1、考点1 人体的营养,1.(2019山东烟台,22,2分)小肠是消化和吸收的主要场所,其结构中不能体现与功能相适应的特征的是 ( ) A.小肠约长56米,是人体最长的器官 B.1和2加大了消化和吸收的面积 C.2中密布3,提高了消化和吸收能力 D.2和3的壁都是由单层细胞构成的,答案 C 由图可知1为环形皱襞,2为小肠绒毛,3为小肠绒毛内的毛细血管。小肠绒毛内密布的毛细 血管,能使营养物质的吸收加快,但与消化没有直接关系,故C错误。,2.(2019湖南郴州,18,2分)“补钙新观念,吸收是关键”。小萌的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小萌缺钙,建 议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充 ( ) A.
2、维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D,答案 D 维生素D可以促进钙的吸收,故D正确。,解题关键 明确常见维生素的功能及缺乏时产生的疾病。,3.(2019江苏连云港,4,2分)如图是人体消化系统组成示意图。有关叙述错误的是 ( ) A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解 B.胃只能暂时贮存食物,不能初步分解蛋白质 C.小肠皱襞和绒毛多,能扩大消化和吸收面积 D.大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素,答案 B 唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶,能够促进淀粉初步分解,A正确。胃不仅能够暂时贮存食物,而 且其分泌的胃液中含有胃蛋白酶,能够初步分解蛋白质,B错误。小肠皱襞和较多的小肠
3、绒毛扩大了消化和 吸收面积,C正确。大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素,D正确。,解题关键 全面掌握消化系统各结构及功能。,4.(2019湖南衡阳,9,2分)下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是 ( ) 糖类 脂肪 无机盐 水 蛋白质 维生素 A. B. C. D.,答案 B 糖类是主要的供能物质,其次是脂肪,当糖类和脂肪供能不足的情况下,蛋白质可提供一定的能 量。故答案为B。,5.(2019新疆,19,2分)某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的“旅程”是 ( ) A.口腔咽食道胃小肠大肠肛门 B.口腔咽肝脏小肠大肠肛门 C.口腔咽气管胃小肠大肠肛门 D.口
4、腔咽胃肝脏小肠大肠肛门,答案 A 本题考查的是消化系统中消化道的结构,其依次为口腔咽食道胃小肠大肠肛门,A 正确。,解题关键 熟记消化道的结构。,6.(2019湖南株洲,6,2分)如图为与人体消化有关的模式图,X代表物质,Y代表结构,Z代表X在Y结构中被分解 后所形成的物质,下列叙述正确的是 ( ) X Y Z A.若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖 B.若X代表蛋白质,Y代表胃或小肠,则Z代表氨基酸 C.若X代表淀粉,Y代表口腔或小肠,则Z代表葡萄糖 D.若X代表脂肪,Y代表胆囊或肝脏,则Z代表甘油和脂肪酸,答案 A 麦芽糖在小肠中最终被分解为葡萄糖,A正确;若X代表蛋白质,Y代表胃
5、,则胃腺分泌的胃蛋白酶 可将蛋白质初步分解为多肽,而不是氨基酸,B错误;若X代表淀粉,Y代表口腔,则口腔之中唾液淀粉酶可将 淀粉分解为麦芽糖,而不是葡萄糖,C错误;脂肪的最终消化产物为甘油和脂肪酸,是在小肠中被包括胆汁在 内的多种消化液分解形成的,而不是胆囊和肝脏,D错误。,7.(2019湖南株洲,9,2分)与人体调节有关的叙述,错误的是 ( ) A.出汗具有调节体温的作用 B.胰腺分泌的胰液可调节血糖的平衡 C.小脑可协调运动,维持身体平衡 D.排尿对调节体内水和无机盐的平衡有重要作用,答案 B 胰腺分泌的胰液为消化液,可分解多种营养物质,调节血糖平衡的主要是胰岛细胞分泌的胰岛 素。,易错警
