1、 绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全项目一项目一 饲料生产栽培技术饲料生产栽培技术学习目标：学习目标：1 1、了解饲草种植与畜牧业发展的关系以及扩大饲料、了解饲草种植与畜牧业发展的关系以及扩大饲料来源的途径；来源的途径；2 2、了解常见的牧草生长发育的基本规律；、了解常见的牧草生长发育的基本规律；3 3、掌握紫花苜蓿、红豆草、紫云英、黑麦草、苏丹、掌握紫花苜蓿、红豆草、紫云英、黑麦草、苏丹草等栽培技术；草等栽培技术；4 4、锻炼学生动手能力、团队合作能力、与人沟通的、锻炼学生动手能力、团队合作能力、与人沟通的能力，培养学生的自主创新学习的能力和意识。能力，培养学生的自
2、主创新学习的能力和意识。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全任务一任务一 饲料生产栽培概述饲料生产栽培概述一、饲草种植与畜牧业发展的关系一、饲草种植与畜牧业发展的关系 1 1、调整种植业结构，加快畜牧业发展；、调整种植业结构，加快畜牧业发展；2 2、“大搞饲草生产大搞饲草生产”是农业生产结构合理是农业生产结构合理化的必然要求，是解决农牧矛盾的基本途径；化的必然要求，是解决农牧矛盾的基本途径；3 3、改善生态环境。、改善生态环境。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全二、解决饲料来源的途径二、解决饲料来源的途径 1 1农牧结合农牧结合；2 2建立专用
3、饲料基地建立专用饲料基地；3 3充分利用草地资源充分利用草地资源；4 4改进青、粗饲料的加工调制技术改进青、粗饲料的加工调制技术；5 5充分利用水面，发展水生饲料生产充分利用水面，发展水生饲料生产；绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全任务二任务二 常见牧草生长发育基本规律常见牧草生长发育基本规律一、禾本科牧草一、禾本科牧草 牧草牧草中的一大类，中的一大类，包括野生和栽培两类，包括野生和栽培两类，一年生、二年生或多年生。一年生、二年生或多年生。其其耐刈，耐牧，有些还是优良的水土保持、耐刈，耐牧，有些还是优良的水土保持、防风固沙和庭园绿化植物，在草原生态系统中防风固沙和庭园
4、绿化植物，在草原生态系统中具有重要作用，大多为牲畜所喜食。具有重要作用，大多为牲畜所喜食。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全主要包含以下几种：主要包含以下几种：冰草、雀麦、鸭茅、披碱草、狐茅、冰草、雀麦、鸭茅、披碱草、狐茅、黑麦草、雀稗、梯牧草、早熟禾、狗尾草、黑麦草、雀稗、梯牧草、早熟禾、狗尾草、针茅等约针茅等约3030属。属。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1、禾本科牧草种子的结构：、禾本科牧草种子的结构：芒芒花梗花梗外颖外颖 小花小花小穗小穗轴轴内稃内稃引理引理绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2 2、禾
5、本科牧草种子的萌发：、禾本科牧草种子的萌发：首先是种子开始吸水膨胀，随后胚根突破首先是种子开始吸水膨胀，随后胚根突破种皮向外伸出，并向下生长，形成初生根，胚种皮向外伸出，并向下生长，形成初生根，胚芽鞘和胚叶接着伸长，向上生长，露出土面后，芽鞘和胚叶接着伸长，向上生长，露出土面后，胚叶突破胚芽鞘形成第一营养叶，并相继长出胚叶突破胚芽鞘形成第一营养叶，并相继长出第二叶、第三叶的发育与生长。第二叶、第三叶的发育与生长。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全禾本科牧草种子的构造（左）与刚萌发的种子（右）禾本科牧草种子的构造（左）与刚萌发的种子（右）绿绿 色色成都农业科技职业学院成
6、都农业科技职业学院安安 全全绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3、禾本科牧草的营养生长：、禾本科牧草的营养生长：禾本科牧草的叶和枝来自胚芽发育而成的禾本科牧草的叶和枝来自胚芽发育而成的主枝基部叶鞘圈里的生长点，在种子萌发中或主枝基部叶鞘圈里的生长点，在种子萌发中或苗期生长点，按互生顺序有规律地长出叶原基，苗期生长点，按互生顺序有规律地长出叶原基，并延长形成叶鞘和叶片。并延长形成叶鞘和叶片。当种苗发育生长到一定阶段，通常是出现当种苗发育生长到一定阶段，通常是出现3535片幼叶时，往往从第一叶或第二叶内侧的片幼叶时，往往从第一叶或第二叶内侧的叶腋处相继形成新分蘖。叶腋
