1、第第4章认识生活中的材料章认识生活中的材料课题课题1 1关于衣料的学问关于衣料的学问 栏目链接 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。中国人口众放在首位，可见衣服对于我们的重要性。中国人口众多，庞大的人口基数本身就构成了一个庞大的服装消费市场。多，庞大的人口基数本身就构成了一个庞大的服装消费市场。随着国民收入的不断飞升，在随着国民收入的不断飞升，在20042004年人均年人均GDPGDP超过了超过了1 0001 000美美元后，中国市场将进入精品消费时代，服装消费将不再仅仅元后，中国市场将进入精品消费时代
2、，服装消费将不再仅仅是为了满足人们最基本的生存需求，将向更高的心理需求、是为了满足人们最基本的生存需求，将向更高的心理需求、自我满足需求跃进。国内服装市场将越做越大，市场划分将自我满足需求跃进。国内服装市场将越做越大，市场划分将越来越越来越细分细分，今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化，今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。和个性化上。栏目链接 面对令人眼花缭乱的各式服装和各种衣料，在购置一块面对令人眼花缭乱的各式服装和各种衣料，在购置一块衣料或者是添置一件新衣服时，您一定很想知道它是什么类衣料或者是添置一件新衣服时，您一定很想知道它是什么类型的纺织品吧？那么应该怎样来鉴别衣
3、料呢？型的纺织品吧？那么应该怎样来鉴别衣料呢？栏目链接 栏目链接一、服装是由什么材料制成的一、服装是由什么材料制成的 服装都是用服装都是用_织成的，纺织纤维具有一定的织成的，纺织纤维具有一定的_、_、_、_等。等。分类：纺织纤维按其来源可分为分类：纺织纤维按其来源可分为_和和_两两大类。大类。各种纺织纤维的主要成分都是各种纺织纤维的主要成分都是_，它们的，它们的分子呈分子呈_，由成千上万个，由成千上万个_连接而成。连接而成。纺织纤维纺织纤维强度强度弹性弹性细度细度长度长度天然纤维天然纤维化学纤维化学纤维高分子化合物高分子化合物链状链状链节链节 栏目链接1 1天然纤维。天然纤维。(1)(1)棉和
4、麻。棉和麻。组成与结构：主要成分是组成与结构：主要成分是_，该成分是由许多，该成分是由许多葡萄糖单元构成的高聚物，分子具有极长的葡萄糖单元构成的高聚物，分子具有极长的_结结构，属 于 线 型 高 分 子 化 合 物，其 化 学 式 为构，属 于 线 型 高 分 子 化 合 物，其 化 学 式 为_。性能：具有良好的性能：具有良好的_，不起静电。，不起静电。(2)(2)丝和毛。丝和毛。主要成分是主要成分是_，通常称为，通常称为_。纤维素纤维素链状链状(C(C5 5H H1010O O5 5)n n水洗性水洗性蛋白质蛋白质蛋白质纤维蛋白质纤维 栏目链接2 2化学纤维。化学纤维。(2)(2)合成纤维
5、。合成纤维。定义：以空气、煤、石油等作为起始原料经化学合成定义：以空气、煤、石油等作为起始原料经化学合成而生产出来的纤维。而生产出来的纤维。优点和缺点：合成纤维的耐久性强，吸水性差。优点和缺点：合成纤维的耐久性强，吸水性差。合成纤维中的六大纶：合成纤维中的六大纶：_、_、_、_、_和和_。纤维素纤维素醋酸纤维素酯醋酸纤维素酯锦纶锦纶涤纶涤纶腈纶腈纶维纶维纶氯纶氯纶丙纶丙纶 栏目链接二、服装的洗涤、熨烫二、服装的洗涤、熨烫 1 1选择洗涤剂。选择洗涤剂。(1)(1)纤维素在纤维素在_性条件下比较稳定，在性条件下比较稳定，在_性条件下性条件下能能_，所以洗涤棉衣料时使用的合成洗涤剂应该呈，所以洗涤
