1、 2 2 2 20 0 0 01 1 1 14 4 4 4年年年年广广广广东东东东省省省省中中中中等等等等职职职职业业业业学学学学校校校校 “创创创创新新新新杯杯杯杯”教教教教师师师师信信信信息息息息化化化化教教教教学学学学设设设设计计计计和和和和说说说说课课课课大大大大赛赛赛赛 电电电电子子子子天天天天平平平平的的的的称称称称量量量量 广州市广州市医药职业学校医药职业学校 张嘉莹张嘉莹 【授课科目授课科目】分析化学 【所属专业所属专业】药品食品检验专业 【授课授课对象对象】一年级 【学生人数学生人数】24 人 【授课课时授课课时】1 课时（40 分钟） 【授课时间授课时间】2014-3-10
2、 【授课类型授课类型】实训课 【授课教材授课教材】高等教育出版社化学实验与实践活动 （医药卫生类） 一、设计思想一、设计思想 （一） 、设计理念（一） 、设计理念 教学设计采用的是任务驱动法教学，在整个教学过程中，使用实训教学法和检查评估法，倡导学生自 主探究、合作学习和讨论分析，以教师为主导、学生为主体在实训过程中构建知识，具备能利用电子天平 准确称量的专业能力、方法能力和解决问题能力。整合后所形成的职业行动能力，使药品食品检验专业学 生适应药品行业岗位的需要，并能将称量技能运用到实际的工作变化和迁移中，具备既有实践经验的专业 技能又有解决问题能力的专业技术人员。 教教 学学 设设 计计 思
3、思 路路 一、学情分析 教学设计思路教学设计思路教学设计思路教学设计思路 1 1 3 3 4 4 5 5 6 6 学情分析学情分析 教学目标教学目标 教法学法教法学法 教学过程教学过程 教学效果教学效果 与反思与反思 2 2 教材分析教材分析 二、教材分析 三、教学目标 四、教法学法 五、教学过程 六、教学效果与反思 （二） 、设计亮点（二） 、设计亮点 任务引领有层次任务引领有层次 秉承职业教育的教学原则： “职业学习的内容是工作，通过工作完成学习” 。本节课从“课前准备，微 课预习” ，到“创设情景，驱动任务” 、 “ 样品称量，实施任务” 、 “公众平台，评价任务”直到“结合实践， 拓展
4、任务” ， 从简单入手，层层深入，逐步掌握知识，最终能灵活运用知识并达到迁移的原则。 微课程预习微课程预习 课前由老师制作本节课的微课程，以PP 课件的形式让学生下载到手机上，学生可以通过手机浏览本 次课将要学习的内容，这样大大提高了学生学习的兴趣，同时要求学生完成微信公众平台上教师提出的问 题，确保学生在预习微课程时得到有效的反馈。 二二、课程地位、课程地位 课程地位课程地位 课程性质： 本课程是药品食品检验专 业是一门专业性和实践性 很强的专业基础课程。 课程重要性： 化验工作中经常要准确称 量样品物质的质量，称量的 准确度直接影响测定的准 确度。 课程必要性： 分析工作人员掌握天平的 结
5、构、性能、使用和维护知 识是非常必要。 三三、学情分析学情分析 学情分析学情分析 具备条件 热爱新鲜事物，关注手机资 讯，动手能力强，自我意识 强，思维直观。 动手能力强动手能力强，喜欢形象知识，喜欢形象知识 缺少赏识教育氛围缺少赏识教育氛围,学习信心稍欠缺学习信心稍欠缺 热爱新鲜事物，很关注生活热爱新鲜事物，很关注生活 注意力集中时间短注意力集中时间短, 学习兴趣不浓厚学习兴趣不浓厚 自我意识强，有自己的见解自我意识强，有自己的见解 具备条件具备条件 存在不足存在不足 学情学情 分析分析 学情学情 分析分析 存在不足 基础薄弱，知识系统不牢 固，注意力集中时间短, 学 习兴趣不浓厚。 四四、
6、教材分析教材分析 教材选用教材选用 化学实验与 实践活动 （医药卫生类） 高等教育出版 社 本教材采用高等教育出版社出 版的适合中等职业学校医药卫 生类各专业使用，教材在内容 的选取上突出了职业教育的特 点， 文字简练准确， 图文并茂， 做到科学性与直观性相结合。 课程内容课程内容 本课内容 电子天平的称量 （减重称量法） 教材分析教材分析 教材分析 （1） “做学教”于一体，突出 职业能力培养目标 （2） 课程内容项目化， 对接分 析工作人员岗位实际需要 资源整合 （1） 保留： 教材的整体框架和 主干内容 （2） 增加： 移动终端课件 APK、 图片和多媒体课件 五五、教学目标、教学目标
7、教学目标教学目标 知识与技能 目标 （1）会看电子天平“铭 牌”上的技术指标。 （2）会判断天平是否水 平，并懂得调整水平。 （3）学会电子天平的使 用。 （4）懂得电子天平减重 称量的步骤。 （5） 正确填写原始记录。 （6）懂得电子天平使用 完毕的清洁与维护。 过程与方法 目标 （1）按要求准确、快速 称取样品 （2）正确记录和处理数 据 情感、 态度与 价值观目标 （1）在实验过程中培养 学生一丝不苟、实事求 是、严谨的科学态度 （2）不断追求、勇于探 索的科学精神 重点难点重点难点 教学重点 电子天平的正确使用 教学难点 准确称取样品 六六、教、教法学法法学法 教法学法教法学法 教学方
