1、第八章第八章仓储作业组织与绩效管理仓储作业组织与绩效管理第一节：搬运作业组织与管理第一节：搬运作业组织与管理一、仓库装卸搬运作业的种类一、仓库装卸搬运作业的种类 堆拆作业：堆码装卸作业堆拆作业：堆码装卸作业 拆装作业拆装作业分拣备货作业：分货作业分拣备货作业：分货作业 备（配）货作业备（配）货作业二、仓库装卸搬运作业的组织二、仓库装卸搬运作业的组织1、装卸搬运作业合理化措施、装卸搬运作业合理化措施防止和消除无效作业防止和消除无效作业提高物料装卸搬运的灵活性提高物料装卸搬运的灵活性实现装卸作业的省力化实现装卸作业的省力化装卸作业的机械化装卸作业的机械化推广组合化装卸推广组合化装卸2、装卸搬运作业
2、劳动组织、装卸搬运作业劳动组织工序制劳动组织工序制劳动组织包干制劳动组织包干制劳动组织三、物料装卸搬运设备运用的组织过程三、物料装卸搬运设备运用的组织过程1.确定装卸任务量确定装卸任务量2.合理地规划装卸方式和装卸作业过程合理地规划装卸方式和装卸作业过程3.根据装卸任务和装卸设备的生产率，确定装卸搬运设备需根据装卸任务和装卸设备的生产率，确定装卸搬运设备需用的数量和技术特征用的数量和技术特征4.根据装卸任务、装卸设备生产率和需用数量，编制装卸作根据装卸任务、装卸设备生产率和需用数量，编制装卸作业进度计划业进度计划5.下达给各部门装卸、搬运进度计划，安排劳动力和作业班下达给各部门装卸、搬运进度计
3、划，安排劳动力和作业班次次6.统计和分析装卸作业成果，评价装卸作业的经济效益统计和分析装卸作业成果，评价装卸作业的经济效益四、装卸搬运设备数量的确定四、装卸搬运设备数量的确定 Z=Q/M M=Tk1/tqk2 Z=Q/M.T 确定方法确定方法 五、网络计划技术在装卸搬运作业管理中的运用五、网络计划技术在装卸搬运作业管理中的运用 基本原理基本原理利用网络图表示计划任务的进度安排，并反映出组成计划任利用网络图表示计划任务的进度安排，并反映出组成计划任务的各项活动（或格道工序）之间的相互关系务的各项活动（或格道工序）之间的相互关系进行网络分析，计算网络时间，确定关键工序和关键路线进行网络分析，计算网
4、络时间，确定关键工序和关键路线利用时差，不断改善网络计划，求得时间、效率、效益的综利用时差，不断改善网络计划，求得时间、效率、效益的综合优化方案合优化方案第二节：库存管理第二节：库存管理一、基本库存管理方法基本库存管理方法1.基本库存的管理目标基本库存的管理目标2.基本库存管理方式基本库存管理方式3.基本库存控制模式基本库存控制模式1、库存企业管理的目标、库存企业管理的目标 使库存投资少，对用户的服务水准最高和保证使库存投资少，对用户的服务水准最高和保证 企业的低成本、高效益运营。企业的低成本、高效益运营。2、基本库存管理方式、基本库存管理方式a.先入先出先入先出b.后入先出后入先出c.零库存
5、零库存3、基本库存控制模式、基本库存控制模式a.定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式b.ABC重点控制模式重点控制模式c.库存的最优控制模式库存的最优控制模式d.综合模式综合模式二、库存周转率二、库存周转率 指在一定的期间内，制品或商品经过了若指在一定的期间内，制品或商品经过了若 干次的周转比率。干次的周转比率。1、库存周转率的作用：、库存周转率的作用：左右公司的利益左右公司的利益2、库存周转率的计算、库存周转率的计算 a.计算库存周转率的基本公式计算库存周转率的基本公式 库存周转率库存周转率=使用数量使用数量(出库数量）出库数量）/库存数量库存数量 库存周转率库存周转率=使用金额使用金额
