1、运营管理第运营管理第1章章_绪绪论论2022-10-23运营管理第1章绪论第一章第一章绪论绪论运营管理第1章绪论引例引例 沃尔玛(沃尔玛(Wal-Mart Stores,Inc.Wal-Mart Stores,Inc.)于)于19621962年年在阿肯色州成立,经过四十多年的发展,沃尔玛公司在阿肯色州成立,经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。沃尔玛主要有售商。沃尔玛主要有沃尔玛购物广场沃尔玛购物广场、山姆会员商店山姆会员商店、沃尔玛商店沃尔玛商店、沃尔玛社区店沃尔玛社区店等四种形式。等四种形式。目前沃尔
2、玛在全球许多国家开设了目前沃尔玛在全球许多国家开设了超过超过68006800家家商场商场,员工总数员工总数190190多万多万。最近几年,该公司连续多最近几年,该公司连续多年荣登年荣登财富杂志世界财富杂志世界500500强企业强企业和和“最受尊敬企最受尊敬企业业”排行榜。在美国福布斯全球富豪排行榜中,沃尔排行榜。在美国福布斯全球富豪排行榜中,沃尔玛公司有玛公司有五位家族成员连续几年占据了前十名的位置。五位家族成员连续几年占据了前十名的位置。运营管理第1章绪论沃尔玛在零售行业获得竞争优势的源泉?运营管理运营管理(OM:Production&Operation Management)运营管理第1章
3、绪论我们再来看看我们再来看看DellDell公司公司在在2020世纪后期,制造业实现了由大规模标准化生产走向大规模敏捷世纪后期,制造业实现了由大规模标准化生产走向大规模敏捷定制的飞跃。最典型的案例当属定制的飞跃。最典型的案例当属DELLDELL模式。模式。DELLDELL公司充分利用信息技术公司充分利用信息技术实现了大规模敏捷定制,从而一举奠定了全球实现了大规模敏捷定制,从而一举奠定了全球PCPC霸主的地位!霸主的地位!DellDell公司成功的秘诀是什么?公司成功的秘诀是什么?也许人们说是它的直销模式。既然直销模式相比分销模式而言能为也许人们说是它的直销模式。既然直销模式相比分销模式而言能为
4、制造企业赢得竞争优势,那为什么制造企业赢得竞争优势,那为什么HPHP公司、联想公司等生产公司、联想公司等生产PCPC企业不采企业不采用这种模式?用这种模式?直销模式本身并不难,难点在于企业运营管理的支持。直销模式本身并不难,难点在于企业运营管理的支持。运营管理第1章绪论 就餐饮业而言,中国人自己开设的餐馆无论在菜肴的就餐饮业而言,中国人自己开设的餐馆无论在菜肴的花色还是在口味等方面应该说更适合中国人的口味,但花色还是在口味等方面应该说更适合中国人的口味,但为什为什么没有一家餐馆能经营成它们这样的规模?么没有一家餐馆能经营成它们这样的规模?很重要的一点是麦当劳、肯德基快餐的很重要的一点是麦当劳、
5、肯德基快餐的标准化服务标准化服务,它们将制造业的大批量、标准化生产原理应用于服务业,使它们将制造业的大批量、标准化生产原理应用于服务业,使其服务质量不会因地点、区域等改变而变化。其服务质量不会因地点、区域等改变而变化。其基础是运营管理的支持。其基础是运营管理的支持。麦当劳、肯德基快餐的成功运作麦当劳、肯德基快餐的成功运作也是值得我们深思。也是值得我们深思。运营管理第1章绪论运营管理在企业中的地位运营管理在企业中的地位运营管理的目标及基本内容运营管理的目标及基本内容运营管理的概念及分类运营管理的概念及分类运营管理的发展历程运营管理的发展历程运营管理面临形势与发展趋势运营管理面临形势与发展趋势运营
6、管理第1章绪论企业输入转化为输入的过程企业输入转化为输入的过程 为组织筹措资金并合理地运为组织筹措资金并合理地运用资金的过程,包括投资、用资金的过程,包括投资、融资和资金的合理利用融资和资金的合理利用发现与发掘顾客需求的过程,包括挖掘顾客需发现与发掘顾客需求的过程,包括挖掘顾客需求,合理定价和广告促销等求,合理定价和广告促销等运营管理第1章绪论 运营运营 生产设施 建设、维护 生产与库存控制 时程安排、物料控制 质量保证与控制 采购 制造 设备安装、加工、装备 工程/设计 产品开发与设计;设备、工具的开发安装 工业工程 有效利用及其、空间、人员 财务会计财务会计 财务 现金管理;国际汇兑;股票
