1、第第1 1章章 物质及其变化物质及其变化复习课件复习课件水中生火1.物理变化：物理变化：没有新物质没有新物质产生的变化。（只产生的变化。（只是是形态形态、状态状态的改变。）的改变。）2.化学变化：化学变化：产生产生新的物质新的物质的的变化。变化。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化这些变化是什么变化？这些变化是什么变化？物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化下雨下雨木柴燃烧木柴燃烧植物光合作用植物光合作用电灯发光电灯发光3.物理变化与化学变化的根本物理变化与化学变化的根本区别：区别：变化中是否有新的物质生成变化中是否有新的物质生成物理变化和化学变化在微观上有什
2、么不同？物理变化和化学变化在微观上有什么不同？化学变化的化学变化的实质：实质：物理变化的物理变化的实质：实质：分子本身没有变化，分子本身没有变化，分子间的距离发生改变。分子间的距离发生改变。构成物质的分子的原子重新构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。组合，形成了新的分子。4.物理变化与化学变化的物理变化与化学变化的联系：联系：化学变化一定伴随着物理变化化学变化一定伴随着物理变化物理变化中不一定有化学变化物理变化中不一定有化学变化例如：蜡烛例如：蜡烛燃烧，燃烧时伴随着蜡烛熔化。燃烧，燃烧时伴随着蜡烛熔化。燃烧是化学变化，熔化是物理变化燃烧是化学变化，熔化是物理变化（1 1）把铁块磨成铁
3、粉。）把铁块磨成铁粉。判断下列变化是物理变化还化学变化判断下列变化是物理变化还化学变化（2 2）把铁块放在地面上，生锈了。）把铁块放在地面上，生锈了。（3 3）把湿衣服放在太阳下，晒干了。）把湿衣服放在太阳下，晒干了。（4 4）铜锭抽成铜丝。）铜锭抽成铜丝。（5 5）铁在高温下熔化成铁水。）铁在高温下熔化成铁水。（6 6）煤的燃烧。）煤的燃烧。（7 7）空气液化。）空气液化。（8 8）铜器生绿锈。）铜器生绿锈。（1010）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊。）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊。（9 9）酒精挥发。）酒精挥发。物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化
4、化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化如何辨别物质发生了变化？如何辨别物质发生了变化？二、探究物质变化的方法二、探究物质变化的方法1.通过通过观察观察和和实验实验来寻找物质变化的证据。来寻找物质变化的证据。物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多不相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。变化都伴随有一个或几个现象。绿叶的变化绿叶的变化（由（由绿色绿色变成变成黄色黄色或或红色红色）证据：证据：颜色的变化颜色的变化钢铁的熔化钢铁的熔化证据：证据：状态的变化状态的变化温度的变化温度的变化【钢水钢水】出炉出炉铁
5、丝的形变铁丝的形变形状形状发生变化发生变化证据：证据：水的电解水的电解有有气体产生。气体产生。产生了产生了新的物质。新的物质。证据：证据：硝酸铅和碘化钾反应硝酸铅和碘化钾反应颜色的变化、颜色的变化、沉淀生成。沉淀生成。证据：证据：Pb（NO3）2+2KI=PbI2+2KNO3黄色黄色沉淀沉淀无色无色溶液溶液无色无色溶液溶液2.物质变化的物质变化的证据：证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。变化、状态变化等。你是怎样判断物质发生的变化是物理你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化
