1、小麦六十年小麦六十年 -技术变革与发展技术变革与发展 王振林山东农业大学一、六十年小麦生产发展一、六十年小麦生产发展二、小麦生产发展与面积、单产的关二、小麦生产发展与面积、单产的关系系三、小麦单产提升与技术变革的关系三、小麦单产提升与技术变革的关系四、小麦生产技术变革的特征四、小麦生产技术变革的特征 报告提纲报告提纲一、六十年小麦生产发展一、六十年小麦生产发展阶阶 段段 发展特征发展特征1949194919651965缓慢提升，起伏发展。历经缓慢提升，起伏发展。历经1717年。兴修水利、八字宪法。年。兴修水利、八字宪法。1966196619751975缓慢提升，稳步发展。历经缓慢提升，稳步发展
2、。历经1010年动乱。农田建设，学大寨。年动乱。农田建设，学大寨。1976197619841984快速提升，起伏发展。历经快速提升，起伏发展。历经9 9年。联产承包，社员变农民。年。联产承包，社员变农民。1985198519971997稳定提升。历经稳定提升。历经1313年。社会思潮，影响生产。年。社会思潮，影响生产。1998199820032003结构调整，快速下降。历经结构调整，快速下降。历经6 6年。粮经结构、品种结构。年。粮经结构、品种结构。2004200420092009快速回升。历经快速回升。历经6 6年。面积回升，高产优质高效。年。面积回升，高产优质高效。年年 度度总产总产 （万
3、吨）（万吨）17年缓慢提升，起伏发展。第第1 1阶段阶段1717年：年：1949194919651965年年 度度总产总产 （万吨）（万吨）文革期间，稳步发展。第第2 2阶段阶段1010年：年：1966196619751975年年 度度总产总产 （万吨）（万吨）联产承包，快速提升，起伏发展。第第3 3阶段阶段9 9年：年：1976197619841984年年 度度总产总产 （万吨）（万吨）社会思潮，起伏变化；小平南巡，快速发展。第第4 4阶段阶段1313年：年：1985198519971997年年 度度总产总产 （万吨）（万吨）供需失衡，结构失调；产业调整，减量增优。第第5 5阶段阶段6 6年
4、：年：1998199820032003年年 度度总产总产 （万吨）（万吨）稳定面积，提高单产，改善品质，增加总产，提高效益。第第6 6阶段阶段6 6年：年：2004200420092009二、六十年小麦生产发展与面积、单产的关系二、六十年小麦生产发展与面积、单产的关系1.1.六十年小麦总产六十年小麦总产 最低：最低：19491949年，年，1381 1381 万吨万吨 最高：最高：19971997年，年，12328.712328.7万吨，是万吨，是19491949年的年的8.938.93倍。倍。2009 2009年，年，1151211512万吨，是万吨，是19491949年年8.348.34倍
5、。倍。2.2.六十年小麦种植面积六十年小麦种植面积 历史最低：历史最低：19491949年，年，32273 32273 万亩。万亩。近年最低：近年最低：20042004年，年，3243932439万亩。万亩。历史最高：历史最高：19911991年，年，4642146421万亩，是万亩，是19491949年的年的1.441.44倍。倍。（一）总产与面积的关系（一）总产与面积的关系总产总产（万吨）（万吨）面积面积（万亩）（万亩）2828年间，面积增加，总产提升。阶段阶段1 1总产总产（万吨）（万吨）面积面积（万亩）（万亩）2121年间，面积小幅震荡，总产大幅提升。阶段阶段2 2总产总产（万吨）（万
6、吨）面积面积（万亩）（万亩）6 6年间，面积、总产迅速下降。总产回到84年，退19年；面积回到49年，退54年。阶段阶段3 3总产总产（万吨）（万吨）面积面积（万亩）（万亩）6 6年间，面积小幅回升、趋向稳定，总产大幅提升。阶段阶段4 41.1.六十年小麦单产六十年小麦单产 19491949年，年，42.8 kg/42.8 kg/亩；亩；19501950年，年，42.4 kg/42.4 kg/亩。亩。历史最低：历史最低：19611961年，年，37.15 kg/37.15 kg/亩。亩。最高：最高：20082008年，年，317.5 kg/317.5 kg/亩，是亩，是19611961年的年的
