1、LOGO果树盆景的制作与养护技术果树盆景的制作与养护技术园林系园林系 余宏傲余宏傲LOGO前前 言言v 随着人们生活水平的日益提高,既观随着人们生活水平的日益提高,既观果、观型,又观桩的果树盆景越来越果、观型,又观桩的果树盆景越来越为人们所青睐。但由于培育果树盆景为人们所青睐。但由于培育果树盆景时间长,技术复杂,因此常常令人望时间长,技术复杂,因此常常令人望而生畏。而生畏。因此培养能够迅速成花的因此培养能够迅速成花的果树盆景(栽)是目前果树盆景(栽)果树盆景(栽)是目前果树盆景(栽)养护管理技术的关键所在。养护管理技术的关键所在。LOGO一、盆栽的观赏果树品种选择一、盆栽的观赏果树品种选择v绝
2、大多教果树种类都是果树盆景的良好材料倒绝大多教果树种类都是果树盆景的良好材料倒如苹果、梨、桃、山楂、葡萄、枣、李、杏、梅、如苹果、梨、桃、山楂、葡萄、枣、李、杏、梅、核桃、枸杞、沙棘、海棠、抄果、樱桃、欧李、核桃、枸杞、沙棘、海棠、抄果、樱桃、欧李、柿、君迁子、石榴、银杏、木瓜、火棘、柑桔、柿、君迁子、石榴、银杏、木瓜、火棘、柑桔、佛手、金枯、金枣等。佛手、金枯、金枣等。LOGO1、苹果、苹果v苹果是北方果树盆栽中的上品苹果是北方果树盆栽中的上品 以选择树形矮化、以选择树形矮化、根壮、枝短、叶小、果大色艳、成热期晚、成花根壮、枝短、叶小、果大色艳、成热期晚、成花容易、坐果率高、抗病能力强的品种
3、最为理想。容易、坐果率高、抗病能力强的品种最为理想。效果较好的主要有:国光、红富士、辜冠、鸡冠、效果较好的主要有:国光、红富士、辜冠、鸡冠、乙女、青香蕉、元帅系、金冠、红玉、红肉苹果、乙女、青香蕉、元帅系、金冠、红玉、红肉苹果、芭蕾等。芭蕾等。LOGO2、梨、梨v宜选择成枝力强、节间较短、成花容易、短果枝多,座宜选择成枝力强、节间较短、成花容易、短果枝多,座果率高的品种,果率高的品种,便形成紧凑树型。常见用于盆栽的主便形成紧凑树型。常见用于盆栽的主要有:鸭梨、雪花梨、二十世纪、酥梨、京自梨、慈梨要有:鸭梨、雪花梨、二十世纪、酥梨、京自梨、慈梨等一些果色鲜艳的晶种,用于盆栽效果尤佳。等一些果色鲜
4、艳的晶种,用于盆栽效果尤佳。LOGO3、葡萄、葡萄v 生产上常用的优良品种几乎都可用于制作盆景但从观赏性生产上常用的优良品种几乎都可用于制作盆景但从观赏性和食用性综合考虑,应选择果粒较大、穗形紧凑美观、果色和食用性综合考虑,应选择果粒较大、穗形紧凑美观、果色鲜艳、品质优良的鲜食品种。为延长观赏期,不应过分追求鲜艳、品质优良的鲜食品种。为延长观赏期,不应过分追求早热品种。供选品种主要有:巨峰、红富士、红瑞宝、大粒早热品种。供选品种主要有:巨峰、红富士、红瑞宝、大粒康拜尔、黑奥林、黑罕、保尔加尔、牛奶、龙眼、玫瑰香等康拜尔、黑奥林、黑罕、保尔加尔、牛奶、龙眼、玫瑰香等。LOGO4、桃、桃v 桃成花
5、容易、结果早、易栽易管很适于盆栽。盆栽桃以果实较桃成花容易、结果早、易栽易管很适于盆栽。盆栽桃以果实较大、果形奇特、果色鲜艳、座果率高、成熟较晚、品质优良的品大、果形奇特、果色鲜艳、座果率高、成熟较晚、品质优良的品种最为理想。常见适宜品种有:大久保、自风、寿星桃、蟠桃类、种最为理想。常见适宜品种有:大久保、自风、寿星桃、蟠桃类、燕红、肥城桃、迎庆、大雪桃、岗山白等,尤以成熟极晚的雪桃燕红、肥城桃、迎庆、大雪桃、岗山白等,尤以成熟极晚的雪桃系列中果色艳红者为佳。系列中果色艳红者为佳。LOGO5、柑桔类、柑桔类v是我国历史悠久的盆栽传统产品。用于盆栽的主是我国历史悠久的盆栽传统产品。用于盆栽的主要
6、种类和品种有:叠桔、叠弹、四季桔、夏橙、要种类和品种有:叠桔、叠弹、四季桔、夏橙、代代、佛手、香榜、拧檬、宽皮桔类等。代代、佛手、香榜、拧檬、宽皮桔类等。LOGO二、苗术培育与老桩采集二、苗术培育与老桩采集v1 1、砧木的选择与培育、砧木的选择与培育 盆栽应选择抗性强、主干和骨干根粗壮、与接穗亲台力强、盆栽应选择抗性强、主干和骨干根粗壮、与接穗亲台力强、繁殖容易、矮化效应显著的砧木繁殖容易、矮化效应显著的砧木LOGO2、嫁接、嫁接v嫁接包括芽接和枝接嫁接包括芽接和枝接 芽接多在枝条形成层细胞分裂旺盛、皮层容易剥离时进行常采用芽接多在枝条形成层细胞分裂旺盛、皮层容易剥离时进行常采用操作简易的操作