6、棉衣料时使用的合成洗涤剂应该呈_。(2)(2)羊毛的主要成分是羊毛的主要成分是_，而蛋白质在，而蛋白质在_或或_条件下都能水解，所以洗涤毛线衣或毛料制品时，最条件下都能水解，所以洗涤毛线衣或毛料制品时，最好使用好使用_合成洗涤剂。合成洗涤剂。碱碱酸酸水解水解中性或碱性中性或碱性蛋白质蛋白质酸性酸性碱性碱性中性中性 栏目链接 2 2衣料缩水。衣料缩水。(1)(1)含义：衣料在水中浸泡或洗涤干燥后会发生含义：衣料在水中浸泡或洗涤干燥后会发生_的的变化，这种变化即为缩水。变化，这种变化即为缩水。(2)(2)原理：衣料纤维充分吸收水分时，水分子进入原理：衣料纤维充分吸收水分时，水分子进入_而使而使_体
7、积体积_，由于，由于_增加的多，增加的多，而而_增加的少，所以纤维织成的纱线增加的少，所以纤维织成的纱线_，在衣料中，在衣料中_增大，迫使衣料收缩。增大，迫使衣料收缩。(3)(3)缩水程度：不同的衣料缩水率不同，缩水程度：不同的衣料缩水率不同，_、_、_、_、黏胶纤维的缩水率高，、黏胶纤维的缩水率高，_织成的衣织成的衣料缩水率低。料缩水率低。尺寸尺寸纤维内部纤维内部纤维纤维膨胀膨胀纤维直径纤维直径长度长度变粗变粗屈出程度屈出程度棉棉麻麻丝丝毛毛合成纤维合成纤维 栏目链接 3 3干洗。干洗。(1)(1)方法：将衣物浸在方法：将衣物浸在_(_(干洗剂干洗剂)中，并搅动洗中，并搅动洗涤。涤。(2)(
8、2)原理：根据原理：根据_原理，用有机溶剂溶解除去有原理，用有机溶剂溶解除去有机污渍。机污渍。(3)(3)优点：干洗剂蒸发快，经干洗的衣服不会变形、褪色优点：干洗剂蒸发快，经干洗的衣服不会变形、褪色和失去光泽。和失去光泽。有机溶剂有机溶剂相似相溶相似相溶 栏目链接 4 4熨烫。熨烫。(1)(1)定义：利用材料的定义：利用材料的_进行热定型处理的方法。进行热定型处理的方法。(2)(2)影响熨烫效果的因素：从主到次依次为影响熨烫效果的因素：从主到次依次为_、_、_。(3)(3)注意事项：温度不能太高；熨烫后要快速冷却。注意事项：温度不能太高；熨烫后要快速冷却。热塑性热塑性温度温度熨烫时间熨烫时间定
9、型介质定型介质 栏目链接 栏目链接知识点一纺织纤维知识点一纺织纤维1 1常见纤维的化学组成和性能。常见纤维的化学组成和性能。常见纤维常见纤维化学组成化学组成主要性能主要性能天天然然纤纤维维棉纤维棉纤维纤维素、天然有纤维素、天然有机高分子化合物机高分子化合物吸水性好，易干，穿着吸水性好，易干，穿着舒适，不起静电，不耐舒适，不起静电，不耐磨磨蚕丝蚕丝蛋白质，天然有蛋白质，天然有机高分子化合物机高分子化合物吸水性好，手感柔和，吸水性好，手感柔和，有光泽，不起静电，不有光泽，不起静电，不起球起球羊毛羊毛蛋白质，天然有蛋白质，天然有机高分子化合物机高分子化合物弹性好，隔热性、保暖弹性好，隔热性、保暖性好
10、，水洗后收缩，易性好，水洗后收缩，易起球起球 栏目链接(续表续表)化化学学纤纤维维人造纤维人造纤维纤维素纤维素(黏胶纤维黏胶纤维)吸水性好，穿着舒适，不起吸水性好，穿着舒适，不起静电，不耐洗，不耐穿静电，不耐洗，不耐穿合成纤维合成纤维各种线型有机高分各种线型有机高分子子(聚酰胺、聚酯、聚酰胺、聚酯、聚丙烯等聚丙烯等)强度高，耐磨，不易染色，强度高，耐磨，不易染色，吸湿性、透气性差吸湿性、透气性差 栏目链接2.“62.“6大纶大纶”纤维的化学组成和用途。纤维的化学组成和用途。名称名称化学组成化学组成主要用途主要用途锦纶锦纶(尼龙尼龙)绳索、渔网、帘子线、绳索、渔网、帘子线、降落伞、内衣、游泳衣、
