1、弘扬中华养生文化弘扬中华养生文化 促进人类健康发展促进人类健康发展 热烈欢迎颐圣养生一班的同学 参加秋季健康养生大讲堂参加秋季健康养生大讲堂 什么是养生？道家和儒家对养生的解释v 道家养生文化：v 养者：“静”之、心要静、身要正、从而达到调养、颐养天年之目的。v 生者：“动”之、生命之意，有道是：道生一、一生二、二生三、三生万物、生生不息。v 儒家养生文化：v 修身、齐家、治国、平天下v 修身、齐家、治店、行天下人类走向长命百岁从黄帝内经说起v通过养生而达到两个目的：v1、提高生活品质 2、延长寿命v黄帝内经提到“尽终天年，度百岁乃去，上寿者百二十，中寿百岁，下寿八十”。v现代医学认为人的生长
2、期是用最后一颗牙齿长出来的时间计算的，约为20-25岁。推算人的寿命为100-175岁，平均寿命为120岁。科学养生方法科学养生方法 根据一年四季节气调理：根据一年四季节气调理：春夏养阳、秋冬养阴！春夏养阳、秋冬养阴！春季养脾、应该行气通络；春季养脾、应该行气通络；夏季养心、应该开阳举陷夏季养心、应该开阳举陷；秋季养肺、应该扶阳固脱；秋季养肺、应该扶阳固脱；冬季养肾、应该温经散寒；冬季养肾、应该温经散寒；长夏养肝、应该平肝替阳；长夏养肝、应该平肝替阳；四季养生注意的事项：我国自古以来杜养生与季节、气候的关系就很有讲究。明代医学家张景岳说:“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养
3、收，冬应肾而养藏。”进而作为养生的基本原则。一、春季阳气生发，草木皆荣，饮食方面以清淡为主，适当多吃一些温补阳气的食材。要少吃酸味食材多吃甘味的食材，以滋养肝脾两脏，这样对防病保健大有益处。二、夏季是一年中气温最高的季节，人体新陈代谢十分旺盛，营养消耗增加。但是不主张吃温热的食材，最好以清补为主。三、秋季，气温逐渐下降，天气由热转，是感冒以及心血管疾病的多发期，饮食上应以润肺滋阴、养脾护胃、适当平补、增强能量为主。四、冬季，天气寒冷，应多食用含优质蛋白质的食材，增加人体的耐寒和抗病能力。也可以多摄入富含碳水化合物和脂肪的食材，以抗抵寒冷。不同的体质特征养生 亦有所不同：按照中医体质学：将人分9
4、种基本类型，不同体质类型在体质特征、饮食调理等方面各有特点。9种体质种体质体质特征体质特征 饮食调理方案饮食调理方案平和质体质平和质体质体态均匀、性格开朗随和、肌肤润泽、体态均匀、性格开朗随和、肌肤润泽、精力充沛、对疾病抵抗力强、对气候精力充沛、对疾病抵抗力强、对气候冷热变化能够适应，是健康体质。冷热变化能够适应，是健康体质。在饮食上要有节制、不暴饮暴食、不偏食、保持膳食平衡、避在饮食上要有节制、不暴饮暴食、不偏食、保持膳食平衡、避免摄入过冷、过热或不干净食材、少吃油腻、辛辣食材。免摄入过冷、过热或不干净食材、少吃油腻、辛辣食材。气虚质体质气虚质体质形体消瘦或偏胖、风、热、冷都怕、形体消瘦或偏
5、胖、风、热、冷都怕、体倦乏力、食欲缺乏、面色苍白、讲体倦乏力、食欲缺乏、面色苍白、讲话声音低弱、容易气喘吁吁、爱出虚话声音低弱、容易气喘吁吁、爱出虚汗、性格内向、情绪不稳定。汗、性格内向、情绪不稳定。要多吃益气健脾的食材、如：粳米、糯米、小米、黄米、大米、要多吃益气健脾的食材、如：粳米、糯米、小米、黄米、大米、山药、红薯、小麦、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、山药、红薯、小麦、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、黄鱼等食材。牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、黄鱼等食材。阳虚质体质阳虚质体质形体偏胖或面色苍白无华、喜热怕寒、形体偏胖或面色苍白无华、喜热怕寒、手脚发、睡眠较多