6、，或者两者兼而有之的？变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化；位置的改变，则属于物理变化；在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形式式产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。2.分别向分别向2支试管中加入支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。毫升碳酸钠溶液。3.观察观察2支试管，你认为哪支支试管，你认为哪支试管里可能发生了化学反应？哪试管里可能发生了化学反应？哪些证据支持你的推断。些证据支持你的推断。1.如如图所图所示，取示，取2
7、支试管，在其中支试管，在其中1支中加入支中加入5毫升的澄清石灰水，在另毫升的澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸馏水。支中加入等量的蒸馏水。澄清石灰水中出现白色沉淀。澄清石灰水中出现白色沉淀。证据：证据：如图如图1-7所示，在盛有所示，在盛有10毫升氯化铁溶液毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。生的现象。根据这个性质，我们可以用硫氰化钾根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液溶液检验检验三价铁离子三价铁离子的存在。的存在。黄色溶黄色溶液变成了红液变成了红色溶液。色溶液。证据：证据：三、物质变化规律的应用三、物质变化规律的应用1.推测物质
8、性质和用途。推测物质性质和用途。白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？质有什么用途？白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。各种变化各种变化证据证据进行分析进行分析认识物质的变化认识物质的变化和变化的规律和变化的规律2.寻找发现未知物质。寻找发现未知物质。地质考察科研人员在外出考察时，常常在工具地质考察科研人员在外出考察时，常常在工具包内放一瓶稀盐酸，你知道这是为什么？包内放一瓶稀盐酸，你知道这是为什么？可以用稀盐酸来鉴定矿石中是否含有碳酸钙可以用稀盐
9、酸来鉴定矿石中是否含有碳酸钙等碳酸盐成分。等碳酸盐成分。3.建立物质变化模型。建立物质变化模型。变化性质用途方法体现体现决定决定表现出表现出观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探探究究物质的变化物质的变化 把金属钠用小刀轻轻切下一小块，放入盛水的烧杯把金属钠用小刀轻轻切下一小块，放入盛水的烧杯中，可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热，中，可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热，而本身熔化成银白色小球浮在水上，并有气体产生，跟而本身熔化成银白色小球浮在水上，并有气体产生，跟水反应生成氢氧化钠和氢气。水反应生成氢氧化钠和氢气。小小比水小比水小低低银白色银白色固态固态2Na+2
10、H2O=2NaOH+H2（2 2）写出钠与水反应的）写出钠与水反应的方程式：方程式：（1 1）根据以上叙述，推测金属钠的）根据以上叙述，推测金属钠的性质：硬度性质：硬度_，密度，密度_，熔点，熔点_，颜色，颜色_，状态，状态_。钠与水反应一、酸碱性的测定在稀硫酸在稀硫酸中：中：在稀盐酸在稀盐酸中：中：在氢氧化钠溶液在氢氧化钠溶液中：中：在氢氧化钙溶液在氢氧化钙溶液中：中：紫色石蕊试液变紫色石蕊试液变红红色色紫色石蕊试液变紫色石蕊试液变红红色色紫色石蕊试液变紫色石蕊试液变蓝蓝色色紫色石蕊试液变紫色石蕊试液变蓝蓝色色 取取4 4支试管，分别盛支试管，分别盛入稀硫酸、稀盐酸和氢氧入稀硫酸、稀盐酸和氢
11、氧化钠、氢氧化钙溶液。然化钠、氢氧化钙溶液。然后在后在4 4支试管内分别滴入支试管内分别滴入几滴几滴紫色石蕊试液紫色石蕊试液。观察。观察并记录石蕊试液在并记录石蕊试液在4 4种溶种溶液中呈现的液中呈现的颜色颜色。一、物质酸碱性的测定一、物质酸碱性的测定 1.测定物质酸碱性测定物质酸碱性最最简单简单的方法是用的方法是用紫色石蕊紫色石蕊试液试液遇遇酸酸溶液变溶液变红色红色遇遇碱碱溶液变溶液变蓝色蓝色酸碱性强弱的不同酸碱性强弱的不同标准比色卡标准比色卡pHpH试纸试纸二、物质酸碱性强弱的测定二、物质酸碱性强弱的测定 1.1.用洁净的用洁净的玻璃棒玻璃棒蘸蘸取被测溶液，取被测溶液，滴滴在在pHpH试纸
