1、2022-11-6第7章物流管理第第7章物流管理章物流管理第7章物流管理第第1 1节节 概论概论1.1 物流管理的概念 有关物流管理的定义很多，目前还没有统一的定义。例如：有关物流管理的定义很多，目前还没有统一的定义。例如：v 军事上的后勤管理军事上的后勤管理(JCS Pub 1-02 excerpt)：对运输和后勤：对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学，包括军用物资调度的设计与开发保障资源的计划与执行的科学，包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的人员和物资装备储运中心的建设、维修等建设、维修等v 美国物流管理
2、协会美国物流管理协会(Council of Logistics Management)关关于物流管理的定义：于物流管理的定义：物流是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到物流是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。施和控制行为。第7章物流管理v 物流网络物流网络(Logistics Network)第7章物流管理 物流的主要内容v运输运输(transportation)v存储存储(warehousing and storage)v
3、包装包装(packaging)v物料搬运物料搬运(material handling)v订单处理订单处理(order processing)v预测预测(forecasting)v生产计划生产计划(production planning)v采购采购(purchasing or procurement)v客户服务客户服务(customer service)v选址选址(location)v其他活动其他活动第7章物流管理物流管理的组成部分物流管理的组成部分管理行为管理行为计划计划 执行执行 控制控制物流管理原材料 在制品库存 产产品自然资源（土地、设施、设备等）人力资源财务资源信息资源市场导向（竞争优
4、势）时间和位置效率有效配送资产增值物流活动客户服务 工厂和仓库选择需求预测 采购配送通讯 包装库存控制 退货处理材料搬运 坏损物品处理订单处理 交通与运输服务支持 仓储与贮存物流的输入物流的输出供应商用户第7章物流管理1.2 物流管理决策的内容v战略层战略层(Strategic Level)n解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。v战术层战术层(Tactical Level)n按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产
5、计划、库存策略、运输策按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。略等。v运作层运作层(Operations Level)n每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。第7章物流管理 物流管理涉及的主要内容v配送网络的设置（配送网络的设置（Distribution Network Configuration）v生产计划生产计划(Production Planning)v库存控制库存控制(Inventory Control)v交叉转运交叉转运(Cross Docking)v库存与运输整合库存与运输整合(Inte
6、gration of Inventory and Transportation)v车队管理车队管理(Vehicle Fleet Management)v运送路线运送路线(Truck Routing)v包装问题包装问题(Packing Problems)v限时发送限时发送(Delivery Time-windows)v上门收货与递送上门收货与递送(Pickup and Delivery Systems)第7章物流管理物流与生产、销售的界面生产活动 界面活动质量管理 产品计划详细的生产计划 工厂厂址设备管理 材料采购能力计划作业计划工作测定与标准界面活动 市场营销顾客服务标准 价格 促销市场研究包
7、装 产品组合销售地点 销售能力输送库存订货处理仓储材料加工生产与物流界面营销与物流界面物 流企 业第7章物流管理1.3 现代物流管理的发展过程n实体配送阶段实体配送阶段(physical distribution)：属于狭义物流（：属于狭义物流（Physical Distribution），主要侧重于商品物质移动的各项功能，一般认为属流通领域），主要侧重于商品物质移动的各项功能，一般认为属流通领域n综合物流阶段综合物流阶段(integrated logistics management)：广义物流概念：广义物流概念n40年代美国军方提出了后勤管理年代美国军方提出了后勤管理:Logistics