6、。手脚发、睡眠较多。多食温和补阳的食材、如：羊肉、鸡肉、狗肉、猪肉、带鱼、多食温和补阳的食材、如：羊肉、鸡肉、狗肉、猪肉、带鱼、虾、核桃、栗子等，少吃寒凉性食材。虾、核桃、栗子等，少吃寒凉性食材。阴虚质体质阴虚质体质手脚心发热、皮肤干燥、眼睛干涩、手脚心发热、皮肤干燥、眼睛干涩、面色发红、性情急躁、大便干结、容面色发红、性情急躁、大便干结、容易失眠、多喜冷饮。易失眠、多喜冷饮。多吃滋阴清热、甘润燥的清淡饮食、如：芝麻、糯米、绿豆、多吃滋阴清热、甘润燥的清淡饮食、如：芝麻、糯米、绿豆、乌贼骨、龟、鳖、海参、牡蛎、鸭肉、牛奶、豆腐、甘蔗等寒乌贼骨、龟、鳖、海参、牡蛎、鸭肉、牛奶、豆腐、甘蔗等寒冷食
7、材。冷食材。痰湿质体质痰湿质体质形体肥胖、面部皮肤多油脂、面色暗形体肥胖、面部皮肤多油脂、面色暗黄、舌苔厚、痰多、容易困倦、嗜睡、黄、舌苔厚、痰多、容易困倦、嗜睡、关节酸痛、肠胃不适等。关节酸痛、肠胃不适等。饮食以清淡为主、少吃油腻食品、多吃蔬菜、水果、尤其是具饮食以清淡为主、少吃油腻食品、多吃蔬菜、水果、尤其是具有健脾利湿、化痰去痰功效的食材，如：花生、赤小豆、扁豆、有健脾利湿、化痰去痰功效的食材，如：花生、赤小豆、扁豆、白萝卜、紫菜、洋葱、白果、大枣、薏米仁等。白萝卜、紫菜、洋葱、白果、大枣、薏米仁等。湿热质体质湿热质体质长期吸烟酗酒容易形成此体质、表现长期吸烟酗酒容易形成此体质、表现为偏
8、胖、易生坐疮和粉刺、口腔有异为偏胖、易生坐疮和粉刺、口腔有异味等等。味等等。减少吸烟饮酒，适当吃性寒、味甘平的食材、如：薏米仁、茯减少吸烟饮酒，适当吃性寒、味甘平的食材、如：薏米仁、茯苓、莲子、赤小豆、绿豆、扁豆、芹菜、莲藕等，少吃牛羊肉。苓、莲子、赤小豆、绿豆、扁豆、芹菜、莲藕等，少吃牛羊肉。瘀血质体质瘀血质体质面色皮肤紫暗、嘴唇发紫、眼眶发黑、面色皮肤紫暗、嘴唇发紫、眼眶发黑、常有手脚发麻、发木、发现象。常有手脚发麻、发木、发现象。可常吃山楂、核桃、油菜、黑豆、黄豆、香菇等能活血化瘀的可常吃山楂、核桃、油菜、黑豆、黄豆、香菇等能活血化瘀的食材，另外多吃食醋、适当的饮一些葡萄酒、黄酒、白酒。
9、食材，另外多吃食醋、适当的饮一些葡萄酒、黄酒、白酒。气郁质体质气郁质体质面色萎黄、性情急躁易怒、易激动、面色萎黄、性情急躁易怒、易激动、胸闷不舒、头痛眩晕、多疑。胸闷不舒、头痛眩晕、多疑。提高情绪、多吃一些行气的食材，如：高粱、蘑菇、柑橘、荞提高情绪、多吃一些行气的食材，如：高粱、蘑菇、柑橘、荞麦、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、刀豆等。麦、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、刀豆等。特殊质体质特殊质体质常见有遗产性疾病及过敏体质等特殊常见有遗产性疾病及过敏体质等特殊体质、多具有生理缺陷。体质、多具有生理缺陷。饮食应清淡、粗细、荤素搭配合理。少吃辛辣、腥膻发物、油饮食应清淡、粗细、荤素搭配合理。少吃辛
