中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法宣贯宣贯参考资料：参考资料：1、食品安全法释义、食品安全法释义 主主 编：郑淑娜编：郑淑娜 全国人大常委会工作委员会研究室主任全国人大常委会工作委员会研究室主任 2、食品安全法释义及适用指南、食品安全法释义及适用指南 主主 编：李援编：李援 全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任第二章第二章食品安全风险监测和评估食品安全风险监测和评估 第三章第三章食品安全标准食品安全标准第四章第四章食品生产经营食品生产经营（2）食品用塑料包装容器、工具等制品生产许可适用食品用塑料包装容器、工具等制品生产许可适用范围范围第五章第五章食品检验食品检验第七章第七章食品安全事故处置食品安全事故处置第八章第八章监督管理监督管理第九章第九章法律责任法律责任