7、处相继形成新分蘖。在种苗的主茎生长到在种苗的主茎生长到510510片叶时，分蘖节片叶时，分蘖节中的节间开始伸长，牧草进入拔节生长期。中的节间开始伸长，牧草进入拔节生长期。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全 疏疏丛丛型牧草型牧草类类绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全 密密丛丛型牧草型牧草类类绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全 根根茎茎型牧草型牧草类类绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4、禾本科牧草的生殖生长：、禾本科牧草的生殖生长：禾本科牧草种子成熟可划分为三个阶段：禾本科牧草种子成熟可划
8、分为三个阶段：（1 1）乳熟期：）乳熟期：（2 2）蜡熟期：）蜡熟期：（3 3）完熟期。）完熟期。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 6 7 8羊草羊草结实结实器官分化的器官分化的过过程程绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全二、豆科牧草二、豆科牧草 由豆科饲用植物组成的牧草类群。又称豆由豆科饲用植物组成的牧草类群。又称豆科草类。科草类。蛋白质含量高，适口性好；与根瘤菌共生，蛋白质含量高，适口性好；与根瘤菌共生，能固定大气中的氮为自身提供氮素营养能固定大气中的氮为自身提供氮素营养,并提高并提高土
9、壤肥力土壤肥力,常兼用作绿肥和蜜源植物。常兼用作绿肥和蜜源植物。主要有苜蓿、三叶草、草木犀、红豆草、主要有苜蓿、三叶草、草木犀、红豆草、紫云英等属，其中紫花苜蓿和白三叶草是最优紫云英等属，其中紫花苜蓿和白三叶草是最优良的牧草。良的牧草。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1、豆科牧草种子的结构、豆科牧草种子的结构(紫花苜蓿为例）：紫花苜蓿为例）：A B C A B C绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全蚕豆的种子结构蚕豆的种子结构绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2 2、豆科牧草种子的萌发：、豆科牧草种子的萌发：一般
10、要求土壤水分在一般要求土壤水分在1010以上豆科牧草种以上豆科牧草种子才能萌发。暖季型牧草发芽的最低温度为子才能萌发。暖季型牧草发芽的最低温度为5-l5-l00，最高温度为，最高温度为4040，最适温度为，最适温度为30353035；冷季型牧草发芽的最低温度为冷季型牧草发芽的最低温度为0-50-5，最高温度，最高温度为为3535，最适温度为，最适温度为15-2515-25。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全 豆科牧草种子由种皮包裹着子叶和胚构豆科牧草种子由种皮包裹着子叶和胚构成。成。子叶是幼胚叶，贮藏营养物质；子叶是幼胚叶，贮藏营养物质；胚由胚根、胚轴和胚芽组成。胚由
11、胚根、胚轴和胚芽组成。豆科植物的幼苗，常见有两种类型，即豆科植物的幼苗，常见有两种类型，即子叶出土幼苗及子叶留土幼苗。子叶出土幼苗及子叶留土幼苗。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3、豆科牧草的营养生长：、豆科牧草的营养生长：豆科牧草种子萌发时胚根向下突破种皮形豆科牧草种子萌发时胚根向下突破种皮形成初生根，随着幼株的生长逐渐伸长，发育为成初生根，随着幼株的生长逐渐伸长，发育为主根，并在其上产生侧根，形成直根系。当地主根，并在其上产生侧根，形成直根
12、系。当地上部分开始形成真叶时，根系进一步伸长，侧上部分开始形成真叶时，根系进一步伸长，侧根增多，并开始形成根瘤。根增多，并开始形成根瘤。豆科牧草根系主要分布在豆科牧草根系主要分布在40504050厘米的土厘米的土层中。豆科牧草的根系常与根瘤菌共生形成瘤，层中。豆科牧草的根系常与根瘤菌共生形成瘤，根瘤菌利用豆科牧草固定的太阳能，同时固定根瘤菌利用豆科牧草固定的太阳能，同时固定氮素供豆科牧草利用。氮素供豆科牧草利用。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4、禾本科牧草的生殖生长：、禾本科牧草的生殖生长：豆科牧草种
13、子成熟可划分为三个阶段：豆科牧草种子成熟可划分为三个阶段：（1 1）绿熟期：）绿熟期：（2 2）黄熟期：）黄熟期：（3 3）完熟期：）完熟期：绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1品种纯度品种纯度 本品种的真实个体在品种群体中占有的本品种的真实个体在品种群体中占有的百分率。一般良种要求纯度在百分率。一般良种要求纯度在9595以上，其以上，其计算公式为：计算公式为：品种纯度品种纯度=供检验总粒数供检验总粒数(或重量或重量)-)-异品种异品种种子粒数种子粒数(或重量或重量)供检验的总粒数供检验的总粒数(或重或重量量)100%100%掌握技能：优质牧草种子的选择掌握技能：