11、降落伞、内衣、游泳衣、袜子、夹克衫等袜子、夹克衫等涤纶涤纶(聚酯聚酯)外衣、套装、衬衣、人外衣、套装、衬衣、人造血管等造血管等腈纶腈纶(人造人造羊毛羊毛)冬装填充物、人造毛皮、冬装填充物、人造毛皮、毛毯、混纺织物毛毯、混纺织物(如套衫如套衫)等等 栏目链接维纶维纶内衣、桌布、窗帘、粮食内衣、桌布、窗帘、粮食袋等袋等氯纶氯纶各种针织内衣、工作服、各种针织内衣、工作服、阻燃布、滤布、帆布等阻燃布、滤布、帆布等丙纶丙纶编织袋、绳索、工作服、编织袋、绳索、工作服、地毯、运动服、体操装、地毯、运动服、体操装、内衣等内衣等 栏目链接3.3.蚕丝与羊毛的比较。蚕丝与羊毛的比较。蚕丝蚕丝羊毛羊毛不同点不同点吸
12、水性强，光泽强，吸水性强，光泽强，手感柔和，不起球，手感柔和，不起球，不起静电不起静电保暖性能强，良好的弹性，保暖性能强，良好的弹性，吸收水分较缓慢，很少起吸收水分较缓慢，很少起静电，容易起球静电，容易起球相同点相同点都是高分子化合物，都是蛋白质纤维，都容易被都是高分子化合物，都是蛋白质纤维，都容易被虫蛀虫蛀 栏目链接 4.4.合成纤维与天然纤维的比较。合成纤维与天然纤维的比较。(1)(1)吸水性：合成纤维的吸水性比天然纤维的吸水性差。吸水性：合成纤维的吸水性比天然纤维的吸水性差。(2)(2)耐久性：合成纤维的耐久性比天然纤维强。耐久性：合成纤维的耐久性比天然纤维强。(3)(3)保暖性：合成纤
13、维的保暖性与天然纤维相似。保暖性：合成纤维的保暖性与天然纤维相似。(4)(4)形成：天然纤维是天然高分子化合物，是由蛋白质或形成：天然纤维是天然高分子化合物，是由蛋白质或纤维素构成的；而合成纤维是通过加聚反应或缩聚反应形纤维素构成的；而合成纤维是通过加聚反应或缩聚反应形成的高分子化合物。成的高分子化合物。栏目链接 例例1 1 如图是第如图是第16届亚运会的吉祥物乐羊羊。制作该吉届亚运会的吉祥物乐羊羊。制作该吉祥物的外装饰材料为纯羊毛线，内充物材料为无毒的聚酯祥物的外装饰材料为纯羊毛线，内充物材料为无毒的聚酯纤维，下列有关这两种材料的描述正确的是纤维，下列有关这两种材料的描述正确的是()栏目链接
14、A A二者都是天然纤维二者都是天然纤维B B二者可通过灼烧进行鉴别二者可通过灼烧进行鉴别C C二者都是合成纤维二者都是合成纤维D D二者均有固定的熔点二者均有固定的熔点 栏目链接 解析：解析：纯羊毛是天然纤维，其主要成分是蛋白质，而聚纯羊毛是天然纤维，其主要成分是蛋白质，而聚酯纤维是通过缩聚反应制成的合成纤维，二者都属于高分酯纤维是通过缩聚反应制成的合成纤维，二者都属于高分子化合物，均没有固定的熔点，故子化合物，均没有固定的熔点，故A A、C C、D D三项均错误；三项均错误；二者鉴别可以通过灼烧法，产生烧焦羽毛气味的是纯羊毛，二者鉴别可以通过灼烧法，产生烧焦羽毛气味的是纯羊毛，故故B B项正