8、法 （1）任务驱动法 （2）实验教学法 （3）微信公众平台评估法 学习方法 （1）自主探究 （2）合作学习 （3）讨论分析 七七、教学过程、教学过程 【教学过程设计】【教学过程设计】 教学教学 环节环节 教学教学 内容内容 教师教师 活动活动 学生学生 活动活动 教学教学 媒媒 体资体资 源源 设计设计 意图意图 问题问题 导入导入 4 4 分分 钟钟 回答预预习问题 1、在实验室常用于 测量质量的仪器是（A）A天 平 B 弹簧测力计 C 杠杆 D 杆 秤。2、本次视频所使用的电 子天平能精确至小数点后 （ D ） 位。 A 一 B 二 C 三 D四。同学们在实验室你用 过测量质量的仪器有哪些
9、？ （答：物理天平、托盘天平） 它们称量时有什么共同的特 点？（答：需要通过砝码进行 称量， 精确度只精确到小数点 后两位） 。 教师引导： 在药品检验中常出 现“精密称定”指称重 应准确至所取重量的千万之 一。 即称重需精确到小数点后 四位。 所以上述的天平不能 满足我们药品检验的需要， 所 以今天我们学习一种新的称 量工具电子天平） 展示微信 公众平台 中学生回 答 的 问 题。引出 课题，驱 动任务。 观看图片 回答问题 用多媒 体教学 平台展 示有关 图片。 通过移动终端微视频 的观看使学生学习电 子天平的称量， 一方面 激发学生兴趣， 另一方 面对本课任务进行驱 动， 利用已有的基本
10、知 识启发学生思路， 引导 学生自主思考和讨论。 PPTPPT 讲解讲解 微课微课 视频视频 要点要点 1010 分分 钟钟 知识点1：观察天平台面上 的电子天平， 请学生介绍电子 天平的外观结构。教师点评： 电子天平的注意事项， 带上手 套，强调铭牌上给出的信息。 知识点2：水准泡位置的判 断与调节的方法。教师点评： 强调水准泡在不同的位置调 节水平脚的方法。 知识点3：根据微课的指引 对电子天平进行 “开机” 与 “校 准”功能的操作。教师点评： 强调校正的重要性。 PPT 讲 解 要点，直 观形象展 示天平的 构造及其 称量的方 法。 观 看 PPT 思考任务 用多媒 体教学 平台播 放
11、PPT。 通过生动的PPT讲解， 结合专业知识引导学 生去理解和探索电了 天的外观结构及其称 量方法， 使教学效果更 直观形象。 获取获取 本课本课 任务任务 1 1 分分 钟钟 1、2人为一小组，共同作。1 人在操作的同时另1人进行拍 摄操作视频，并把视频发至 “明智课堂微信公众平台”。 2、用“减量法”称取两份样 品，填写实验原始记录，填写 好的原始记录拍照片至 “明智 课堂微信公众平台”。 3、实验结束后，把已清洁的 天平拍照片至 “明智课堂微信 公众平台”。 登陆“明 智课堂” 微信公众 平台 回复“任 务”二字 至“明智 公 众 平 台”，获 取本节课 的任务。 利用微 信公众 平台
12、 学生获取本课任务阶 段。 减重减重 称量称量 法，法， 实施实施 任务任务 1212 分分 钟钟 学生分组操作电子天平（每2 人一组，一人操作，一人用手 机拍微视频） 完成数据记录 要点：准确记录数据 将学生分 组，操作 电子天平 通过对学 生动手操 作、拍摄 视频、讨 论和填写 原 始 记 录，达到 完 成 本 节课两个 知识点的 教 学 目 的。 移动终端 手机视频 分组操作 电 子 天 平。 多媒体 教学平 台进行 图片演 示，移 动终端 APK 视 频演示 填写减 量法原 始记录 首先通过手机APK（电 子天平的称量） 获取电 子天平外观结构、 水准 泡调节方法、 开机及校 准操作、
13、减量法称量、 增量法称量、 预习及作 业这六个部分， 观看学 习后能熟悉电子天平 的基本构造、 称量的方 法以及注意事项。 然后， 学生分组进行电 子天平的称量和填写 数据记录， 拍摄操作视 频和图片， 为后面的评 价作出准备。 整个过程强调提高和 发展学生的能力为本， 其中贯穿了引导、 启发 的思想， 充分发挥教师 主导的同时， 体现学生 主体的教学理念。 同时 也培养学生自主思考、 与人合作交流的能力。 评价评价 任务任务 1212 分分 钟钟 抽取其中一组较有代表的学 生操作视频进行展示， 运用头 脑风暴法，让每位学生利用 微信公众平台对操作视频进 行点评。 教师利用 多媒体展 示学生点
14、 评 的 结 果。 利 用 微 信公众平 台对操作 视频进行 点评。 用多媒 体教学 平台展 示。 学生通过手机APK的课 前预习，教师上课讲 解，动手实操，分组合 作以及检查评价等机 制， 既激发了学生的学 习兴趣， 也检查了学生 对新知识的掌握情况， 同时巩固了新知识， 并 培养了学生的良性竞 争意识。 拓展拓展 知识知识 报置报置 课后课后 作业作业 1 1 分分 钟钟 在明智课堂微信公众平台回 复“看增量法”观看微课程增 量法的称量， 为后续专业课程 打下基础。 “引导、 启发”的 方式引导 学生观看 微 课程 2 中 的 技 能。 拓展新的 任务，引 导学生自 主观看分 析 移动终 端 通过设置拓展任务， 使 学生增加对下次课的 兴趣， 并增强自主思考 问题的能力， 从而产生更好的学习 效果， 也突出了学生在 课堂教学中的主体地 位。 八八、教学效果与反思教学效果与反思 教学效果与教学效果与 反思反思 精心组织 学生主体 任务驱动 实验教学 技能需要 以就业为导向，紧密联系企 业岗位技能需要。 先进手段 利用现代信息技术运用到实 训教学中，更好地突破教学 难点，掌握技能。