12、试纸上；上；2.2.将试纸显示的颜色与将试纸显示的颜色与标准比色卡标准比色卡对照对照，读出，读出pHpH数值数值。酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强中性中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14物质酸碱性强弱的测定用物质酸碱性强弱的测定用pHpH试纸。试纸。pHpH数值的范围通常在数值的范围通常在0-140-14之间；之间；pH7pH=7pH=7pHpH7 7碱碱性性中中性性酸酸性性pH数值越小，酸性越强；数值越小，酸性越强；pH数值越大，碱性越强。数值越大，碱性越强。稀硫酸食醋醒目茶水洗洁精 氢氧化钠溶液蒸馏水pH酸性物质由弱到强的酸性物质由弱到强的是：是：_中性
13、物质中性物质有：有：_碱性物质由弱到强的碱性物质由弱到强的是：是：_一、物质酸碱性的测定一、物质酸碱性的测定1.测定物质酸碱性测定物质酸碱性最简单最简单的方法是用的方法是用紫色石蕊试液紫色石蕊试液遇遇酸酸溶液变溶液变红色红色遇遇碱碱溶液变溶液变蓝色蓝色二、酸碱性强弱的测定二、酸碱性强弱的测定1.1.最常用、最简单的方法是使用最常用、最简单的方法是使用pHpH试纸试纸2.酸度计：精确酸度计：精确测定测定pH数值数值人体内的一些液体和排泄物的近似人体内的一些液体和排泄物的近似pH数值数值血浆7.357.45胆汁7.17.3唾液6.67.1胰液7.58.0胃液0.91.5尿液4.78.4乳汁6.67
14、.6粪便4.68.4 土地盐碱化 由于海水倒灌、工业污染等原因，导致土壤的pH值增大，pH值大于8的土壤会腐蚀农作物，pH值大于9的盐碱地，草木难生。而植被覆盖率低的地方，生态环境会急剧恶化，沙尘暴、干旱洪涝等灾难性事件频频发生，严重影响了当地经济的发展。酸雨 天然降水由于溶解有二氧化碳，呈弱酸性。而酸雨是指pH值小于5.6的雨水、冻雨、雪、雹、露等大气降水。酸雨主要是人类生产活动和生活造成的。我国长江以南也存在连片的酸雨区域。在酸雨区域内，湖泊酸化，渔业减产，森林衰退，土壤贫脊，粮菜减产，建筑物腐蚀，文物面目皆非。酸雨的危害杭州灵隐寺的杭州灵隐寺的“摩崖石刻摩崖石刻”（1 1）有两瓶溶液，）
15、有两瓶溶液，pHpH分别为分别为2 2和和6 6，呈酸性还是，呈酸性还是碱性碱性?哪个更强哪个更强?（2 2）有两瓶溶液，）有两瓶溶液，pHpH分别为分别为8 8和和1010，呈酸性还，呈酸性还是碱性是碱性?哪个更强哪个更强?答：答：呈呈酸性，酸性，pH为为2的酸性强。的酸性强。答：答：呈呈碱性，碱性，pH为为10的碱性强。的碱性强。醋牙膏食盐溶液肥皂洗洁精PH3971012 （1 1）能使紫色石蕊试液变红色的是）能使紫色石蕊试液变红色的是_酸性最强酸性最强的是的是_碱性最强的是碱性最强的是_中性的是中性的是_醋醋醋醋洗洁精洗洁精食盐溶液食盐溶液 （2 2）山茶花，杜鹃花，栀子花等宜生在酸性的
16、土壤中生长，）山茶花，杜鹃花，栀子花等宜生在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱的环境中生长现测得某土壤的而仙人球适宜在中性偏碱的环境中生长现测得某土壤的pHpH值为值为，该土壤适宜种植的花是（，该土壤适宜种植的花是（）A.A.仙人球仙人球B.B.杜鹃花杜鹃花C.C.栀子花栀子花D.D.山茶花山茶花A （3 3）如表所列为一些食物的近似）如表所列为一些食物的近似pHpH值，对于胃酸过值，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜使用的食物是（）多的病人，空腹时最宜使用的食物是（）.葡萄葡萄B.B.泡菜泡菜.鸡蛋清鸡蛋清.番茄番茄3-3.63.5-4.54.0-4.47.6-8.0C泡菜泡菜葡萄葡萄番茄