15、确。项正确。答案：答案：B B 栏目链接变变 式式应应 用用1 1下列说法中，正确的是下列说法中，正确的是()A A天然纤维就是纤维素天然纤维就是纤维素B B化学纤维的原料可以是天然纤维化学纤维的原料可以是天然纤维C C利用石油作原料制得的纤维是人造纤维利用石油作原料制得的纤维是人造纤维D D合成纤维、人造纤维和天然纤维统称化学纤维合成纤维、人造纤维和天然纤维统称化学纤维 栏目链接变变 式式应应 用用 解析：解析：天然纤维包括动物纤维天然纤维包括动物纤维(如蚕丝等如蚕丝等)和植物纤维和植物纤维(如如棉等棉等)，而纤维素属于多糖，故，而纤维素属于多糖，故A A项不正确；化学纤维的原料项不正确；化
16、学纤维的原料可以是天然纤维，如黏胶纤维就是用木材、草类等中的纤维可以是天然纤维，如黏胶纤维就是用木材、草类等中的纤维素经化学加工制成的，故素经化学加工制成的，故B B项正确；利用石油作原料制得的项正确；利用石油作原料制得的纤维是合成纤维，人造纤维和合成纤维统称化学纤维，故纤维是合成纤维，人造纤维和合成纤维统称化学纤维，故C C、D D两项不正确。两项不正确。答案：答案：B B 栏目链接知识点二聚合反应知识点二聚合反应 聚合反应包括加聚反应和缩聚反应。聚合反应包括加聚反应和缩聚反应。1 1加聚反应。加聚反应。由不饱和的相对分子质量小的化合物分子以加成反应由不饱和的相对分子质量小的化合物分子以加成
17、反应的形式结合成相对分子质量大的高分子化合物的反应叫的形式结合成相对分子质量大的高分子化合物的反应叫做加成聚合反应，简称加聚反应。做加成聚合反应，简称加聚反应。栏目链接 栏目链接 栏目链接 说明：说明：(1)(1)加聚反应的单体可以是一种，也可以是两种加聚反应的单体可以是一种，也可以是两种或多种；可以是碳碳双键，也可以是碳氧双键。或多种；可以是碳碳双键，也可以是碳氧双键。(2)(2)由高分子组成的物质一般为混合物，主要原因：一是由高分子组成的物质一般为混合物，主要原因：一是各高分子之间的聚合度往往不同；二是复杂单体聚合后各高分子之间的聚合度往往不同；二是复杂单体聚合后形成的高分子的链节可以不相
18、同，如形成的高分子的链节可以不相同，如 栏目链接 栏目链接 2 2缩聚反应。缩聚反应。是指单体之间相互作用生成高分子，同时还生成小分子是指单体之间相互作用生成高分子，同时还生成小分子(如水、氨、卤化氢等如水、氨、卤化氢等)的聚合反应，是缩合聚合反应的简称。的聚合反应，是缩合聚合反应的简称。如氨基酸合成多肽的反应就是缩聚反应：如氨基酸合成多肽的反应就是缩聚反应：栏目链接 栏目链接 缩聚反应的特点是：缩聚反应的特点是：(1)(1)单体不一定含有不饱和键，但必单体不一定含有不饱和键，但必须含有两个或两个以上的反应基团须含有两个或两个以上的反应基团(如如OHOH、COOHCOOH、NHNH2 2、XX
19、等等)；(2)(2)缩聚反应的结果，不仅生成高聚物，而且缩聚反应的结果，不仅生成高聚物，而且还有小分子生成。还有小分子生成。栏目链接 例例2 2 锦纶是一种重要的合成纤维，用它可制取具有光泽、锦纶是一种重要的合成纤维，用它可制取具有光泽、坚固、耐拉和耐化学腐蚀的人造丝和人造毛。下面是高聚物坚固、耐拉和耐化学腐蚀的人造丝和人造毛。下面是高聚物锦纶分子的一部分：锦纶分子的一部分：NH(CH NH(CH2 2)6 6NHCO(CHNHCO(CH2 2)4 4CONH(CHCONH(CH2 2)6 6NHNHCO(CHCO(CH2 2)4 4COCO (1)(1)合成锦纶属于合成锦纶属于_(_(填填“