6、示 胰脏这个器官有外分泌腺(胰腺)和内分泌腺(胰岛),其中胰腺分泌胰液,主要用于消化多种营养 物质;胰岛分泌胰岛素等,可调节血液中血糖的平衡。,8.(2019黑龙江齐齐哈尔,12,2分)馒头中含有较多的淀粉,牛奶中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别 在消化道的哪个部位开始被消化 ( ) A.口腔、胃 B.小肠、胃 C.小肠、小肠 D.口腔、小肠,答案 A 口腔中有唾液淀粉酶,淀粉最初在口腔内被消化;胃中有胃蛋白酶,蛋白质最初在胃中被消化,所 以正确答案为A。,9.(2019山东威海,10,2分)图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次 用a、b、c、d、e表示)中被消化的程
7、度。下列分析正确的是 ( ) A.消化道的d段表示小肠 B.蛋白质主要在消化道的c段被消化 C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度 D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度,答案 A 从三种营养物质主要在d处被消化可得知,d处为消化的主要器官小肠,a、c两处有物质被消化, 再据其所在位置可判断,a为口腔,b为食道,c为胃。从曲线可知,甲在a口腔中开始被消化,甲应为淀粉;乙在 小肠中才开始被消化,乙应为脂肪;丙在胃处开始被消化,丙为蛋白质。故选A。,10.(2019广西百色,8,2分)如图所示,下列有关人体器官与功能的叙述不正确的是 ( ) A.是气体交换的主要场所 B.可分泌胆汁 C.是营养
8、物质消化和吸收的主要场所 D.是形成尿液的场所,答案 C 首先识图,为肺,为肝,为胃,为肾。肺是气体交换的主要场所,A正确。肝脏可分泌胆汁, B正确。小肠是营养物质消化和吸收的主要场所,C错误。肾脏是形成尿液的场所,D正确。,解题关键 形象记忆人体主要脏器的形态、结构、位置等,并掌握其功能。,11.(2019湖南衡阳,24,7分)人体是一个统一的整体,如图是刘林同学精心绘制的人体相关生理过程示意图, 其中代表气体,代表尿液形成过程。请据图回答: (1)人体进食后,食物被消化吸收的主要场所是 ,其中蛋白质被彻底消化为 才能被吸收,吸 收后随血液循环最先进入心脏的哪个腔? 。 (2)刘林在阳光大课
9、间去操场跑步,当她深吸气时,膈肌处于 (填“收缩”或“舒张”)状态。,(3)人体每天形成的原尿大约有180升,而排出的尿液约为1.5升,这与图中表示的 的重吸收有 关。 (4)人体排出尿素、多余的水和无机盐的方式,除了通过肾脏以尿液的形式排出,也能通过皮肤以 的形式排出。 (5)恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病常被称为“生活方式病”或“现代文明病”,其中一些 糖尿病患者可以通过 (填“口服”或“注射”)胰岛素来治疗。,答案 (1)小肠 氨基酸 右心房 (2)收缩 (3)肾小管 (4)汗液 (5)注射,解析 (1)小肠是食物消化和吸收的主要场所,蛋白质的最终消化产物为氨基酸,营养物质吸收
10、后经 体循环回到心脏,首先回到右心房。(2)吸气时,膈肌处于收缩状态。(3)从原尿到尿液的形成经过了肾小管 的重吸收作用。(4)人体代谢废物的排出主要有三种途径,即排尿、排汗及呼气。其中排尿和排汗都是排 出多余的水和无机盐,呼气主要排出二氧化碳。(5)胰岛素是一种蛋白质,如果口服,在消化道中会被消化为 小分子的营养物质,再被吸收进入血液后无法发挥其原来的功能,故要采用注射方式。,抢分妙招 物质经循环先回到心脏的哪个腔室这一类题,首先判断该物质经体循环还是肺循环回的心脏, 其次明确经体循环的物质先回右心房,经肺循环的物质先回左心房。,考点2 人体的呼吸,1.(2019北京,9,1分)肺是人体呼吸
