1、重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障实现重大活动顺利进行实现重大活动顺利进行的目的的目的重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障其他条件。其他条件。重大活动公共卫生安全监督保障管理资料审查和现场食品卫生监督检查。管理资料审查和现场食品卫生监督检查。重大活动
2、公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障推荐的各类餐饮业场所布局要求推荐的各类餐饮业场所布局要求预防食物中毒的基本原则预防食物中毒的基本原则餐饮具清洗消毒方法餐饮具清洗消毒方法场所、设施、设备及工具清洁计划场所、设施、设备及工具清洁计划洗手消毒方法洗手消毒方法 化学消毒注意事项化学消毒注意事项卫生管理自查项目卫生管理自查项目重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫
3、生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障加工经营场所的卫生条件 1、选址卫生要求应有给排水条件和电力供应应距离污染源2525m m以上应同时符合规划、环保和消防的有关要求 重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活
4、动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障重大活动公共卫生安全监督保障