17、番茄鸡蛋清鸡蛋清 （4 4）向）向pHpH值为值为2 2的溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液显的溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液显_色，要把它的色，要把它的pHpH值提高到值提高到1010，应向溶液中加，应向溶液中加_（酸或碱）。（酸或碱）。碱碱红色红色某某化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂，实验记录化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂，实验记录如下：如下：指示剂（花汁）在不同溶液中的颜色变化盐酸酒精溶液氢氧化钠溶液石灰水红玫瑰粉红色粉红色绿色绿色万寿菊黄色黄色黄色黄色月季花浅红色红色黄色黄色根据上表信息根据上表信息回答：回答：（1 1）不能做酸碱指示剂的是）不能做酸碱指示剂的是_。（2
18、2）小明用月季花花汁检测附近纸厂排入的废水的酸碱性，）小明用月季花花汁检测附近纸厂排入的废水的酸碱性，溶液呈黄色则此废水显溶液呈黄色则此废水显_性。性。（3 3）小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性，）小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性，你认为改良土壤加入上表中的你认为改良土壤加入上表中的_最合理。最合理。万寿菊万寿菊碱碱石灰水石灰水 土壤土壤的酸碱性直接影响到农作物的生长，的酸碱性直接影响到农作物的生长，已知某地的土壤显酸性，参考下表，可以判断已知某地的土壤显酸性，参考下表，可以判断该地不适宜种植的作物是（该地不适宜种植的作物是（）作物作物水麦水麦油菜油菜西瓜西瓜甘草甘草最适宜的土
19、壤最适宜的土壤PHPH范围范围5.56.55.86.76.07.07.28.5 农民农民常用碱性物质来改良酸性土壤，酸性常用碱性物质来改良酸性土壤，酸性物质来改良碱性土壤。小明在实验中发现，生物质来改良碱性土壤。小明在实验中发现，生石灰溶解于水后，能使石蕊试液变蓝色，则生石灰溶解于水后，能使石蕊试液变蓝色，则生石灰能用来改良的石灰能用来改良的是是_土壤土壤。A.小麦小麦B.油菜油菜C.西瓜西瓜D.甘草甘草酸性酸性D人体人体中几种体液的正常中几种体液的正常pH值范围如下值范围如下表：表：唾液胃液血液小肠液胆汁6.6-7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3 所列体液中酸性最强的
20、是（所列体液中酸性最强的是（）（A A）唾液）唾液（B B）血液）血液（C C）胆汁）胆汁（D D）胃液）胃液（E E）小肠液）小肠液D 碱性最强的是（碱性最强的是（）E E 一些一些食物的食物的pH值值如下：葡萄如下：葡萄3.34.5，苹果，苹果2.93.3，牛奶牛奶6.36.6，鸡蛋清，鸡蛋清7.88.0，则下列说法正确的是（，则下列说法正确的是（）A.胃酸过多的人应多持吃苹果胃酸过多的人应多持吃苹果B.牛奶和鸡蛋清是碱性物质牛奶和鸡蛋清是碱性物质C.葡萄汁能使紫色石蕊试液变红葡萄汁能使紫色石蕊试液变红D.苹果汁的酸性比葡萄汁弱苹果汁的酸性比葡萄汁弱C C 有有四根试管，分别盛有四根试管，
21、分别盛有a稀硫酸稀硫酸b氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液c c稀盐稀盐酸酸d d氢氧化钙溶液，往四根试管中分别加入紫色石蕊试液，氢氧化钙溶液，往四根试管中分别加入紫色石蕊试液，其中变红的（其中变红的（）A.aA.a b bB.aB.a c cC.bC.b c cD.bD.b d dB B第第3 3节节常见的酸常见的酸无色透明挥发性刺激性气味白雾气泡熄灭盐酸黄色消失蓝绿色气泡浅绿色气泡溶解黄色消失蓝色溶解蓝色白色沉淀无色黏稠油状腐蚀性吸水性脱水性硫酸知识点知识点 盐酸盐酸1.（4分）浓盐酸在空气中会形成白雾的原因是（）A.浓盐酸电离出氯离子B.浓盐酸中挥发出的水蒸气形成了白雾C.浓盐酸与空气中的二氧化碳