11、系统的主要器官。下列叙述错误的是 ( ) A.外界气体经过呼吸道进入肺 B.肺泡数量多,气体交换面积大 C.肺泡与毛细血管气体交换后肺泡内氧气含量增加 D.胸廓容积变小时,肺收缩,气体从肺内排出,答案 C 肺泡与毛细血管进行气体交换的过程中,二氧化碳从血液扩散进入肺泡,氧气从肺泡扩散进入血 液,所以在与毛细血管气体交换之后,肺泡内二氧化碳含量增加,氧气含量减少。,2.(2019山东德州,12,2分)当血液经过肺泡周围毛细血管时,氧含量发生变化。下列能正确表示该变化的曲 线是 ( ),解题关键 在正常人体内,无论是静脉血还是动脉血,血液中总有一定含量的氧气,差别主要在于氧气含量 的多少。血液与肺
12、泡进行气体交换后,血液会由静脉血变成动脉血。,答案 D 血液经过肺泡周围毛细血管时发生气体交换,氧气扩散进入血液,血液由静脉血变成动脉血,所 以氧含量会一定程度升高,而血液之中原本就携带一定的氧气,所以D符合题意。,3.呼吸作用是生物的共同特征,其根本原因在于 ( ) A.生命活动都需要能量作为动力 B.生命活动每时每刻都需要氧气 C.呼吸作用产生的水是生命活动所必需的 D.呼吸作用产生的二氧化碳必须及时排出,答案 A 呼吸作用的实质为分解有机物,释放能量,即为生命体的各项生命活动提供动力,A正确。,解题关键 理解呼吸作用的实质与功能。,4.(2019湖南郴州,20,2分)关于呼吸道能对吸入的
13、空气进行处理,呼吸道不具备的功能是 ( ) A.气体交换 B.清洁 C.温暖 D.湿润,答案 A 气体交换的主要场所为肺,呼吸道不具备气体交换功能。,5.(2019湖南株洲,7,2分)关于发生在肺内的气体交换,下列叙述错误的是 ( ) A.呼气时,胸廓容积变小,肺收缩 B.吸气时,膈肌和肋间肌都收缩,膈顶部下降 C.血液流经肺部毛细血管网,静脉血变成动脉血 D.肺泡与血液间的气体交换,是通过呼吸运动来实现的,答案 D 肺泡与血液间的气体交换,是通过气体扩散来实现的,故D符合题意。,6.(2019广东,12,2分)如图是某人呼吸过程中,肺内气压与外界气压差值的变化曲线,处于呼气状态的是 ( )
14、A.0t2 B.t1t2 C.t1t3 D.t2t4,答案 D 处于呼气状态时,肺内气压大于外界气压,二者的气压差为正值,t2t4段为呼气状态,D正确。,7.(2019山东临沂,12,2分)如图是人一次平静呼吸中肺内气压与外界气压差曲线,下列叙述正确的是 ( ) A.在曲线AB段(不包括A、B点)的变化中,肋间肌和膈肌处于收缩状态 B.在曲线BC段(不包括B、C点)的变化中,胸廓的前后径和左右径由大变小 C.B点是本次呼吸中呼气结束的瞬间,此时肺内气体全部排出体外 D.C点是本次呼吸中吸气结束的瞬间,此时肺内气压等于外界气压,答案 D AB段(不包括A、B点)肺内气压与外界气压差大于0,即肺内
15、气压大于外界气压,此时为呼气状 态,肋间肌和膈肌处于舒张状态,A错误。BC段(不包括B、C点)肺内气压与外界气压差小于0,肺内气压小于 外界气压,此时为吸气状态,胸廓的前后径和左右径由小变大,B错误。B点是呼气结束的瞬间,但是肺内气体 不能全部排出体外,C错误。C点为吸气结束的瞬间,此时肺内气压与外界气压差为0,所以肺内气压等于外 界气压,D正确。,解题关键 呼吸运动中胸廓、呼吸肌、肺内气压与外界气压的对比等要熟练掌握。,8.(2019湖南娄底,12,2分)日常生活中,养成良好的行为习惯,有利于身体健康,如不要随地吐痰、吃饭时不要 大声说笑、不要高声喊叫或尖叫。请利用所学知识进行正确解释 (
16、) A.痰中往往有细菌、病毒等,会随空气、尘埃进入健康人的呼吸道 B.吃饭时大声说笑很不礼貌 C.高声喊叫或尖叫会伤害呼吸系统 D.吃饭时大声说笑会导致甲状软骨来不及盖住喉的入口,使食物误入气管,答案 A 痰中含有细菌、病毒等,对人体有害,所以不要随地吐痰,A正确;吃饭时大声说笑,吞咽时会厌软 骨若来不及盖住喉口,会使食物进入气管,引起剧烈咳嗽,B、D错误;不高声喊叫或尖叫,是为了保护声带,C 错误。,9.(2019山东东营,10,2分)如图为呼吸时膈肌位置变化示意图。下列叙述正确的是 ( ),A.从甲到乙时,吸气 B.从甲到乙时,呼气 C.吸气结束的瞬间,膈肌处于甲状态 D.呼气结束的瞬间,