20、纯净物纯净物”或或“混合物混合物”)”)。(2)(2)合成锦纶的反应称合成锦纶的反应称_反应反应 栏目链接 解析：解析：(1)(1)高分子化合物由于聚合度不确定，通常都是混高分子化合物由于聚合度不确定，通常都是混合物。合物。(2)(2)合成锦纶所发生的反应是合成锦纶所发生的反应是NHNH2 2和和COOHCOOH之间之间缩去缩去H H2 2O O分子，以分子，以CONHCONH键形成长链大分子的缩聚过程，键形成长链大分子的缩聚过程，故属于缩聚反应。故属于缩聚反应。答案：答案：(1)(1)混合物混合物(2)(2)缩聚缩聚 栏目链接变变 式式应应 用用2 2一次性使用的聚苯乙烯一次性使用的聚苯乙烯
21、 材料易造成材料易造成“白色污染白色污染”，其替代物聚乳酸，其替代物聚乳酸 栏目链接变变 式式应应 用用是由乳酸是由乳酸 聚合而成的，聚乳酸可在乳酸菌的作用下降解。下列说聚合而成的，聚乳酸可在乳酸菌的作用下降解。下列说法正确的是法正确的是()A A聚苯乙烯可使溴的聚苯乙烯可使溴的CClCCl4 4溶液退色溶液退色B B聚苯乙烯与聚乳酸的聚合方式相同聚苯乙烯与聚乳酸的聚合方式相同C C聚苯乙烯和聚乳酸均为纯净物聚苯乙烯和聚乳酸均为纯净物D乳酸可发生缩聚反应乳酸可发生缩聚反应 栏目链接变变 式式应应 用用 解析：解析：聚苯乙烯中无聚苯乙烯中无，故，故A A错；聚苯乙烯是苯乙烯发生加聚反应的产物，而
22、聚错；聚苯乙烯是苯乙烯发生加聚反应的产物，而聚乳酸是发生缩聚反应的产物，故乳酸是发生缩聚反应的产物，故B B错；乳酸含有醇羟基和错；乳酸含有醇羟基和羧基，可以发生缩聚反应，故羧基，可以发生缩聚反应，故D D正确。正确。答案：答案：D D 栏目链接知识点三服装的洗涤、熨烫知识点三服装的洗涤、熨烫 1 1洗涤剂选择的依据。洗涤剂选择的依据。选择洗涤剂首先要看布料的成分。若是棉衣料，由于纤选择洗涤剂首先要看布料的成分。若是棉衣料，由于纤维素在酸性条件下能水解，故应使用弱碱性的合成洗涤剂维素在酸性条件下能水解，故应使用弱碱性的合成洗涤剂或肥皂；若是毛料，由于羊毛的主要成分是蛋白质且蛋白或肥皂；若是毛料
23、，由于羊毛的主要成分是蛋白质且蛋白质在酸性或碱性条件下都能够发生水解，故应使用中性的质在酸性或碱性条件下都能够发生水解，故应使用中性的合成洗涤剂。合成洗涤剂。栏目链接 2 2衣料易缩水的原因。衣料易缩水的原因。衣料纤维充分吸收水分时，水分子进入纤维内部使纤维衣料纤维充分吸收水分时，水分子进入纤维内部使纤维体积膨胀，由于纤维直径增加得多，而长度增加得很少，体积膨胀，由于纤维直径增加得多，而长度增加得很少，所以纤维织成的纱线变粗，在衣料中的屈曲程度增大，迫所以纤维织成的纱线变粗，在衣料中的屈曲程度增大，迫使衣料收缩。使衣料收缩。栏目链接 3 3熨烫衣服。熨烫衣服。(1)(1)服装的熨烫是利用材料的
24、热塑性进行热定型处理的方服装的熨烫是利用材料的热塑性进行热定型处理的方法。法。(2)(2)熨烫就是用加热的方法来使具有热塑性的纤维织物的熨烫就是用加热的方法来使具有热塑性的纤维织物的形状和尺寸相对稳定。形状和尺寸相对稳定。(3)(3)影响熨烫效果的因素从主到次为温度、熨烫时间、定影响熨烫效果的因素从主到次为温度、熨烫时间、定型介质。型介质。栏目链接 (4)(4)熨烫的温度越高，纤维结构移向新的平衡位置的几率熨烫的温度越高，纤维结构移向新的平衡位置的几率越大，熨烫效果就越明显。一般来说，温度较高时，熨烫越大，熨烫效果就越明显。一般来说，温度较高时，熨烫时间可短些。时间可短些。(5)(5)定型介质