22、反应，生成了碳酸小液滴D.浓盐酸中挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，形成了盐酸小液滴D2.（4分）用化学方法鉴别两种黑色粉末（氧化铜和木炭粉），可采用（）A.闻气味B.看颜色 C.分别放入水中 D.分别放入盐酸中D 3.（4分）如图所示，小烧杯盛的是紫色石蕊试液，盛的是浓盐酸。片刻后观察到烧杯中液体的颜色是（）A.紫色B.红色C.无色D.蓝色B 4.（4分）鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可以观察到鸡蛋冒气泡，该气泡的主要成分是（）A.H2B.CO2C.O2D.N2B 5.（4分）下列关于盐酸的叙述正确的是（）A.无色酚酞试液遇盐酸变红色B.盐酸是
23、氯化氢气体的水溶液C.能与硝酸银反应生成白色沉淀的溶液一定是盐酸D.用加热蒸发溶剂的方法就可以使稀盐酸变成浓盐酸B 5.某化学实验小组欲探究盐酸、氢氧化钙两种物质的化学性质，取8支试管分别用AH编号后，做如下实验。BDGHNaOH溶液紫色石蕊溶液知识点知识点 硫酸硫酸BCBD 你已经知道哪些碱？了解它们的性质你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？吗？它们在生产、生活中有哪些应用？讨论：讨论：1.1.石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会怎么样？知道是什么原因吗？久了手会怎么样？知道是什么原因吗？2.2.你知道什么是烧
24、碱吗？为什么这种物质叫做烧你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？而且有人把这种物质叫做火碱。碱？而且有人把这种物质叫做火碱。3.3.你见过氨水吗？它有些什么性质？你见过氨水吗？它有些什么性质？常见的碱 氢氧化钠俗称氢氧化钠俗称烧碱、火碱烧碱、火碱或或苛苛性钠性钠，是一种重要的碱。石灰水和是一种重要的碱。石灰水和氨水都呈碱性，这是因为石灰水中氨水都呈碱性，这是因为石灰水中含有碱含有碱氢氧化钙，氧氧化钙俗氢氧化钙，氧氧化钙俗称称消石灰消石灰或或熟石灰熟石灰。氨水（。氨水（NHNH3 3的的水溶液）也是碱。碱有哪些重要的水溶液）也是碱。碱有哪些重要的性质呢？性质呢？1.氢氧化钠氢氧化钠物理性质
25、物理性质 氢氧化钠有强烈的腐蚀性氢氧化钠有强烈的腐蚀性课堂练习课堂练习一：一：化学性质化学性质化学性质化学性质吸 收 水 分吸 收二二 氧氧 化化 碳碳水 分 蒸 发N N a a2C C O O3粉粉 末末N N a a2C C O O3溶溶 液液N N a a O O H H 溶溶 液液N N a a O O H H 固固 体体氢氢氧氧化化钠钠必必须须化学性质化学性质氢氧化钠是一种碱性干燥剂氢氧化钠是一种碱性干燥剂4.与盐的反应与盐的反应化学性质化学性质总结：总结：课堂练习二课堂练习二氢氧化钠 纯净的氢氧化钠是白色固体，极易溶于水，溶解时放出大量的热，易潮解，水溶液有涩味和滑腻感。与酸碱指
26、示剂反应与非金属氧化物反应 CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O与酸反应 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O与盐的反应 CuSO4+2NaOH=Cu（OH）2 +Na2SO4 FeCl3+3NaOH=Fe（OH）3+3NaCl氢氧化钙酸具有相似化学性质的酸具有相似化学性质的原因原因：酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。酸 H+酸根离子碱具有相似化学性质的碱具有相似化学性质的原因原因：碱在水溶液中能解离出OH和金属离子。碱 OH+金属离子 4 4.有一部分变质的有一部分变质的NaOHNaOH固体固体8.26g8.26g溶于溶于水后加入足量
27、的澄清的石灰水，生成白色水后加入足量的澄清的石灰水，生成白色沉淀，将沉淀洗涤，灼烧，称量为沉淀，将沉淀洗涤，灼烧，称量为0.560.56g g。（1 1）求）求NaOHNaOH变质后的生成物的质量；变质后的生成物的质量；（2 2）求变质的）求变质的NaOHNaOH的质量的质量（3 3）求变质的）求变质的NaOHNaOH占原固体物质总质量的占原固体物质总质量的质量分数。质量分数。答案：（1）1.06g （2）0.8g （3）10%你能得出答案吗？你能得出答案吗？1 1.碱溶液有相似的化学性质碱溶液有相似的化学性质的原因是碱溶液中都含有（的原因是碱溶液中都含有（）A.A.氢离子氢离子B.B.氢氧根