17、膈肌处于乙状态,答案 A 吸气时,膈顶下降;反之,呼气时膈顶上升,A正确。,10.(2019山东泰安,16,7分)弘扬泰山“挑山工”精神是新时代的要求,泰山挑山工成为大众关注的群体。请 分析回答: (1)挑山工负重攀登,下肢关节要承受较大的负荷,关节中的 和关节外的韧带对其牢固性具有重要 作用。 (2)挑山工午餐常吃本地特色食品煎饼卷大葱,煎饼的主要营养成分是玉米淀粉,淀粉在唾液、 、肠液等消化液的作用下逐渐分解成葡萄糖。调节糖在体内吸收、利用和转化的主要激素是 。 (3)挑山工深吸气时,肋骨间的肌肉和 收缩,外界气体被吸入肺,进入肺泡,氧气依次透过 进入血液。一般情况下,挑山工的血液中红细胞
18、数目和 含量高,血液运输氧的能力 强。 (4)长时间登山会感到疲劳,但挑山工仍能坚持攀登到山顶,控制该行为的中枢是 。,答案 (1)关节囊 (2)胰液 胰岛素 (3)膈肌 肺泡壁和毛细血管壁 血红蛋白 (4)大脑皮层,解析 (1)关节囊和韧带能使关节连接牢固。(2)唾液、肠液、胰液中含有淀粉酶,可以分解淀粉;胰岛素能 够调节血糖水平。(3)吸气时,肋间肌和膈肌呈收缩状态;在肺泡处进行气体交换的过程中,氧气依次透过肺 泡壁和毛细血管壁扩散进入血液;血红蛋白是红细胞内的一种蛋白质,氧气与血红蛋白结合,所以,一般情况 下挑山工血液运输氧的能力强,与红细胞数目和血红蛋白含量高有关。(4)挑山工坚持攀登
19、到山顶的行为 是由位于大脑皮层的高级神经中枢控制的。,11.(2019海南,37,8分)2019年全球估计约有3.47亿人患糖尿病。为此,世界卫生组织将2019年世界卫生日的 主题定为“全民健康覆盖”。图一是人体部分生理活动示意图,图中AD表示心脏腔室,ac表示血管, “”表示血液方向;图二是人体部分内分泌腺图。请分析并回答问题: 图一 图二,(1)人体生命活动所需要的能量主要由食物中的 提供,该类物质的消化终产物进入循环系统到 达脑部细胞时,首次经过心脏四腔的顺序分别是 (用图一中的大写字母表示)。 (2)正常人用餐后,血糖浓度最高的血管是 (填字母),而后随着胰岛素的分泌增加,血糖的浓度恢
20、复 正常。 (3)当图二 中的 产生不了足够的胰岛素或者机体组织对胰岛素的敏感性降低时,就会发生糖尿 病。( 填序号, 填器官名称)。 (4)糖尿病患者的血液流经 (填器官名称)形成尿液时,一部分血糖会进入尿液形成糖尿。 (5)胰岛素是一种蛋白质,糖尿病患者可通过 (填“注射”或“口服”)胰岛素进行治疗。 (6)适量运动有益于控制糖尿病的发展,人在运动时动作的协调统一主要靠 系统的调节。,答案 (1)糖类 CDAB (2)c (3) 胰岛 (4)肾脏 (5)注射 (6)神经,解析 (1)营养物质中的供能物质主要为糖类。糖类经消化吸收后进入了体循环,随着体循环,吸收的糖 类首先回到心脏的右心房,
21、而后流入右心室,再经过肺循环流到左心房然后进入左心室,所以在心脏四腔之 中的流动顺序为CDAB。(2)用餐后,淀粉等糖类被分解为葡萄糖主要在小肠处被吸收进入血液,所 以c处血糖的浓度最高。(3)胰岛分泌胰岛素,调节血糖浓度。胰岛位于胰脏。(4)形成尿液的器官为肾脏。 (5)胰岛素为一种蛋白质,如果口服会被消化,无法发挥其调节血糖的作用,所以应该选择注射。(6)人体动作 协调统一主要靠神经系统调节。,12.(2019湖南长沙,30,5分)吸烟有害健康。为了让同学们直观地认识吸烟对呼吸系统的危害,小欢用饮料瓶 和废签字笔等材料,制作了一个模拟吸烟的模型(如图)。香烟插入笔筒后点燃,多次挤压饮料瓶,
22、模拟吸烟 过程,烟燃尽后取下烟蒂,取出笔筒内的面巾纸卷并展开,观察被烟雾污染后的笔筒、面巾纸卷和饮料瓶。 (1)模型中的饮料瓶模拟呼吸系统的 。 (2)实验后,面巾纸卷变成黄色,这说明呼吸道对吸入的气体能进行处理。香烟燃尽后,笔筒被熏黄,刺鼻的烟 雾还残留在饮料瓶中,这说明呼吸道对空气的处理能力是 。 (3)挤压饮料瓶时,瓶内气压升高,模拟的是 (吸气/呼气)过程。 (4)长期吸烟可诱发慢性肺气肿,患者的主要病变之一是许多细支气管阻塞,这会影响肺与 的气体 交换。,答案 (1)肺 (2)有限的 (3)呼气 (4)外界,解析 (1)由模型可见,饮料瓶模拟肺。(2)呼吸道能使进入肺的部分气体变得清