25、分子，如水分子的渗透有利于织物大分子结定型介质分子，如水分子的渗透有利于织物大分子结合点的拆开和重建。合点的拆开和重建。(6)(6)熨烫后一般要求快速冷却，以便使织物有较好的手感。熨烫后一般要求快速冷却，以便使织物有较好的手感。栏目链接 例例3 3 关于衣服的洗涤、熨烫，下列说法正确的是关于衣服的洗涤、熨烫，下列说法正确的是()(1)(1)所有的纺织纤维制成的衣服缩水率都很大所有的纺织纤维制成的衣服缩水率都很大(2)(2)毛料衣服适合干洗毛料衣服适合干洗(3)(3)熨烫衣服时，温度越高效果越好熨烫衣服时，温度越高效果越好(4)(4)干洗衣服时利用了相似相溶原理干洗衣服时利用了相似相溶原理A A
26、(1)(2)(1)(2)B B(1)(3)(1)(3)C C(2)(4)D(2)(4)D(1)(4)(1)(4)栏目链接 解析：解析：棉、麻、丝、毛、黏胶纤维织成的衣料缩水率高，棉、麻、丝、毛、黏胶纤维织成的衣料缩水率高，合成纤维织成的衣料缩水率低，故合成纤维织成的衣料缩水率低，故(1)错误；毛料衣服若用水错误；毛料衣服若用水洗，易造成褪色，失去光泽，故一般要干洗，故洗，易造成褪色，失去光泽，故一般要干洗，故(2)正确；温正确；温度越高，纤维结构移向新平衡位置的几率越大，熨烫效果越度越高，纤维结构移向新平衡位置的几率越大，熨烫效果越显著，但温度不能太高，否则会损伤衣料，故显著，但温度不能太高，
27、否则会损伤衣料，故(3)错误；干洗错误；干洗衣服时利用了相似相溶原理，故衣服时利用了相似相溶原理，故(4)正确；选正确；选C。答案：答案：C C 栏目链接变变 式式应应 用用3 3下列说法中，正确的是下列说法中，正确的是()A A衣服是纯棉、纯毛、纯丝绸的最好衣服是纯棉、纯毛、纯丝绸的最好B B毛料衣服可以用肥皂水洗涤毛料衣服可以用肥皂水洗涤C C干洗除去油污是利用了相似相溶原理干洗除去油污是利用了相似相溶原理D D上衣标签上的上衣标签上的“规格：规格：165/88A”165/88A”表示适合身高表示适合身高165 cm165 cm、体重体重88 kg88 kg的人穿用的人穿用 栏目链接变变
28、式式应应 用用 解析：解析：混纺可以充分发挥纺织材料各自的优点，弥补单混纺可以充分发挥纺织材料各自的优点，弥补单一纺织材料的缺陷，使织物既舒适、美观又耐穿。所以认一纺织材料的缺陷，使织物既舒适、美观又耐穿。所以认为为“衣服是纯棉、纯毛、纯丝绸的最好衣服是纯棉、纯毛、纯丝绸的最好”的观念已经落后的观念已经落后了。毛料的主要成分是蛋白质，而蛋白质在酸性或碱性条了。毛料的主要成分是蛋白质，而蛋白质在酸性或碱性条件下都能够水解，所以洗涤毛料时，最好使用中性的合成件下都能够水解，所以洗涤毛料时，最好使用中性的合成洗涤剂，而肥皂水是显碱性的。洗涤剂，而肥皂水是显碱性的。栏目链接变变 式式应应 用用 油污的主要成分是油脂油污的主要成分是油脂(有机化合物有机化合物)，干洗剂为有机溶，干洗剂为有机溶剂，有机物易溶解于有机溶剂而难溶于水，所以干洗能有剂，有机物易溶解于有机溶剂而难溶于水，所以干洗能有效地除去油性污渍，符合相似相溶原理。服装标签上的效地除去油性污渍，符合相似相溶原理。服装标签上的“165/88A”“165/88A”表示适合身高表示适合身高165 cm165 cm，胸围，胸围88 cm88 cm左右的人穿左右的人穿用，而不是体重用，而不是体重88 kg88 kg的人。的人。答案：答案：C C 栏目链接