7、简易的“TT型芽接法,接后用塑料条绑紧,露出叶柄。枝接型芽接法,接后用塑料条绑紧,露出叶柄。枝接一般在春季发芽前和秋季进行,常用的方法有腹接、切接、劈接、一般在春季发芽前和秋季进行,常用的方法有腹接、切接、劈接、舌接、皮下接等。枝接时,为防止愈合前接穗失水干枯,最好将舌接、皮下接等。枝接时,为防止愈合前接穗失水干枯,最好将接穗蘸蜡;丰蘸蜡的接穗应用塑料条缠严或用塑料袋将接穗和接接穗蘸蜡;丰蘸蜡的接穗应用塑料条缠严或用塑料袋将接穗和接口一并套住保湿持愈合后及时解开。口一并套住保湿持愈合后及时解开。LOGO3 3、圃地大苗的培育、圃地大苗的培育 v 为缩短在盆内培育的时间和取得较好的树型,可将嫁接
8、后生为缩短在盆内培育的时间和取得较好的树型,可将嫁接后生长长1 1年的成品苗重新归圃培养一般抹行距为年的成品苗重新归圃培养一般抹行距为1.0m1.0m0.5m0.5m。定植时。对砧木较粗长的根进行定植时。对砧木较粗长的根进行盘根处理盘根处理以期上盆后提根以期上盆后提根时取得盘根错节的艺术效果。时取得盘根错节的艺术效果。LOGOv 同时可对主干近地面处进行基础造型,如斜、拧、弯等,同时可对主干近地面处进行基础造型,如斜、拧、弯等,以获得干部优美的盆景坯材。此后每年结合造型进行以获得干部优美的盆景坯材。此后每年结合造型进行拉枝拉枝和重剪和重剪,并于早春距树干,并于早春距树干25cm25cm处用铁锹
9、铲断根促发新根。处用铁锹铲断根促发新根。经多年培养,即可形成根系集中而发达主干粗壮而优美,经多年培养,即可形成根系集中而发达主干粗壮而优美,分枝众多而有致的优良苗木。分枝众多而有致的优良苗木。LOGO4、老桩的采集与养护、老桩的采集与养护v 老桩的采集老桩的采集 果品生产中多余乃至废弃者和山野自生者果品生产中多余乃至废弃者和山野自生者 是是制作果树盆景的优良材料。特别是山野自生的各种果树砧木,制作果树盆景的优良材料。特别是山野自生的各种果树砧木,由于受砍伐、牛羊采食践踏以及虫蛀蚁蚀,或受自热伤害,由于受砍伐、牛羊采食践踏以及虫蛀蚁蚀,或受自热伤害,其根干不但形态好,而且嫁接后结果早。只要经过科
10、学采集其根干不但形态好,而且嫁接后结果早。只要经过科学采集和培养,可在短期内制作出理想的果树盆景。和培养,可在短期内制作出理想的果树盆景。LOGOv 对造型优美奇特而根系不良的珍贵树桩,为确保其成活,对造型优美奇特而根系不良的珍贵树桩,为确保其成活,可采用可采用多次掘取法多次掘取法。第一年掘开挝桩的一侧或两侧,将根。第一年掘开挝桩的一侧或两侧,将根系接造型要求修剪,而后添入肥沃土,踩踏并浇水,以促系接造型要求修剪,而后添入肥沃土,踩踏并浇水,以促发大量须根。翌年再处理另一侧或两侧。第三年全部采掘发大量须根。翌年再处理另一侧或两侧。第三年全部采掘(图图2)2)。LOGOv 采集后的处理采集后的处
11、理 采掘到的树桩须及时处理。将粘土用水采掘到的树桩须及时处理。将粘土用水调成糊状,再将树桩根部授人泥浆,捞起待泥浆稍干即可调成糊状,再将树桩根部授人泥浆,捞起待泥浆稍干即可用稻草、蒲包等包装、运输。不能爰时运输者直放在避用稻草、蒲包等包装、运输。不能爰时运输者直放在避风背阴处保存或临时埋人土中并浇水假植起来。风背阴处保存或临时埋人土中并浇水假植起来。LOGOv 老桩采集后的初加工老桩采集后的初加工 对采集的树桩进行初加工前,要对根、干、枝的选留进对采集的树桩进行初加工前,要对根、干、枝的选留进行审慎推敲,充分考虑上盆后其座落方向是竖、是斜、是行审慎推敲,充分考虑上盆后其座落方向是竖、是斜、是俯
12、、是仰等,傲到心中有俯、是仰等,傲到心中有“树树 ,方可开始剪截。剪截后,方可开始剪截。剪截后的伤口,应用利刀刖平刮净并涂以的伤口,应用利刀刖平刮净并涂以2 2 的硫酸锕溶液或的硫酸锕溶液或5 5度石硫合剂进行消毒。最后溶上桐油、铅油、接蜡等保度石硫合剂进行消毒。最后溶上桐油、铅油、接蜡等保护剂,以防失水或腐烂。护剂,以防失水或腐烂。LOGOv(1)(1)干的初加工干的初加工v(2)(2)根的初加工根的初加工v(3)(3)枝的初加工枝的初加工LOGO二、观赏果树栽培基础知识二、观赏果树栽培基础知识v(一)观赏果树营养器官及其生长发育(一)观赏果树营养器官及其生长发育1 1、根系及其生长、根系及
13、其生长 根系生长特点:根系生长特点:一年有一年有2 2到到3 3次生长高峰,根系生长有自疏现象。盆栽果树根系次生长高峰,根系生长有自疏现象。盆栽果树根系特点:密度大,上层比下层密度大。根系生长特点:密度大,上层比下层密度大。根系生长 边际效应边际效应:即沿盆边盆地往往根系密接,形成一层麻布根,:即沿盆边盆地往往根系密接,形成一层麻布根,称为网状根垫。称为网状根垫。石砾效应石砾效应:有石砾时,绕石砾四周,根系生长特别多。可以适:有石砾时,绕石砾四周,根系生长特别多。可以适当加一些石砾和炉渣,增加土壤透气性。当加一些石砾和炉渣,增加土壤透气性。LOGOv根系活动受环境条件影响比较大根系活动受环境条