7、发行;债券发行与回购 会计 应付帐款;应收帐款;总帐 市场营销市场营销 促销 广告 销售 市场研究制造企业的运营、财务会计和市场营销的职能制造企业的运营、财务会计和市场营销的职能运营管理第1章绪论 运营运营 工程 地面支持设备、新设备 飞机维护 地面作业 设备维护、供餐 航班作业 机组调度、飞行 通讯、离港 作业研究 财务财务/会计会计 财务 现金控制 国际汇兑 会计 应付帐款 应收帐款 总帐 市场营销市场营销 交通管理 订票 航班安排 销售 广告航空公司的运营、财务会计和市场营销的职能航空公司的运营、财务会计和市场营销的职能运营管理第1章绪论运营管理在企业中的地位运营管理在企业中的地位运营管
8、理的目标及基本内容运营管理的目标及基本内容运营管理的概念及分类运营管理的概念及分类运营管理的发展历程运营管理的发展历程运营管理面临形势与发展趋势运营管理面临形势与发展趋势运营管理第1章绪论1.OM1.OM的目标的目标以顾客为中以顾客为中心心高效、灵活、准时、清洁地生产合格高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品和提供满意的服务的产品和提供满意的服务时间(时间(Time,T)质量(质量(Quality,Q)成本(成本(Cost,C)服务(服务(Service,S)环保(环保(Environment,E)运营管理第1章绪论 生产运作战略:生产运作战略:价格、质量、品种、时间、价格、质量、品种、时间、
9、服务和环保服务和环保 生产运作的设计:生产运作的设计:产品和服务设计产品和服务设计厂址选择厂址选择生产流程选择生产流程选择生产能力规划生产能力规划劳动组织设计劳动组织设计岗位与工作设计岗位与工作设计工厂布置和设备与设施布置工厂布置和设备与设施布置 生产系统运行的管理:生产系统运行的管理:计划、组织、控制计划、组织、控制 生产运作系统维护:生产运作系统维护:事后、预防性、预测事后、预防性、预测性性2.OM2.OM的基本内容的基本内容运营管理第1章绪论计划:计划:解决生产什么、生产多少、何时出产?解决生产什么、生产多少、何时出产?需求预测需求预测确定品种与产量确定品种与产量设置交货期设置交货期编制
10、生产计划编制生产计划编制物料需求计划编制物料需求计划编制生产运作计划编制生产运作计划人员班次安排人员班次安排统计生产进展情况等统计生产进展情况等运营管理第1章绪论组织:组织:如何合理组织生产要素,充分利用如何合理组织生产要素,充分利用资源?资源?-生产要素包括:生产要素包括:劳动者:工人、技术员、管理人员等;劳动者:工人、技术员、管理人员等;劳动资料:设施、机器、工具、能源等;劳动资料:设施、机器、工具、能源等;劳动对象:原材料、半成品、产品等;劳动对象:原材料、半成品、产品等;信息:技术资料、图纸、各类数据、信息信息:技术资料、图纸、各类数据、信息等等 不同的组合构成不同的生产方式不同的组合
11、构成不同的生产方式运营管理第1章绪论控制:控制:如何保证按计划完成任务?如何保证按计划完成任务?接受订货控制;接受订货控制;投料控制;投料控制;生产进度控制;生产进度控制;库存控制;库存控制;成本控制等。成本控制等。运营管理第1章绪论在制品库存生产车间原材料库存产成品库存供应商用户采购预测长期生产能力计划生产计划短期物料需求计划作业计划生产系统库存管理成本和质量控制运营管理第1章绪论运营管理在企业中的地位运营管理在企业中的地位运营管理的目标及基本内容运营管理的目标及基本内容运营管理的概念及分类运营管理的概念及分类运营管理的发展历程运营管理的发展历程运营管理面临形势与发展趋势运营管理面临形势与发
12、展趋势运营管理第1章绪论OM是对组织生产产品和提供服务的系统是对组织生产产品和提供服务的系统(生产运作系统)进行设计、运行和改进,(生产运作系统)进行设计、运行和改进,以生产运作系统为研究对象。以生产运作系统为研究对象。从生产与运作系统的整个生命周期从生产与运作系统的整个生命周期 生产运作系统的产生生产运作系统的产生(设计设计)生产运作系统的运行生产运作系统的运行(计划与控制计划与控制)生产运作系统的再生生产运作系统的再生(改进改进)什么叫生产?什么叫生产系统?什么叫生产?什么叫生产系统?1.OM1.OM的概念的概念运营管理第1章绪论生产概念生产概念 狭义狭义 广义广义产品的制造过程产品的制造