28、离子氢氧根离子C.C.金属离子金属离子D.D.酸根离子酸根离子B 2.酸具有相似性的本质原因是（）A.使指示剂变色B.分子中具有酸根C.酸分子在溶液中的水分子作用下解离出共同的氢离子D.具有腐蚀性第第5节酸与碱之间发生的反应节酸与碱之间发生的反应课本课本P19活动：活动：氯化钠、硫酸钠氯化钠、硫酸钠课本课本P20思考与思考与讨论：讨论：NaOH+HCl=NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O碱碱酸酸盐盐水水碱碱酸酸盐盐水水有关有关化学方程式化学方程式：说明溶液由碱性变为中性。说明溶液由碱性变为中性。1.酸碱酸碱反应的反应的定义定义：碱碱跟酸作用生成盐和水的跟酸作用生成盐
29、和水的反应叫反应叫酸碱反应也叫酸碱反应也叫中和反应。中和反应。课本课本P20思考与思考与讨论：讨论：答答：可用可用酸碱指示剂来检验酸碱指示剂来检验，如再滴入紫色石如再滴入紫色石蕊试液变红色说明是酸过量蕊试液变红色说明是酸过量；变蓝色说明是碱量变蓝色说明是碱量；若为紫色说明恰好反应；若为紫色说明恰好反应；也可以用也可以用p试纸来检验试纸来检验，反应完后反应完后，若若p时时，说明是碱过量说明是碱过量；若若p时时，说明是酸过量说明是酸过量；若若p=时时，说明说明恰好反应。恰好反应。2 2.酸碱反应（酸碱反应（中和反应中和反应）的的应用应用：工业工业：精炼精炼石油时石油时，用用NaOHNaOH来中和过
30、量的酸。来中和过量的酸。2NaOH+H2NaOH+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O 2.2.酸碱反应（酸碱反应（中和反应中和反应）的的实质实质：实质实质是酸是酸电离的电离的H H+与碱电离的与碱电离的OHOH-结合成中性的水。结合成中性的水。（阅读课本阅读课本P P2020读图读图）H HOHOHH H2 2O O 农业农业：用用熟石灰熟石灰CaCa（OHOH）2 2 来降低土壤来降低土壤的酸性。的酸性。CaCa（OHOH）2 2+H+H2 2SOSO4 4=CaSO=CaSO4 4+2H+2H2 2O OCaCa（OHOH）2 2+2HCl=Ca
31、Cl+2HCl=CaCl2 2+2H2O+2H2O 医疗医疗：用用AlAl（OHOH）3 3来中和过多的胃酸。来中和过多的胃酸。AlAl（OHOH）3 3+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O课本课本P21思考与思考与讨论：讨论：被蚊虫叮咬处肿成大包被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。可涂一些从而使皮肤肿痛。可涂一些碱性物质碱性物质（如如NHNH3 3HH2 2O O或肥皂水清洗或肥皂水清洗）的药水的药水，可减轻痛痒可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？你知道其中的原因吗？答答：因为因为蚊虫分泌出蚁酸是酸
32、性的蚊虫分泌出蚁酸是酸性的，所以要用所以要用碱性物质涂抹来中和其酸性从而达到减轻碱性物质涂抹来中和其酸性从而达到减轻痛痒痛痒。例题：例题：判定判定MgOMgO和和H H2 2SOSO4 4反应反应，生成了生成了MgSOMgSO4 4和和H H2 2O O（生成盐和水生成盐和水），），这个反应是中和反应吗？这个反应是中和反应吗？答答：这这不是中和反应不是中和反应，因为中和反应应该是因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应酸和碱作用生成盐和水的反应，不能单看生成物不能单看生成物是盐和水是盐和水，所以这个反应不是中和所以这个反应不是中和反应反应。土壤酸碱性土壤酸碱性测定：取样测定：取样图图碳酸钠