14、件影响比较大 盆土温度直接受季节性气温影响,缓冲余地及稳定程度盆土温度直接受季节性气温影响,缓冲余地及稳定程度比大田果树少,尤其是冬季,盆土极易冻结。冬季要采取比大田果树少,尤其是冬季,盆土极易冻结。冬季要采取保温措施,夏季要采取遮荫措施。保温措施,夏季要采取遮荫措施。盆土的营养、水分和空气是根系生长的重要条件、底孔盆土的营养、水分和空气是根系生长的重要条件、底孔要大、浇水的次数、多少、酸碱度。要大、浇水的次数、多少、酸碱度。LOGOv2 2、芽、芽叶芽、纯花芽、混合花芽、鳞芽、裸芽叶芽、纯花芽、混合花芽、鳞芽、裸芽芽的异质性芽的异质性基部芽、中部芽基部芽、中部芽萌芽力、成枝力萌芽力、成枝力芽
15、的早熟性、潜伏力、芽再生能力、不定芽芽的早熟性、潜伏力、芽再生能力、不定芽LOGOv3、枝、枝长、中、短果枝,花束状果枝、短果枝群盆栽果树要求枝条粗短,树冠大小容易控制,成花易、盆栽果树要求枝条粗短,树冠大小容易控制,成花易、结果早、观果期长,所以短枝型品种适合盆栽,这些结果早、观果期长,所以短枝型品种适合盆栽,这些品种节间矮,树体短小、树冠紧凑、枝条停止生长早。品种节间矮,树体短小、树冠紧凑、枝条停止生长早。盆大小、砧木矮化程度、修剪、外界环境条件、激素控盆大小、砧木矮化程度、修剪、外界环境条件、激素控制制LOGOv四、叶片四、叶片LOGO(二)开花(二)开花v1、自花授粉、异花授粉自花授粉
16、、异花授粉 自花授粉如如桃、葡萄,异花授粉如苹果、梨、甜樱自花授粉如如桃、葡萄,异花授粉如苹果、梨、甜樱桃及李品种。雌雄异熟,雌雄花期不遇,如板栗、核桃及李品种。雌雄异熟,雌雄花期不遇,如板栗、核桃、荔枝。桃、荔枝。v2 2、不亲和性、不亲和性v3 3、受精、受精LOGO(三)花芽分化(三)花芽分化v1 1、果树发育阶段和花芽分化过程、果树发育阶段和花芽分化过程实生树实生树:童期、转变期、成年期:童期、转变期、成年期葡萄、桃童期短,核桃、银杏童期长葡萄、桃童期短,核桃、银杏童期长营养繁殖树营养繁殖树:营养性成年期:营养性成年期LOGOLOGO砧桩的初期养护砧桩的初期养护v 盆盆 透气良好的泥盆
17、透气良好的泥盆 素烧盆素烧盆v 土土 疏松透气的营养土,营养土含肥量不超疏松透气的营养土,营养土含肥量不超1010,且肥料一定经过腐熟,且肥料一定经过腐熟v 圃地圃地 应选背风向阳、土质疏松、排水良好的砂壤土应选背风向阳、土质疏松、排水良好的砂壤土 在圃地土壤粘重时,在圃地土壤粘重时,可开沟栽植,沟内填人配好的疏松的营养土,株间距以生长季互不影响为可开沟栽植,沟内填人配好的疏松的营养土,株间距以生长季互不影响为度。度。v 提高砧桩成活率的措施提高砧桩成活率的措施 可采用盆底加温和激素处理的方法。盆底加温可采用盆底加温和激素处理的方法。盆底加温是挖一相当于盆深的沟,沟底铺电热线,将刚人盆的砧桩连
18、盆放人沟内,是挖一相当于盆深的沟,沟底铺电热线,将刚人盆的砧桩连盆放人沟内,盆间填蛭石等保温、保湿材料,使沟内温度保持在盆间填蛭石等保温、保湿材料,使沟内温度保持在0 0 一一25 25,此法于早春,此法于早春萌动前应用效果好。激素处理法是将根系速蘸生根粉萘乙酸溶液并立即上萌动前应用效果好。激素处理法是将根系速蘸生根粉萘乙酸溶液并立即上盆,其促根作用也程明显。盆,其促根作用也程明显。LOGO避免避免“假活假活”的措施的措施:v(1)(1)对运输时出现脱水的树桩,应放进水中浸泡数日,让其对运输时出现脱水的树桩,应放进水中浸泡数日,让其吸足水分后再上盆,可有效提高成活;吸足水分后再上盆,可有效提高
19、成活;v(2)(2)对恢复较慢的砧桩,在生长的前对恢复较慢的砧桩,在生长的前3 3个月内置于荫橱下养护,个月内置于荫橱下养护,遇高温、干旱天气及时向叶面喷水;遇高温、干旱天气及时向叶面喷水;v(3)(3)在砧桩新叶展开时进行叶面喷肥,以保叶保根、加快恢在砧桩新叶展开时进行叶面喷肥,以保叶保根、加快恢复生长。复生长。LOGO三、三、营养土的配制与上盆营养土的配制与上盆v(一)、营养土配制(一)、营养土配制v 壤土类、肥料类和炉渣壤土类、肥料类和炉渣 、河砂、蛭石类、河砂、蛭石类3 3种种 视园士的质地、粘重程度和肥料的性质、含肥量的多步等灵视园士的质地、粘重程度和肥料的性质、含肥量的多步等灵活调