13、过程(Production)Production)是与生产产品或提供是与生产产品或提供优质服务直接关联的优质服务直接关联的一组活动,包括一组活动,包括产品产品制造过程和提供服务制造过程和提供服务的过程。的过程。(Operation)(Operation)WHY?运营管理第1章绪论 生产的广义定义生产的广义定义 服务业兴起服务业兴起1956年,美国白领人数超过蓝领。年,美国白领人数超过蓝领。运营管理第1章绪论图图2-1 美国劳工的职业分布(19002000)资料来源:U.S.Department of Commerce,Bureau of Census,Statistical Abstract
14、of U.S.1995运营管理第1章绪论 生产的广义定义生产的广义定义 服务业兴起服务业兴起1956年,美国白领人数超过蓝领。年,美国白领人数超过蓝领。服务业在服务业在GDP中的比重越来越高。中的比重越来越高。运营管理第1章绪论 1980年年1990年年1995年年1996年年1997年年1998年年 世世 界界第一产业第一产业6.75.64.74.44.3 第二产业第二产业37.934.132.231.831.6 第三产业第三产业55.460.260.761.161.9 中中 国国第一产业第一产业30.127.120.520.419.118.6第二产业第二产业48.541.648.849.5
15、50.049.3第三产业第三产业21.431.330.730.130.932.1 资料来源:国际统计年鉴(2000年)运营管理第1章绪论 生产的广义定义生产的广义定义 服务业兴起服务业兴起1956年,美国白领人数超过蓝领。年,美国白领人数超过蓝领。服务业在服务业在GDP中的比重越来越高。中的比重越来越高。我国服务业对我国服务业对GDP的贡献有极大增长。的贡献有极大增长。运营管理第1章绪论 我国各个产业对我国各个产业对GDP的贡献:的贡献:1978年年 2001年年 第一产业:第一产业:28.4%第一产业:第一产业:15.2%第二产业:第二产业:48.6%第二产业:第二产业:51.2%第三产业:
16、第三产业:23.0%第三产业:第三产业:33.6%运营管理第1章绪论服务业的蓬勃发展:个人服务、社会服务、商贸服服务业的蓬勃发展:个人服务、社会服务、商贸服务、金融服务、通讯服务、交通服务等。务、金融服务、通讯服务、交通服务等。制造企业走上了制造与服务并举的道路:服务在其制造企业走上了制造与服务并举的道路:服务在其产品价值中的比重也是越来越高,制造业中越来越多产品价值中的比重也是越来越高,制造业中越来越多的人从事服务工作。的人从事服务工作。服务成为了社会经济活动的核心力量服务成为了社会经济活动的核心力量如何定义生产?如何定义生产?运营管理第1章绪论 生产的定生产的定义义生产是指一个组织将对它的
17、输入转化为输出的过程。生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程。增值增值输入输入转换转换输出输出反馈反馈产品产品/服务服务原材料原材料设备设备劳动力劳动力资金资金信息等信息等输入是由输出决定的,输入是由输出决定的,转化是在生产系统中实现的。转化是在生产系统中实现的。运营管理第1章绪论典型的社会组织的输入、转换和输出典型的社会组织的输入、转换和输出运营管理第1章绪论生产分类生产分类通过物理的或化通过物理的或化学的作用将有形学的作用将有形输入转化为有形输入转化为有形输出的过程。输出的过程。Manufacturing Operations非制造性生产,其基非制造性生产,其基本特征是不制造有形本特
