1、天津外国语大学附属滨海外国语学校天津外国语大学附属滨海外国语学校天津外国语大学附属滨海外国语学校天津外国语大学附属滨海外国语学校教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國
2、一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。第二章 被子植物的一生第一节 种子的萌发清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕，正如谚语所清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕，正如谚语所说：清明前后，种瓜点豆。说：清明前后，种瓜点豆。种瓜点豆为什么要在清明前种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？请说说其中的科学道理。后进行呢？请说说其中的科学道理。1.1.说出种子萌发的环境条件和自身条件。说出种子萌发的环境条件和自身条件。2.2.结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的 大致过程。大致过程。3.3.尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。尝试
3、用抽样检测的方法测定种子的发芽率。4.4.体验一种常见植物的栽培过程。体验一种常见植物的栽培过程。种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件请同学们自学相关内容，尝试完成以下问题：请同学们自学相关内容，尝试完成以下问题：1.1.了解探究实验的过程。了解探究实验的过程。2.2.小结种子萌发的环境条件。小结种子萌发的环境条件。提出问题提出问题:作出假设作出假设:在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？种子萌发需要一定的水分、充足的空气种子萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。和适宜的温度。探究：种子萌发的环境条件探究：种子萌发的环境条件 推荐器材推荐器材:四个能够盖
4、紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐巾四个能够盖紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐巾纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子4040粒。粒。设计实验设计实验:每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。设计对照实验。演示实验演示实验不洒水不洒水1 12 23 34 4一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱1 13 32 24 4问题：此探究可以设置几组对照实验？问题：此探究可以设置几组对照实验？不洒水不洒水1 13 34 4一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱2 2一定
5、的水分一定的水分适宜的温度适宜的温度充足的空气充足的空气 分析实验结果可以看出分析实验结果可以看出种子萌发所需要的环境条件有：种子萌发所需要的环境条件有：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。适宜的温度、一定的水分和充足的空气。种子萌发的自身条件种子萌发的自身条件 提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？就一定能萌发吗？什么样的种子才能萌发？什么样的种子才能萌发？有些种子虽然胚是完整的并且是活的，外界条件有些种子虽然胚是完整的并且是活的，外界条件也适宜，但是它们成熟以后不能立即萌发，你知道其中也适宜，但是它们成熟以后不能立即萌发，你
6、知道其中的原因吗？的原因吗？种子的休眠种子的休眠：有些植物的种子必须经过一段时间的：有些植物的种子必须经过一段时间的“睡睡眠眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。（才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。（种子经过种子经过休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。这是植物长期适应环境的结果。的结果。）不能萌发的种子有：不能萌发的种子有：干瘪的种子干瘪的种子 被昆虫咬坏的种子被昆虫咬坏的种子 储存时间过长、已经死亡的种子储存时间过长、已经死亡的种子 正在休眠期的种子正在休眠期的种子 种子萌发的过程种子萌发的过程请同学们自学相关内容，尝试描述种子萌发请同学们自学相关
7、内容，尝试描述种子萌发的过程。的过程。种子萌发的过程种子萌发的过程菜豆种子的菜豆种子的萌发过程萌发过程玉米种子的玉米种子的萌发过程萌发过程胚根胚根胚芽胚芽胚轴胚轴根根茎和叶茎和叶连接根和连接根和茎的部位茎的部位1.1.种子的哪一部分结构先发育？种子的哪一部分结构先发育？2.2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？哪一部分？3.3.子叶发生了什么变化？子叶发生了什么变化？胚根胚根逐渐消失逐渐消失胚根胚根胚轴胚轴胚芽胚芽根根连接茎和根的部分连接茎和根的部分茎和叶茎和叶结构结构主要功能主要功能发育时的变化发育时的变化种子的结构、功能和发育种子的结构、功能和
8、发育胚胚种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽脱落脱落保护保护贮藏营养物质，为贮藏营养物质，为种子萌发提供营养种子萌发提供营养是新植株的是新植株的幼体幼体逐渐消失逐渐消失发育成茎和叶发育成茎和叶发育成根发育成根发育成连接根和发育成连接根和茎的部分茎的部分探究：测定种子的发芽率探究：测定种子的发芽率具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。种子发芽率的计算公式：种子发芽率的计算公式：发芽率发芽率 =供检测的种子数供检测的种子数发芽的种子数发芽的种
9、子数1 100%00%注意：注意：1.1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。要注意提供适宜种子萌发的环境条件。2.2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。3.3.重复测定重复测定2 2次，并取平均值作为测定结果。次，并取平均值作为测定结果。这节课你学到这节课你学到了什么？了什么？收获收获种子萌发种子萌发自身条件自身条件完整的有活力的胚完整的有活力的胚供胚发育的营养物质供胚发育的营养物质不在休眠期不在休眠期种子萌发种子萌发外界条件外界条件适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度1.1.种子萌发的条件种子萌发的条件（1 1）吸水膨胀，