7、8.558.55倍。倍。2.2.小麦单产发展的小麦单产发展的3 3个节点个节点 19741974年，单产过年，单产过100 kg/100 kg/亩，单产翻番。历经亩，单产翻番。历经2525年亩增年亩增50 kg50 kg。1986 1986年，单产过年，单产过200 kg/200 kg/亩，单产翻番。历经亩，单产翻番。历经1212年亩增年亩增100 kg100 kg。2006 2006年，单产过年，单产过300 kg/300 kg/亩。亩。历经历经2020年亩增年亩增100 kg100 kg。（二）总产与单产的关系（二）总产与单产的关系3.3.20092009年与年与19491949年相比较年
8、相比较 总产是总产是8.348.34倍；单产是倍；单产是7.417.41倍；面积是倍；面积是1.131.13倍。倍。总产总产（万吨）（万吨）单产单产（kg/亩）亩）2828年间，单产提升，总产提升。2.76倍倍3.65倍倍阶段阶段1 1总产总产（万吨）（万吨）单产单产（kg/亩）亩）2.31倍倍2.45倍倍21年间，单产总产几乎同步提升。单产提升主导总产提升。阶段阶段2 2总产总产（万吨）（万吨）单产单产（kg/亩）亩）0.96倍倍-4.1%0.70倍倍-29.8%6 6年间，单产持平、总产大幅下降。面积减少主导总产下滑。阶段阶段3 3总产总产（万吨）（万吨）单产单产（kg/亩）亩）6 6年间
9、，单产、总产大幅提升。1.21倍倍1.33倍倍阶段阶段4 4三、六十年小麦单产提升与技术变革的关系三、六十年小麦单产提升与技术变革的关系1.1.六十年小麦单产提升的作用六十年小麦单产提升的作用 六十年来，六十年来，除除1998-20031998-2003年外，小麦单产提升是小麦总产增年外，小麦单产提升是小麦总产增加的主导因素。加的主导因素。2.2.六十年小麦单产提升的因素六十年小麦单产提升的因素（1 1）外部环境：）外部环境：党和政府重视、农业经济体制改革、国家利农党和政府重视、农业经济体制改革、国家利农惠农政策、农业结构调整、农产品市场与流通。惠农政策、农业结构调整、农产品市场与流通。（2
10、2）生产过程：）生产过程：改善生产条件、增加财物投入、依靠科技进步、改善生产条件、增加财物投入、依靠科技进步、推广先进技术。推广先进技术。评选地方良种：蚰子麦、平原50、蚂蚱麦、成都光头、红秃头、扁穗麦等。引种、系统选种与杂交育种：南大2419、碧蚂1号、农大183等三大品种。抗绣。50 年代年代单产单产（kg/亩）亩）技术探索：推广农民丰产经验、深耕、增密、八字宪法、土壤科学。50 年代年代单产单产（kg/亩）亩）引种、系统选种与杂交育种：内乡5号、阿勃、济南2号、北京8号、石家庄54、抗绣。60 年代年代单产单产（kg/亩）亩）技术探索：推广农民丰产经验、深耕、增密、早播、农田水利、化肥与
11、农家肥、八字宪法。60 年代年代单产单产（kg/亩）亩）引种、系统选种与杂交育种：泰山1号、泰山4号、蚰包麦、丰产3号、博爱7023、扬麦1号、阿夫、郑引1号、烟农15、繁6及其姊妹系等品种，抗绣。70 年代年代单产单产（kg/亩）亩）栽培技术：早播、农田水利、施肥等单项技术。三条高产途径的探索。70 年代年代单产单产（kg/亩）亩）远缘杂交与杂交育种：百泉3217、陕农7859、济南13、豫麦2号、豫麦7号、鲁麦1号（矮孟牛系列）、扬麦5号、矮丰3号、烟农15、小偃6号等系、繁6-绵阳系小麦等品种，抗倒、抗绣、高产、优质。80 年代年代单产单产（kg/亩）亩）技术探索：播期播量技术、肥水运筹
12、技术、群体调控技术、病虫综合防治等单项技术。配套高产栽培技术的探索。精播栽培、叶龄模式栽培、高稳低优技术、独杆栽培、间套作栽培等。80 年代年代单产单产（kg/亩）亩）杂交育种：鲁麦14、济南16、济南17、鲁麦21、豫麦18号、豫麦21号、高优503、藁城8901、扬麦158、皖麦38、郑麦9023等品种，抗倒、抗绣、优质、高产。90 年代年代单产单产（kg/亩）亩）栽培技术：配套高产栽培技术完善推广。河南高稳低优技术、山东精播半精播栽技术、河北节水高产高效技术、江苏小群体壮个体高积累栽培、稻茬麦、小窝密植、旱地高产、晚茬麦栽培等。90 年代年代单产单产（kg/亩）亩）杂交育种：济麦21、济
13、麦22、烟农19、良星99、矮抗58、郑麦9023、豫麦49-198、周麦18、郑麦366、高优503、藁城8901、小麦等品种，抗倒、抗绣、优质、高产。单产单产（kg/亩）亩）2121世纪世纪2121世纪世纪单产单产（kg/亩）亩）栽培技术：1.技术集成优化配套。2.新技术融合：配方施肥，节水技术、化调技术、秸秆还田、栽培信息化。3.目标多元化：高产、优质、高效、生态、安全。四、六十年小麦生产技术变革的特征四、六十年小麦生产技术变革的特征（一）六十年小麦品种的演变（一）六十年小麦品种的演变 育（选）种方法育（选）种方法 评选地方品种评选地方品种引引 种种蚰子麦、平原蚰子麦、平原5050、蚂蚱