10、辣、腥膻发物、油腻生冷食材。腻生冷食材。五性五味五色五行五脏 -之间的关系五 性 五味 五色 五行五脏寒性甘味黄色土行脾脏性酸味绿色木行肝脏温性苦味赤色火行心脏热性辛味白色金行肺脏平性咸味黑色水行肾脏天有日月星天有日月星 人有精气神人有精气神阴阳平衡就是要达到阴阳平衡就是要达到精、气、神三者的和精、气、神三者的和谐统一谐统一 简单地说，精是肾简单地说，精是肾精、神是心神、气是精、神是心神、气是元气。元气。阴阳者、天地之道也、阴阳者、天地之道也、万物之冈地、变化之父母、生杀之本万物之冈地、变化之父母、生杀之本始、治病必求与本也！阴阳平衡精神始、治病必求与本也！阴阳平衡精神乃治！乃治！上工治未病与
11、长寿防止疾病的发生是养生长寿的前提：扁鹊三兄弟：上工治未病、中工治欲病、下工治已病。黄帝内经把预防疾病提到了战略的高度来认识，创立了养生学治未病的预防思想。素问.四气调神大论中说：“故圣人不治已病治未病、不治已乱治未乱、夫病已成而后药之、乱已成而后治之、譬犹渴而穿井、斗而造锥、不已晚呼已！正气内存、邪不可犯、邪之所凑、其气必虚。肾为先天之本、脾胃为后天之本、有胃气则生、无胃气则死。秋季养生十条一、晨起喝水，此乃养生第一：喝凉开水最好。早上5:007:00之间大肠经最旺，应及时排便；早餐一定要吃好；7:009:00之间胃经最旺，9:0011:00之间脾经最旺。二、午时喝肉汤进粗粮小菜，此乃养生第
12、二：肉汤分别是：牛肉汤、猪肉汤、羊肉汤、鱼汤、鸡汤、鸭汤，必须把肉炖烂。粗粮分别是：玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头。小菜分别是：胡萝卜、南瓜、西红柿、土豆、萝卜、茄子、冬瓜、山药、大白菜、木耳等。秋季养生十条中医对吃的食物用五行五色加以区分，对养生有帮助。根据”天生一物必有其用“的道理，五行中的五色五味与五脏六腑相对应，如下：绿色和酸味入肝，肝属木，肝胆相照。红色和苦味入心，心属火，心与小肠相表里。黄色和甜味入脾，脾属土，脾与胃相表里。白色和辣味入肺，肺属金，肺与大肠相表里。黑色和咸味入肾，肾属水，肾与膀胱相表里。秋季养生十条九、节房事而养精气，精气足而长寿，此乃养生第九：夫妻生活要
13、适当，根据不同年龄阶段而随时调整。老子曰：“不见欲、心不乱、独睡养精气神、精气神足者而长寿”。十、人欲长生，血要常清，人要不死，肠中无渍，此乃养生第十：清血管的食品分别有：银杏、灵芝、原花青素、丹参、川芎等！清肠道的食品分别有：蜂胶、蜂王浆、番泻叶、大黄等！什么是健康？什么是健康？世界卫生组织（世界卫生组织（WHO）指出）指出:睡得甜睡得甜想得通想得通吃得香吃得香排得顺排得顺走得动走得动健康的老人健康的老人健康不仅是指没有疾病和不虚健康不仅是指没有疾病和不虚弱，而且是弱，而且是:良好道德良好道德社会适应能力强社会适应能力强 躯体健康躯体健康心理健康心理健康 获得健康的六大基石：v 1、科学合理
14、的饮食：按照中国居民膳食指膳南饮食。v 2、适量运动：每天运动2小时，以有氧运动为主。v 3、充足睡眠：秋季应早睡早起，睡子午觉。v 4、良好心态:积极的心态、想的通、看的开。v 5、优良的环境：从改善家庭小环境开始做起。v 6、良好的个人卫生习惯：戒烟限酒。人体必须摄入的七大营养素脂肪脂肪蛋白质蛋白质碳水碳水化合物化合物维生素维生素矿物质矿物质水水膳食膳食纤维纤维摄入科学、全面、均衡的营养是获得健康的基础摄入科学、全面、均衡的营养是获得健康的基础一个中心：以细胞健康为中心。二个基本点：以预防和保健为基本点。三个思想：以预防、保健和治疗为思想。四个基石：健康的意识、健康的知识、健康的观念、健康的金钱。