33、：碳酸钠：1 1）俗称：俗称：又称又称.2 2）是一种色粉末，易溶于。）是一种色粉末，易溶于。纯碱纯碱苏打苏打白白水水【活动活动】探究探究实验：往实验：往碳酸钠溶液中碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么滴入酚酞试剂，发现什么现象？现象？结论：结论：碳酸钠的水溶液呈碱性。碳酸钠的水溶液呈碱性。碳酸钠碳酸钠碳酸钠晶体碳酸钠晶体 碳酸钠（碳酸钠（NaNa2 2COCO3 3）俗称俗称纯碱、苏打纯碱、苏打；碳酸碳酸钠晶体（钠晶体（NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O）俗称晶俗称晶碱、天然碱碱、天然碱；它它们都是白色固体，易溶们都是白色固体，易溶于水，于水，水溶液呈碱性水溶液呈碱性；广泛用
34、于广泛用于化工、玻璃化工、玻璃.纺织、制药纺织、制药和和食品。食品。CuSOCuSO4 4CuSOCuSO4 4.5H5H2 2O O 碳酸钠碳酸钠（NaNa2 2COCO3 3）俗俗称纯碱称纯碱.苏打苏打，白色粉末，白色粉末，它从溶液里结晶析出时，它从溶液里结晶析出时，结合一定数目的结晶水分结合一定数目的结晶水分子而成为子而成为NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O（碳酸钠晶体（碳酸钠晶体）。）。碳酸钠晶体碳酸钠晶体NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O俗称晶碱俗称晶碱.天然碱，天然碱，在干燥空气里，在干燥空气里，碳酸钠晶体能逐渐失去结碳酸钠晶体能逐渐失去结晶水而
35、成为碳酸钠粉末，晶水而成为碳酸钠粉末，此现象叫做此现象叫做风化风化。溶液中溶液中结晶析出结晶析出干燥空干燥空气中风化气中风化 思考：思考：结晶结晶水合物是混合物水合物是混合物吗？使吗？使结晶水结晶水合物失去结晶水的现象是否属于化学变化？合物失去结晶水的现象是否属于化学变化？CuSO4.5H2O Na2CO310H2O结晶水结晶水NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O=NaO=Na2 2COCO3 3+10H+10H2 2O O常见的结晶水合物常见的结晶水合物说明：说明：结晶结晶水合物是纯净物，化学式水合物是纯净物，化学式中的中的“”表示化合。表示化合。硫酸铜晶体不易硫酸铜晶体不易风化
36、，加热才分解风化，加热才分解.碳酸钠晶体在碳酸钠晶体在干燥空气中易风化干燥空气中易风化露置空气中质量减少且变质露置空气中质量减少且变质CuSOCuSO4 4.5H5H2 2O=CuSOO=CuSO4 4+5H+5H2 2O O钟乳石钟乳石大理石大理石贝壳贝壳珍珠珍珠鸡蛋鸡蛋壳壳锅炉里的水垢锅炉里的水垢水水壶壶里里的的水水垢垢水垢水垢碳酸钙：碳酸钙：CaCO3用途：用途：CaCa（OHOH）2 2+H+H2 2COCO3 3=CaCO=CaCO3 3+2H+2H2 2O O建筑材料、制水泥和玻璃的原料建筑材料、制水泥和玻璃的原料等。等。碳酸钙是一种碳酸钙是一种难溶难溶的盐，是的盐，是CaCa（O
37、HOH）2 2和和H H2 2COCO3 3的中和的中和产物。产物。思考：思考：1 1.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何如何除去？除去？COCO2 2+Ca+Ca（OHOH）2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O2.2.如何除去热水瓶中的水垢（如何除去热水瓶中的水垢（CaCOCaCO3 3、MgCOMgCO3 3）？）？CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2H
38、Cl=MgCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2都含有都含有碳酸根碳酸根CO32-统称统称碳酸盐碳酸盐碳酸钠：碳酸钠：碳酸钾：碳酸钾：碳酸钙：碳酸钙：碳酸镁：碳酸镁：Na2CO3K2CO3CaCO3 MgCO3思考思考：怎样：怎样证明一块岩石是碳酸盐证明一块岩石是碳酸盐?岩石岩石盐酸盐酸澄清石灰水澄清石灰水冒气泡冒气泡CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+CO+CO2 2+H+H2 2O O变浑浊变浑浊写出上述反应写出上述反应的的方程式：方程式：COCO2 2CaCa（OHOH）2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O碳酸盐（碳酸盐（COCO