14、优质牧草种子的选择绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2 2种子净度种子净度 检验样品中本作物完好种子重量占样品总检验样品中本作物完好种子重量占样品总重量的百分率。重量的百分率。净度净度()（样品重量（样品重量-废种子与杂质重废种子与杂质重量）量）样品重量样品重量 100%100%两份试样结果在允许误差两份试样结果在允许误差0.40.4以内的，取以内的，取其平均值即为该种子净度：净度在其平均值即为该种子净度：净度在8080下的不下的不宜作种用。宜作种用。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3种子发芽力（包括发芽势与发芽率两方面）种子发芽力（包
15、括发芽势与发芽率两方面）发芽率是指能发芽的种手数占供试种子的发芽率是指能发芽的种手数占供试种子的百分数，它表示有生命的种子多少；百分数，它表示有生命的种子多少；发芽势是指种子在发芽初期的规定时间内，发芽势是指种子在发芽初期的规定时间内，发芽种子占供试种子的百分数。发芽种子占供试种子的百分数。计算计算4 4个重复的平均发芽势和发芽率。个重复的平均发芽势和发芽率。发芽势在规定日数内发芽的种子粒数发芽势在规定日数内发芽的种子粒数供试验的种子粒数供试验的种子粒数100%100%发芽率发芽率=全部发芽的种子粒数全部发芽的种子粒数供试验的种供试验的种子粒数子粒数100%100%绿绿 色色成都农业科技职业学
16、院成都农业科技职业学院安安 全全4.4.种子用价，又叫种子利用率种子用价，又叫种子利用率 是指供检种子在生产上作播种材料的实际是指供检种子在生产上作播种材料的实际使用价值。根据种子用价计算实际播种量，计使用价值。根据种子用价计算实际播种量，计算公式为：算公式为：种子用价种子用价()种子净度种子净度种子发芽率种子发芽率 实际播种量预定播种量实际播种量预定播种量种子用价种子用价5.5.种子千粒重种子千粒重 1000 1000粒干种子的绝对重量，一般以克为单粒干种子的绝对重量，一般以克为单位。它表示种子的大小和饱满程度，千粒重高位。它表示种子的大小和饱满程度，千粒重高的种子生活力强，播后容易获得壮苗
17、。大粒种的种子生活力强，播后容易获得壮苗。大粒种子也可用百粒重表示。子也可用百粒重表示。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全任务三任务三 四川主要饲草的栽培技术四川主要饲草的栽培技术一、禾本科饲草一、禾本科饲草二、豆科饲草二、豆科饲草三、叶菜类饲草三、叶菜类饲草绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全一、禾本科饲草一、禾本科饲草1 1黑麦草黑麦草2.2.苏丹草苏丹草3 3高丹草高丹草4 4墨西哥玉米墨西哥玉米5 5鸭茅鸭茅6 6苇状羊茅苇状羊茅绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1黑麦草黑麦草 约约1010种，包括欧亚大陆
18、温种，包括欧亚大陆温带地区的饲草和草场禾草及一带地区的饲草和草场禾草及一些有毒杂草。黑麦草高约些有毒杂草。黑麦草高约0.0.3 31 1公尺公尺(1(13 3呎呎)，叶坚韧、，叶坚韧、深绿色。深绿色。黑麦草为禾本科黑麦草属，黑麦草为禾本科黑麦草属，在春、秋季生长繁茂，草质柔在春、秋季生长繁茂，草质柔嫩多汁，适口性好，是牛、羊、嫩多汁，适口性好，是牛、羊、兔、猪、鸡、鹅、鱼的好饲料。兔、猪、鸡、鹅、鱼的好饲料。供草期为供草期为1010月至次年月至次年5 5月，夏月，夏天不能生长。天不能生长。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2.2.苏丹草苏丹草 苏丹草是一年生苏丹草是一
19、年生禾本科高粱属草本植禾本科高粱属草本植物，喜温暖湿润，耐物，喜温暖湿润，耐旱力强，不耐寒、涝。旱力强，不耐寒、涝。种子发芽最低温种子发芽最低温度度8 81212，最适温度，最适温度20203030。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3高丹草高丹草 高丹草是用高粱和苏丹草杂交而成新牧草。其综合高高丹草是用高粱和苏丹草杂交而成新牧草。其综合高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖力、再生力强的优点。干草中粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖力、再生力强的优点。干草中含有粗蛋白，含糖量较高，适宜青贮。可用于牛、羊、兔、含有粗蛋白，含糖量较高，适宜青贮。可用于牛、羊、兔、鹅和鱼等畜禽。鹅和鱼等畜