20、节。活调节。v 如桃的根系耐涝性很差需要盆土的疏松通透性良好,可适如桃的根系耐涝性很差需要盆土的疏松通透性良好,可适当增加炉渣河砂或蛭石的比例;山楂要求盆土当增加炉渣河砂或蛭石的比例;山楂要求盆土pHpH值在值在6 67.57.5范围内才能正常生长,可适当增加营养土中的腐叶土范围内才能正常生长,可适当增加营养土中的腐叶土 松针土松针土或草炭土的比倒;柑桔对盆土的水分、养分和通透性要求都或草炭土的比倒;柑桔对盆土的水分、养分和通透性要求都较高,可采用珍珠岩、砂、腐叶土各一份混配,或沙壤土、较高,可采用珍珠岩、砂、腐叶土各一份混配,或沙壤土、牛粪干、蛭石各一份加少量油饼尿素混配。牛粪干、蛭石各一份
21、加少量油饼尿素混配。LOGO(二)上盆v1 1、选、选 苗苗v 择根系发达、须根多,干的形态较好,分枝多而匀称,树型美择根系发达、须根多,干的形态较好,分枝多而匀称,树型美观生长健壮的多年生大苗观生长健壮的多年生大苗v 对过长根系、伤残根进行剪截,同时对上部枝条进行重剪,以对过长根系、伤残根进行剪截,同时对上部枝条进行重剪,以提高成活率。此次重剪要注意造型和整形,同时也要注意不同提高成活率。此次重剪要注意造型和整形,同时也要注意不同树种的结果特点。如树种的结果特点。如苹果以中庸短枝结果苹果以中庸短枝结果应多留该类枝条而应多留该类枝条而去掉过旺枝;去掉过旺枝;葡萄葡萄结果母枝要求粗壮,应去掉过弱
22、枝,截留壮结果母枝要求粗壮,应去掉过弱枝,截留壮枝;枝;山楂山楂以壮枝上部芽结果为主,应少短截;以壮枝上部芽结果为主,应少短截;柑桔类柑桔类结果习性结果习性复杂,更应根据种类品种特性来确定枝条选留。复杂,更应根据种类品种特性来确定枝条选留。LOGOv2、选盆与上盆选盆与上盆v 素烧盆、紫砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料盆、水盆素烧盆、紫砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料盆、水盆等等v 注意注意:对那些盆壁质地细密、通透性差、保水性好的花盆应:对那些盆壁质地细密、通透性差、保水性好的花盆应使用加炉渣的通透性好的营养土,养护中浇水次数和浇水量使用加炉渣的通透性好的营养土,养护中浇水次数和浇水量也应减少。
23、也应减少。v 用盆的大小用盆的大小 应与栽植的树木比倒协调用盆过大或过小都应与栽植的树木比倒协调用盆过大或过小都会失去美感。一般会失去美感。一般5060cm高的树木。宜选内径为高的树木。宜选内径为2428cm的桶盆或长度为的桶盆或长度为30cm以下的浅型盆景盆。以下的浅型盆景盆。LOGOv 上盆时间上盆时间 北方落叶果树在春季萌动前或秋季落叶后上盆,柑桔类等北方落叶果树在春季萌动前或秋季落叶后上盆,柑桔类等南方果树可在春、秋、夏各级新梢转绿后,南方果树可在春、秋、夏各级新梢转绿后,即前次新梢停止生长而下次即前次新梢停止生长而下次新梢尚未发生时上盆。新梢尚未发生时上盆。v 上盆方法上盆方法 检查
24、底孔是否畅通,用碎盆片凸面向上盖到孔,使之通检查底孔是否畅通,用碎盆片凸面向上盖到孔,使之通气又不漏土,而后铺人气又不漏土,而后铺人2cm2cm厚的炉培粒、粗土粒等做为排水层,再放厚的炉培粒、粗土粒等做为排水层,再放人营养土栽植。人营养土栽植。栽植时应使根系向四周舒展并与土壤密接。栽植深度以刚过苗木原土栽植时应使根系向四周舒展并与土壤密接。栽植深度以刚过苗木原土面为度,上面至盆沿留出面为度,上面至盆沿留出5cm5cm左右的水口以利浇灌。上盆后要及时浇左右的水口以利浇灌。上盆后要及时浇透水。柑桔等常绿果树在生长季上盆时应置荫挪下或背风荫凉处,并透水。柑桔等常绿果树在生长季上盆时应置荫挪下或背风荫
25、凉处,并每天进行每天进行1 12 2次叶面喷水经次叶面喷水经7 71010日后再逐渐见光养护。日后再逐渐见光养护。LOGO四、果树盆景的造型原则四、果树盆景的造型原则v(一)果树盆景的创作与造型原则(一)果树盆景的创作与造型原则v 要求制作者不仅要有一定的艺术修养,还要具有一定的生物学要求制作者不仅要有一定的艺术修养,还要具有一定的生物学知识和园林技术。要提高果树盆景的刨作艺术水平,应向绘画、园知识和园林技术。要提高果树盆景的刨作艺术水平,应向绘画、园林和传统的盆景艺术学习,同时要注意各种果树的形态特征和生长林和传统的盆景艺术学习,同时要注意各种果树的形态特征和生长发育习性。制作果树盆景时必须