18、征是不制造有形产品,但有时为实现产品,但有时为实现服务而必须提供有形服务而必须提供有形产品。产品。Service Operations制造型生制造型生产产服务型生服务型生产产按输出物的性质按输出物的性质2.2.生产分类生产分类运营管理第1章绪论制造型生产制造型生产工艺过程连续的生产:工艺过程连续的生产:如炼油、化工、冶金、如炼油、化工、冶金、食品、造纸等食品、造纸等流程式生产流程式生产加工装配式生产加工装配式生产按工艺过程特点按工艺过程特点地理位置集中;地理位置集中;生产自动化程度高;生产自动化程度高;协作与协调任务少。协作与协调任务少。工艺过程离散的生产:工艺过程离散的生产:如机床、家用电器
19、、计如机床、家用电器、计算机、汽车等算机、汽车等地理位置分散;地理位置分散;协作关系复杂;协作关系复杂;生产管理任务重。生产管理任务重。运营管理第1章绪论特征特征流程性生产流程性生产加工装配式生产加工装配式生产产品品种数较少较多营销特点依靠产品的价格与可获得性依靠产品的特点资本劳动力材料密集资本密集劳动力、材料密集自动化程度较高较低对设备可靠性要求高较低原材料品种数较少较多在制品库存较低较高运营管理第1章绪论制造型生产制造型生产流程式生产流程式生产:化肥、炼油、制皂,加工装配化肥、炼油、制皂,加工装配式生产的轴承、紧固件、小型电式生产的轴承、紧固件、小型电动机、快餐等产品的生产动机、快餐等产品
20、的生产备货式生产备货式生产订货式生产订货式生产按组织生产特点按组织生产特点按订单制造:按订单制造:锅炉、船舶等产品的生产锅炉、船舶等产品的生产运营管理第1章绪论 备货型生产与订货型生产在品种、设备、产品需求预备货型生产与订货型生产在品种、设备、产品需求预测、交货期等方面存在差别。测、交货期等方面存在差别。运营管理第1章绪论制造型生产制造型生产按按生产的重复程生产的重复程度度根 据 用 户 的 特根 据 用 户 的 特定要求组织生产定要求组织生产或服务:或服务:如 船 舶 制 造、如 船 舶 制 造、医疗保健等。医疗保健等。大批量生产一种大批量生产一种或少数几种标准化或少数几种标准化产品:产品:
21、如福特如福特T型车的型车的生产生产品种较多、产量品种较多、产量较大、若干种产品较大、若干种产品成批轮换生产:成批轮换生产:如目前家用电器如目前家用电器的生产的生产运营管理第1章绪论生产分类生产分类通过物理的或化通过物理的或化学的作用将有形学的作用将有形输入转化为有形输入转化为有形输出的过程。输出的过程。Manufacturing Operations非制造性生产,其基非制造性生产,其基本特征是不制造有形本特征是不制造有形产品,但有时为实现产品,但有时为实现服务而必须提供有形服务而必须提供有形产品。产品。Service Operations制造型生制造型生产产服务型生服务型生产产按输出物的性质按
22、输出物的性质运营管理第1章绪论服务型生产又称为非制造性生产,其服务型生产又称为非制造性生产,其基本特征是不制造有形产品,但有时基本特征是不制造有形产品,但有时为实现服务而必须提供有形产品。服为实现服务而必须提供有形产品。服务行业多从事劳务性生产。务行业多从事劳务性生产。服务型生产服务型生产运营管理第1章绪论服务型生产服务型生产是否提供有形产品是否提供有形产品运营管理第1章绪论服务型生产服务型生产Dororthy Riddle 公共公共管理管理如教育、如教育、政府等政府等如咨如咨询、金询、金融、银融、银行等行等如零如零售业、售业、维修和维修和保养业保养业等等如通如通讯业、讯业、运输业运输业等等如
23、餐如餐饮业、饮业、保健业保健业等等运营管理第1章绪论服务型生产服务型生产按按Nelson N.Foote和和 Paul K.Hatt 农业农业工业工业运营管理第1章绪论服务的产出是无形的、不可储存的。对服务而言,服务服务的产出是无形的、不可储存的。对服务而言,服务过程就是产品;过程就是产品;有顾客参与,顾客作为服务系统的输入,服务人员与顾有顾客参与,顾客作为服务系统的输入,服务人员与顾客直接接触;客直接接触;生产率难以确定;生产率难以确定;质量标准难以建立;质量标准难以建立;服务管理具有服务运作和服务营销双重职能;服务管理具有服务运作和服务营销双重职能;有形的产品和无形的服务很难区分,产品往往