20、禽。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4墨西哥玉米墨西哥玉米 丛生，茎粗，直立，丛生，茎粗，直立，墨西哥玉米形态墨西哥玉米形态高高1 15 52 25 5米，最高米，最高可达可达5 5米。米。喜温暖湿润气侯，喜温暖湿润气侯，耐热不耐寒，在耐热不耐寒，在18183535时生长迅速，遇霜逐时生长迅速，遇霜逐渐凋萎，喜大肥大水，渐凋萎，喜大肥大水，对土壤要求不严，耐酸对土壤要求不严，耐酸性土壤，亦稍耐盐碱。性土壤，亦稍耐盐碱。生长期约生长期约210210天。天。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全5 5鸭茅鸭茅 为牛、马上等饲料。为牛、马上等饲料
21、。喜温暖湿润气候喜温暖湿润气候,抗寒力中等抗寒力中等,不耐高温和干旱。耐荫性强，不耐高温和干旱。耐荫性强，多生长于山坡、路旁和林下。多生长于山坡、路旁和林下。喜肥沃粘壤土；耐微酸喜肥沃粘壤土；耐微酸,不耐不耐碱。春、秋两季均可播种碱。春、秋两季均可播种,每每亩播种量亩播种量0.50.51 1千克。适宜与千克。适宜与三叶草、黑麦草等混播。再生三叶草、黑麦草等混播。再生力强，耐刈割，年可刈用力强，耐刈割，年可刈用2 23 3次。可青饲、青贮或调制干草。次。可青饲、青贮或调制干草。但干草一般不宜喂羔羊，因易但干草一般不宜喂羔羊，因易刺伤肠壁。刺伤肠壁。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学
22、院安安 全全6 6苇状羊茅苇状羊茅 适于在各种土壤上生长，适于在各种土壤上生长，耐湿、耐旱、耐寒、耐热，耐湿、耐旱、耐寒、耐热，并耐酸、耐盐碱，在并耐酸、耐盐碱，在pH4.pH4.7 79.59.5的土壤中均可生长，的土壤中均可生长，以在肥沃、潮湿、粘重、微以在肥沃、潮湿、粘重、微酸性土壤中生长最佳。酸性土壤中生长最佳。春、秋两季均可播种，春、秋两季均可播种，每公顷播种量每公顷播种量15-22.5kg15-22.5kg，可与白三叶、红三叶、紫红可与白三叶、红三叶、紫红苜蓿、沙打旺混播利用。苜蓿、沙打旺混播利用。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全二、豆科饲草二、豆科饲草
23、1 1紫花苜蓿紫花苜蓿2.2.红三叶红三叶3 3白三叶白三叶4 4紫云英紫云英绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1紫花苜蓿紫花苜蓿 株高株高1m1m左右，株形左右，株形半直立，轴根型，扎根半直立，轴根型，扎根很深。单株分枝多，茎很深。单株分枝多，茎细而密，叶片小而厚，细而密，叶片小而厚，叶色浓绿，花深紫色，叶色浓绿，花深紫色，花序紧凑。花序紧凑。抗旱性强，抗寒性抗旱性强，抗寒性中等，开花比关中苜蓿中等，开花比关中苜蓿约晚约晚7 7I0I0天，比新疆大天，比新疆大叶苜蓿早叶苜蓿早1010天左右。天左右。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2.
24、2.红三叶红三叶 在我国云南、在我国云南、贵州、湖南、湖北、贵州、湖南、湖北、江西、四川、新疆江西、四川、新疆等省、自治区都有等省、自治区都有栽培，并有野生状栽培，并有野生状态分布。红三叶适态分布。红三叶适宜在我国亚热带高宜在我国亚热带高山低温多雨地区种山低温多雨地区种植。植。红三叶不耐涝，红三叶不耐涝，要种植在排水良好要种植在排水良好的地块。的地块。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3白三叶白三叶 喜温暖湿润气候。喜温暖湿润气候。牛长适温牛长适温20-25C20-25C，低，低于于-15-15死亡，死亡，35C35C以以上有夏枯现象。上有夏枯现象。不耐干旱，不耐
25、干旱，能耐能耐半荫，半荫，耐瘠薄土壤，耐瘠薄土壤，适宜疏松肥适宜疏松肥 沃、排水沃、排水良良 好的砂质壤土或壤好的砂质壤土或壤土。土。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4紫云英紫云英 二年生（越年生）二年生（越年生）紫云英草本植物，多在紫云英草本植物，多在秋季套播于晚稻田中，秋季套播于晚稻田中，作早稻的基肥，是我国作早稻的基肥，是我国稻田最主要的冬季绿肥稻田最主要的冬季绿肥作物。作物。紫云英除用作绿肥紫云英除用作绿肥外，还能直接或青贮紫外，还能直接或青贮紫云英作饲料，营养价值云英作饲料，营养价值颇高。颇高。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全