14、麦、成都光头、扁穗麦等、蚂蚱麦、成都光头、扁穗麦等意大利意大利 Mentana南大南大2419意大利意大利 Ardito矮粒多矮粒多意大利意大利 Villa Glori中农中农28美国美国 Triumph胜利麦胜利麦意大利意大利 Abbondanza阿勃阿勃意大利意大利 Funo阿夫阿夫意大利意大利 St1472/506郑引郑引1号号、宁麦、宁麦67071品种间杂交品种间杂交远缘杂交远缘杂交碧蚂碧蚂1 1、4 4号：号：碧玉麦与蚂蚱麦杂交。碧玉麦与蚂蚱麦杂交。农大农大183183：胜利麦与燕大胜利麦与燕大18171817杂交。杂交。北京北京8 8号、济南号、济南2 2号、石家庄号、石家庄545
15、4、郑州、郑州1515：早洋麦与碧蚂早洋麦与碧蚂4 4号杂交选育。号杂交选育。利用利用1B/1R1B/1R代换系或易位系育成小麦品种：代换系或易位系育成小麦品种：陕陕78597859、冀麦、冀麦3030、豫麦、豫麦1313、矮孟牛系列等、矮孟牛系列等。小麦与长穗偃麦草杂交后代选育的小麦品种：小麦与长穗偃麦草杂交后代选育的小麦品种：小偃小偃9696与与stst杂交激光处理选育出小偃杂交激光处理选育出小偃6 6号等系列品种。号等系列品种。繁繁6 6：聚合杂交选育，有印度聚合杂交选育，有印度NP824NP824、阿夫血缘。、阿夫血缘。矮孟牛系列：矮孟牛系列：三交、大群体类型优选，遗传基础丰富三交、大
16、群体类型优选，遗传基础丰富。扬麦扬麦5 5、158158：均有均有StSt、胜利麦、阿夫血统。、胜利麦、阿夫血统。向地缘距离长、血缘差异大、遗传基础丰富多样化方向发展。向地缘距离长、血缘差异大、遗传基础丰富多样化方向发展。育（选）种目标育（选）种目标 抗抗 病病抗抗 倒倒高产优质高产优质育种目标育种目标株型功能株型功能适应市场不同需求。高产品质育种适应市场不同需求。高产品质育种株型功能协调实现超高产。株型紧株型功能协调实现超高产。株型紧凑，增加凑，增加LAILAI；延缓衰老，增加光；延缓衰老，增加光合产物积累。促进运转，提高合产物积累。促进运转，提高HIHI。株型育种、生理育种。株型育种、生理
17、育种。2抗病稳产，尤其抗条锈。抗病育种抗病稳产，尤其抗条锈。抗病育种抗倒高产。矮秆育种抗倒高产。矮秆育种改善小麦生产条件改善小麦生产条件推广群众丰产经验推广群众丰产经验高产高效基地区域建设高产高效基地区域建设高高 产产优优 质质高高 效效研究推广单项增产技术研究推广单项增产技术研究推广综合配套技术研究推广综合配套技术兴修水利，深翻换土，积肥等。兴修水利，深翻换土，积肥等。（二）六十年小麦栽培的技术演变（二）六十年小麦栽培的技术演变选用良种，早播密植等。选用良种，早播密植等。高稳低优技术，精播栽培等。高稳低优技术，精播栽培等。高产创建、产业体系、行业高产创建、产业体系、行业专项等。专项等。泥水选
18、种，窄行密植等。泥水选种，窄行密植等。改善生长发育条件改善生长发育条件协调个体与群体关系协调个体与群体关系高产高效优质生态安全高产高效优质生态安全高高 产产优优 质质高高 效效高产高效群体构建高产高效群体构建高高Biomass，高，高HI，高，高NHIHY,HE,HQ,+Sustainable,Safety（三）六十年小麦栽培的主攻方向演变（三）六十年小麦栽培的主攻方向演变土、肥、水等栽培环境土、肥、水等栽培环境群体合理、个体健壮，群体合理、个体健壮，解决高产与倒伏矛盾解决高产与倒伏矛盾高产高产（四）现今小麦栽培主攻方向的思考（四）现今小麦栽培主攻方向的思考刚性需求刚性需求高效高效优质优质安全安全生态生态用水高效用水高效用肥高效用肥高效经济高效经济高效生存需求生存需求发展需求发展需求黄淮海区域黄淮海区域持续需求持续需求产业化需求产业化需求 农业高效需求农业高效需求农业、经济、社会持续发展需求农业、经济、社会持续发展需求我国粮食生产与氮素化肥施用量的关系我国粮食生产与氮素化肥施用量的关系 中国及东亚地区大气对流层中国及东亚地区大气对流层NO2浓度的空间分布浓度的空间分布（2003.12-2004.11平均）平均）感谢专家多年支持！感谢专家多年支持！感谢安徽农业大学领导老师周密安排与热情接待！感谢安徽农业大学领导老师周密安排与热情接待！