8、Managementn二战后扩展为二战后扩展为Business Logisticsn现代物流管理仍采用现代物流管理仍采用Logistics Managementn物流最早是指军事上的后勤，二战后广泛应用于经济领域物流最早是指军事上的后勤，二战后广泛应用于经济领域n物流的概念：物流的概念：7Rs恰当的产品恰当的产品(Right product)恰当的数量恰当的数量(Right quantity)恰当的条件恰当的条件(Right condition)恰当的地点恰当的地点(Right place)恰当的时间恰当的时间(Right time)恰当的顾客恰当的顾客(Right customer)恰当的成
9、本恰当的成本(Right cost)n供应链管理阶段供应链管理阶段(supply chain management)第7章物流管理物流服务企业的成熟特征特征成熟阶段早期阶段综合物流服综合物流服务务采用物流中心，供给链的全面控制，参采用物流中心，供给链的全面控制，参与国际物流，全球性长期合作与国际物流，全球性长期合作无物流中心，不能控制整无物流中心，不能控制整个物流链，限于地区物流，个物流链，限于地区物流，短期合约服务短期合约服务物流服务侧物流服务侧重点重点广泛物流服务项目，增值物流服务，为广泛物流服务项目，增值物流服务，为顾客提供特殊服务顾客提供特殊服务甲乙两地的运输，价格竞甲乙两地的运输，价
10、格竞争，提供标准服务争，提供标准服务物流信息系物流信息系统统实时信息系统，与顾客、海关的实时信息系统，与顾客、海关的EDI联联系，卫星跟踪系统，存货管理系统系，卫星跟踪系统，存货管理系统无外部整合系统，有限或无外部整合系统，有限或无无EDI联系，无卫星跟踪联系，无卫星跟踪系统系统管理水平管理水平ISO9000证书，全面质量管理，时间证书，全面质量管理，时间基础管理，业务过程重构基础管理，业务过程重构无无ISO9000证书，有限证书，有限的现代管理的现代管理第7章物流管理1.4 物流管理的重要意义v物流在经济活动的作用物流在经济活动的作用全球物流支出在全球物流支出在GDP中的比较中的比较(199
11、2-1997，Billions of USD)地区地区19971992GDP物流物流支出支出物流占物流占GDP的的%GDP物流物流支出支出物流占物流占GDP的的%北北 美美欧欧 洲洲亚太地区亚太地区其其 它它9,4367,98210,06311,2631,0358841,4591,71711.011.114.515.27,1497,0864,3875,12083787651666211.712.311.712.9Total38,7745,09513.123,7422,89112.2第7章物流管理新经济下的物流业新经济下的物流业v因特网问世后最产生效益的领域是物流领域因特网问世后最产生效益的领域
12、是物流领域.通过现代网络技术通过现代网络技术,在生产和零售领域在生产和零售领域,企业可以迅速企业可以迅速,准确地统计出任何商品的销售准确地统计出任何商品的销售量和需求量量和需求量,精确地进行采购配送精确地进行采购配送.v与泡沫度很高的网络相比与泡沫度很高的网络相比,集传统产业和新经济于一身的物流产业集传统产业和新经济于一身的物流产业才是真正的朝阳产业才是真正的朝阳产业.v专家预测专家预测,欧洲物流市场规模高达欧洲物流市场规模高达7300亿欧元亿欧元,第三方配送业务市第三方配送业务市场规模达场规模达2200亿欧元亿欧元,并且这个市场每年还在以并且这个市场每年还在以30%的速度增长的速度增长.v电
13、子商务的孵化器电子商务的孵化器n在在B2B方面方面,为了解决制约电子商务发展的瓶颈为了解决制约电子商务发展的瓶颈,欧洲一些物流公司推欧洲一些物流公司推出了面向中小企业的第四方服务的概念出了面向中小企业的第四方服务的概念,即不仅为企业承担外部物流过即不仅为企业承担外部物流过程程,而且为企业提供物流的全套解决方案而且为企业提供物流的全套解决方案,使单个企业可以借助物流公使单个企业可以借助物流公司的网络司的网络,完成全部物流过程完成全部物流过程,最大限度节省费用最大限度节省费用n在在B2C方面方面,物流公司不仅提供第三方配送服务物流公司不仅提供第三方配送服务,而且为客户提供一揽而且为客户提供一揽子解
14、决方案子解决方案.第7章物流管理v 物流在企业中的作用物流在企业中的作用近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得企业利润及竞近年来，越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得企业利润及竞争力的战略圈内。争力的战略圈内。1980年代末年代末-1990年代初，客户服务占据了企业运作的中心地位，年代初，客户服务占据了企业运作的中心地位，甚至以前坚持甚至以前坚持“营销概念营销概念”的企业，也重新检讨，变为的企业，也重新检讨，变为“客户驱动客户驱动”。第一利润源泉：提高生产率，降低成本第一利润源泉：提高生产率，降低成本第二利润源泉：扩大市场占有率，提高销售收入第二利润源泉：扩大市场占有率，提高销售