24、伴随有服有形的产品和无形的服务很难区分,产品往往伴随有服务,服务的同时有物品的提供。务,服务的同时有物品的提供。服务的特性服务的特性运营管理第1章绪论运营管理在企业中的地位运营管理在企业中的地位运营管理的目标及基本内容运营管理的目标及基本内容运营管理的概念及分类运营管理的概念及分类运营管理的发展历程运营管理的发展历程运营管理面临形势与发展趋势运营管理面临形势与发展趋势运营管理第1章绪论1776s劳动分工劳动分工(Division of labor)Adam Smith1910s科学管理科学管理(Scientific Management)F.W.Taylor工作研究工作研究(Industria
25、l Psychology)Frank and Lillian Gilbreth甘特图:甘特图:Henry Gantt装配流水线装配流水线(Moving Assembly Line)H.Fordand经济批量模型经济批量模型(Economic Lot Size)F.W.Harris运营管理第1章绪论1930s质量控制质量控制(Quality Control)H.F Dodge人际关系学人际关系学(Hawthorne Study)Elton Mayo1940s运筹学运筹学(Operations Research)Operations research Group and George B.Dant
26、zig1950-60s运筹学运筹学(Operations Research)的进一步发展的进一步发展生产管理领域的形成生产管理领域的形成(OMs Emergence as a Field)运营管理第1章绪论1970s计算机在企业中的应用计算机在企业中的应用:IBM,Joseph Orlicky and Oliver Wight服务质量与生产率服务质量与生产率(Service Quality and Productivity)McDonads Restaurants1980s制造战略制造战略 Harvard Business School准时生产制等准时生产制等(JIT,TQC and Fact
27、ory Automation)Tai-Ichi Ohon of Toyoto Motors,W.E.Deming,J.M.Juran运营管理第1章绪论1990s全面质量管理与质量认证全面质量管理与质量认证(Total Quality Management and Quality Certification)ISO9000业务流程重构业务流程重构(Business Process Reengineering)Michael Hammer精细生产精细生产(Lean Production)供应链管理供应链管理(Supply Chain Management)敏捷制造敏捷制造(Agile Manufa
28、cturing)运营管理第1章绪论运营管理在企业中的地位运营管理在企业中的地位运营管理的目标及基本内容运营管理的目标及基本内容运营管理的概念及分类运营管理的概念及分类运营管理的发展历程运营管理的发展历程运营管理面临形势与发展趋势运营管理面临形势与发展趋势运营管理第1章绪论全球化市场全球化市场环境问题环境问题基于时间的竞争基于时间的竞争1.面临的形势面临的形势运营管理第1章绪论全球化市场全球化市场越来越多的行业正在演化为全球性行业。越来越多的行业正在演化为全球性行业。买方市场范围扩大,过剩能力增强,导致竞争买方市场范围扩大,过剩能力增强,导致竞争的加剧,许多公司出现生存危机。的加剧,许多公司出现
29、生存危机。产品的生命周期越来越短,研究开发费用越来产品的生命周期越来越短,研究开发费用越来越高。越高。通讯与信息技术和互联网正迅速缩短国家之间通讯与信息技术和互联网正迅速缩短国家之间的距离,打破国家在时间、空间上的约束。的距离,打破国家在时间、空间上的约束。全球化市场使竞争转向高技术行业和高附加值全球化市场使竞争转向高技术行业和高附加值产品的生产,竞争重点由制造领域向服务业和技产品的生产,竞争重点由制造领域向服务业和技术创新领域转移,竞争者之间由竞争走向联合。术创新领域转移,竞争者之间由竞争走向联合。运营管理第1章绪论环境问题环境问题“向自然界索取向自然界索取”、“向自然开战向自然开战”和和“