6、(出库金额）出库金额）/库存金额库存金额 b.库存周转期间库存周转期间 周转期间（以月数表示）周转期间（以月数表示）=12/年间周转年间周转率率3、库存周转率的判断：、库存周转率的判断：多种因素影响库存周转率的高低多种因素影响库存周转率的高低 通过周转率来观察库存管理状况乃至经营状况时，通过周转率来观察库存管理状况乃至经营状况时，需要慎下结论需要慎下结论 三、配合商品寿命的季节性的库存管理三、配合商品寿命的季节性的库存管理1、配合寿命周期决定适当库存量、配合寿命周期决定适当库存量 掌握商品的寿命掌握商品的寿命德拉卡所说的寿命周期图德拉卡所说的寿命周期图2、如何制定季节商品的库存对策、如何制定季
7、节商品的库存对策判定商品季节变动的诀窍判定商品季节变动的诀窍利用月份平均法求季节变动指数利用月份平均法求季节变动指数配合季节变动，准备安全库存配合季节变动，准备安全库存四、物资储备定额四、物资储备定额1、物资储备与物资储备定额、物资储备与物资储备定额1）物资储备）物资储备定义：指由厂外供应单位进入厂内，但尚未定义：指由厂外供应单位进入厂内，但尚未 投入到生产领域而在一定时间内需投入到生产领域而在一定时间内需 要在仓库暂时停留的物资。要在仓库暂时停留的物资。主要任务：调解矛盾，使企业利润最大化主要任务：调解矛盾，使企业利润最大化原则：原则：A.先进合理先进合理B.适应性适应性物资储备的意义物资储
8、备的意义A.是沟通供应部门和需求部门之间关系，是沟通供应部门和需求部门之间关系，衔接供需之间在时衔接供需之间在时间、数量上一致的重要手段间、数量上一致的重要手段B.是保证生产正常进行的必要条件，是保证生产正常进行的必要条件，它能防止难以预料的供它能防止难以预料的供应意外情况的发生而避免对生产产生不利影响应意外情况的发生而避免对生产产生不利影响C.是影响企业经济效益的重要因素之一是影响企业经济效益的重要因素之一D.是物资管理的重要依据是物资管理的重要依据2）物资储备定额）物资储备定额定义：指在一定的生产技术组织条件下，企业为定义：指在一定的生产技术组织条件下，企业为完成一定生产任务、保证生产进行
9、所必须的经济完成一定生产任务、保证生产进行所必须的经济合理的物资储备数量标准合理的物资储备数量标准意义意义A.是编制物资供应计划和组织采购订货的主要依据是编制物资供应计划和组织采购订货的主要依据B.是掌握和监督物资库存动态，使企业库存物资经是掌握和监督物资库存动态，使企业库存物资经常保持合理水平的重要手段之一常保持合理水平的重要手段之一C.是企业核定流动资金的重要依据是企业核定流动资金的重要依据D.是确定企业仓储容积和仓库定员的依据是确定企业仓储容积和仓库定员的依据 3）物资储备定额的分类）物资储备定额的分类按计量单位不同分：按计量单位不同分：a.实物量储备定额实物量储备定额 b.货币量储备定
10、额货币量储备定额 c.时间储备定额时间储备定额 按其综合程度分：按其综合程度分：a.个别物资储备定额个别物资储备定额 b.类别储备定额类别储备定额 c.综合储备定额综合储备定额 按其作用分：按其作用分：a.经常储备定额经常储备定额 b.保险储备定额保险储备定额 c.季节储备定额季节储备定额 d.竞争储备定额竞争储备定额4）物资储备定额的制定方法）物资储备定额的制定方法A.供应期法供应期法B.经济订购批量法经济订购批量法C.保证供应率法保证供应率法2、储备定额的确定、储备定额的确定1）经常储备定额的确定）经常储备定额的确定 a.以期定量法以期定量法 b.经济定购批量法经济定购批量法2）保险储备定