26、在继承和借鉴的基础上进行创新,发育习性。制作果树盆景时必须在继承和借鉴的基础上进行创新,要尊重自然规律,师法自然。要尊重自然规律,师法自然。LOGO必须采取粗犷、自然的造型风格必须采取粗犷、自然的造型风格v 果树盆景中花、果的培养需具备一定的营养条件。此外,某些果树盆景中花、果的培养需具备一定的营养条件。此外,某些果树的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了果树盆景在造果树的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了果树盆景在造型时,不能象一般随心所欲地对枝叶进行精扎细剪,而必须采型时,不能象一般随心所欲地对枝叶进行精扎细剪,而必须采取粗犷、自然的造型风格。在规格上,可以小型化,但不能微取粗犷、自然的
27、造型风格。在规格上,可以小型化,但不能微型化;在枝叶处理上,可以成层难以成片;在整体造型上,可型化;在枝叶处理上,可以成层难以成片;在整体造型上,可以因势利导,但细微之处难以精扎细蟠。果树盆景的开花、结以因势利导,但细微之处难以精扎细蟠。果树盆景的开花、结果数量和结果部位每年都有变化,需重新培育花、果,所以果果数量和结果部位每年都有变化,需重新培育花、果,所以果树盆景的造型不能一劳永逸,而应年年有所变化。树盆景的造型不能一劳永逸,而应年年有所变化。LOGO五、果树盆景的造型形式五、果树盆景的造型形式v:(1)(1)直干式直干式 主干挺拔直立有雄伟屹立之感,树冠端庄,主干挺拔直立有雄伟屹立之感,
28、树冠端庄,层次分明,果实分布均匀多为单干。层次分明,果实分布均匀多为单干。挺拔伟岸挺拔伟岸 LOGO (2)(2)斜干式斜干式 主干倾斜,一般略带弯曲树冠偏重一侧,树势主干倾斜,一般略带弯曲树冠偏重一侧,树势舒展累累硕果倾干盆外,似迎宾似献果妙舒展累累硕果倾干盆外,似迎宾似献果妙趣横生。趣横生。LOGO(3)(3)曲干式曲干式 树干呈之字形弯曲向上,多为两层,也可多层,树干呈之字形弯曲向上,多为两层,也可多层,形若游龙。层欢分明果实多挂于主干的拐弯处,形若游龙。层欢分明果实多挂于主干的拐弯处,亦多单干亦多单干LOGO(4)(4)悬崖式悬崖式主干自根颈部大幅度弯曲,倾垂于盆外似着主干自根颈部大幅
29、度弯曲,倾垂于盆外似着生于悬崖峭壁之木,呈顽强刚劲的风格。生于悬崖峭壁之木,呈顽强刚劲的风格。LOGO (5)(5)卧干式卧干式 树干横卧于盆面而枝条昂然崛立,似山野风树干横卧于盆面而枝条昂然崛立,似山野风摧雷击之古木主干虽倾,其上却生机盎然,秀摧雷击之古木主干虽倾,其上却生机盎然,秀果灿灿果灿灿LOGOv。(6)(6)枯干式枯干式 其干枯朽斑剥,洞穿蚀空,犹如死树枯桩,然其干枯朽斑剥,洞穿蚀空,犹如死树枯桩,然其生机未断,花果繁茂,培人以枯木逢春之感。其生机未断,花果繁茂,培人以枯木逢春之感。LOGO(7)垂枝式主干直立或稍有弯主干直立或稍有弯曲枝、果多呈下垂曲枝、果多呈下垂之势神态飘逸。之
30、势神态飘逸。LOGO(8)(8)合栽式合栽式 两株以上栽在一起,疏密有间,搭配适宜。可两株以上栽在一起,疏密有间,搭配适宜。可选同一树种,也可选果型、果色以及枝叶差异较选同一树种,也可选果型、果色以及枝叶差异较大的不同树种或一木一藤互为搭配,这样更易表大的不同树种或一木一藤互为搭配,这样更易表现出山林野趣。现出山林野趣。LOGO(9)(9)双干式双干式 一本双干,一高一低,一正一斜,主次分明一本双干,一高一低,一正一斜,主次分明+造造型富于画意。型富于画意。LOGOv(10)(10)连振式连振式 在同一根爪上着生多树干,树干高低参差,错在同一根爪上着生多树干,树干高低参差,错落有致,粗根裸露而
31、相连,形如龙爪,别具神韵。落有致,粗根裸露而相连,形如龙爪,别具神韵。LOGOv(I1)(I1)藤蔓式藤蔓式 利用藤奉果树为素材,令其花、果、枝、叶自然利用藤奉果树为素材,令其花、果、枝、叶自然攀援悬垂,或顺山石、枯木而上,倚山靠石,别攀援悬垂,或顺山石、枯木而上,倚山靠石,别有风艘。有风艘。LOGOv(12)(12)附石式附石式 将果树栽植到山石缝隙、孔穴间,而使其根伸将果树栽植到山石缝隙、孔穴间,而使其根伸到土内,用来表现自然界景观之一角,具有诗情到土内,用来表现自然界景观之一角,具有诗情画意。画意。LOGO六、果树盆景的造型技术六、果树盆景的造型技术LOGO(一)干的加工LOGOv1 1