39、3 32-2-）检验检验方法：方法：加入加入盐酸盐酸产生能使产生能使澄清石灰水澄清石灰水变浑浊的变浑浊的气体（气体（COCO2 2），则原物质含有碳酸盐（即含有），则原物质含有碳酸盐（即含有碳酸根离子）碳酸根离子）井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐食盐在自然中分布广，但主要存在于海水中。食盐在自然中分布广，但主要存在于海水中。海水海水粗盐粗盐蒸蒸发发溶解、过滤、蒸溶解、过滤、蒸发发精盐精盐探究探究汗液里有汗液里有什么：什么：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生银溶液，有什么现象产生?反应的反应的化学方程式：化学方程式：产生白色沉淀产生
40、白色沉淀NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3 实验：实验：食盐食盐溶液盛放在试管中，滴入几溶液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生滴硝酸银溶液，有什么现象产生?写出化学方程写出化学方程式。式。NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3检验检验氯离子的方法氯离子的方法 滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液，如果产溶液，如果产生一种不溶于稀生一种不溶于稀HNOHNO3 3的白色沉的白色沉淀，则该物质中含有淀，则该物质中含有ClCl。1.1.某某1010岁少年因食用非法私制的食盐岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。而中毒殒命。2.2.某女大学生一口气吃了十多根火腿某女大学生一口气吃
41、了十多根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。原因是原因是NaNONaNO2 2 1.1.证明生石灰（证明生石灰（CaOCaO）中是否含有未煅烧的）中是否含有未煅烧的石灰石（石灰石（CaCOCaCO3 3）的方法，是滴加（）的方法，是滴加（），），若有（若有（）产生，就证明生石灰中含有未）产生，就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石，有关化学方程式是煅烧的石灰石，有关化学方程式是（）稀盐酸稀盐酸气泡气泡CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=
42、CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 22.2.对人的生理活动关系最大的盐是（对人的生理活动关系最大的盐是（）A.NaA.Na2 2COCO3 3B.CaCOB.CaCO3 3C.NaClC.NaClD.MgClD.MgCl2 2C C 3.3.下列物质中不属于盐的是（下列物质中不属于盐的是（）A.CuSOA.CuSO4 4B.NaB.Na2 2S SC.CaClC.CaCl2 2D.BaD.Ba（OHOH）2 2D D 4.4.已知可溶性钡盐有毒，而在医院里做胃镜透视时，已知可溶性钡盐有毒，而在医院里做胃镜透视时，要用要用BaSOBaSO4 4造影，俗称造影，俗称“钡餐钡餐”，吃下
43、，吃下BaSOBaSO4 4无毒是因为无毒是因为（）。但如果无）。但如果无意中误服了意中误服了BaCOBaCO3 3则会引起中毒，这是因为（用化学方程则会引起中毒，这是因为（用化学方程式表示，下同）式表示，下同）（），误服后，），误服后，应立即用泻盐应立即用泻盐MgSOMgSO4 4解毒，这是因为解毒，这是因为（）。）。BaSO4BaSO4不溶于水，也不与酸反应式不溶于水，也不与酸反应式BaCOBaCO3 3+2HCl=BaCl+2HCl=BaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2BaClBaCl2 2+MgSO+MgSO4 4=BaSO=BaSO4 4+MgCl+MgCl2 2谢 谢