30、人定胜天人定胜天”遭受大自然的报复。遭受大自然的报复。阳光、空气和水被污染。阳光、空气和水被污染。资源掠夺性开采和浪费,造成森林、草原的破资源掠夺性开采和浪费,造成森林、草原的破坏、气候的恶化和水土的流失。坏、气候的恶化和水土的流失。“绿色制造绿色制造”和和“生态供应链生态供应链”概念提出到实施。概念提出到实施。运营管理第1章绪论基于时间竞争基于时间竞争以以“泰勒泰勒”为代表的时间研究。通过缩短加工时为代表的时间研究。通过缩短加工时间来提高劳动生产率。基于作业层面。间来提高劳动生产率。基于作业层面。缩短调整准备时间,提高机器加工柔性。丰田缩短调整准备时间,提高机器加工柔性。丰田公司公司“三分钟
31、换模三分钟换模”,使加工不同零件和加工相同,使加工不同零件和加工相同零件一样的效率。能适应不同零件的加工,表明零件一样的效率。能适应不同零件的加工,表明生产系统具有柔性。基于战术层面。生产系统具有柔性。基于战术层面。缩短新产品开发周期。基于战略层面。缩短新产品开发周期。基于战略层面。缩短从产品创新到产品处理的总响应周期,提缩短从产品创新到产品处理的总响应周期,提出出“零时间零时间”概念。概念。1998,Raymond T.yeh和和Keri Pearlson提出。提出。运营管理第1章绪论2.发展趋势发展趋势业务流程重构业务流程重构精细生产精细生产供应链管理供应链管理敏捷制造敏捷制造大量定制生产
32、大量定制生产运营管理第1章绪论业务流程重构业务流程重构1993年,年,M.Hammer和和J.Champy由于由于3C(Customers,Competition,Change)的作的作用,亚当用,亚当.斯密的劳动分工论已经过时。斯密的劳动分工论已经过时。Customers:公众市场一不复存在,它已经细分公众市场一不复存在,它已经细分为更小的市场,甚至细分到每个顾客。为更小的市场,甚至细分到每个顾客。Competition:贸易壁垒的消除,使得各个国家、贸易壁垒的消除,使得各个国家、各个厂商之间的产品在同一市场出现,竞争白热各个厂商之间的产品在同一市场出现,竞争白热化。化。Change:变化已
33、经成为常规,不变倒是例外。变化已经成为常规,不变倒是例外。运营管理第1章绪论精细生产精细生产Lean Production,LP。美国麻省理工学院国际。美国麻省理工学院国际汽车项目组的研究者汽车项目组的研究者John Krafoik给日本汽车工给日本汽车工业的生产方式取的名字。业的生产方式取的名字。只需要一半的人员、一半的生产场地、一半的只需要一半的人员、一半的生产场地、一半的投资、一半的工程设计时间、一半新产品开发和投资、一半的工程设计时间、一半新产品开发和少得多的库存。就能生产出质量更高、品种更多少得多的库存。就能生产出质量更高、品种更多的产品。的产品。精细生产是指对一切资源的占用少,对一
34、切资精细生产是指对一切资源的占用少,对一切资源的利用率高。源的利用率高。运营管理第1章绪论供应链管理供应链管理在不确定的环境下,任何企业都只能在某一方面拥有在不确定的环境下,任何企业都只能在某一方面拥有一定时间内的优势。一定时间内的优势。企业摒齐过去从研究开发到设计制造到销售的企业摒齐过去从研究开发到设计制造到销售的“纵向一纵向一体化体化”模式。模式。选择在设计工艺、原料供应、毛坯制造、零部件加工、选择在设计工艺、原料供应、毛坯制造、零部件加工、产品装配、包装和运输等各个环节最有优势的企业进行合产品装配、包装和运输等各个环节最有优势的企业进行合作,构成一条从供应商、制造商、分销商到最终用户的物
35、作,构成一条从供应商、制造商、分销商到最终用户的物流和信息流网络,这就是流和信息流网络,这就是“供应链供应链”。对供应链的构成和运作的管理称对供应链的构成和运作的管理称“供应链管理供应链管理”。供应链使链上的企业专注于自己的核心能力的发展,供应链使链上的企业专注于自己的核心能力的发展,各个企业发挥优势,从而使供应链企业有更强整体竞争力。各个企业发挥优势,从而使供应链企业有更强整体竞争力。运营管理第1章绪论敏捷制造敏捷制造20世纪世纪80年代后期,美国意识到必须夺回在制造业的年代后期,美国意识到必须夺回在制造业的优势,才能保持在国际上的领先地位。优势,才能保持在国际上的领先地位。向日本学习精细生