23、洁、温暖、湿润,但经过笔 筒后,饮料瓶内还有刺鼻的烟雾,说明呼吸道对空气的处理能力是有限的。(3)挤压饮料瓶时,瓶内气压升高 模拟肺内气压升高,此时为呼气过程。(4)细支气管堵塞将影响气体进出肺。,名师点睛 此模型相关试题为高频考点,要明确模型中的每个结构具体模拟人体的哪个结构。,13.(2018北京,19,6分)运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会,研究者以 唾液中唾液淀粉酶的含量为检测指标,探究心理压力对运动员的影响。 (1)人体消化道内,淀粉的分解起始于 ,这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。 (2)分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液,进行如下实验。,1号试
24、管“?”处应为 。1号试管在本实验中起到 作用。 2号试管“?”处的温度条件应该是 。 观察,记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间,若结果为 ,则说明施 加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。,答案 (1)口腔 (2) 施加心理压力前受试者的唾液2毫升 对照 37 2号试管蓝色褪去时间少于1号试管,解析 (1)消化道内淀粉的分解始于口腔,唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶,可将淀粉初步分解成为麦芽 糖。(2)1号试管为对照组,起到对照作用,1号试管“?”处应为施加心理压力前受试者的唾液2毫升。 温度在本实验中属于无关变量,所以应该控制在37 。由结果“说明施加心理压力使受试者唾液淀粉 酶的含量增
25、加”可知,2号试管比1号试管蓝色褪去所用时间短。,教师用书专用题组,考点1 人体的营养,1.(2018山东德州,5,2分)糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是 ( ),答案 B 馒头、米饭、土豆等主食的主要成分是淀粉,属于糖类。,2.(2018湖南长沙,12,2分)“O”型腿是佝偻病的轻度表现症状,影响人的外在形象。为预防“O”型腿,我 们应保证身体获取足够的 ( ) A.含钙的无机盐 B.含铁的无机盐 C.含锌的无机盐 D.含磷的无机盐,答案 A “O”型腿是缺钙的表现。,3.(2017江西,1,1分)下列消化液中,不能消化蛋白质的是 ( ) A.唾液 B.胃液 C.肠
26、液 D.胰液,答案 A 唾液中的唾液淀粉酶,能初步消化淀粉,对蛋白质没有消化作用。而胃液中含有胃蛋白酶,能初 步消化蛋白质,肠液、胰液中含有多种消化酶,对三大有机物都有消化作用。,解题关键 熟练掌握三大有机物的消化过程。,4.(2017山东威海,11,1分)谷物是人体维生素B1的主要来源,人体在维生素B1缺乏时易患脚气病。以加 “碱”馒头为主食的人群患脚气病的概率明显大于以普通馒头为主食的人群。由此可以作出的判断是 ( ) A.高温破坏了馒头中的维生素B1 B.“碱”破坏了馒头中的维生素B1 C.“碱”影响了人体对维生素B1的吸收 D.以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足,答案 D
27、缺乏维生素B1易引起脚气病,由题可知:以加“碱”馒头为主食的人群患脚气病的概率大,故以 加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足。,5.(2016山东济宁,8,2分)如图表示三种营养物质的消化情况,据此推断乙是 ( ) A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素,解题关键 熟练掌握三大有机物的消化过程是解题的关键。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 多肽 氨基酸 脂肪 脂肪微粒,答案 B 淀粉在口腔内就开始被消化,蛋白质在胃内开始被消化,脂肪只能在小肠内被消化。从图中可以 看出,物质甲最先被消化,然后是物质乙被消化,最后是物质丙被消化,所以可以判断甲代表淀粉,乙代表蛋白 质,丙代表脂肪。,6.
