1、 2 2、少数含碳的化合物如、少数含碳的化合物如COCO2 2、H H2 2COCO3 3、碳、碳酸盐、碳的金属化合物等一般看作无机物。酸盐、碳的金属化合物等一般看作无机物。一、有机化合物：一、有机化合物：1 1、定义：、定义：含碳元素的化合物称为有机含碳元素的化合物称为有机物化合物。物化合物。3 3、组成元素：、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素 1 1、数目庞大，结构复杂数目庞大，结构复杂二、有机物的性质和结构特点：二、有机物的性质和结构特点：（1 1）碳原子形成四个共价键。）碳原子形成四个共价键。（2 2）碳原子之间可形
2、成不同的共价键（单键、双键、三键）碳原子之间可形成不同的共价键（单键、双键、三键）(3(3）存在同分异构现象。）存在同分异构现象。2 2、绝大多数有机物都可以燃烧。、绝大多数有机物都可以燃烧。4 4、难溶解于水、难溶解于水,易溶解于有机溶剂。易溶解于有机溶剂。3 3、熔点低。、熔点低。5 5、反应速率慢、反应速率慢,而且反应的副产物多。而且反应的副产物多。（4 4）碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环）碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环性质和反应性质和反应三、有机物和无机物的主要区别三、有机物和无机物的主要区别反应复杂，一般比反应复杂，一般比较慢，常常伴有副较慢，常常伴有副反应发
3、生。反应发生。化学反应化学反应不易导电，不易导电，电离性电离性易燃烧易燃烧 可燃性可燃性熔点低，受热容易熔点低，受热容易分解分解 耐热性耐热性难溶于水，易溶于难溶于水，易溶于有机溶剂。有机溶剂。溶解性溶解性无机物无机物有机物有机物2 2、烃是最简单的有机物、烃是最简单的有机物1 1、烃的概念：仅含碳和氢两种元素的有机物、烃的概念：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。称为碳氢化合物，又称烃。3 3、最简单的有机物：甲烷、最简单的有机物：甲烷四、烃 4 4、有机化学：、有机化学：研究含有机化合物的化学，研究内容是有机研究含有机化合物的化学，研究内容是有机物的组成、性质、结构、合成方法
4、、相互转变物的组成、性质、结构、合成方法、相互转变以及规律和理论。以及规律和理论。第一节最简单的有机物甲烷（1 1）、甲烷分子的立体结构：）、甲烷分子的立体结构：一、甲烷的结构和性质一、甲烷的结构和性质（2 2）、甲烷的电子式与结构式）、甲烷的电子式与结构式1 1、结构：、结构：以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体。键角：109028/比例模型2 2、甲烷的性质：、甲烷的性质：无色、无味的气体、无色、无味的气体、=0.717g/L=0.717g/L、极难溶于水。极难溶于水。（1 1）物理性质：）物理性质：俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分俗名：沼气、坑气，是天然气的主要成分 （80-9
5、7%80-97%）（2）化学性质）化学性质现象：明亮的淡蓝色火焰，生成现象：明亮的淡蓝色火焰，生成H2OH2O和和CO2CO2，放，放出大量的热。出大量的热。(1)(1)甲烷的燃烧甲烷的燃烧(甲烷的制取与性质甲烷的制取与性质)OHCOOCH222422点燃注注意意甲烷在甲烷在点燃点燃之前要验纯，否则可之前要验纯，否则可能发生爆炸。能发生爆炸。.氧化反应：氧化反应：实验：把甲烷通入盛有酸性高锰酸钾溶液的实验：把甲烷通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管里，观察紫色溶液是否有变化？试管里，观察紫色溶液是否有变化？实验现象：溶液颜色没有变化。实验现象：溶液颜色没有变化。实验结论：甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应