26、全三、叶菜类饲草三、叶菜类饲草1 1鲁梅克斯鲁梅克斯k-1k-12.2.菊苣菊苣3 3串叶松香草串叶松香草4 4俄罗斯饲料菜俄罗斯饲料菜5.5.籽粒苋籽粒苋6 6苦荬菜苦荬菜绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1鲁梅克斯鲁梅克斯k-1k-1 又称洋铁叶子，俗又称洋铁叶子，俗称高秆菠菜。称高秆菠菜。鲁梅克斯既具有高产、鲁梅克斯既具有高产、速生和品质优良的特性，速生和品质优良的特性，又有极强的耐寒性，能又有极强的耐寒性，能耐耐-40-40的低温。它还具的低温。它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐抗旱、耐涝、耐碱、耐瘠薄、适应性广、抗逆瘠薄、适应性广、抗逆再生能力强等特性。再生能力
27、强等特性。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2.2.菊苣菊苣 菊苣，为菊科多年菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。中空，多分枝。该植物耐寒，耐旱，该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、喜生于阳光充足的田边、山坡等地。山坡等地。菊苣为药食两用植菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，物，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。广东等有引种栽培。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3串叶松香草串叶松香草 又名法国香槟草、菊花草。又名法国
28、香槟草、菊花草。喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，经过论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，经过冬季才抽茎、开花、结实。耐高温，在夏季温冬季才抽茎、开花、结实。耐高温，在夏季温度度4040条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季-2929下宿根无冻害。下宿根无冻害。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4俄罗斯饲料菜俄罗斯饲料菜 其叶片宽大肥厚，其叶片宽大肥厚，再生能力极强，在广东再生能力极强，在广东南部地区全年可随割随南部地区全年可随割随长，每年可割长，每年可割5 5
29、6 6茬，茬，每茬每亩可收获鲜草每茬每亩可收获鲜草2020000030003000公斤。公斤。产草量是苜蓿的产草量是苜蓿的1010倍以上，因此被称为饲倍以上，因此被称为饲草之王。草之王。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全5.5.籽粒苋籽粒苋 籽粒苋为短日照植物，籽粒苋为短日照植物，喜温暖湿润气候，生育期喜温暖湿润气候，生育期要求有足够的光照。要求有足够的光照。对土壤要求不高，但对土壤要求不高，但消耗肥力多，不耐荫，不消耗肥力多，不耐荫，不耐旱。有耐旱。有“蛋白草蛋白草”之称。之称。分枝再生能力强，适分枝再生能力强，适于多次刈割，刈割后由腋于多次刈割，刈割后由腋芽发出新
30、生枝条，迅速生芽发出新生枝条，迅速生长并再次开花结果。长并再次开花结果。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全6 6苦荬菜苦荬菜 属菊科。从外属菊科。从外形上看，苦菜茎直形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则裂。边缘有不规则的尖齿。的尖齿。头状花序顶生，头状花序顶生，花冠紫色的称紫花花冠紫色的称紫花苦菜。苦菜。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1.1.播种时期播种时期 我国各地饲料牧草的播种期，我国各地饲料牧草的播种期，可分为可分为以下三以下三个时期个时期:春播春播；夏播夏播；秋冬播秋冬播
31、。掌握技能：牧草播种技术掌握技能：牧草播种技术绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全春季播种春季播种：分早春和晚春播种。：分早春和晚春播种。春性作物，如春大春性作物，如春大(小小)麦、豌豆、春苕子麦、豌豆、春苕子等，种子发芽最低温度为等，种子发芽最低温度为2 255，幼苗耐低温。，幼苗耐低温。夏季收获，称为早春作物，只要气温回升，夏季收获，称为早春作物，只要气温回升，土壤解冻达到播种深度即可播种。有些饲料作土壤解冻达到播种深度即可播种。有些饲料作物，如玉米、高粱、大豆、苏丹草、苋菜等。物，如玉米、高粱、大豆、苏丹草、苋菜等。种子发芽最低温度为种子发芽最低温度为8 8121
