物课上学过泌尿系统的知识，由此判断可能是肾单位的哪一结构出了问题()A肾小管B肾小球C肾髓质D肾皮质7.下列关于泌尿系统卫生最全面合理的是()A.喝适量开水B.及时排尿C.注意尿道外的清洁卫生D.包括前三项8肾脏移植是当今治疗肾衰竭的办法之一，有关说法错误的是()A肾脏移植后患者体内的物质恢复平衡状态B肾脏移植后患者出球小动脉的血流量多于入球小动脉17C由于免疫系统的作用，肾脏移植后容易出现排异现象D肾
24、脏是产生尿液的器官，尿液来自血液9如图为人体的泌尿系统示意图，下列描述不正确的是()A为肾小管，具有重吸收作用B尿液的形成是连续的，尿液的排出是间歇C血液中的尿素等代谢废物可在处形成尿液D结构内的液体是尿液10.人们常说“十指连心”,你认为这是在说()。A.指尖皮肤薄B.指尖真皮中有丰富的感觉神经末梢C.指尖血管丰富D.指尖表皮中有丰富的感觉神经末梢1.(5 分)下图为皮肤结构图，请据图回答问题。(1)C 是；d 是。(2)皮肤覆盖在体表，与外界直接接触，它由和构成。(3)当你不小心伤到手指，如果只是伤到了就会流出少量淡黄色液体而不会流血。(1)皮下脂肪汗腺(2)【A】表皮【B】真皮(3)表皮
25、2.(6 分)下图为尿液形成过程示意图：(1)写出图中所示结构的名称：a、c18(2)当血液流经 a 时，血浆中的大部分水、无机盐、葡萄糖及尿素等物质过滤到 b 中形成。b 中液体与血浆相比，除不含外，其它成分相似。(3)图中 c 处的几个向上的箭头的含义是，没有被重吸收 进入血液中的液体流到 f 管中就形成了。(1)肾小球肾小管(2)原尿蛋白质(3)肾小管的重吸收作用尿液3.(5 分)人体生命活动产生的废物(除气体外)主要是通过泌尿系统排出体外。图甲为组成肾脏的肾单位结构模式图,图乙为血液流经一个肾单位过程中,某些物质相对含量的变化曲线(横坐标 、表示肾单位结构)。请回答:(1)乙图中物质
26、a 为，c 为，乙图中结构对应 甲图中【】。(2)在尿液的形成过程中,肾小球和图甲中4的内壁共同起作用,它 们与完成该功能相适应的结构特点是。(1)尿素葡萄糖5(2)滤过肾小球壁和肾小囊壁都由一层上皮细胞构成1肾结石是人体常见的泌尿系统结石疾病之一，引起肾结石的原因有多种，其 中平时生活中喝水比较少，不爱运动且摄入大量的动物蛋白、动物脂肪类的食物，是诱发肾结石形成的原因之一。请你结合所学知识谈谈如何预防肾结石的发生？设计意图：本次作业设计为单元检测，进行笔纸测评。体现单元作业的整体 性、多样性、选择性和进阶性特点。题型包括选择、识图填空、我来答三大题型，涵盖本单元重难点，如代谢废物种类、排泄途
27、径、泌尿系统组成及功能和尿液形 成过程、泌尿系统健康常识，皮肤结构和汗液分泌等，基础题约占 70%,也设置 一定难度题，充分发挥单元作业的复习巩固、拓展延伸和素养提升等功能，对不 同学习能力学生都有检测效果，在“双减”背景下，减轻学生负担的同时也有效 的帮助学生检测学习成果，反馈于教师教学和学生学习。2知识备份（根据实际情况删减）即使办学实力、教学质量等有着很大的区别，但在探究教学的实施上，就 不同 的 课例、不同的上课教师、不同的教学环节而言，都有一个核心的共同点，那就是“教师主导学生”。例如就图 5.1 所示，在提出问题环节，整个环节仅包括教师以及教师 学生两种类型。而即使这两种类型中，也
28、是以教师的类型为主导。无论哪所学校，无论处在什么教育质量水平的学校，教师类型比例都在75%，甚至达到百分之百的环节控制。教师、教师 学生成为单一的探究主体类型，教师又是这两种类型中 的 重点。这种城乡之间的差别在具体的教学过程中体现的更加的不显著。比如我们以细菌和真菌的分布一课为例，来看看一类校与城乡结合 部 学校之间的差别。在此选取的教学实录时间为六分钟。以下实录为 J 校教师细菌和 真 菌的分布的教学实录，在选取的六分钟时间里，学生仅仅有七个字的回应。师:氧气。好。那么我们接着来看，在 1 8 6 4 年德国的科学家萨克斯，这个名好记，都能记住啊。萨克斯他做了一个这样的实验。大家看他的这个
29、实验是证明绿叶在光下能够制造有机物，怎么来证明的？有同学说这个如果只给你了一个这个标题，这做也太难做了，我还不知道有机物到底是什么。有机物可包括多了，蛋白质，糖，脂 肪。而这里呢，我们要证明有机物，当然就拿出具体的一种有机物了，所以萨克斯做的是能够证明绿叶在光下制造的有机物的，是哪种有机物？是淀粉的有机物，淀粉大家知道，它是糖类的一种。而糖它也是有机物，淀粉是一种大分子的有机物。好，我们来看，怎么 做 的？我没要求大家说话啊，你注意观察，注意看。尤其低头的啊。（课堂教学的纪律不好，学生溜号比较严重）咱 们 教材中没有这么详细介绍。大家看什么意思啊，就是把一盆植物如果放在一个黑暗处，然后让它一昼