6、实验结论：甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应结论：通常情况下，甲烷不仅不与高锰酸钾结论：通常情况下，甲烷不仅不与高锰酸钾等强氧化剂反应，与强酸、强碱也不发生反等强氧化剂反应，与强酸、强碱也不发生反应，说明通常情况下甲烷的化学性质是比较应，说明通常情况下甲烷的化学性质是比较稳定的。稳定的。.分解反应：分解反应：242HCCH高温在隔绝空气的情况下，加热至10000C，甲烷分解生成炭黑和氢气。实验现象：大约实验现象：大约3min3min后，可以观察到量筒壁后，可以观察到量筒壁上出现油状液滴，量筒内水面上升。上出现油状液滴，量筒内水面上升。实验结论：量筒壁上出现油滴，说明反应中实验结论：量筒壁上出现油滴，
7、说明反应中生成了新的油状物质；量筒内液面上升，说明生成了新的油状物质；量筒内液面上升，说明随着反应的进行，量筒内的气压在减小，即气体随着反应的进行，量筒内的气压在减小，即气体总体积在减小。总体积在减小。结论：氯气和甲烷在光照的条件下，结论：氯气和甲烷在光照的条件下，发生了化学反应。发生了化学反应。取代反应：（1）实验现象：）实验现象：注意：装置要放在注意：装置要放在光亮光亮的地方，但的地方，但不要放在日光直射的地方，以免引不要放在日光直射的地方，以免引起爆炸。起爆炸。有机物分子里的某些原子或原子团被其它有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。原子或原子团所代替
8、的反应叫做取代反应。（2 2）取代反应的）取代反应的定义：定义：(4)(4)HClClCHClCH324光光HClClCHClClCH2223光光HClCHClClClCH3222光光HClCClClCHCl423光光(3)(3)甲烷取代反应机理：甲烷取代反应机理：(3)(3)(2)(2)(1)(1)反应条件：反应条件：光照，与气态纯卤素反应光照，与气态纯卤素反应（与氯水、溴水不反应）（与氯水、溴水不反应）特点：特点：逐步取代逐步取代(随机并行随机并行)，产物为混合物，产物为混合物(4)(4)甲烷的各种氯代物比较：甲烷的各种氯代物比较：一氯甲烷一氯甲烷二氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷四
9、氯甲烷俗俗 名名分子分子式式状状 态态用用 途途氯仿氯仿四氯化碳四氯化碳CHCH3 3ClClCHCH2 2ClCl2 2CHClCHCl3 3CClCCl4 4气态气态液态液态液态液态液态液态局部麻局部麻醉剂醉剂溶剂溶剂溶剂、溶剂、防腐剂防腐剂溶剂、溶剂、灭火剂灭火剂（5）取代反应与置换反应的比较：3、实验室制法：、实验室制法：（1）、原理：）、原理：CH3COONa+NaOHNa2CO3+CH4思考思考此反应可以归纳为哪种反应类型？此反应可以归纳为哪种反应类型？能否用醋酸钠晶体和碱石灰共热制甲能否用醋酸钠晶体和碱石灰共热制甲烷？为什么？烷？为什么？碱石灰中氧化钙的主要作碱石灰中氧化钙的主要
10、作 用是什么？用是什么？(2)、反应装置：、反应装置：固固加热制气装置。固固加热制气装置。思考：与甲烷制备装置相同的气体思考：与甲烷制备装置相同的气体还有几种？还有几种？模拟制甲烷的反应，如将模拟制甲烷的反应，如将 碱石灰共热与碱石灰共热与CH3CH2COONa 可以得到什么物质？可以得到什么物质？若将若将与与碱石灰共热共碱石灰共热共热，可以得到什么物质？热，可以得到什么物质？例题例题例题（1 1）下列关于甲烷的叙述不正确的是（）下列关于甲烷的叙述不正确的是（）A A甲烷是沼气、坑道气的主要成分甲烷是沼气、坑道气的主要成分 B B甲烷的性质较稳定。与强酸、强碱、强氧甲烷的性质较稳定。与强酸、强