32、2，幼苗怕霜冻，生，幼苗怕霜冻，生长发育期间需较高温度。长发育期间需较高温度。秋季收获，称为晚春作物，此类饲料作物秋季收获，称为晚春作物，此类饲料作物需要表土需要表土5cm5cm深处的地温稳定在深处的地温稳定在1212以上时才能以上时才能播种。播种。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全夏季播种夏季播种：夏播作物有夏玉米、夏甘薯、夏大豆等；夏播作物有夏玉米、夏甘薯、夏大豆等；夏播时温度已不是限制性因素，决定播期夏播时温度已不是限制性因素，决定播期的主要条件是必须保证这些饲料作物在早霜前的主要条件是必须保证这些饲料作物在早霜前成熟，又要给秋冬播饲料作物的整地以充足的成熟，又
33、要给秋冬播饲料作物的整地以充足的时间。因此，要尽量争取早播。时间。因此，要尽量争取早播。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全秋冬播种秋冬播种：主要是播种一些冬性作物，在过分：主要是播种一些冬性作物，在过分寒冷的地区，也可以春播夏收。寒冷的地区，也可以春播夏收。确定其播期的条件是越冬前能否发育成健确定其播期的条件是越冬前能否发育成健壮的幼苗，过早、过晚播种均不利于越冬，以壮的幼苗，过早、过晚播种均不利于越冬，以在秋季日平均温度在秋季日平均温度12161216时播种为宜。时播种为宜。各种多年生牧草和冬绿肥，春秋两季皆可各种多年生牧草和冬绿肥，春秋两季皆可播种，而以秋播为佳，
34、最迟应在早霜前一个月播种，而以秋播为佳，最迟应在早霜前一个月播完。播完。冬播，也称寄籽播种，就是将牧草种子在冬播，也称寄籽播种，就是将牧草种子在秋末或冬初播。秋末或冬初播。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2.2.播种方法播种方法 根据种子在播种层内分布的情况，可分四根据种子在播种层内分布的情况，可分四种类型：种类型：撒撒 播：播：条条 播播：点播点播(穴播穴播)：垄播和沟播垄播和沟播：绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全撒播：撒播：将种子均匀撒在土壤表面，用耙覆土。将种子均匀撒在土壤表面，用耙覆土。优点优点：撒播速度快：撒播速度快，用工少，利
35、于抢墒播，用工少，利于抢墒播种。种。缺点缺点：用种量大，种子分布不均匀，覆土用种量大，种子分布不均匀，覆土深浅不一，出苗不整齐，管理不方便。深浅不一，出苗不整齐，管理不方便。秋收后在较湿的稻田抢播毛苕子、紫云英秋收后在较湿的稻田抢播毛苕子、紫云英常用此法，在山区和草地，大面积播种牧草时常用此法，在山区和草地，大面积播种牧草时可用撒播机或飞机撒播。可用撒播机或飞机撒播。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全条播：条播：按一定距离开沟播种，种子在土壤内成行分按一定距离开沟播种，种子在土壤内成行分布。布。克服了撒播的缺点，播种质量较高，适宜多克服了撒播的缺点，播种质量较高，适宜
36、多种牧草和饲料作物。种牧草和饲料作物。普通条播普通条播(行距行距1215cm)1215cm)与与窄行条播窄行条播(行距行距78cm)78cm)适宜麦类和部分禾本科牧草；适宜麦类和部分禾本科牧草；宽行条播宽行条播(行距行距30100cm)30100cm)适宜玉米、高梁、聚合草等高大适宜玉米、高梁、聚合草等高大饲料作物和收种牧草；饲料作物和收种牧草；宽窄行宽窄行(带状带状)条播条播通风透通风透光好，适宜粮食和饲料间作或套种。光好，适宜粮食和饲料间作或套种。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全点播点播(穴播穴播)：按株行距开穴播种。：按株行距开穴播种。优点：优点：此法节省种子
37、，可集中施肥，利于此法节省种子，可集中施肥，利于出苗。出苗。缺点：缺点：人工操作太费工，适宜在沟坡、隙人工操作太费工，适宜在沟坡、隙地种植饲料牧草和稀有牧草种子繁殖。地种植饲料牧草和稀有牧草种子繁殖。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全垄播和沟播：垄播和沟播：在多雨易涝地区，为便于排水和提高地温，在多雨易涝地区，为便于排水和提高地温，多实行起垄栽培，把种子播在垄上，称垄播。多实行起垄栽培，把种子播在垄上，称垄播。与此相反，沟播是将种子播于沟底，使根系与此相反，沟播是将种子播于沟底，使根系深入土层，以便更好地利用土壤水分，积蓄雨雪，深入土层，以便更好地利用土壤水分，积蓄雨