32、、做弯法做弯法 是果树盆景常用造型的手法,一般在做弯前,先将弯曲是果树盆景常用造型的手法,一般在做弯前,先将弯曲部位用麻皮、韧性强的塑料膜包扎并在需弯曲处外侧衬一条部位用麻皮、韧性强的塑料膜包扎并在需弯曲处外侧衬一条麻筋,以增强树干的韧性,防止断裂,而后再用力做弯。对于麻筋,以增强树干的韧性,防止断裂,而后再用力做弯。对于较粗的树干,人工做弯比较困难且易于折劈,操作时可采用下较粗的树干,人工做弯比较困难且易于折劈,操作时可采用下述办法:述办法:(1)(1)开槽弯曲法开槽弯曲法 即在需弯曲的地方凿纵向槽,深入木质部的即在需弯曲的地方凿纵向槽,深入木质部的2 23 3,然后再包,然后再包扎弯曲。开
33、槽的方向应与弯曲的方向垂直,否则弯曲后树干会扎弯曲。开槽的方向应与弯曲的方向垂直,否则弯曲后树干会顺槽裂开,影响愈合。弯曲后的树干需用铅丝、绳等固定,在顺槽裂开,影响愈合。弯曲后的树干需用铅丝、绳等固定,在生长季经生长季经2 23 3个月即可愈合。个月即可愈合。LOGOLOGOv(2)(2)连锯弯曲法连锯弯曲法 即在需做弯处背面先用手锯连锯数道,锯口深达木质部即在需做弯处背面先用手锯连锯数道,锯口深达木质部1/21/21 13 3然然后再进行弯曲。如需弯曲较大角度,可弯动树干使锯口接合后,在原锯口后再进行弯曲。如需弯曲较大角度,可弯动树干使锯口接合后,在原锯口处再锯一遍,以增加锯口宽度。弯曲后
34、需固定并包扎。此法一般在处再锯一遍,以增加锯口宽度。弯曲后需固定并包扎。此法一般在生长季生长季进行进行当年即可愈合。当年即可愈合。v(3)(3)做弯器弯曲法做弯器弯曲法 利用专门的做弯器具既安全又快捷尤适于具有一定规模的盆景园采用。利用专门的做弯器具既安全又快捷尤适于具有一定规模的盆景园采用。简单的做弯器是利用具有一定弯度的铁制凹槽板制成。使用时,将需做弯简单的做弯器是利用具有一定弯度的铁制凹槽板制成。使用时,将需做弯的部位嵌人槽内,使之逐渐顺槽弯曲,并用绳或附带的螺丝装置固定。的部位嵌人槽内,使之逐渐顺槽弯曲,并用绳或附带的螺丝装置固定。LOGOLOGOv(4)(4)拧干法拧干法 适用于干粗
35、适用于干粗23cm23cm且需做弯的部位无疤、且需做弯的部位无疤、节、伤,多在春季萌动前结合上盆进行。方节、伤,多在春季萌动前结合上盆进行。方法是紧握需做弯的两端,用力向一个方向旋法是紧握需做弯的两端,用力向一个方向旋扭,使其木质部酥裂,而后做弯甚至打成结。扭,使其木质部酥裂,而后做弯甚至打成结。数年后即可形成奇特优美的干形。操作的关数年后即可形成奇特优美的干形。操作的关键是旋扭对要握紧,以达到键是旋扭对要握紧,以达到“伤骨不伤皮伤骨不伤皮”,切不可切不可“皮骨分离皮骨分离”。桑椹附石桑椹附石 LOGO2 2、截干法、截干法v 采集到的树桩,有的基部桩形较好,但其上部干、枝既直又长。对此,采集
36、到的树桩,有的基部桩形较好,但其上部干、枝既直又长。对此,在不适于做弯造型时,可采用截干的办法保留优美的树桩。重新培养主在不适于做弯造型时,可采用截干的办法保留优美的树桩。重新培养主干和树冠。干和树冠。v 截干时间截干时间:春季萌动前进行,截的部位因树而异,因形而异。如以适宜:春季萌动前进行,截的部位因树而异,因形而异。如以适宜的主枝代替主干,分枝代替主枝,不但可调整树型走向,而且可加大上的主枝代替主干,分枝代替主枝,不但可调整树型走向,而且可加大上下的粗度比例,在较小的空间内形成自然大树的形态骨架。截口一般应下的粗度比例,在较小的空间内形成自然大树的形态骨架。截口一般应平滑,以利愈合,也可根
37、据造型需要故意加大伤口,甚至造成伤口撕裂,平滑,以利愈合,也可根据造型需要故意加大伤口,甚至造成伤口撕裂,进而培养苍老的古树之态。不论何种伤口均应包扎保护,使之尽快恢复进而培养苍老的古树之态。不论何种伤口均应包扎保护,使之尽快恢复复壮。复壮。v 注意注意:截干后,所留部分及愈伤组织周围产生多数不定芽形成的新技,:截干后,所留部分及愈伤组织周围产生多数不定芽形成的新技,应及时选择方向、部位适合且长势健旺的芽、技留下,其余去除。应及时选择方向、部位适合且长势健旺的芽、技留下,其余去除。LOGO3 3、借代法、借代法v 对于上部形态较好而主干下部较细、较高、较直的盆景,常有基部对于上部形态较好而主干