28、(2016四川德阳,2,2分)人体有5种消化液,能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是 ( ) A.胰液和肠液 B.胃液和胆汁 C.唾液 D.胃液,答案 A 肠液和胰液中含有多种能消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,能把糖类、蛋白质和脂肪彻底消化成 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。,解题关键 熟记三大有机物都是在肠液、胰液的共同作用下被彻底消化的。,7.(2017甘肃兰州,8,2分)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的 是 ( ) 粗细粮合理搭配 主副食合理搭配 不吃不喜欢的食物 饮食要定量 晚餐多吃含蛋白质和 脂肪丰富的食物 A. B. C. D.,答案 B 合理膳食需
29、要全面而平衡地摄取营养,要做到粗细粮合理搭配,正确;还要主副食合理搭配, 正确;缺乏某些营养素可能会引起营养缺乏病,因此不能只吃自己喜爱的食物,饮食要多样化,不挑食,错 误;每天要一日三餐定时定量,正确;晚餐不宜多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物,因为晚上活动较少,对能量 的需要较少,晚餐应该以清淡为主,错误。,8.(2018湖南衡阳,8,2分)在下列四种营养成分不同的食品中,若某同学平时以其中的一种食品为主食,则最 易患佝偻病的是 ( ),答案 D 食物D中含钙、维生素D都较少,若长期以食物D为主食,易患佝偻病。,解题关键 熟记人体需要的主要营养物质及其缺乏症。,9.(2017湖北武汉,5,3分)
30、假设你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方案不合理 ( ) A.高血压患者的饮食要清淡少盐 B.坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜 C.运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物 D.糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物,答案 D 人体内胰岛素分泌不足时,细胞吸收和利用血糖的能力就会减弱,会导致血糖浓度升高而超过正 常值,一部分血糖就会随尿液排出体外,形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。患糖尿病的人在饮食上要 注意少吃含糖量高的食物,D符合题意。,10.(2018广东,24,2分)探究“食物在口腔内的消化”,先向试管中加入适量的馒头碎屑,然后按照表进行实 验。一段时间后滴加碘液
31、,最不可能变蓝的是 ( ),答案 B B试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝。A、C试管中清 水对淀粉没有分解作用,而D试管中温度低,唾液淀粉酶的活性下降,不能把淀粉全部消化,因此A、C、D试 管滴加碘液变蓝,B试管滴加碘液最不可能变蓝。,11.(2015山东临沂,8,2分)合理营养,平衡膳食,已经成为人们的健康生活方式,如图甲为中国居民的“平衡膳 食宝塔图”,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图,有关说法错误的是 ( ) 甲,乙 A.青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些图甲中c、d层食物 B.图甲中c层物质主要成分在图乙h部位开始被消化
32、 C.图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示,D.图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所,答案 C 青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些含蛋白质丰富的食物,图甲中c、d层中奶类、 鱼类、肉类、蛋类等食物中含有丰富的蛋白质,A正确。淀粉、蛋白质和脂肪最初被消化的部位分别是口 腔、胃和小肠,最终都在小肠内被彻底消化,结合图乙可知,f为口腔,g为咽和食道,h为胃,i为小肠,根据三条 曲线出现拐点的位置,X曲线在口腔中就出现拐点,即在口腔开始被消化,所以X为淀粉,同理Y为蛋白质,Z为 脂肪,B正确。图甲中e层物质的主要成分是脂肪,因此其消化过程对应图乙中Z曲
33、线,C错误。小肠是食物消 化和营养物质吸收的主要场所,D正确。,解题思路 1.标消化道(根据坐标信息,标出消化道名称);2.看拐点(曲线在哪个消化道部位出现拐点);3.定 物质(结合1、2和三大营养物质消化顺序,确定是哪种物质)。,12.(2017山东临沂,25,2分)每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过 剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说明正确的是 ( ) A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养 B.粮谷类食物中含蛋白质较多,C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量 D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少,答案 C 水
34、果、蔬菜主要为人体提供维生素、水和无机盐等营养,A错误。蛋白质主要从瘦肉、鱼、 奶、蛋等食物中获得,而粮谷类食物中含淀粉比较多,B错误。从图中可知,肥胖患者的饮食中粮谷类和肉 类的摄入量较正常人偏多,粮谷类含较多的淀粉,在体内转化成糖,肉类含较多的脂肪,多吃易导致肥胖,因 此,肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量,C正确。营养不良的原因是水果、蔬菜和肉类摄入量较健康人 少,D错误。,13.(2017山东青岛,15,1分)如图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是 ( ) A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸 B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C.小肠内的肠液、胰液和胆汁利于消化 D.大肠只
35、有消化功能,没有吸收功能,答案 C 胃只能将蛋白质初步分解为多肽,不能分解为氨基酸,A错误;肝脏分泌的胆汁中不含任何消化 酶,但能对脂肪起乳化作用,B错误;大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素,D错误。,14.(2018内蒙古呼和浩特,11,2分)如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。相关说法不正确的是 ( ) A.进行实验前可根据所学知识和经验作出相应的假设 B.滴加碘液后号、号和号试管溶液变蓝,号试管溶液不变蓝,C.该实验中,号试管是重复实验,可减少实验误差 D.本实验结论是唾液可以催化淀粉的分解,催化作用需要适宜的温度,答案 C 号试管加入的是1 mL唾液,不能作为重复实验。,15.