38、雪，防止风蚀，减轻冻害。防止风蚀，减轻冻害。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3.3.播种深度播种深度 播种深度的原则：播种深度的原则：大粒种稍深，小粒种宜浅；大粒种稍深，小粒种宜浅；砂质土壤稍深，黏质土壤宜浅；砂质土壤稍深，黏质土壤宜浅；土壤干旱时稍深，潮湿时宜浅；土壤干旱时稍深，潮湿时宜浅；单子叶牧草及饲料作物稍深，双子叶宜浅。单子叶牧草及饲料作物稍深，双子叶宜浅。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4.4.播种量播种量 播种量多少随牧草及饲料作物种类、种子大播种量多少随牧草及饲料作物种类、种子大小、种子品质、整地精粗、栽培用途、播砷时的小
39、、种子品质、整地精粗、栽培用途、播砷时的气候条件等而有变化。但播种量主要由种子的净气候条件等而有变化。但播种量主要由种子的净度和种子发芽率来决定，即与种子电价高低有密度和种子发芽率来决定，即与种子电价高低有密切的关系。播种量的计算公式为：切的关系。播种量的计算公式为：播种量播种量(kg(kghm2)=hm2)=种子用价为种子用价为100100时的播时的播种量种子用价种量种子用价绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全任务四任务四 牧草品种选择与种植生产模式牧草品种选择与种植生产模式一、牧草品种选择与引种一、牧草品种选择与引种 1 1、根据当地环境选择牧草品种、根据当地环境选
40、择牧草品种；2 2、根据利用目的选择牧草品种；、根据利用目的选择牧草品种；3 3、根据品质及适口性选择牧草品种。、根据品质及适口性选择牧草品种。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全二、牧草的轮作、套种、混播高产栽培模式二、牧草的轮作、套种、混播高产栽培模式（一）意义（一）意义 轮作可以保证牧草的合理换茬，套种可以轮作可以保证牧草的合理换茬，套种可以提高复种指数，混播可以促使两种或两种以上提高复种指数，混播可以促使两种或两种以上的牧草优势的互补。的牧草优势的互补。推广轮作、套种、混播等牧草高产栽培模推广轮作、套种、混播等牧草高产栽培模式，可以最大限度地提高牧草的光能利用率
41、，式，可以最大限度地提高牧草的光能利用率，合理利用土壤中的水份和养份，提高牧草的生合理利用土壤中的水份和养份，提高牧草的生物学产量，降低杂草和病虫的危害，保证牧草物学产量，降低杂草和病虫的危害，保证牧草的常年均衡供应。的常年均衡供应。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全（二）栽培模式（二）栽培模式 1 1、冬牧、冬牧7070黑麦与美洲狼尾草轮作；黑麦与美洲狼尾草轮作；2 2、多花黑麦草与杂交狼尾草轮作；、多花黑麦草与杂交狼尾草轮作；3 3、紫花苜蓿与饲用玉米（或苏丹草）套种；、紫花苜蓿与饲用玉米（或苏丹草）套种；4 4、冬牧、冬牧7070黑麦与俄罗斯饲料菜（或鲁梅克斯黑
42、麦与俄罗斯饲料菜（或鲁梅克斯K K1 1杂交酸模）、苏丹草间作；杂交酸模）、苏丹草间作；5 5、果园内套种冬牧、果园内套种冬牧7070黑麦；黑麦；6 6、多种牧草混播。、多种牧草混播。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全1 1、冬牧、冬牧7070黑麦与美洲狼尾草轮作黑麦与美洲狼尾草轮作 9 9月下旬至月下旬至1010月上、中旬播种冬牧月上、中旬播种冬牧7070黑麦，黑麦，利用至次年利用至次年5 5月上旬，腾茬后播种美洲狼尾草，月上旬，腾茬后播种美洲狼尾草，1010月上旬利用完毕，腾茬播种冬牧月上旬利用完毕，腾茬播种冬牧7070黑麦。黑麦。此种模式中的美洲狼尾草也可由饲料
43、玉米、此种模式中的美洲狼尾草也可由饲料玉米、苏丹草、籽粒苋或苦荬菜等一年生喜温性牧草苏丹草、籽粒苋或苦荬菜等一年生喜温性牧草取代。取代。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2 2、多花黑麦草与杂交狼尾草轮作、多花黑麦草与杂交狼尾草轮作 模式：模式：1010月上旬播种多花黑麦草，月上旬播种多花黑麦草，6 6月上旬月上旬利用完毕，腾茬后播种（或栽植种根）杂交狼利用完毕，腾茬后播种（或栽植种根）杂交狼尾草，尾草，1010月上旬利用完毕，腾茬后播种多花黑月上旬利用完毕，腾茬后播种多花黑麦草。麦草。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3、紫花苜蓿与饲用
44、玉米（或苏丹草）套种、紫花苜蓿与饲用玉米（或苏丹草）套种 模式：模式：1010月上、中旬播种紫花苜蓿，次年月上、中旬播种紫花苜蓿，次年6 6月中旬套种饲用玉米。月中旬套种饲用玉米。4 4、冬牧、冬牧7070黑麦与俄罗斯饲料菜（或鲁梅克斯黑麦与俄罗斯饲料菜（或鲁梅克斯K K1 1杂交酸模）、苏丹草间作杂交酸模）、苏丹草间作 模式：模式：1010月上、中旬播种冬牧月上、中旬播种冬牧7070黑麦，行黑麦，行距为距为2020厘米，每两行预留一行。厘米，每两行预留一行。3 3月下旬至月下旬至4 4月月上旬栽植俄罗斯饲料菜。上旬栽植俄罗斯饲料菜。5 5月中旬冬牧月中旬冬牧7070黑麦利黑麦利用完毕，腾茬后