38、下部较细、较高、较直的盆景,常有基部平淡、头重脚轻之嫌,可以在下部拙劣处的观赏面贴一拳石,以遮丑平淡、头重脚轻之嫌,可以在下部拙劣处的观赏面贴一拳石,以遮丑扬美,弥补不足从而提高观赏价值。扬美,弥补不足从而提高观赏价值。v 另一方法,在姿态优美的死桩上刻一纵向裂缝或纵向穿洞将主干嵌另一方法,在姿态优美的死桩上刻一纵向裂缝或纵向穿洞将主干嵌人后外裹布条捆扎牢固。随主干的增粗,所嵌部分逐渐遮住嵌合的痕人后外裹布条捆扎牢固。随主干的增粗,所嵌部分逐渐遮住嵌合的痕迹俨然一株姿态优美、生机盎然的古桩,同时也使整个作品妙趣横迹俨然一株姿态优美、生机盎然的古桩,同时也使整个作品妙趣横生。生。LOGO4 4、
39、造伤法、造伤法v 为使数年生幼树呈古老苍劲之态,常采用在干部人为造伤的方法。如对外为使数年生幼树呈古老苍劲之态,常采用在干部人为造伤的方法。如对外皮光滑,缺少苍劲之态的树干在生长季用尖刀纵向插人树皮轻轻撬动,皮光滑,缺少苍劲之态的树干在生长季用尖刀纵向插人树皮轻轻撬动,使皮部与木质部分离,形成层受伤。由于细胞受刺激,加剧分裂,愈合后使皮部与木质部分离,形成层受伤。由于细胞受刺激,加剧分裂,愈合后即隆起如螬。用铁锤适度敲击树干,使其皮部受伤而不破裂,也可达到同即隆起如螬。用铁锤适度敲击树干,使其皮部受伤而不破裂,也可达到同样教果。样教果。v 此外,可将欲去除的大枝,连同主干的树皮和部分木质部一起
40、撕下,仿佛此外,可将欲去除的大枝,连同主干的树皮和部分木质部一起撕下,仿佛大自然中树木在风雨雷电摧残下的劈裂状。还可将较大的伤口雕凿成洞,大自然中树木在风雨雷电摧残下的劈裂状。还可将较大的伤口雕凿成洞,呈自然枯朽状。呈自然枯朽状。v 需要注意的是需要注意的是,要选择生长健壮、根系良好、无病虫害的树体进行造伤处,要选择生长健壮、根系良好、无病虫害的树体进行造伤处理,对伤口要包扎保护,促使愈合同时加强肥水管理防止树势衰弱甚理,对伤口要包扎保护,促使愈合同时加强肥水管理防止树势衰弱甚至死亡。至死亡。LOGOLOGO(二)枝的加工(二)枝的加工金弹子金弹子LOGOv 并不像观叶类盆景那样要求细致、严格
41、,主要根据整形的需要,在并不像观叶类盆景那样要求细致、严格,主要根据整形的需要,在主分枝的布局和形态上下功夫。对局部小枝除影响树形的及时处主分枝的布局和形态上下功夫。对局部小枝除影响树形的及时处理外,多数结合促花保果和维持树形粗犷风格处理。当然,小型盆理外,多数结合促花保果和维持树形粗犷风格处理。当然,小型盆景对枝的加工要严格些因为其枝条很少,观赏要求高。景对枝的加工要严格些因为其枝条很少,观赏要求高。v 主枝的选留应服从整体造型的需要,一般选留主枝的选留应服从整体造型的需要,一般选留23个着重考虑形个着重考虑形态、方位、层次以及与整体的配合,既要层次清晰,伸展有序,又态、方位、层次以及与整体
42、的配合,既要层次清晰,伸展有序,又应避免多、乱、密、繁。对平行枝、交叉枝、反向枝、直立枝、对应避免多、乱、密、繁。对平行枝、交叉枝、反向枝、直立枝、对生枝、轮生枝等均应去除或短截。生枝、轮生枝等均应去除或短截。LOGOLOGOv 枝的弯曲主要通过枝的弯曲主要通过修剪修剪和和蟠扎蟠扎来实现。修剪主要是利用芽的方向来实现。修剪主要是利用芽的方向性来调节成技方向,经多次修剪后形成苍劲有力的扭曲枝。如需性来调节成技方向,经多次修剪后形成苍劲有力的扭曲枝。如需变化的角度较大,可用培养后部技、回缩前部技的方法修剪。变化的角度较大,可用培养后部技、回缩前部技的方法修剪。v 蟠扎常用蟠扎常用硬丝硬丝(金属丝金
43、属丝)和和软丝软丝(棕丝、塑料绳棕丝、塑料绳)进行。使用金属丝进行。使用金属丝的型号应根据枝条的粗度灵活掌握。蟠扎时,先把金属丝的一的型号应根据枝条的粗度灵活掌握。蟠扎时,先把金属丝的一端固定在枝干的基部或交叉处,然后贴紧树皮缠绕。缠绕时要使端固定在枝干的基部或交叉处,然后贴紧树皮缠绕。缠绕时要使金属丝金属丝疏密适度疏密适度,并且要边缠绕边扭转枝条到预定方向以达到,并且要边缠绕边扭转枝条到预定方向以达到理想效果。理想效果。LOGOv 用金属丝缠绕枝条经用金属丝缠绕枝条经1 1年即可固定姿态,应及时拆除金属丝。用年即可固定姿态,应及时拆除金属丝。用棕丝、塑料绳蟠扎时,先用拉绳拴住被拉枝的下端,将
44、枝干徐棕丝、塑料绳蟠扎时,先用拉绳拴住被拉枝的下端,将枝干徐徐弯曲至所需弧度,再收绳固定上端即可徐弯曲至所需弧度,再收绳固定上端即可v 操作的关键是靠好着力点,可先用手将枝条按设计要求的方向、操作的关键是靠好着力点,可先用手将枝条按设计要求的方向、角度固定,再选择棕绳打结的位置。有的果树年生长量较大,角度固定,再选择棕绳打结的位置。有的果树年生长量较大,需及时解除拉绳。避免拉绳深陷皮内或造成折枝。需及时解除拉绳。避免拉绳深陷皮内或造成折枝。LOGO(三)、根的加工(三)、根的加工LOGOv1、盘根盘根 盘根是将较粗长的根环干纵横缠绕,而后定植盆中。经生长、加粗和盘根是将较粗长的根环干纵横缠绕,