10、种皮变软，呼吸增强，营养分解。）吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。（2 2）胚根伸长，突破种皮，发育成根。）胚根伸长，突破种皮，发育成根。（3 3）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。（4 4）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子 叶不断变小。叶不断变小。2.2.萌发过程萌发过程1.1.下列不是种子萌发所需条件的是下列不是种子萌发所需条件的是()()A.A.充足的阳光充足的阳光 B.B.充足的空气充足的空气C.C.适宜的温度适宜的温度 D.D.适量的水分适量的水分2.2.下列条件下种子可以正常萌发的是（）下列
11、条件下种子可以正常萌发的是（）A.A.多肥、积水、温暖的土壤多肥、积水、温暖的土壤B.B.寒冷、疏松、水分充足的土壤寒冷、疏松、水分充足的土壤C.C.温暖、潮湿、松软的土壤温暖、潮湿、松软的土壤D.D.温暖、干燥、松软的土壤温暖、干燥、松软的土壤A AC C3.3.人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（绿豆种子的哪个结构形成的（）A.A.胚根胚根 B.B.胚芽胚芽 C.C.胚轴胚轴 D.D.子叶子叶C C4 4.把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟的种子置于适宜的外界
12、条件下能萌发吗？为什么？的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？不能。大米、豆瓣是不完整的胚，炒熟的种子胚已死亡。不能。大米、豆瓣是不完整的胚，炒熟的种子胚已死亡。1 1号瓶号瓶2 2号瓶号瓶3 3号瓶号瓶4 4号瓶号瓶处理处理方法方法1010粒粒1010粒粒适量水适量水1010粒粒较多水较多水1010粒粒适量水适量水室温室温室温室温室温室温低温低温5 5.取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式进行处理，请分析回答：进行处理，请分析回答：（1 1）本实验能形成几组对照？变量是什么？）本实验能形成几组对照？变量是什么？（2 2）请预测各组
13、实验的结果。）请预测各组实验的结果。（3 3）本实验说明种子萌发的条件是什么？）本实验说明种子萌发的条件是什么？（1 1）能形成）能形成3 3组对照实验：组对照实验：1 1号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是水分；号瓶的变量是水分；3 3号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是空气；号瓶的变量是空气；4 4号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是温度。号瓶的变量是温度。（2 2）2 2号瓶萌发，号瓶萌发，1 1、3 3、4 4号瓶均不萌发。号瓶均不萌发。（3 3）种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。）种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。努力向前，默默耕耘，机会和成功必属于最坚韧的奋斗者。单细胞生
14、物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食
15、物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境v在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 v用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 v这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点
16、被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。v变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）v全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能
17、活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：v疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，
18、就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。v1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。v2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。v3搞好个人防护。包括
19、搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。v疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环
20、境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物v个体微小，一般在显微镜下才能看到。v原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发
21、有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多
22、，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖
23、迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境v在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 v用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 v这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。v变形虫形态学：变
24、形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）v全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人
25、类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：v疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人）
26、，彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。v1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。v2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。v3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以
27、避免蚊叮。v疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物v个体微小，一般在显微镜下才能看到。v原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