36、产方式,但效果总不尽人意。向日本学习精细生产方式,但效果总不尽人意。1991年美国国会要为国防部拟定一个较长期的制造技年美国国会要为国防部拟定一个较长期的制造技术规划,并体现工业界和国防部的共同利益。于是,委托术规划,并体现工业界和国防部的共同利益。于是,委托Lehigh大学的大学的Iacocca研究所编写一份研究所编写一份“21世纪制造企业战世纪制造企业战略略”报告。该大学邀请了代表,建立了以报告。该大学邀请了代表,建立了以13家大公司为核家大公司为核心的,有心的,有100多家公司参加的联合研究组。耗费多家公司参加的联合研究组。耗费50万美元,万美元,花费了花费了7500多人时,分析研究了美
37、国工业界多人时,分析研究了美国工业界400多篇优秀多篇优秀报告,提出了报告,提出了“敏捷制造敏捷制造(Agile Manufacturing,AM)”.全球性竞争使得市场变化太快,单个企业依靠自己的全球性竞争使得市场变化太快,单个企业依靠自己的资源进行自我调整的速度赶不上市场变化的速度。提出以资源进行自我调整的速度赶不上市场变化的速度。提出以“虚拟企业虚拟企业”或动态联盟为基础的敏捷制造模式。或动态联盟为基础的敏捷制造模式。运营管理第1章绪论大量定制生产大量定制生产个性化生产和标准化生产是两种不同的生产方式。个性化生产和标准化生产是两种不同的生产方式。个性化生产满足了顾客的个性化需求,但效率低
38、、成个性化生产满足了顾客的个性化需求,但效率低、成本高;标准化生产可以实行大量生产,从而实现了高效率本高;标准化生产可以实行大量生产,从而实现了高效率和低成本。和低成本。如何以大量生产的效率和成本,生产个性化的产品?如何以大量生产的效率和成本,生产个性化的产品?多样化生产是在从大量生产向大量定制生产转变过程多样化生产是在从大量生产向大量定制生产转变过程中出现的。中出现的。大量定制生产的关键是如何变顾客个性化的产品为标大量定制生产的关键是如何变顾客个性化的产品为标准化的模块。准化的模块。模块化是关键模块化是关键运营管理第1章绪论大量定制生产案例大量定制生产案例20世纪世纪80年代,摩托罗拉公司从
39、电子产品的大量生产方年代,摩托罗拉公司从电子产品的大量生产方式转向精细生产方式,采用了很多提高产品质量和寿命的式转向精细生产方式,采用了很多提高产品质量和寿命的措施,使废品率降到百万分之三点四。当它的日本竞争对措施,使废品率降到百万分之三点四。当它的日本竞争对手通过不断改善加强了竞争力时,摩托罗拉采用了大量定手通过不断改善加强了竞争力时,摩托罗拉采用了大量定制生产方式,使它在竞争中再处于领先地位。仅仅用了制生产方式,使它在竞争中再处于领先地位。仅仅用了18个月,摩托罗拉公司开发了一个几乎达到全自动的制造系个月,摩托罗拉公司开发了一个几乎达到全自动的制造系统。利用这个系统,在各地的销售代表用笔记
40、本电脑与顾统。利用这个系统,在各地的销售代表用笔记本电脑与顾客签定定单的一个半小时之内,它就能制造出客签定定单的一个半小时之内,它就能制造出2900万不同万不同组合的寻呼机的任何一种机型。摩托罗拉可以作到星期五组合的寻呼机的任何一种机型。摩托罗拉可以作到星期五带着与客户商定的设计方案离开,星期一早晨就带来了可带着与客户商定的设计方案离开,星期一早晨就带来了可使用的寻呼机。使用的寻呼机。运营管理第1章绪论制制造造企企业业顾顾客客设设计计采采购购加加工工装装配配发发运运按订单销售(按订单销售(STO)按订单装配(按订单装配(ATO)按订单加工(按订单加工(FTO)按订单采购(按订单采购(BTO)按
41、订单设计(按订单设计(ETO)高高低低高高低低产品个性化程度产品个性化程度生产效率生产效率备货型生产与订货型生产的结合备货型生产与订货型生产的结合运营管理第1章绪论 随着顾客订单分离点(随着顾客订单分离点(CODPCODP)的左移,顾客个)的左移,顾客个性化的程度越来越高,但生产效率越来越低。性化的程度越来越高,但生产效率越来越低。因此,企业采用大量定制生产方式时必须根据因此,企业采用大量定制生产方式时必须根据自己行业实际情况合理地确定顾客订单分离点自己行业实际情况合理地确定顾客订单分离点(CODPCODP),选择适合的大量定制生产方式。),选择适合的大量定制生产方式。运营管理第1章绪论2022-10-23运营管理第1章绪论