11、额的确定）保险储备定额的确定3）季节性储备定额）季节性储备定额4）竞争储备定额）竞争储备定额第三节：仓储绩效管理第三节：仓储绩效管理一、仓库生产绩效考核一、仓库生产绩效考核利用指标考核仓库经营的意义：利用指标考核仓库经营的意义：1、对内加强管理、降低仓储成本、对内加强管理、降低仓储成本2、进行市场开发、接受客户评价、进行市场开发、接受客户评价1、对内加强管理、降低仓储成本、对内加强管理、降低仓储成本v有利于提高仓储管理水平有利于提高仓储管理水平v有利于落实岗位责任制有利于落实岗位责任制v有利于仓库设施设备的现代化改造有利于仓库设施设备的现代化改造v有利于提高仓储经济效益有利于提高仓储经济效益具
12、体表具体表现现2、进行市场开发、接受客户评价、进行市场开发、接受客户评价v有利于说服客户和扩大市场占有率有利于说服客户和扩大市场占有率v有利于稳定客户关系有利于稳定客户关系具体表现具体表现二、仓库生产绩效考核指标的制定和管理二、仓库生产绩效考核指标的制定和管理1、仓库生产绩效考核指标制定应遵循的原则、仓库生产绩效考核指标制定应遵循的原则：科学性科学性可比性可比性稳定性稳定性协调性协调性可行性可行性原原 则则2、仓库生产绩效考核指标的管理、仓库生产绩效考核指标的管理仓储管理的各项主要指标的完成情况与每个仓储管理的各项主要指标的完成情况与每个员工的工作情况有直接关系员工的工作情况有直接关系指标的分
13、解和分级管理指标的分解和分级管理开展指标分析，实施奖惩措施开展指标分析，实施奖惩措施三、仓库生产绩效考核指标体系三、仓库生产绩效考核指标体系1、反映仓库生产成果数量的指标、反映仓库生产成果数量的指标库存量库存量存货周转率存货周转率吞吐量吞吐量库存品种数库存品种数指标指标2、反映仓库生产作业质量的指标、反映仓库生产作业质量的指标指标指标收发收发 差错率差错率业务业务 赔偿费率赔偿费率 缺货率缺货率货物货物 损耗率损耗率账货账货 相符率相符率3、反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指、反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指标标库用物资消耗指标库用物资消耗指标平均验收时间平均验收时间发运天数发运天数作业
14、量系数作业量系数单位进出库成本和单位仓储成本单位进出库成本和单位仓储成本4、反映仓库生产作业物化劳动占用的指标、反映仓库生产作业物化劳动占用的指标仓库面积利用率仓库面积利用率仓容利用率仓容利用率设备利用率设备利用率5、反映仓库生产劳动效率的指标、反映仓库生产劳动效率的指标全员劳动生产率全员劳动生产率6、反映仓储生产经济效益的指标、反映仓储生产经济效益的指标人均利税率人均利税率 四、仓库绩效管理过程四、仓库绩效管理过程1、计划、计划2、实施、实施3、检查、检查4、处理、处理1、绩效管理的基本工具、绩效管理的基本工具1）指标分析）指标分析采用价值分析法进行成本分析采用价值分析法进行成本分析消除浪费
15、，排除无用的环节和工作消除浪费，排除无用的环节和工作尽可能采用标准化和规范化方法尽可能采用标准化和规范化方法经常分析有无更好的方法可以替代现在使用的方法经常分析有无更好的方法可以替代现在使用的方法对比分析法对比分析法计划完成情况的对比分析计划完成情况的对比分析纵向动态对比分析纵向动态对比分析横向类比分析横向类比分析结构对比分析结构对比分析因素分析法因素分析法平衡分析法平衡分析法原则原则2）程序分析）程序分析工序图法工序图法因果分析图法因果分析图法3）成本分析）成本分析传统的成本分析传统的成本分析以活动为基准的成本分析以活动为基准的成本分析2、绩效管理的途径、绩效管理的途径 1）加速库存周转，提高资金使用效率）加速库存周转，提高资金使用效率 2）节约成本开支，降低仓储费用）节约成本开支，降低仓储费用 3）加强基础工作，提高经营管理水平）加强基础工作，提高经营管理水平3、扩大仓储经营范围和内容，增加仓储增值服务项、扩大仓储经营范围和内容，增加仓储增值服务项目目 谢谢大家！