45、播种苏丹草，用完毕，腾茬后播种苏丹草，9 9月下旬利用完毕，月下旬利用完毕，然后播种冬牧然后播种冬牧7070黑麦。黑麦。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全5 5、果园内套种冬牧、果园内套种冬牧7070黑麦黑麦 模式：于模式：于1010月上、中旬在苹果、梨、桃、月上、中旬在苹果、梨、桃、杏、葡萄等果园套种冬牧杏、葡萄等果园套种冬牧7070黑麦，次年黑麦，次年4 4月中旬月中旬利用完毕。利用完毕。6 6、多种牧草混播、多种牧草混播 模式：冬牧模式：冬牧7070黑麦与毛苕子混播；多花黑黑麦与毛苕子混播；多花黑麦草与草木樨混播；多花黑麦草和毛苕子混播；麦草与草木樨混播；多花黑
46、麦草和毛苕子混播；多花黑麦草与箭舌豌豆混播。冬牧多花黑麦草与箭舌豌豆混播。冬牧7070与多花黑与多花黑麦草混播；紫花苜蓿和苇状羊茅混播；多年生麦草混播；紫花苜蓿和苇状羊茅混播；多年生黑麦草与白三叶混播。黑麦草与白三叶混播。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全三、种草养畜生产技术三、种草养畜生产技术1 1、不同畜禽适宜牧草品种、不同畜禽适宜牧草品种 牛、羊：喜食禾本科牧草，高杆类植物，牛、羊：喜食禾本科牧草，高杆类植物，其次为豆科牧草。其次为豆科牧草。兔、鹅：主要喜食豆科草，其次为禾本科兔、鹅：主要喜食豆科草，其次为禾本科草。草。猪：喜食菊科，旋花科等多汁饲草，其次猪：喜
47、食菊科，旋花科等多汁饲草，其次为豆科和禾本科牧草。为豆科和禾本科牧草。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全2 2、各种畜禽的青饲料喂养量、各种畜禽的青饲料喂养量 一般来说，奶牛每日青饲料需要量为一般来说，奶牛每日青饲料需要量为5050千克，千克，包括青年牛、犊牛在内的混合牛群，平均每头所包括青年牛、犊牛在内的混合牛群，平均每头所需要量为需要量为3030千克；千克；绵羊需要量为绵羊需要量为1010千克，山羊、滩羊、湖羊为千克，山羊、滩羊、湖羊为8 89 9千克；千克；兔为兔为2 2千克；鹅为千克；鹅为2 2千克；鸡为千克；鸡为0.10.1千克；千克；猪为杂食性家畜，猪为杂
48、食性家畜，一般日喂量一般日喂量5 57 7千克。千克。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全3 3、青饲料的季节分配、青饲料的季节分配 以奶牛为例，青饲料的四季供应的主要做法以奶牛为例，青饲料的四季供应的主要做法是：春季是：春季3 36 6月，选择利用温带型草种，如多年月，选择利用温带型草种，如多年生红三叶、白三叶、紫花苜蓿，禾本科的牛尾草，生红三叶、白三叶、紫花苜蓿，禾本科的牛尾草，一年生的黑麦草为主栽品种。一年生的黑麦草为主栽品种。夏季高温季节夏季高温季节6 61010月，温带型草种停止生月，温带型草种停止生长，选择利用热带型草种，如杂交狼尾草、苏丹长，选择利用热带型
49、草种，如杂交狼尾草、苏丹草之类。草之类。11 11月至翌年月至翌年3 3月初的枯草期，主要喂饲青贮月初的枯草期，主要喂饲青贮的多汁饲料。的多汁饲料。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全4 4、畜禽青饲料供应、畜禽青饲料供应 每只羊年需青饲料为每只羊年需青饲料为2800280035003500千克，兔千克，兔为为70070010001000千克，猪为千克，猪为1800 1800 25002500千克。千克。一般青饲料至少亩产一般青饲料至少亩产70007000千克左右。这样千克左右。这样折合每亩青饲料地可养羊折合每亩青饲料地可养羊2 22.22.2只，或兔、鹅只，或兔、鹅7
50、 71010只，或猪只，或猪3 34 4头。头。绿绿 色色成都农业科技职业学院成都农业科技职业学院安安 全全5 5、用牧草等调制青贮料、用牧草等调制青贮料 青贮作物主要有：玉米、青贮高粱。大麦、青贮作物主要有：玉米、青贮高粱。大麦、燕麦和黑麦草也常用作青贮原料。燕麦和黑麦草也常用作青贮原料。禾本科牧草用于青贮的主要有多花黑麦草、禾本科牧草用于青贮的主要有多花黑麦草、多年生黑麦草等，除了单独青贮外，常与豆科多年生黑麦草等，除了单独青贮外，常与豆科牧草混合青贮。牧草混合青贮。豆科牧草如紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，豆科牧草如紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，不适于单独制作青贮。玉米是调制青贮料的好不适于单