36、(2018湖南娄底,35,5分)每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有 助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题: 图1 图2 (1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物含有的主要营养物质是 。 (2)在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是 。,(3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第 四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的 。 (4)图1中标号 所示器官的分泌物能促进第五层食物的消化。 (5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、两根肉串、一杯牛奶。根据“平衡膳食宝
37、塔”的提示,小彬同学的这 份食谱明显缺少第 层的食物。,答案 (1)糖类(淀粉) (2)小肠 (3)蛋白质 (4) (5)一、二,解析 图1中,是唾液腺,是口腔,是食道,是肝脏,是胃,是胰腺,是小肠,是大肠,是肛门; “平衡膳食宝塔”的第一层是含糖类丰富的食物,第二层是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类,第三 层和第四层的食物含有丰富的蛋白质,第五层是含脂肪多的食物。(1)由图2可以看出,“平衡膳食宝塔”第 一层的食物是大米、面包、薯类等食品,含有的主要的营养物质是糖类(淀粉)。(2)小肠是消化食物和吸 收营养物质的主要场所,这是因为小肠长约56 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小
38、肠内壁有 环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的内表面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由 一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收。(3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、 组织的更新等都离不开蛋白质,青少年正处于生长发育的关键时期,因此应多食用“平衡膳食宝塔”中第 三层和第四层的食物,这些食物中含有丰富的蛋白质。(4)图1中肝脏是人体内最大的消化腺,能分泌胆 汁,能促进第五层脂肪类食物的消化。(5)小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、两根肉串、一杯牛奶,从小彬的 饮食来看,他的食物中具备了脂肪、蛋白质,缺乏维生素、糖类等物质。根据“平衡膳食宝塔”的提示, “平衡膳食宝
39、塔”第一层是含糖类丰富的食物,第二层是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类,因此小 彬同学的这份食谱明显缺少第一层和第二层的食物。,解题关键 解答此类题时,既要熟知“平衡膳食宝塔”中的每层食物所含的主要营养物质,又要熟知人体 消化系统的结构和功能。,16.(2018山东德州,28,8分)小肠盘曲于腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏 观结构和微观结构,图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。请据图回答下列问题: (1)小肠内表面有许多 ,它的表面又有很多突起,称为 ,这样就大大增加了小肠的表 面积,使其成为消化食物和吸收营养物质的主要场所。 (2)小肠中除 分泌的
40、肠液之外,还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 和胰液等多种消化液。,(3)图二中,代表蛋白质的曲线是 ,代表小肠的是 。 (4)某人为达到减肥目的,去医院切除一段小肠,以降低小肠的 能力,但这样做会影响人体健康。所 以,国民营养计划(20172030)给出建议:平时应注意 和合理运动。,答案 (1)环形皱襞 小肠绒毛 (2)肠腺 胆汁 (3) D (4)吸收 合理膳食,解析 (1)小肠内表面有许多环形皱襞,其表面又有很多突起,称为小肠绒毛,环形皱襞和小肠绒毛大大增加 了小肠消化和吸收的内表面积。(2)肠腺分泌肠液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都能进入小肠,可见, 小肠是含多种消化液的器官,是消化的
41、主要场所。(3)淀粉从口腔开始消化、蛋白质从胃开始消化,所以图 二中曲线表示蛋白质的消化,图示中三条曲线都在D处大幅度下降,说明D是可消化三大有机物的小肠。 (4)一个正常成年人的小肠长约56米,有利于食物在小肠内进行充分的消化和吸收,切除一段小肠,会降低 小肠的吸收功能,影响人体健康;合理膳食是指全面而平衡地摄取各种营养物质,相关计划建议平时应注意 合理膳食和合理运动。,17.(2015湖南湘潭,36,5分)图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况, 据图回答: (1)图中曲线乙表示 的消化。 (2)从图中看,淀粉最终在 中被彻底消化分解成葡萄糖。 下面是某生物兴