11、碱、强氧化剂均不反应化剂均不反应 C C甲烷在空气中燃烧时，火焰不明亮且无烟甲烷在空气中燃烧时，火焰不明亮且无烟 D D甲烷在空气中加热到甲烷在空气中加热到 1000 1000时，分解成炭时，分解成炭黑和氢气黑和氢气B（2 2）在光照下，将等物质的量的甲）在光照下，将等物质的量的甲烷和氯气充分反应，得到产物的物烷和氯气充分反应，得到产物的物质的量最多的是（质的量最多的是（）A A、CH CH3 3Cl BCl B、CH CH2 2ClCl2 2 C C、CClCCl4 4 D D、HClHClD（3 3）1mol1mol甲烷与一定量甲烷与一定量ClCl2 2发生发生取代反应，待反应完成后测得四
12、种取代反应，待反应完成后测得四种取代物质的量相等，则消耗取代物质的量相等，则消耗ClCl2 2为为（）A A0.5mol B0.5mol B2mol 2mol C C2.5mol D2.5mol D4mol4molC（4 4）实验室制甲烷时有下列步骤：检查）实验室制甲烷时有下列步骤：检查气密性，收集，装药品，将导管离开气密性，收集，装药品，将导管离开水面，熄灭酒精灯，加热。则这些步骤水面，熄灭酒精灯，加热。则这些步骤的先后顺序依次是的先后顺序依次是 。（5 5）将醋酸钠晶体）将醋酸钠晶体(CH(CH3 3COONa3HCOONa3H2 2O)O)与干燥与干燥的碱石灰按一定的质量比混合后加热，几
13、乎没的碱石灰按一定的质量比混合后加热，几乎没有得到甲烷气体，此次实验失败的原因是有得到甲烷气体，此次实验失败的原因是（）A A用了醋酸钠晶体，应该用无水醋酸钠用了醋酸钠晶体，应该用无水醋酸钠 B B加热的温度不够高加热的温度不够高 C C不能按质量比将反应物混合不能按质量比将反应物混合 D D碱石灰过于干燥，实验效果反而不好碱石灰过于干燥，实验效果反而不好A有机物 甲烷组成结构 物性 化性 例题（6 6）甲烷分子是以碳原子为中心的正四）甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（由是（）A A、CHCH3 3ClCl不存在同分异构
14、体不存在同分异构体B B、CHCH2 2ClCl2 2不存在同分异构体不存在同分异构体C C、CHCH4 4是非极性分子是非极性分子D D、CHCH4 4中四个键角和键长相等中四个键角和键长相等B（7 7）.某气态烃在标准状况下的密度为某气态烃在标准状况下的密度为1.33g/L1.33g/L，其中碳元素与氢元素的质量，其中碳元素与氢元素的质量分数为分数为4:14:1，求该烃的分子式。，求该烃的分子式。lM22.4L/mol 1.33g/L=30g/mollH元素的原子个数30 2016lC元素的原子个数（306）12=2l所以，该烃的分子式：C2H6二、烷烃的结构与性质：二、烷烃的结构与性质：
15、（一）烷烃的定义：（一）烷烃的定义：1 1、物理性质、物理性质（二）、烷烃性质：（1 1）状态：气）状态：气液液固固（2 2）熔沸点依次升高）熔沸点依次升高（3 3）相对密度依次增大且小于）相对密度依次增大且小于1 1，均，均 不溶于水。不溶于水。通式：通式：C Cn nH H2n+22n+2(n1)(n1)一般规律：一般规律：状态：状态：气气液液固；熔沸点依次升高固；熔沸点依次升高密度：密度：相对密度依次增大且小于相对密度依次增大且小于1 1水溶性：水溶性：均不溶于水。均不溶于水。（1 1）氧化反应）氧化反应OH)1n(nCOO213CnH222n2n2点点燃燃 均不能使酸性均不能使酸性KM
16、nOKMnO4 4或溴水褪色，或溴水褪色，不与强酸，强碱反应。不与强酸，强碱反应。2 2、化学性质、化学性质（2）取代反应 直链烷烃的命名直链烷烃的命名：“正正”+“”+“碳原子的数碳原子的数目目”+“”+“烷烷”，习惯上用，习惯上用“甲、乙、丙、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”表示表示1-1-1010个个C C原子的烷烃。原子的烷烃。（三）烷烃命名（三）烷烃命名1 1、普通命名法：、普通命名法：（1 1）.命名步骤：命名步骤：2 2、系统命名法原则：、系统命名法原则：写名称写名称找主链找主链编号编号（2 2）.名称组成名称组成:（3 3）.数字意义：数字意义
