小小食品店小小食品店 美食馆特色菜谱美食馆特色菜谱水果类水果类点心类点心类主食类主食类返回返回10块/份8块/份5块/份15块/份返回返回15块/份10块/份20块/份8块/份7块/份4块/份1块/份6块/份 试做:蘑菇菜制作方法制作方法汤圆汤圆揉一揉,汤圆汤圆揉一揉,大饼大饼压一压,大饼大饼压一压,饺子饺子捏一捏,饺子饺子捏一捏,面条面条搓一搓,面条面条搓一搓,麻花麻花扭一扭。麻花麻花扭一扭。看谁火眼金睛摆盘很重要摆盘很重要:哪个好看?放射状:特点:像一朵花,以中心放射状散开,食品形状、大小可以相同,也可以不相同。条状:条状:特点:按顺序整齐排特点:按顺序整齐排列,食品形状,大小列,食品形状,大小基本相同。基本相同。美食美食馆厨师要求:美食馆厨师要求:1.每个小组的同学能利用桌子上的轻粘土做一每个小组的同学能利用桌子上的轻粘土做一桌漂亮的菜,各小组的同学分工明确,食品桌漂亮的菜,各小组的同学分工明确,食品尽量做得丰富一些。尽量做得丰富一些。2.做工要精美,食品色彩搭配要协调漂亮,做做工要精美,食品色彩搭配要协调漂亮,做好后可以给每道菜好后可以给每道菜取个名字取个名字,定上价格定上价格,并,并向其他小组和客人介绍自己的菜。(听清楚向其他小组和客人介绍自己的菜。(听清楚要求)要求)小朋友们,下次见!小朋友们,下次见!