中餐宴会主题课件.ppt

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中餐宴会主题主题优势 富有创意的台面设计,成套定制的餐具,主题与文化风格突出,使得摆放出来的作品具有很强的视觉冲击力和艺术感染力。“特色化”的主题宴会也是餐饮创造优势的武器。整合丰富多元的文化资源,展现独特新颖的文化主题,提炼独特精准的文化元素,营造浓郁精致的文化氛围。餐饮企业在组织策划各种主题宴会营销活动的时候,应根据根据时代风尚、消费导向、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素,选定选定某一主题作为宴会活动的中心内容。然后根据主题收集整理资料,依照依照主题特色去设计菜单,吸引吸引公众关注并调动调动顾客的进食欲望。主题宴会设计策划,将专业性、文化性、艺术性融于一体,其设计打造应遵循个性化、差异化、精致化、品质化策略,主题宴会如何成为一个成功的作品或产品,并产生品牌效应,其标准是必须符合符合市场需求和审美标准。主题设计福禄寿喜勇敢攀高峰南国相思花开富贵文房四宝五岳独尊西湖印象田园牧歌和谐盛世锦绣世博THANK YOUSUCCESS2022-10-28可编辑THANK YOUSUCCESS2022-10-28可编辑

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