45、而后定植盆中。经生长、加粗和提根后裸于土表的根呈盘根错节状,苍劲奇特。盘根可自小苗上盆或人提根后裸于土表的根呈盘根错节状,苍劲奇特。盘根可自小苗上盆或人圃定植时开始,所盘部分应埋于土面以下,避免急于上提造成长势衰弱和圃定植时开始,所盘部分应埋于土面以下,避免急于上提造成长势衰弱和根系损伤或死亡根系损伤或死亡(图图8)8)。如基部支根多且细时,可疏去部分细弱根,使所。如基部支根多且细时,可疏去部分细弱根,使所留根加粗生长,之后再盘根。留根加粗生长,之后再盘根。LOGOv2 2、提根、提根 v 提根是将表层盆土逐渐去腺,使根系逐渐裸露,从而模仿山野古提根是将表层盆土逐渐去腺,使根系逐渐裸露,从而模
46、仿山野古未经多年风吹雨刷表土散失后,苍老的主根裸于土表,抓地而生未经多年风吹雨刷表土散失后,苍老的主根裸于土表,抓地而生的雄姿。提根不可一次过多,以免影响生长。对于平淡无奇的根的雄姿。提根不可一次过多,以免影响生长。对于平淡无奇的根系,可采用嫁接根的方法,使其观赏价值提高。具体做法是:选系,可采用嫁接根的方法,使其观赏价值提高。具体做法是:选同一树种的长度弛同一树种的长度弛n n左右、形态优美根段,将其上端嫁接到根颈左右、形态优美根段,将其上端嫁接到根颈部位,下部埋人盆土中,禽台后再逐步上提部位,下部埋人盆土中,禽台后再逐步上提(图图9)9)。LOGO(四)附石式果树盆景的制作(四)附石式果树
47、盆景的制作v 首先选取干矮、形紧凑且根系发达、分根较粗壮的苗木或砧木对根系上首先选取干矮、形紧凑且根系发达、分根较粗壮的苗木或砧木对根系上半段疏弱留强,培养数条粗长的主侧根。而后精选石料,如半段疏弱留强,培养数条粗长的主侧根。而后精选石料,如砂积石、浮石砂积石、浮石等吸水性强的软石等吸水性强的软石,并根据所选树木主侧根的数目,顺石纹理凿槽刻缝并,并根据所选树木主侧根的数目,顺石纹理凿槽刻缝并凿出安放树木的孔穴。硬石只能选形态及天然纹理良好者,一般不再加工。凿出安放树木的孔穴。硬石只能选形态及天然纹理良好者,一般不再加工。v 安放树木的孔穴宜设置在石料顶部的倒、背面。安放后的树木形态可呈向安放树
48、木的孔穴宜设置在石料顶部的倒、背面。安放后的树木形态可呈向上生长状,也可向前、侧倾斜,甚至上生长状,也可向前、侧倾斜,甚至9090度左右呈悬崖状。操作度左右呈悬崖状。操作宜在春季萌宜在春季萌芽前进行芽前进行。先将石料的洞穴、缝隙处填人薄薄的一层黄泥,以保护根部,。先将石料的洞穴、缝隙处填人薄薄的一层黄泥,以保护根部,而后安敲树木并将树木调整到最佳姿态,再将整个根系顺其纹理、孔、缝而后安敲树木并将树木调整到最佳姿态,再将整个根系顺其纹理、孔、缝嵌入。嵌入。LOGOv 树根嵌入要紧使所有外露根系包住石块,而后外面包以苔藓树根嵌入要紧使所有外露根系包住石块,而后外面包以苔藓等遮光保湿物,并用绳或铁丝
49、连石扎紧。此后,将石的下半部等遮光保湿物,并用绳或铁丝连石扎紧。此后,将石的下半部及其余根埋入盆土中,每日淋水保湿,使嵌入石缝内的根系完及其余根埋入盆土中,每日淋水保湿,使嵌入石缝内的根系完好无损,埋人土中的根系发育良好。经一个生长季以后可逐好无损,埋人土中的根系发育良好。经一个生长季以后可逐渐干燥并去掉苔藓及包扎物。渐干燥并去掉苔藓及包扎物。v 为方便管理,可将树石嵌扎后,人盆埋土稍深,而后逐渐去土,为方便管理,可将树石嵌扎后,人盆埋土稍深,而后逐渐去土,使根石上提到所需部位。此种造型尤适于果小、叶小、枝多、使根石上提到所需部位。此种造型尤适于果小、叶小、枝多、树形紧凑树种,如山楂、小枣、金
50、桔、海棠、抄棘等。树形紧凑树种,如山楂、小枣、金桔、海棠、抄棘等。LOGO七、果树盆景的养护七、果树盆景的养护LOGOv(一)(一)倒倒 盆盆v又称换盆、翻盆、转盆。又称换盆、翻盆、转盆。果树盆景在盆内生长数年以后,会引起盆土营养映果树盆景在盆内生长数年以后,会引起盆土营养映乏有害物质积累增多,同时根系老化并在贴近盆壁乏有害物质积累增多,同时根系老化并在贴近盆壁处形成厚厚的根垫,根土分离,造成养分吸收运输困处形成厚厚的根垫,根土分离,造成养分吸收运输困难。此外,随着树冠的增大,用盆也应随之增大,以难。此外,随着树冠的增大,用盆也应随之增大,以满足生长和观赏的需要。因此,在果树盆景养护时,满足生