17、：结构相似、分子组成上相差一个或若干结构相似、分子组成上相差一个或若干个个CHCH2 2原子团的物质互相称为原子团的物质互相称为同系物同系物。1 1、同系物的概念：、同系物的概念：四、同系物四、同系物 化学键的种类相同，分子的形状相化学键的种类相同，分子的形状相似，属于同类物质。似，属于同类物质。2 2、结构相似的含义：、结构相似的含义：1 1、同分异构体现象、同分异构体现象化合物具有相同的分子式，但具有不同的结化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。构现象，叫做同分异构体现象。（五）、同分异构体（五）、同分异构体（1 1）同分异构体现象：）同分异构体现象：具有同分异
18、构体现象的化合物互称为具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。同分异构体。（2 2）同分异构体：）同分异构体：2 2、同分异构体的书写口诀：、同分异构体的书写口诀：主链由长到短；主链由长到短；支链由整到散；支链由整到散；位置由心到边；位置由心到边；排布由对到邻再到间。排布由对到邻再到间。同系物同系物同分异构体同分异构体同素异形体同素异形体同位素同位素组成组成结构结构类别类别相差一个相差一个或几个或几个CHCH2 2原子团原子团分子组分子组成相同成相同分子组分子组成不同成不同质子数相质子数相同，中子同，中子数不同数不同结构相似结构相似结构不同结构不同结构不同结构不同化合物化合物单质单质化合物
19、化合物同一元素的同一元素的不同种原子不同种原子3 3、同系物、同分异构体、同素异形体、同、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素四个概念位素四个概念课后巩固课后巩固例例1.下列叙述中，正确的是下列叙述中，正确的是:A.组成相同的有机物，一定是同一物质组成相同的有机物，一定是同一物质 B.组成相差若干个组成相差若干个CH2原子团的有机物原子团的有机物之间一定互为同系物之间一定互为同系物 C.若烃中碳氢元素的质量分数相同；若烃中碳氢元素的质量分数相同；它们必定是同系物它们必定是同系物 D.化学式相同，结构和性质不同的有机化学式相同，结构和性质不同的有机物一定忆为同分异构体物一定忆为同分异构体DB
20、B例例2.2.使使1 mol1 mol某烷烃完全燃烧需要消耗的某烷烃完全燃烧需要消耗的 氧气氧气5mol5mol，该烷烃的化学式是，该烷烃的化学式是()()A A、C C2 2H H6 6 B B、C C3 3H H8 8 C C、C C4 4H H1010 D D、C C5 5H H1212A A、CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3 CH CH3 3CH(CHCH(CH3 3)CH)CH3 3B B、CHCH3 3CHCH3 3 CH CH3 3CH(CHCH(CH3 3)CH)CH3 3 CH CH2 2C C、CHCH3 3CHCHCHCH2 2 CH CH2 2CHCH2 2例例3 3、下列哪组是同系物？（）、下列哪组是同系物？（）B B例例4 4、下列物质中、下列物质中_互为同位素，互为同位素，_是同是同素异形体，素异形体，_ _ 是同分异构体，是同分异构体，_是同系是同系物，物，_是同一物质。是同一物质。1、2 2、白磷、红磷、白磷、红磷3.H H 4、CH3CH3、CH3CHCH3|HCCl 、ClCCl CH3|Cl H5 5、CHCH3 3CHCH（CHCH3 3）CHCH2 2CHCH3 3、C C（CHCH3 3）4 4C126C1461 12 23 34 45 5