15、收入第三利润源泉：物流管理第三利润源泉：物流管理第7章物流管理v“中国连锁商业百强中国连锁商业百强”之首的上海联华超市建立了智能配送中心，之首的上海联华超市建立了智能配送中心，实现实现24小时服务，可同时为小时服务，可同时为30家超级市场配送，保证家超级市场配送，保证40分钟到分钟到位。位。v海尔集团实施同步物流流程管理，使库存时间从原来的海尔集团实施同步物流流程管理，使库存时间从原来的30天缩天缩短到短到10-12天，每年节约资金上亿元。天，每年节约资金上亿元。v2000年我国全社会流通费用高达年我国全社会流通费用高达1.788万亿元，约占万亿元，约占GDP的的20%，如果全社会流通费用能够
16、降低，如果全社会流通费用能够降低1%，就可节约资金，就可节约资金178亿元亿元.物流管理带来的效益第7章物流管理物流与市场营销的成本平衡物流与市场营销的成本平衡产品Product 价格 Price促销Promotion渠道Place库存维持成本批量成本运输成本仓储成本订货及信息处理成本第7章物流管理物流活动与物流总成本物流活动与物流总成本v物流系统的输出是用户服务。物流系统的输出是用户服务。v要建立物流总成本的概念，向用户提供增值服务。要建立物流总成本的概念，向用户提供增值服务。渠道/用户服务水平用户服务产品和服务支持回收处理库存维持成本库存管理包装反向物流批量成本物料管理采购运输成本交通运输
17、仓储成本仓库和储存管理加工厂与仓库地点选择订货及信息处理成本订货处理通讯需求预测/计划第7章物流管理解密解密DELL现象现象v面对美国经济低迷、面对美国经济低迷、HP等公司纷纷裁员的情况下，等公司纷纷裁员的情况下，DELL仍以两位仍以两位数的速度发展数的速度发展v“我们只保存可供我们只保存可供5天生产的存货，而我们的竞争对手则保存天生产的存货，而我们的竞争对手则保存30天、天、45天，甚至天，甚至90天的存货。这就是区别天的存货。这就是区别”迪克迪克 亨特，亨特，DELL公公司分管物流的副总裁。司分管物流的副总裁。vDELL总支出的总支出的74%用在材料购买方面，用在材料购买方面，2000年总
18、计年总计210亿美元，亿美元，如果能在物流配送上降低如果能在物流配送上降低0.1%,就等于生产效率提高了就等于生产效率提高了10%.v在提高物流配送效率方面在提高物流配送效率方面,DELL和和50家供应商保持着密切而忠实家供应商保持着密切而忠实的联系的联系,95%的物料由这的物料由这50家供应商供应家供应商供应.DELL每天都要与他们每天都要与他们进行协调进行协调,公开需求信息公开需求信息,供应商的报价也随时上网供应商的报价也随时上网,信息十分透明信息十分透明.v高效率的配送使高效率的配送使DELL的过期零件比例保持在材料支出总额的的过期零件比例保持在材料支出总额的0.05%-0.1%之间之间
19、,而竞争对手企业一般在而竞争对手企业一般在2%-3%,其它工业部其它工业部门更是高达门更是高达4%-5%.第7章物流管理第第2节节 物流系统的布局与优化设计物流系统的布局与优化设计2.1 物流网络结构示意图第7章物流管理2.2 物流中心的设置物流中心的设置n物流中心建设的发展特点：两极化物流中心建设的发展特点：两极化集约化、综合化集约化、综合化分散化、个性化分散化、个性化整体考虑：物流中心规模、数目、费用综合影响整体考虑：物流中心规模、数目、费用综合影响中心运营费输送费用库存维持费受发货处理费配送费物流规模费用总费用最佳物流规模第7章物流管理第3节 物流中心的管理 3.1 物流中心的作用与类型
20、物流中心的作用与类型n物流中心的概念：为有效地保证商品流通而建立的物流综合管理、物流中心的概念：为有效地保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。控制、调配的机构。n物流中心的作用物流中心的作用物流网络的组成：连接点、连接线、连接工具物流网络的组成：连接点、连接线、连接工具连接点：指工厂、店铺、住宅等连接点：指工厂、店铺、住宅等连接线：公路、铁路、海洋、航空等连接线：公路、铁路、海洋、航空等连接工具：车辆、船舶、飞机等连接工具：车辆、船舶、飞机等物流网络中，物流中心的作用是：物流网络中，物流中心的作用是：商品的周转、分拣、保管、在库管理和流通加工的据点，促商品的周转、分拣、保管、在库
21、管理和流通加工的据点，促进商品能够按照顾客要求，完成附加值，克服在其运动过程进商品能够按照顾客要求，完成附加值，克服在其运动过程中所产生的时间、空间障碍。中所产生的时间、空间障碍。第7章物流管理n物流中心的类型物流中心的类型根据功能划分根据功能划分 TCTransfer Center,即不具有商品保管、在库管理等功即不具有商品保管、在库管理等功能，而是单纯从事商品周转、分拣作用的中心能，而是单纯从事商品周转、分拣作用的中心 DC Distribution Center,拥有商品保管、在库管理等功拥有商品保管、在库管理等功能，同时又进行商品周转、分拣业务的中心能，同时又进行商品周转、分拣业务的中