42、趣小组的同学在探究“口腔中淀粉的消化作用”时,设计的实验方案。分析完成下列问 题:,(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用 号试管进行对照实验。 (4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是: ? (5)实验5分钟后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是 。(写出一种即可),答案 (1)蛋白质 (2)小肠 (3)1和3 (4)温度对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响 (5)实验时间不足,淀粉 没有充分分解成麦芽糖,剩余淀粉遇碘变蓝色(或唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多),解析 (1)分析题图可知,甲最先被消化,起始部位为
43、口腔,表示淀粉的消化过程;乙随后被消化,起始部位为 胃,表示蛋白质的消化过程;丙最后被消化,消化的部位为小肠,表示脂肪的消化过程。(2)淀粉最终在小肠内 被消化,彻底分解为葡萄糖。(3)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该 组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。(4)1、4、5号试管是以温度为变量形成的 对照实验,目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响,因此提出的问题应该是:温度对唾液淀粉 酶消化淀粉是否有影响?(5)1号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,说明试管内的淀粉没有被彻 底分解,造成这种情况的原因是多方面的,如水浴时间不够
44、长、搅拌不充分、淀粉与唾液淀粉酶的接触面 积小、唾液的量太少等。,解题关键 熟练掌握三大有机物的消化过程,包括在什么部位、什么消化液的作用下被消化,产物是什么; 对探究实验“口腔中淀粉的消化作用”的实验设计原理和步骤要弄清楚,这是解题的突破口。,18.(2017湖南益阳,29,5分)请回答人体营养有关实验与探究活动的问题。 (一)探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多。改进的实验装置(易拉罐罩着锥形瓶)如图。请根据实验回答 下面的问题: (1)该实验装置与教材装置相比,其主要优点是 。 (2)等质量的花生仁和核桃仁燃烧后,A、B两瓶中水温升高几乎相同,请说出实验误差的可能原因: (准确说出一点即可
45、)。,(二)某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如表,请分析回答下列问 题:,(3)能与3号试管形成对照实验的是 号试管,该组对照实验的变量是 。 (4)解释3号试管出现的实验现象,其相当于口腔实际消化中失去了 的功能。,答案 (1)减少热量散失 (2)核桃仁没有燃尽或核桃仁点燃后没有迅速放到锥形瓶底部或没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶或温 度计读数不准确(写出一点即可) (3)1 牙齿的咀嚼 (4)牙齿的咀嚼,解析 (1)该装置中的易拉罐能减少热量散失,减少实验误差。(2)等质量的核桃仁所含能量高于花生仁所 含能量。假如等质量的花生仁和核桃仁燃烧后,A、B两瓶中
46、水温升高几乎相同,可能的原因是核桃仁没有 燃尽或核桃仁点燃后没有迅速放到锥形瓶底部或没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶或温度计读数不准 确。(3)(4)表中1号试管和3号试管是一组对照实验,变量是牙齿的咀嚼。1号试管中有唾液,唾液中的唾液淀 粉酶能将淀粉消化,因此滴加碘液不变蓝;3号试管中是馒头块,唾液与馒头块中的淀粉没有充分混合,唾液 不能把淀粉全部消化,因此滴加碘液变蓝,其相当于口腔实际消化中失去了牙齿咀嚼的功能。,考点2 人体的呼吸,1.(2018湖南长沙,9,2分)我们跑操时,呼吸加深加快。呼出的气体与吸入的气体相比,成分明显减少的是 ( ) A.水 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳,答
47、案 B 由于在肺内进行了气体交换,氧气由肺泡进入血液,血液中的二氧化碳进入肺泡,所以呼出的气 体与吸入的气体相比,成分明显减少的是氧气。,2.(2015四川资阳,10,2分)人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳,增加的二氧化碳产生于 ( ) A.肺 B.鼻腔 C.组织细胞 D.血液,答案 C 细胞是人体生命活动的基本单位,组织细胞中有机物在有氧条件下氧化分解,产生二氧化碳和 水,并且释放出能量供生命活动需要,故人体产生二氧化碳的部位是组织细胞。,3.(2017山东青岛,12,1分)通常情况下,人体用鼻呼吸比用口呼吸好,原因是 ( ) 鼻毛可阻挡吸入的尘埃 鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气变得清洁、
48、湿润 鼻黏膜内丰富的毛 细血管能温暖吸入的空气 嗅细胞能接受气味的刺激 A. B. C. D.,答案 A 用鼻呼吸比用口呼吸好,是因为鼻能对吸入的空气起到清洁、湿润和温暖的作用。如鼻腔内有 鼻毛和鼻黏膜分泌的黏液,对空气有清洁和湿润作用;同时鼻黏膜内有丰富的毛细血管,能温暖吸入的空 气。,解题关键 明确呼吸道的各部分结构对空气的处理能力和意义。,4.(2016山东青岛,22,1分)下列关于呼吸系统的说法,错误的是 ( ) A.气管和支气管中对痰的形成起主要作用的是腺细胞和纤毛 B.鼻黏膜分泌的黏液能温暖吸入的空气 C.呼吸系统的组成包括呼吸道和肺 D.呼吸道都有骨或软骨作支架,能保证气流通畅,答案 B 鼻黏膜分泌的黏液对吸入的空气有湿润作用和清洁作用;能温暖空气的是鼻黏膜内丰富的毛细 血管。,5.(2015广东广州,10,2分)如图表示人体内气体交换的过程,其中能发生气体交换的是 (
