1、乙酸乙酸设计设计思想思想“生活化教学生活化教学”、“探究性教学探究性教学”、“互互动对话教学动对话教学”，关注学生的已有生活和，关注学生的已有生活和知识经验，突出学生的学习主动性。知识经验，突出学生的学习主动性。食醋是日常生活必不可少的重要调味品，又是重要食醋是日常生活必不可少的重要调味品，又是重要的化工原料。学生对醋是很熟悉的，从学生熟悉的的化工原料。学生对醋是很熟悉的，从学生熟悉的醋引入本课，学生易于接受。醋引入本课，学生易于接受。教师教师联系实际联系实际主动参与主动参与讨论交流讨论交流实践应用实践应用学学生生教与学教与学引导引导教材编排：将乙酸安排在乙醇之后，用食品中教材编排：将乙酸安排
2、在乙醇之后，用食品中的有机物这条线索贯串一个单元的知识点，着眼的有机物这条线索贯串一个单元的知识点，着眼于知识与生活的联系和培养学生的能力，体现的于知识与生活的联系和培养学生的能力，体现的最大特点是探究性和趣味性，最大特点是探究性和趣味性，教材内容：乙酸既是重要的烃的含氧衍生物，教材内容：乙酸既是重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表，它和我们的生活生产密又是羧酸类物质的代表，它和我们的生活生产密切相关。切相关。教材分析教材分析学生知识结构：除了从生活经验中获得的感性学生知识结构：除了从生活经验中获得的感性知识，学生已了解了烃和烃的衍生物中的醇，对知识，学生已了解了烃和烃的衍生物中的醇，对
3、有机物的分子结构的确定、官能团和化学性质的有机物的分子结构的确定、官能团和化学性质的关系有了一定的认识，具备探究有机物结构和性关系有了一定的认识，具备探究有机物结构和性质的条件。质的条件。学情分析学情分析一、情境引入、对话生活、实验感知一、情境引入、对话生活、实验感知 归纳投影归纳投影 乙酸的物理性质乙酸的物理性质 （用时（用时5 5分钟）分钟）二、实验探究二、实验探究1 1 师生对话、生生对话、师生操作师生对话、生生对话、师生操作 分析、归纳、板演：分析、归纳、板演：乙酸的酸性（用时乙酸的酸性（用时2020分钟）分钟）三、实验探究三、实验探究2 2 教师演示、讲解、设问，学生观察、思考教师演
4、示、讲解、设问，学生观察、思考 分析、归纳分析、归纳 板演：乙酸与乙醇的酯化反应（板演：乙酸与乙醇的酯化反应（1515分钟）分钟）四、课堂小结四、课堂小结 重点回顾（重点回顾（投影）投影）问题解决（导学案为据）问题解决（导学案为据）（5 5分钟）分钟）在课堂教学流程中体现过程与方法在课堂教学流程中体现过程与方法构建有效的高中化学课堂构建有效的高中化学课堂预习篇预习篇乙酸是日常生活中常用的调味品，乙酸是日常生活中常用的调味品，贴进学生生活，学生对该物质比贴进学生生活，学生对该物质比较熟悉，可自然引入较熟悉，可自然引入充分利用家庭资源充分利用家庭资源还课堂时间给学生还课堂时间给学生活动篇活动篇-1
5、实物对比，观察分析实物对比，观察分析分子模型，直观形象分子模型，直观形象结构决定性质结构决定性质活动篇活动篇-2方案设计方案设计 发散思维发散思维实验操作实验操作 自主探究自主探究 活动篇活动篇-3现象明显现象明显和家庭实验对比，现象更清晰和家庭实验对比，现象更清晰活动篇活动篇-4自然引入自然引入带着问题观察带着问题观察活动篇活动篇-5结合多媒体动画模拟，结合多媒体动画模拟，增强教学的直观性，增强教学的直观性，突出了重点和难点突出了重点和难点 总结篇总结篇通过反思，培养学生发现问题、归纳知识通过反思，培养学生发现问题、归纳知识的能力，激发学生再学习的欲望。的能力，激发学生再学习的欲望。关注微型
6、设计，突出思维能力关注微型设计，突出思维能力 乙酸溶液鸡蛋实验的对比乙酸溶液鸡蛋实验的对比 碳酸钠溶液两次使用碳酸钠溶液两次使用 饱和碳酸钠溶液饱和碳酸钠溶液+5%+5%乙酸乙酸+乙酸乙酸 饱和碳酸钠溶液饱和碳酸钠溶液+酚酞，接受乙醇与乙酸反应物酚酞，接受乙醇与乙酸反应物课后反思课后反思导学案预习不能简单前置，防止填空化倾向导学案预习不能简单前置，防止填空化倾向课堂学习（大量留白）课堂学习（大量留白）留出空白是让学生在学习过程中进行必要的记录留出空白是让学生在学习过程中进行必要的记录（尤其是化学用语），也是为留下完整的学习资料（尤其是化学用语），也是为留下完整的学习资料课后反思课后反思我心目中的导学案，决不仅仅是学习提纲，不是我心目中的导学案，决不仅仅是学习提纲，不是知识点的简单罗列，更不是练习题集，它是学生知识点的简单罗列，更不是练习题集，它是学生自主学习的依据，更是师生间对话的文本，通过自主学习的依据，更是师生间对话的文本，通过她，能更好展现师生共同参与的动态学习过程。她，能更好展现师生共同参与的动态学习过程。谢谢！请批评指正！