30、夜，表示太阳啦，呃，那个，呃那个那个又落下了啊，这叫一 昼 夜。这种植物呢叫天竺葵。还有疑问么？生:没有。师:下面我说一下，为什么要把这个天竺葵放到黑暗处一昼夜，什么意思呢？比如说，咱班如果说有一盆天竺葵的话，我把他拿来，我们放到桌子里面。放到一昼夜 2 4 小时，黑暗处。为什么放到黑暗处一昼夜？是因为我要把天竺葵原来叶片里面产生的有机物淀粉放到黑暗处的时候给它运走耗尽，明白么？放到黑暗处它不会再产生淀粉了，但是它原有淀粉在消耗，我黑暗，放到黑暗处一昼夜，它产，它原有的淀粉给他它走耗尽。明白没有？好啊，我一会要提问啊这个问题。接着来看，之后怎么处理？然后我在黑暗处，用两个黑纸片，把一片天竺葵的
31、叶部分从上下两面给他遮盖起来，给他固定好。然后，在光下我又把它又拿出来，把植物光下 照 几个 小 时之后，我把这一个叶片取下来，然后把纸片拿下去，黑纸片就是不透光的啊。拿下去，然后我把这片叶片这样来处理。大家看，我先说一下，大家知道，你说这个叶片我拿下来它也是绿色的对吧？我把它放到这样 的 装置中，大家刚才看到，那个装置呢，装置中其实这个装置就是一个大烧杯套着一个小的烧杯对吧？刚才大家看了找同学来说一说。你说大烧杯里放的是什么液体？生:酒精师:酒精啊？生:水。师:大烧杯里放的是水，小烧杯里放的是酒精。我把这片叶子是放到小烧杯的酒精里边。外边套一个装有水的大烧杯对吧？酒精它的作用 是 可以溶解叶
32、绿素，大家想想如果酒精一旦溶解叶绿素，叶片有没有颜色了？生:没有。下面的实录为 Y 校教师细菌和真菌的分布的 教 学实录，时间同样为六分钟。城乡结合部的老师，完全以教师为核心主体讲教材。六 分钟的教学时间内，学生只有三个字的回应，其他时间都是教师在讲授。学生跟着教师 讲 授的思路按部就班的看着教材，很多学生思想溜号。师:下面咱们按照书上的方法，一起来看一下书上怎么 做 的，第一步 1 1 9 页，这一步你们没想到怎么做，先把天竺葵放在黑暗的角落放一天一夜，为什么？我这个天竺葵在实验之前是不是正常见光的？那它的叶子里面是不是已经有原来制造的有机物了？生:是。师:我这次想探究光线是不是制造有机物必
33、要的作用，那我是不是得把它原来自身已经有的有机物去了啊，都去干净了再做对照实验，再一边见光，一边不见光，如 果见光的产生有机物了，才能说明我是光照条件产生 的，所以在做整个对照实验之前，你应该先做一次暗处理，要把整个这株植物放在暗处，让它把原来的有机物消耗殆尽之后再做对照实验，好了，咱们简单写一下，暗处理是第一步，原因之一，应该怎么的？应该将原有植物体内的有机物耗尽，避 免 干扰实验的现象，1 1 9 页最下面就是第一步，方法步骤第一步，这是一个暗处理，在实验之前先把这个花放在黑暗角落一天一夜，让它把原有的有机物消耗殆尽，避免干扰实验现象，好了，那 我 打一个比方你就明白了，咱们如果用计算器，
34、每一次算完了一道题之后必须得按一下零，不然你上一回留的结果就用到下一回，是不 是 就影响第二次运算的结果了？生:对。师:你要对光合作用是否在光照条件下生成有机物，是不是得在原来的植物都彻底没了之后，然后才能看到有光能产生，没有光产生不了，这样的话对你整个实验现象就不能造成干扰了，对不对？好了，咱们还有一点，咱们简单把这个说完吧，有 听课的，暗处理之后翻过来，这边你看一下第二个步骤，用黑纸把叶片一部分给它遮光处理，然后移到阳光下面进行照射，照射几个小时 之后第三个阶段，我们把黑纸拿下来，拿下来之后你看一下第四个步骤是一个特殊的步骤，第四个步骤是把盛有叶片的小烧杯里面放入了酒精，抬头看，如果这个叶
35、片在这个杯子里，这个杯子里我放了酒精，然后我又套一个杯子，这里面有水，下面进行加热，那我这 个步骤的 作用是什么呢？大家知不知道？首先咱们说要用酒 精 来泡制这个叶片，酒精的目的是什么？这个叶子是绿色的对不对，绿色将来是不是可能会影响淀粉变蓝的效果，我们要去掉叶子的绿色，就要把叶绿素给去掉，那 就 用到了酒精，酒精可以溶解叶绿素，使叶片尽量变成淡的颜色，白色或者是黄色，那加入酒精的目的就是溶解叶绿素，那我为什么要隔着一层加热呢？为什么水浴加热，酒精怎么的？易燃，有相当大的挥发性，稍微不注意着了怎么办？所以咱们加上一个水浴，这样就比较安全了对不对？生:对。笔者认为，就探究教学的设计而言，无论是完整 探 究，还是部分探究，都要将学生作为整个探究教学的主体。就如同美国国家科学教 育 标准中所述的基本原则:学习科学是种能动的过程。学习科学是学生们要亲自动手 做 而不是要别人做给他们看的事情。在学习科学的过程中，学生们需要描述物体和作 用 过程，提出问题，获取知识，对自然现象作出解释，以多种不同方式对所作解释进行检验，最后是把自己的看法传递给别的人。