22、心 SCStock Center,单一从事商品保管功能的中心单一从事商品保管功能的中心 PCProcess Center,从事流通加工功能的物流中心从事流通加工功能的物流中心根据流通不同阶段划分根据流通不同阶段划分 位于生产地、位于生产地与消费地之间、位于消费地位于生产地、位于生产地与消费地之间、位于消费地根据不同的运营主体划分根据不同的运营主体划分 厂商物流中心、分销商物流中心、零售商物流中心、第三方物厂商物流中心、分销商物流中心、零售商物流中心、第三方物流中心流中心第7章物流管理3.2 物流中心的功能与业务业务业务主 要 作 业进进货货进货检查进货检查入库作业入库作业商品检查商品检查入库准
23、备入库准备保管场所标示保管场所标示进货商品与进货清单的核对进货商品与进货清单的核对 数量核对数量核对 质量检查质量检查保管条形码的贴付保管条形码的贴付在流动场所设置时，输入入库商品货架号在流动场所设置时，输入入库商品货架号后保管后保管在固定场所保管时，在帖付条形码的货架在固定场所保管时，在帖付条形码的货架中保管中保管保保管管保管业务保管业务发货准备发货准备数量管理数量管理质量管理质量管理流通管理流通管理检查在库数量是否适当检查在库数量是否适当保持正确的帐单记录保持正确的帐单记录把握是否存在长期滞留品把握是否存在长期滞留品按客户的要求进行包装作业按客户的要求进行包装作业根据顾客要求贴付价格标签根
24、据顾客要求贴付价格标签发发货货发货作业发货作业配送配送备货备货分拣包装分拣包装配车计划配车计划根据装箱商品和小件商品划分备货根据装箱商品和小件商品划分备货备货品与客户订单核对备货品与客户订单核对根据不同配送对象分拣包装根据不同配送对象分拣包装发货单、运送单等单据制作发货单、运送单等单据制作安排与发货预定数量相符的车辆安排与发货预定数量相符的车辆货车载积品的确认货车载积品的确认第7章物流管理第第4节节 有效物流组织有效物流组织Organizing for Effective Logistics4.1 传统的物流管理组织传统的物流管理组织传统的物流的是职能分散在一个企业内部的各个部门，没有一个统传
25、统的物流的是职能分散在一个企业内部的各个部门，没有一个统一的部门管理整个物流活动，导致物流职能互不协调。一的部门管理整个物流活动，导致物流职能互不协调。由于分属于不同的部门，导致不同的管理目标。这些目标有的是一由于分属于不同的部门，导致不同的管理目标。这些目标有的是一致的，有的是冲突的。致的，有的是冲突的。第7章物流管理传统的物流管理方法传统的物流管理方法责任销售服务分销渠道产品维修制造采购/外协仓储信息系统预算库存数据处理目标高库存 低库存小批量生产 大批量生产分散配送中心 工厂存储 集中库存更多产品目录 很少的品种快速订单处理 低成本的订单处理较松的退货政策 严格的退货政策快速运输 低成本
26、的运输策略紧急送货 很少或没有例外CEO生产副总裁财务副总裁销售副总裁第7章物流管理4.2 优化物流组织的主要内容优化物流组织的主要内容v 影响有效物流组织的因素影响有效物流组织的因素n组织结构特征组织结构特征组织结构的调整组织结构的调整,是落实物流管理的保证是落实物流管理的保证.n环境特征环境特征有效的组织考虑内外两个方面因素的影响有效的组织考虑内外两个方面因素的影响,要保证系统与内要保证系统与内外环境变化的协调外环境变化的协调.另外一个因素就是企业文化的影响另外一个因素就是企业文化的影响.n人力资源特征人力资源特征人员是组织里的最活跃的因素人员是组织里的最活跃的因素,要把具有不同目标的员工
27、团要把具有不同目标的员工团结起来结起来,为者共同目标而协同工作为者共同目标而协同工作.n管理政策与实践管理政策与实践第7章物流管理4.3 优化物流组织的方法优化物流组织的方法v 企业战略和目标的研究企业战略和目标的研究v 物流职能设置与企业结构相协调物流职能设置与企业结构相协调v 制定物流经理的职能范围制定物流经理的职能范围v 了解物流经理的管理风格了解物流经理的管理风格(Management Style)v 柔性化组织柔性化组织v 设置相应的物流管理支持系统设置相应的物流管理支持系统v 适应物流组织的人力资源开发适应物流组织的人力资源开发第7章物流管理v 提高物流运作效率的六个要素提高物流运
28、作效率的六个要素n战略目标设置战略目标设置n资源获取和有效利用资源获取和有效利用n创造良好的组织氛围创造良好的组织氛围n沟通过程沟通过程n领导与决策领导与决策n组织的适应能力和创新能力组织的适应能力和创新能力第7章物流管理物流管理的发展 建立大物流概念，提高企业间生产同步化水平 缩短制造周期和物流周期并举，开发时间压缩技术，尤其是物流周期时间压缩的技术与管理方法，由此提高供应链的敏捷性 开发新的供应链管理与物流技术/软件系统基于供应链的管理软件物流信息系统、EOS、POS等的集成GPS和GIS的车辆运行管理系统其它相关技术 建立绿色物流系统21世纪供应链管理的焦点2022-11-6第7章物流管理
